Weinkarte Ipsach 13

Flaschenweine im Offenausschank
1dl
Weisswein
Sauvignon blanc, W. K. Engel, (Schweiz)
Chardonnay Ironstone (Kalifornien)
Fr. 6.50
Fr. 6.20
Rosé Wein
Bardolino Zenato (Italien)
Fr. 6.--
Rotwein
Pinot Noir, B. Burkhardt, Ligerz 2010 (Schweiz)
Fr. 6.--
Rivola, Abadia Retuerta, Toro 2009 (Spanien)
Fr. 6.50
Tempranillo/Cabernet-Sauvignon
Escudo Rojo, Rothschild 2010/11 (Chile)
Fr. 6.50
Cabernet /Carmenère/Shiraz/Cabernet Franc
Glen-Carlou Fam. Hess 2009 (Südafrika)
Cabernet/Petit Verdot/Malbec/Cabernet Franc/Merlot
Fr. 6.90
Santagostino, Firriato 2011 (Italien)
Fr. 7.--
Tamblyn Shiraz/Cabernet/Malbec/Merlot 2010 (Australien)
Fr. 7.20
Amarone, Classico DOC, De’Roari, Luigi Righetti 2009
Fr. 10.50
Prosecco
Cüpli Prosecco di Valdobbiadene brut, Villa Sandi
Fr. 8.50
Weisswein
7/10
Schweiz
Bielersee
Twanner Frauenkopf Chasselas, W. K. Engel
Fr. 36.-Twanner F’kopf Sauvignon blanc / Freisamer, W. K. Engel Fr. 44.-Waadtland
Waadtland
Yvorne Petit Vignoble, H. Badoux
Dézaley l’Arbalette, Testutz
Aigle les Murailles, H. Badoux
Fr. 46.-Fr. 52.-Fr. 46.--
Wallis
Petite Arvine, Varone Sion
Fr. 52.--
Italien
Arneis Blangé DOC , Cerreto, Piemonte
Fr. 51.--
Kalifornien
Chardonnay Ironstone
Fr. 43.--
Frankreich
Chablis, Joseph Drouhin
Château Lange-Réglat, Sauternes
3/8
Fr. 52.-Fr. 38.--
Rosé Wein
7/10
Schweiz
Bielersee
Oeil de Perdrix, Twanner Frauenkopf, Werner K. Engel
Fr. 40.--
Neuenburg
Oeil de Perdrix, Domaine de Soleure
Fr. 43.--
Italien
Bardolino Zenato
Fr. 41.--
Rotwein
Schweiz
Bielersee
Twanner Frauenkopf, Pinot Noir- Malbec W.K. Engel 2012
Schafiser Pinot Noir B. Burkhardt, Ligerz 2010
Twanner Frauenkopf Barrique Pinot Noir W.K. Engel 2011
Fr. 41.-Fr. 42.-Fr. 51.--
Waadtland
Yvorne Bel-Honneur Pinot Noir H. Badoux 2011
Lettres de Noblesse Barrique, Merlot, H. Badoux 2009/10
Fr. 47.-Fr. 68.--
Wallis
Pinot Noir, Lucifer 2011
Cornalin, Caves du paradis 2012
Le Tourmentin, Rouvinez, 2008/10
Fr. 49.-Fr. 57.-Fr. 61.--
Pinot Noir, Cornalin, Humagne Rouge, Syrah
Graubünden
Maienfelder Blauburgunder, Salis 2010
Fr. 50.--
Frankreich
7/10
Beaujolais
Saint-Amour, Joseph Drouhin 2011
Moulin-à-vent, Joseph Drouhin 2008/09
Fr. 47.-Fr. 47.--
Burgunder
Mercurey, Joseph Drouhin 2011
Santenay, Beaurepaire Joseph Drouhin 2009/10
Corton-Bressandes, Domaine Tollot-Beaut grand cru,
Côte de Beaune, 1999
Fr. 54.-Fr. 57.-Fr. 160.--
Bordeaux
Château Lamarque, Grand Cru Bourgeois du Haut-Médoc 2004
3/8 2006
Fr. 68.-Fr. 36.--
Château Maucaillou, Listrac- Médoc 1999
Fr. 72.--
Château Giscours 3
Fr. 130.--
ème
cru, Margaux,
Château Beychevelle 3
ème
2001
cru, St. Julien,
2003
Fr. 145.--
Château Grand-Puy-Ducasse, Pauillac 5
e
Château Pichon-Longueville-Baron 2
ème
grand cru 2003/07
cru, Pauillac,
Fr. 89.--
1998 Fr. 165.--
Château Mouton-Rothschild 1er cru, Pauillac, 1994
Fr. 489.--
Château Cos d’Estournel 2
1994
Fr. 150.--
Château Grand Pontet, grand cru, St. Emilion, 2004
Fr. 90.--
Clos du Clocher, Pomerol, 2001
Fr. 94.--
