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Bäcker-Konditor-Gastro-Service Service boulangerie-pâtisserie-gastronomie Servizio panetteria-pasticceria-gastronomia Communiqué de presse Pistor Expo et la campagne de sympathie comme points culminants de l’anniversaire Rothenburg, le 07.06.2016 – En 2016, Pistor fête son 100ème anniversaire. Les principales activités pour cet anniversaire se déroulent en juin, le mois de la fondation. Outre la 100ème Assemblée générale de Pistor Holding Genossenschaft, il y a d’une part Pistor Expo, une exposition exclusivement à l’attention des clients de Pistor, et d’autre part la campagne de sympathie pour les branches de la boulangerie, pâtisserie et confiserie. Ces deux temps forts de l’anniversaire ont été officiellement lancés ce mardi. Le Conseiller d’Etat lucernois Reto Wyss, qui en tant qu’ancien président de la commune de Rothenburg a un rapport privilégié avec Pistor, a donné ce mardi soir le coup d’envoi des festivités liées au 100ème anniversaire de l’entreprise de tradition de Rothenburg. En présence de nombreux représentants de la branche, de partenaires commerciaux et de décideurs, il a ouvert Pistor Expo, un des temps fort des trois jours d’activités au centre des expositions de Lucerne. Pistor Expo, le rendez-vous de la branche axé sur le futur Pistor Expo est la première exposition, organisée de manière indépendante, de l’histoire de l’entreprise. Plus de 130 fournisseurs et partenaires présentent leurs produits et prestations de services pour les boulangeries, pâtisseries, confiseries et les entreprises de la restauration, les 8 et 9 juin, dans le cadre de l’évènement au centre des expositions «Messe Luzern». Parmi eux, on trouve aussi de nombreux noms célèbres, comme par exemple Max Felchlin, Unilever ou Emmi. Pistor présente sa propre palette de prestations sur un total de 14 stands à l’Expo. On y trouvera entre autres en point de mire, le thème du développement durable, le système PistorPlus pour la gestion des factures des fournisseurs ou le nouveau camion électrique de la logistique de Pistor. Selon le directeur marketing Beat Helfenstein, Pistor veut avec cette Expo démontrer avant tout sa proximité avec les clients: «Avec nos fournisseurs et partenaires, nous voulons regarder vers l’avenir et présenter des solutions sur mesure à nos clients, qui soient convaincantes sur toute la ligne.» Parmi les clients invités par Pistor, il y a des propriétaires de boulangerie et de confiserie, des collaborateurs et des apprentis des entreprises de la boulangerie et de la gastronomie, des chefs de cuisine, des dirigeants de l’hôtellerie et de la restauration, de même que des décideurs du secteur alimentaire. Lors de leur visite de l’Expo, ils peuvent tirer profit du contact direct avec les exposants, mais aussi de rabais Expo exclusifs. En plus, Pistor Expo désire aussi promouvoir les échanges professionnels. A cet effet, une Aréna a été construite; des conférences et des tables rondes sur des thèmes d’actualité dans la branche de l’alimentation y seront tenues, par exemple avec le futurologue Georges T. Roos ou avec le cuisinier freestyle de Granges Rolf Caviezel. Campagne d’affichage et concours avec des prix immédiats pour dire merci Avec une campagne de sympathie, Pistor remercie au nom de tous les acteurs du secteur de la boulangeriepâtisserie-confiserie l’ensemble de leurs clientes et clients. Depuis le 6 juin, des affiches «maboulangerie.ch» et «maconfiserie.ch» sont suspendues à l’échelle nationale et on peut y voir d’authentiques professionnels de la branche promouvoir la sympathie dans les boulangeries, pâtisseries et confiseries. La campagne sera soutenue par d’autres mesures publicitaires, que Pistor met gratuitement à disposition des magasins spécialisés. Pour terminer la campagne en beauté, une action de billets à gratter avec plus de 200’000 prix immédiats est organisée. L’action se déroulera dans toute la Suisse dès le 16 juin 2016 dans 2000 boulangeries, pâtisseries et confiseries, à qui Pistor a mis à disposition le matériel publicitaire et les billets à gratter. Aux yeux de Beat Kläy, le directeur de l’Association des Boulangers-Confiseurs suisses, la campagne de sympathie est un cadeau extraordinaire pour la branche. «C’est une idée géniale, avec laquelle nous pouvons sensibiliser de manière sympathique nos clientes et nos clients à notre artisanat et notre ancrage local», déclare Monsieur Kläy