LA FERME AUX BICHES - Parc naturel régional de Briere

Village de Trépied
Rte des Etangs de Sandun
44350 GUERANDE
Chers amis, nous attendons votre visite à
«LA FERME AUX BICHES »
Venez y découvrir nos produits du terroir.
OUVERTURE Les Samedis et Dimanches Après-Midi de 14H à 18H
Du 1 au 18 DECEMBRE 2016
et Vendredi 23 Décembre 2016 14h-18h
COMITES D’ENTREPRISES et PARTICULIERS
COFFRETS CADEAUX A VOTRE DISPOSITION
Avec possibilités de compositions personnalisées
CECI INTERESSE AUSSI VOS
AMIS…
VENEZ A LA RENCONTRE DE
LA SAVEUR ET DE LA
PASSION.
VENEZ A LA
RENCONTRE DE LA
SAVEUR ET DE LA
PASSION. ou 06.33.43.61.23
« LA FERME AUX BICHES » Tél : 06.08.47.71.75
VENEZ GOUTER LA
NOS PRODUITS
QUANTITE
P.U.
TERRINE DE CERF AU GAMAY
190 g
6.30 €
TERRINE DE CERF AU POIVRE VERT
190 g
6.30 €
TERRINE DE CERF MARINE A LA BIERE
190 g
6.30 €
TERRINE DE CERF A L’ABRICOT
190 g
6.30 €
RILLETTE DE CERF à la graisse de canard
190 g
7.40 €
TOTAL
24.00€
25.00€
LOT DES 4 TERRINES DE 190 grs au choix
LOT DE 3 TERRINES ET 1 RILLETTE
Viande de cerf (daguet)
Rôti dans l’épaule
29.90 €/kg
Rôti dans la gigue
37.00 €/kg
Rôti dans le dos
39.90 €/kg
Pavé dans la gigue
40.90 €/kg
Filet mignon
(pièce entière environ de250grs à 450grs)
47.90 €/kg
Viande pour civet
(conditionnement sacs 1,5 à 2 kg)
26.90 €/kg
TOTAL :
Nos viandes sont conditionnées sous vide (délai de conservation 21 jours). Tarifs rôtis bardés.
Nos animaux sont élevés en liberté sur nos pâturages, enrichis de l’air iodé de Guérande.
Les Jeunes mâles d’un à deux ans, appelés daguets feront le bonheur des gastronomes.
→ NE TARDEZ PAS A PASSER VOTRE COMMANDE, par téléphone, mail ou retour de ce document.
Ceci nous permet de programmer les abattages pour optimiser la maturation nécessaire à la viande.
Nous vous la préparerons, dans les limites de production de notre élevage.
NOM-PRENOM :
ADRESSE :
TEL :
EMAIL :
COMMANDE SOUHAITEE POUR : NOEL – NOUVEL AN – AUTRE DATE :
Commande à prendre à l’exploitation (à compléter par la ferme aux biches) le :
Nous serons présents à la Ferme et sur les marchés du Terroir :
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Domaine de Port-Jean (vins) à CARQUEFOU Samedi et Dimanche 26-27 Novembre 2016 10h-18h
Marché de noël de TREILLIERES le Samedi 3 Décembre 2016 de 9h à 13h
La Fontaine aux bretons (Auberge) à PORNIC le Samedi matin 17 Décembre 2016 9h à 13h
Ferme aux biches Village Trépied-GUERANDE Samedis et Dimanches du 1er au 18/12 de 14h à 18h
Ferme aux biches Village Trépied-GUERANDE Vendredi 23/12 de 14h à 18h.
NOUS SERONS FERMES ENTRE NOEL ET LE NOUVEL AN (cde Nouvel An à prendre avant Noël)
Afin de recevoir nos prochains tarifs et informations sur la vente de cerfs (vente sur fin d’année) et veaux
charolais (en colis toute l’année), vous pouvez nous communiquer votre adresse mail à:
[email protected]
*CHOISISSEZ LE TRAVAIL D'UN PROFESSIONNEL*
* DEGUSTEZ DU PRODUCTEUR AU CONSOMMATEUR*
LA FERME AUX BICHES - André BURBAN - Trépied 44350 GUERANDE
Tél : 06.08.47.71.75 ou 06.33.43.61.23
Tarifs 01/11/2016