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Oenotourisme
Du 17 au 20 mai 2015
www.destinationsuddefrance.com
Pour les amateurs d'oenotourisme, le Languedoc-Roussillon Sud de France est une région à
découvrir et redécouvrir, les étapes qui la jalonnent étant bien trop nombreuses pour un seul séjour.
Plus ancien et plus vaste vignoble du monde, le Languedoc-Roussillon ouvre son activité viticole au
tourisme. Parcourir les terroirs de la Vallée du Rhône, du Languedoc, des Corbières, du Minervois du
Roussillon et tant d'autres aux noms tout aussi évocateurs pour les amateurs de grands vins ; aller à
la rencontre des hommes et des femmes qui façonnent ces paysages de vignes ; découvrir et
apprécier ces nectars avec ceux qui les élèvent, le Languedoc-Roussillon, qui abrite 6 sites unesco,
vous propose de venir partager de beaux moments de convivialité autour de la vigne et du vin dans
des établissements séculaires là où la vigne est
née.
Un avant-goût de ce que peuvent être les
vacances sous le signe de l'oenotourisme en
Languedoc-Roussillon,
où
les manifestations
festives et artistiques liées au vin foisonnent
notamment en été.
Le club regroupe : des sites remarquables, des domaines viticoles, des caveaux de dégustation, des
maisons d’hôtes et B&B, impliqués dans la viticulture ainsi que des agences réceptives.
Itinéraire réalisé en partenariat avec Sud de France Développement, Tourisme en LanguedocRoussillon, (www.destinationsuddefrance.com), et les membres du Club Oenotourisme
(www.destinationsuddefrance.com/Club-Oenotourisme)
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Les extras (téléphone, bar, mini-bar, boissons ou autres) sont à la charge des journalistes ;
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Pour tout retard dans vos visites ou lieux d’hébergement ou de restauration, nous vous
demandons de bien vouloir avertir nos prestataires.
Dimanche 17 mai 2015
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16h00 : départ de l’aéroport de Madrid
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17h15 : arrivée à l’aéroport de Perpignan
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Retrait du véhicule de location et départ vers départ vers Bélesta
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Installation à l’hôtel Riberach****, 2a route de Caladroy, 66720 Belesta, 04 68 50 30 10,
www.riberach.com
L’ancienne cave coopérative du village de Bélesta en Roussillon a été entièrement
réaménagée pour permettre au public de bénéficier de prestations hôtelières et
gastronomiques haut de gamme tout en gardant son caractère vinicole et historique.
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Visite de l’établissement et vous pourrez disposer du spa (nouveauté 2015 ! hammam,
baignoire balnéothérapie…) durant tout le séjour.
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dîner au restaurant l’Id’Ille, 19 place de la République, 66130 ILLE SUR TET, tél : +33 4 68 92
19 18
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Nuitée
Lundi 18 mai 2015
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Petit-déjeuner
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Visite de la cave de Riberach et dégustation
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11h00 : départ pour l’Abbaye de Fontfroide, 11100 Narbonne, Tel. 04 68 45 50 65,
www.fontfroide.com
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12h30 : visite guidée de l’abbaye (en espagnol)
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13h30 : dégustation des vins de l’abbaye
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14h00 :
déjeuner
à
La
Table
de
Fontfroide,
restaurant
de
l’Abbaye,
www.fontfroide.com/restaurant
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15h30 : départ vers la chambre d’hôtes La Villa Limonade à Olonzac, Jean-Marc Jarlot et
Stephen Desmazières, 8 rue du Cers - 34210 Olonzac, Tel : +33. (0)4.68.41.78.09 /
+33.(0)6.24.33.34.87, villalimonade.fr/
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16h00 : accueil et installation à la Villa Limonade
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16h30 : transfert à Azillanet pour balade accompagnée dans le vignoble
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18h30 : retour à la Villa Limonade
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18h45 : présentation (rapide) des vins du Languedoc-Roussillon
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20h00 : dîner Mets & Vins
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Nuitée
Mardi 19 mai 2015
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09h15 : départ après le petit-déjeuner
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09h30 : découverte du Domaine de Prade Mari, www.laprademari.com, 5, Hameau de La
Prade 34210 AIGNE, tél : +33 4 68 91 22 45
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11h30 : départ pour Florensac
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12h30 : Déjeuner et présentation de Vinipolis, 5 Avenue des Vendanges, 34510 Florensac,
tél : +33 4 67 77 00 20, http://www.vinipolis.fr/
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14h30 : départ vers l’Abbaye de Valmagne, 34560 Villeveyrac, Tel.04 67 78 06 09,
www.valmagne.com
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15h00 : visite de L’Abbaye de Valmagne : située au nord du bassin de Thau entre Villeveyrac
et Montagnac, il s’agit d’un monument historique majeur de la région qui accueille 40 000
visiteurs par an. C’est aussi un domaine viticole de 56 hectares situé dans l’aire
d’appellation Languedoc et Grès de Montpellier.
En plus de la visite du monument on trouve à l'Abbaye de Valmagne, un caveau de
dégustation, un conservatoire des cépages, un jardin médiéval et une ferme auberge.
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17h00 : Installation à la chambre d’hôtes la Belle Vigneronne, 15 Avenue Pierre Sirven,
34530 Montagnac, 04 67 24 14 36, www.bellevigneronne.com. Contact : Philippe Martinez,
+33 4 67 24 14 36 / +33 6 80 41 70 85
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18h00 : Découverte des Domaines Paul Mas, www.paulmas.com, Route Villeveyrac, 34530
Montagnac, 04 67 90 16 10
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Visite en quad dans les vignes, visite de la cave
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Dîner/dégustation (je propose un 10 mets/10 vins) au restaurant Côté Mas à Montagnac,
www.cote-mas.fr, Route de Villeveyrac, 34530 Montagnac, tél : +33 (0)4 67 24 36 10
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Nuitée
Mercredi 20 mai 2015
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Retour vers l’aéroport de Perpignan
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Restitution du véhicule de location
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13h45 : vol au départ de l’aéroport de Perpignan
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15h00 : arrivée à l’aéroport de Madrid