avec enthousiasme. Pistor AG | Hasenmoosstrasse 31 | CH-6023 Rothenburg | Tel 041 289 89 89 | Fax 041 289 89 90 | [email protected] | www.pistor.ch Centre de Distribution Romand | Route de Saint-Marcel 22 | CH-1373 Chavornay | Tél. 024 447 37 37 | Fax 024 447 37 00 Bäcker-Konditor-Gastro-Service Service boulangerie-pâtisserie-gastronomie Servizio panetteria-pasticceria-gastronomia Page 2 Résultats réjouissants à la 100ème Assemblée générale Les thèmes principaux de l’Assemblée générale du 8 juin 2016 sont les activités «anniversaire» de cette année, de même que la chronique de Pistor, qui sur quelque 130 pages remémore l’histoire vivante de la coopérative. De plus, les chiffres de l’exercice 2015 seront naturellement aussi présentés. Le groupe Pistor a réussi à accroître son chiffre d’affaires consolidé à CHF 654.1 millions. Cela correspond à une augmentation de 1,7 % en comparaison à l’année précédente. Le résultat est fortement influencé par l’entreprise d’exploitation Pistor AG, dont le chiffre d’affaires a augmenté à CHF 622.4 millions. De plus, l’entreprise de négoce de matières premières Fairtrade SA a influencé de manière positive le résultat consolidé du groupe. Elle a pu s’imposer dans un environnement de marché difficile avec un chiffre d’affaires annuel de CHF 46.9 millions. Enfin, Proback AG, l’organisation à but non lucratif de Pistor Holding Genossenschaft, a aussi renforcé sa position sur le marché en tant que conseiller compétent pour les boulangeries, pâtisseries et confiseries artisanales. Dans l’année en cours, Pistor a aussi bien démarré selon le CEO Markus Lötscher: «Malgré des conditions de marché difficiles, nous sommes satisfaits du cours des affaires et nous estimons que nous pourrons atteindre nos objectifs stratégiques.» Dans le cadre de la 100ème Assemblée générale, les sociétaires vont voter l’augmentation extraordinaire de la ristourne pour l’année anniversaire 2016 de même que procéder à la réélection des membres du Conseil d’administration Hans Heini, Richard Maier et Nicolas Taillens. Le Conseil d’administration actuel propose en outre l’admission de Daniel Eichenberger en tant que membre supplémentaire du Conseil d’administration de Pistor Holding Genossenschaft. Images de l’anniversaire http://www.pistor.ch/fr/100-ans/100-ans-de-pistor.html http://www.pistor.ch/fr/medias/media/communiques-2016.html http://www.pistor.ch/fr/medias/media/photos.html De plus amples informations Andrea Fischer, communication d’entreprise, 041 289 84 95, [email protected] A propos de Pistor Pistor AG est en Suisse l’entreprise commerciale leader dans le secteur de la Boulangerie-Pâtisserie-Confiserie de même qu’un grossiste important dans le secteur de la Gastronomie. Elle fut fondée en 1916 par des boulangers en tant qu’organisation d’autodéfense pour l’achat de denrées alimentaires et est aujourd’hui encore une véritable coopérative. Pistor AG livre des emplacements dans toute la Suisse et bénéficie d’une logistique très performante. Grâce à des camions modernes à 3 zones, des produits surgelés, réfrigérés et non réfrigérés peuvent être livrés en même temps. Les clients de Pistor bénéficient d’un vaste assortiment de marchandises de base et spécifiques de plus de 13’000 articles des domaines Food et Non Food. En outre, des prestations de services personnalisées, telles qu’aides à la commande et aides à la comptabilisation, sont à leur disposition. Font également partie de Pistor Holding Genossenschaft, en plus de Pistor AG, l’entreprise de conseils Proback AG et l’entreprise de négoce de matières premières Fairtrade SA. Toutes sont à 100 pour cent des filiales de Pistor Holding Genossenschaft. Le groupe emploie 488 collaborateurs et a en 2015 atteint un chiffre d’affaires de CHF 654.1 millions. Le bénéfice annuel est de 2.8 % du chiffre d’affaires et s’élève ainsi à CHF 18.1 millions. Il faut prendre en considération qu’en raison de la nouvelle présentation des comptes, les prestations PistorPlus facturées ne sont plus déclarées en tant que chiffre d’affaires de Pistor AG. Comparé aux chiffres de l’exercice 2014, le chiffre d’affaires de Pistor AG, tout comme celui du groupe, est par conséquent plus petit en 2015. Pistor AG | Hasenmoosstrasse 31 | CH-6023 Rothenburg | Tel 041 289 89 89 | Fax 041 289 89 90 | [email protected] | www.pistor.ch Centre de Distribution Romand | Route de Saint-Marcel 22 | CH-1373 Chavornay | Tél. 024 447 37 37 | Fax 024 447 37 00