Programme - Les agriculteurs Bio de PACA
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Programme - Les agriculteurs Bio de PACA
1ère journée technico économique de l’amande en PACA Mardi 15 novembre 2016 A Plan d’Orgon (13) - Centre Paul Faraud Programme Avec le soutien de la Région Provence Alpes Côte d’azur Matinée technique Accueil participants Introduction de la journée par M. Jean-Louis Lepian Maire de Plan d’Orgon Le projet de relance de l’amande en PACA André Pinatel, président d’honneur de la Chambre régionale PACA Recensement du verger PACA Florence Fraisse Chambre régionale d’agriculture PACA 9h45 L’amandier, dans quelles conditions et à quel coût ? Animation : Florence Fraisse Chambre régionale d’agriculture PACA Témoignage d’un producteur : Eric Ginoux (Charleval -13) Aide à l'estimation du risque gel à la parcelle Ivan Sivadon CIRAME Les sols adaptés à la culture de l’amandier Jean-Michel Montagnon Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône Les coûts de plantations et de production Chantal Roblin Chambre d’agriculture de Vaucluse Questions 10h45 Pause 11h Le référentiel technique : un outil pour la relance de l’amandier Animation : Jean-Michel Montagnon Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône Présentation du référentiel Jean-Michel Montagnon Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône Les porte-greffes et variétés Henri Duval INRA PACA et Jean-Michel Montagnon Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône Les principaux bioagresseurs Jean-Philippe Rouvier GRCETA BasseDurance L’itinéraire bio Muriel Millan CTIFL Le matériel de récolte Jean-Philippe Rouvier GRCETA Basse-Durance Conclusion – témoignage d’un producteur : Fabien Dauphin (Cucuron-84) 12h15 Questions Après-midi : L’économie de l’amande 8h30 9h00 12 h30 – 14h PAUSE DEJEUNER – BUFFET SUR PLACE (sur réservation) Animation Sabine Picard Chambre régionale d’agriculture PACA 14h00 Situation du marché de l’amande à l’échelle mondiale, européenne et française Gilles Christy, CTIFL 14h20 Focus sur le marché bio Claire Rubat du Mérac Bio de PACA 14h35 Le développement de la filière amande, exemple d’une approche territoriale. Matthieu Bameule Communauté de communes Vallée de Baux-Alpilles et Bénédicte Crouau GIEE amande de Provence-Alpilles-Crau 15h 15h30 16h00 La coopérative Sud Amandes : activités et perspectives de développement Hervé Bartelt, directeur Principaux résultats des échanges avec les industriels et transformateurs Gilles Christy CTIFL Table ronde « Enjeux et perspectives pour l’utilisation d’une amande produite en Provence, regards de grossistes et de transformateurs » Animation Pascal Lenne, directeur de la Chambre d’agriculture de Vaucluse 17h00 Conclusion Journée organisée avec la participation de :