Carte des desserts : Carte des glaces

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Carte des desserts : Carte des glaces
Carte des desserts :
- Crème brûlée à la vanille
-Tarte Tatin et son pot de crème chantilly (10 min)
-Profiteroles maison au chocolat chaud
-Infusion de fruits frais au sirop léger
-Verrine d'antan aux fruits rouges, crème légère et spéculoos
-Soufflé glacée au marc de champagne et biscuits roses
-Moelleux au chocolat, crème anglaise et sorbet pêche (10 min)
-Café ou thé gourmand (3minis patisseries)
Carte des glaces :
Coupes avec fruits : (sans alcool)
Poires belle Hélène (glace vanille, poires sirop, chocolat chaud, chantilly)
Pêches Melba (glace vanille, pêches sirop, sauce framboise, chantilly)
Coupes aux fruits (sorbet mirabelle, sorbet pêche, cocktail de fruits, sirop, chantilly)
Banana Split (glace chocolat, glace fraise, glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
Les incontournables : (sans alcool)
Café ou Chocolat Liégeois (glace vanille, glace chocolat ou café, sauce chocolat, chantilly)
Coupes Brésilienne (glace vanille, glace café, caramel, pralin, chantilly)
Dame blanche (glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
Coconut (glace noix de coco, chocolat chaud, chantilly)
Coupe After Eight (glace menthe verte et chocolat chaud, chantilly)
Coupe fruits rouges (glace cassis, glace framboises, coulis de fruits rouges,chantilly)
Coupes avec alcool :
Le colonel (sorbet citron vert, vodka)
L’antillaise (glace rhum raisins, caramel, rhum)
L’iceberg (glace menthe, get27)
Au choix 2 boules de glaces ou sorbets :
-Café, chocolat, vanille, fraises, pistaches, menthe verte, rhum raisins, noix de
coco.
-Cassis, pêches, mirabelles, citron vert, framboises.

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