f1 party 10 juin 2016
Transcription
f1 party 10 juin 2016
F1 PARTY 10 JUIN 2016 Mélange de noix variées & roquette poêlée à la minute Smoked paprika sprinkled mixed nuts & sautéed arugula 6$ Sélection d’olives « Beau de Provence », effilochée d’amandes, marinées à la Vodka & servies chaudes Warmed « Beau de Provence » olives, Vodka drenched & minced almonds 8$ Petit tartare de bœuf canadien classique (80gr), assaisonné à votre goût 15$ Small traditional Canadian beef tartar (80gr), your choice of seasoning Fraîcheur de crabe de l’Atlantique Piquillo, coriandre, céleri rémoulade 13$ Piquillo fresh Atlantic crab pressed , coriander, celery remoulade Assiette de fromages du Québec (3) avec garniture du moment, pain de noix grillées 14$ Quebec cheeses (3) platter, chef’s condiments, grilled nuts country bread Planchette de charcuteries variées, variantes marinées, moutarde maison, tapenade d’olives noires 16$ Platter of mixed cured meats, marinated dill vegetables, homemade mustard, Kalamata tapenade Burger de bœuf canadien grillé, vieux cheddar, servi sur pain brioché, pommes frites à la Provençale & mesclun 20$ Grilled Canadian beef hamburger, aged cheddar, served on a brioche bun, « pommes frites à la Provençale » & mesclun Huîtres (12) Freeland Creek île du Prince Édouard 25$ Fresh seasonal oysters served by the unit Wrap de Homard frais du Québec, mayonnaise au basilic, Arugula & Pommes Frites 19$ Fresh Quebec lobster wrap, basil mayonnaise, Arugula & Pommes frites Spécial F 1 Huitres Freeland Creek (6) & Champagne (1 verre) F1 special Freeland Creek oysters ( 6) & Champagne (1 Glass) Menu F1 disponible à partir de 17h F1 Menu available starting at 5.00 pm Réservez dès maintenant pour vos évènements corporatifs Reserve now for your corporate events [email protected] 26$