L`Autrucherie - Bienvenue à la Ferme

L'Autrucherie
77560 Villiers Saint Georges
0164012046
0687177417
Tarifs au 1/12/2013
Viande d'autruche
Pavé
Fondue
Rôti (filet)
Aiguillette
Bifteck filet
Rôti (steack)
Steack
Grillade (filet entier de 500 à 800g)
Bourguignon
Charcuterie
Saucisson sec (60% d’autruche)
Viande séchée
39,50 €/kg
39,50 €/kg
39,50 €/kg
39,50 €/kg
39,50 €/kg
38,50 €/kg
38,00 €/kg
37,50 €/kg
33,50 €/kg
7.00 € pièce
5,00 € les 100gr
Terrines (180g)
Viande d’autruche 90% et assaisonnements
Maison au marc de champagne 7.00 €
Gésiers au vinaigre de framboise
7.00 €
Rillettes
7.00 €
Autruche aux figues
7.00 €
Viande d’autruche 60%, porc et assaisonnements
Armagnac
Poivre vert
Mousse de foie
Champignons
Plats cuisinés
Blanquette d’autruche
Sauté d’autruche aux cèpes
Grand veneur
6.80 €
6.80 €
6.80 €
6.80 €
19.50 €
19.50 €
19.50 €