Phalaenopsis hybride

NOM SCIENTIFIQUE Phalaenopsis hybride.
NOM COMMUN
Phalaenopsis.
FAMILLE
Orchidaceae.
GROUPE
Orchidée de serre chaude.
La famille des Orchidaceae ne compte pas moins de 25.000 espèces et est la seconde famille botanique, derrière les Asteraceae.
Les fleurs d’orchidées peuvent être quasi insignifiantes ou au contraire très spectaculaires. La famille est représentée sur quasi toute la
surface du globe. Le genre Phalaenopsis compte une cinquantaine d’espèces, pour environ 5000 hybrides. Dans ce même groupe des
orchidées de serre chaude, nous trouvons également les genres Cattleya, Laelia, Miltonia, Vanda...pour les plus courants.
Les Phalaenopsis sont des orchidées épiphytes, monopodiales (souche non ramifiée). Les fleurs sont solitaires et disposées le long de
la hampe. Chaque plante possède une ou deux hampes florales quasi en permanence, ce qui donne une floraison de très longue durée.
Les fleurs font penser à des papillons (une phalène est un papillon). Les trois sépales et les pétales latéraux sont souvent d’une
couleur différente de celle du troisième pétale appelé labelle. Les coloris varient du blanc au rose plus ou moins foncé. Le labelle est
parfois teinté d’orange ou de jaune. Les feuilles sont larges, dépourvues de pseudobulbe et de couleur verte ou pourpre. Les racines
sont en partie aériennes, elles sont épaisses et blanches.
Très cultivé, le Cattleya hybride est une autre orchidée épiphyte, mais sympodiale (souche ramifiée). Les très grosses fleurs se
trouvent dans de nombreux coloris. Les feuilles vertes, portent des pseudobulbes allongés à leur base. Les racines, semi-aériennes,
sont épaisses et blanches. Les orchidées vivent en symbiose avec un champignon microscopique : le Rhizoctonia. Celui-ci est
indispensable pour la germination des graines.
Les orchidées de serre chaude demandent une température ne descendant pas sous les 18-20°C la nuit. Elles sont avides d’humidité
atmosphérique, car elles sont épiphytes. Le substrat est composé d’éléments grossiers très filtrants, comme les écorces, le
polystyrène, la tourbe fibreuse, le Sphagnum... L’exposition doit être éclairée, mais à abri du soleil. L’eau utilisée doit être dépourvue
de calcaire (plante calcifuge = plante qui n’aime pas le calcaire).
Le semis ou le bouturage in-vitro, ne sont pas à la portée de tout le monde. En effet, ils doivent être effectués dans des conditions
d’asepsie totale, sur des substrats stériles composés de gelée additionnée d’éléments nutritifs dans des proportions bien définies qui
pallient l’absence du Rhizoctonia. Ces méthodes sont réservées à des spécialistes équipés d’un laboratoire. Néanmoins, il s’agit des
modes de multiplication commercialement les plus utilisés.
Sur la hampe florale du Phalaenopsis, apparaît parfois une plantule munie de racines qui peut être séparée de la plante mère
lorsqu’elle est suffisamment développée. Les Orchidées sympodiales peuvent être divisées.
Le rempotage est effectué périodiquement (plus ou moins tous les deux ans) à l’aide d’un substrat adéquat pour orchidées. Les
orchidées sympodiales sont divisées à cette occasion. Le substrat doit être gardé légèrement humide, mais c’est l’humidité
atmosphérique qui pourvoit la plante en eau. Les feuilles et surtout les fleurs ne doivent toutefois pas être mouillées. Les tiges florales
de Phalaenopsis défleuries sont taillées au-dessus d’un œil à partir duquel une nouvelle tige se développera.
Cochenilles : traiter en conséquence. Les limaces mangent les fleurs. Les maladies virales sont répandues. Les plantes atteintes sont
détruites.
Potées fleuries, suspensions en paniers ajourés. L’utilisation en fleur coupée est très répandue à l’heure actuelle, le prix des fleurs
étant devenu raisonnable.
L’orchidée Vanilla fragrans produit des fruits qui une fois torréfiés, donnent les bâtons de vanille.
Bibliographie : -Les Orchidées. Patrick Mioulane. La vie en vert. Rustica. Dargaud.
-Guide des Plantes d’Intérieur. Sélection du Reader’s Digest.