Château Clinet, Pomerol, 1999
Fr. 155.--
Côtes du Rhônes
Châteauneuf du Pape, Clos de l’Oratoire des Papes 2011
Fr. 71.--
ème
cru, St. Estephe
Italien
7/10
Apulien
Salice Salentino, Apollonio, 2007
Fr. 45.--
Negro Amaro, Malvasia Nera
Primitivo di Manduria Sessantanni, 2010
Fr. 64.--
Feudi di San Marzano
Veneto
Valpolicella Ripassa, Zenato 2010
Amarone, Classico DOC, De’Roari, Luigi Righetti 2009
Toscana
Vino Nobile di Montepulciano,
Famiglia Poliziano
Magari, Ca’Marcanda Gaja 2010
Fr. 56.-Fr. 74.--
2008/09 Fr. 56.-Fr. 98.--
Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc
Tignanello, Marchesi Antinori 2010
Fr. 125.--
Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc
Piemonte
Barbera d’Asti, Camp du Rouss, Coppo 2009
Barolo di Castiglione Falletto Scarrone, Bava 2006
Barbaresco Basarin, Moccagatta 1998
Fr. 49.-Fr. 76.-Fr. 125.--
Sardinien
Chuerra Riserva, Cannonnau 2007/08
Fr. 58.--
Sizilien
Santagostino, Firriato 2011
Camelot, Firriato 2009
Fr. 48.-Fr. 72.--
Spanien
Rivola, Abadia Retuerta, Toro, 2009
7/10
Fr. 44.--
Tempranillo/Cabernet-Sauvignon
Navarra Crianza, Piedemonte 2008
Fr. 45.--
Merlot/Tempranillo/Cabernet-Sauvignon
Rioja Riserva, Marques del Puerto 2005
Fr. 56.--
Tempranillo/Mazuelo
Rioja Cranza, Baigorri 2009
Fr. 51.--
Tempranillo
Priorat, + 7, Shiraz, Cabernet-Sauvignon, Garnacha 2007
Fr. 79.--
Portugal
Outeiro, Terras d’Alter 2009/10
Fr. 53.--
Syrah, Petit Verdot, Alfrocheiro
Oesterreich
Scheibelhofer, Andau, 2009/12
Fr. 48.--
Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot
Griechenland
Antares, Mourvedre/Avgoustiatis 2006 (Kefalonia)
Fr. 51.--
Kalifornien
7/10
Ironstone, Cabernet-Sauvignon 2010
Fr. 46.--
Opus One, Napa Valley, Mondavi & Rothschild 2005
Fr. 295.--
Cabernet Sauvignon/ Merlot/Cabernet Franc/Malbec/Petit Verdot
Argentinien
B Crux, Mendoza 2007
Fr. 51.--
Malbec/Syrah/ Tempranillo/ Cabernet Sauvignon
Chile
Primus, Casablanca Valley, 2008/09
Fr. 53.--
Merlot/Cabernet/Carmenère
Escudo Rojo, Baron Philippe de Rothschild 2010/11
Fr. 45.--
Cabernet /Carmenère/Shiraz/Cabernet Franc
Australien
Tamblyn, Bremerton, Langhorne Creek 2010
Fr. 51.--
Shiraz/Cabernet/Malbec/Merlot
The Armagh, Jim Barry, Care Valley 1996
Fr. 185.--
Shiraz
Südafrika
Glen Carlou, Special Cuvée, Fam. Hess 2009
Cabernet/Petit Verdot/Malbec/Cabernet Franc/Merlot
Fr. 48.--
Offene Weine
1dl
5dl
Fr. 3.90
Fr. 4.20
Fr. 4.60
Fr. 19.50
Fr. 21.-Fr. 23.--
Badoux, Aigle
Fr. 4.20
Fr. 21.--
Gamay Badoux, Aigle
Dôle Badoux, Aigle
Fleurie Grand Reserve, L. Robin
Primitivo Gladiatore, Salento
Fr. 3.80
Fr. 4.-Fr. 4.60
Fr. 4.20
Fr. 19.-Fr. 20.-Fr. 23.-Fr. 21.--
Weisswein
Twanner W.K. Engel
Johannisberg, Giroud, Sion
Yvorne Badoux, Aigle
Roséwein
Oeil de Perdrix
Rotwein
Champagner / Schaumweine
Fl. Moët et Chandon brut
Piccolo 2dl
Fr. 89.-Fr. 32.--
Fl. Mauler brut
Fl. Mauler demi-sec
Fl. Mauler rosé brut
Fr. 49.-Fr. 49.-Fr. 52.--
Fl. Prosecco di Valdobbiadene brut, Villa Sandi
Cüpli
Fr. 52.-Fr. 8.50
Preise inkl. Mwst.