Orientation

Cahier
C, L, LP
Orientation
Les soigneurs
plongent toujours
à deux pour nettoyer l’aquarium
des requins.
au coeur
Stéphane Hénard, responsable
de l’aquariologie, nous invite à la
découverte des métiers du Centre
national de la mer à Boulogne-surmer (62). Laissez-vous guider.
36000 animaux (poissons, requins, poulpes
géants, tortues, manchots, méduses, lions de
mer…), 5000m2 d’exposition, 4.5 millions
de litres d’eau… Les chiffres parlent d’euxmêmes : c’est une véritable plongée dans les
fonds marins qui est proposée. Et ça plait !
Nausicaa accueille chaque année 600 000
visiteurs venus majoritairement du Nord de
l’Europe (Nord de Paris, Angleterre, Bénélux, Allemagne). Sur place, 150 professionnels passionnés s’affairent pour accueillir
le public, soigner les animaux, entretenir les
aquariums... L’objectif pour tous : faire rêver,
faire découvrir et éduquer au respect de
l’environnement. Zoom sur quelques métiers
spécifiques de Nausicaa.
Le soigneur,
embleme du centre
Plonger avec les requins pour nettoyer
l’aquarium, nourrir les manchots, passer une
onction à l’huile d’olive sur la carapace des
tortues… « Les soigneurs sont des plongeurs,
éleveurs, assistants vétérinaires et médiateurs scientifiques, nous explique M. Hénard.
Ils doivent être polyvalents et rigoureux.» Ils
sont une vingtaine à s’occuper des animaux
chaque jour. « Nous habituons nos animaux
au contact avec l’humain. Il y a un double
objectif : faciliter les soins et faire vivre
une expérience inoubliable aux visiteurs. »
Chaque matin avant l’ouverture, les soigneurs
préparent les aquariums d’exposition et entretiennent les bassins (nettoyage des filtres
par exemple). Au cours de la journée, ils sont
au contact du public lors des soins ou des
animations proposées (par exemple les jeux
avec les manchots). Ils s’occupent aussi des
bassins de réserve : 50% des animaux présentés proviennent d’élevage. À eux d’intervenir également en cas d’urgence : récupérer
une paire de lunettes d’un visiteur tombées à
Article paru dans le Cahier Orientation réalisé avec le Courrier Picard, juin 2013
© A.ROSENFELD - Nausicaa
de Nausicaa
l’eau. Vous souhaitez devenir soigneur à Nausicaa ? Il faut être plongeur professionnel,
diplômé en biologie (Bac+2 minimum) mais
surtout être passionné par la mer et les activités d’aquariophilie.
Le responsable des
aquariums, animateur
d'equipes
« Je suis responsable de l’aquariologie du
centre, nous précise M. Hénard. Cela est géré
à trois niveaux.» La gestion des tâches quotidiennes est assurée par les soigneurs. « Un
de mes assistants, chef de laboratoire, est
chargé de les aider. Il s’occupe des plannings
notamment. » La gestion du moyen terme,
c'est-à-dire l’organisation sur l’année, est
assurée par un adjoint. Il peut s’agir de suivi
de chantiers (installations ou réparations
d’aquariums), de transferts d’animaux…
« Pour ma part, je travaille en lien avec la
Direction. Mon rôle est d’avoir une réflexion
stratégique sur le long terme. Cela peut être
un changement d’organisation d’équipes
pour la réalisation de nouvelles missions,
de
Les conseils
fish
Mr Good
mer
conso m
po ur mieux
Le programme « Mr.Goodfish », lancée par le
Réseau Océan Mondial, a pour but de sensibiliser le public et les professionnels de l’industrie
poissonnière à la consommation durable de produits de la mer.
la participation à la construction de nouveaux outils
informatiques spécifiques, etc. ». Une assistante de
programmation s’occupe des tâches administratives de
plus en plus importantes. « Les réglementations sont
très strictes dans notre domaine (lors des transferts
notamment). En tant qu’éleveurs, nous devons aussi
fournir les chiffres de notre cheptel. »
Nausicaa en tête de pont
A l’origine du programme Mr.Goodfish, 3 grands aquariums
Bien preparer la visite
des enfants
du Réseau Océan Mondial : Nausicaa en France, l’Acquario di
Genova en Italie et l’Aquarium Finisterrae en Espagne, qui à eux
Les soigneurs travaillent en étroite collaboration avec
l’équipe éducative qui assure les relations avec le
monde de l’Education (scolaires, centre de loisirs). Huit
salariés de Nausicaa font partie de cette équipe. Avec
un groupe d'enseignants, ils élaborent et mettent à disposition des éducateurs de véritables projets pédagogiques autour de la mer et du centre. Lors des visites,
ils proposent des jeux de piste ou des quiz sur la biodiversité. Un seul but : rendre compréhensible et ludique
le message scientifique de Nausicaa pour les jeunes à
partir de 3 ans.
Retrouvez aussi chaque jour en contact direct des visiteurs : l’équipe d’accueil, le service technique, le service
d’entretien, les points restauration, la Boutique de souvenirs, le service culturel, l’équipe événementielle qui
anime la plateau de TV Nausicaa…
trois reçoivent plus de 2.500.000 visiteurs par an.
«Bon pour la mer. Bon pour vous»
Les stocks de poissons et de produits de la mer ne sont pas illimités. Beaucoup d’entre eux sont surexploités. Les conseils de
Mr.Goodfish permettent de découvrir des poissons et des produits
de la Mer (crustacés et coquillages) de saison. Chacun peut ainsi
acheter du poisson tout en préservant les ressources marines. Ce
faisant, consommer durable et consommer responsable fera partie des habitudes de consommation.
www.mrgoodfish.com
Mr.Goodfish propose également des recettes de chefs de restaurants gastronomiques et étoilés. Le site internet met également
à disposition une liste des espèces recommandées par saison et
région ainsi qu’un annuaire des restaurants et poissonneries partenaires (plusieurs centaines).
+
www.nausicaa.fr toutes les informations pratiques pour préparer sa visite.
www.developpement-durable.gouv.fr
le site du ministère sur la mer et le littoral (vidéos, reportages, statistiques…)
www.onisep.fr liste de formations,
fiches métiers, témoignages, diplômes…
N’hésitez pas à rencontrer un
conseiller d’orientation-psychologue
dans un CIO ou au sein de votre établissement scolaire.
© A.ROSENFELD - Nausicaa
EN SAVOIR
Cahier Orientation "Plongez au coeur de Nausicaa", juin 2013