Night Fever - Auberge Michel Doyon

Night Fever
Bavaroise de saumon fumé et son tartare au basilic
ou
Salade d’oranges, fraises, menthe et basilic
ou
Chaudrée de palourdes en chemise
J
Spaghetti à la bolognaise, cannelloni de veau au gratin
et pennes Romanov
ou
Filet de porc mariné aux herbes, sauce pommes et canneberges,
servi avec gratin dauphinois et jeunes légumes
ou
Brochette de fruits de mer au poivre rose sur risotto
au safran et jeunes légumes
J
Gâteau chocolat-caramel
Thé, café, infusion
Bon efa, ppétit !
Votre ch
Serge Gagné