Les Vins en bouteille … vins des Alpes

Les Vins en bouteille …
vins des Alpes
Les Blanc des Alpes...de France et d'ailleurs
Domaine des Rutissons (75cl)
( cépage Verdesse - à Saint Vincent de Mercuze dans le Grésivaudan -
24 €
sans herbicide)
Domaine Berthollier (75cl)
Chignin Bergeron Exception
26 €
( cépage Bergeron - à Chignin Savoie- sans herbicide)
La Bâtisse vous propose une sélection des vins de l'Arc Alpin.
Ces vins ont été choisis pour le plaisir qu'ils procurent lors de leur
dégustation mais aussi pour la très grande qualité de leur mise en
culture sans herbicide pour la plupart, et le soin extrême apporté à
leur vinification. Ce sont des produits issus de cépages locaux tels
que la Verdesse, la Mondeuse, le Persan, le Bergeron, le Mollard, le
Carignan... . Ils sont subtils et authentiques et ne cèdent en rien
aux effets de mode.
Domaine du Petit Aout (75cl)
Sur le fil- IGP Hautes Alpes
( à partir de cépage Mollard et Muscat blanc à petits grains- à Theus
Domaine de la Colombe (75cl)
La Colombe
Les Rouge des Alpes...de France et d'ailleurs
Domaine Saint-Germain (75cl)
La sélection rigoureuse vous propose six produits venant des Alpes
l'autre du Tyrol Italien.
Les Balmes Dauphinoises. vin à l'ancienne non chaptalisé. culture bio.
Faites votre choix et savourez avec modération bien sûr.
35 €
(Cépage Chasselas vaudois - à Fechy ,Suisse. en méthode biodynamie.)
(cépage Persan- Saint Pierre d'Albigny- vin bio certifié)
françaises et deux provenant pour l'un des Alpes Suisses et pour
21€
Domaine Nicolas Gonin (75cl)
25 €
22 €
(cépage Mondeuse - à Saint Chef Isère)
Clos des cime La Clef des Champs (75cl)
(cépages Grenache-Syrah-Carignan. Mérindol les oliviers Drome
25€
sans herbicide sans insecticide)
Kornell Lagrein Greif (75cl)
cépage Lagrein à Sud Tyrol - haut Adige Italie
40 €
APERITIF ET DIGESTIF
LES BIERES
Bière Bouteille Heineken blonde ( 25cl)
2,60 €
Kir : blanc et crème de cassis
2,50 €
Bière bouteille Pelforth brune ( 33cl)
3,60 €
Digestif ( génépy )
3,00 €
Bière bouteille Aiguille Blanche ( 33cl)
4,20 €
Bière bouteille Mont Blanc au génépy (33cl)
4,20 €
LES VINS AU PICHET
Le vin rouge : Côte du rhône , Grignan , Domaine de la
Bartavelle
Le vin blanc : Savoie, Les marches, domaine Perseval
Le Verre
2,00 €
Pichet de 25cl
3,50 €
Pichet de 50cl
7,00 €
Pichet de 100cl
13,50 €