SERVEURS – TEMPS DES FÊTES

SERVEURS – TEMPS DES FÊTES
L’Hôtel Le Bonne Entente est présentement à la recherche de serveurs pour la période des
partys de noël pour le restaurant Monte Cristo et/ou les banquets. Vous serez amené à
travailler majoritairement les vendredis et samedis soir ainsi que les congés fériés, pour la
période du temps des Fêtes. Il s'agit d'un mandat temporaire.
RESPONSABILITÉS
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Prendre les commandes aux tables
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Transporter les plats et les breuvages aux tables
Effectuer le service de vin et autres boissons
Assurer le service au bar de fin de soirée (service de boissons) – Banquets
Veiller à la qualité du service à la clientèle selon les standards de service cinq (5) étoiles
Préparer et présenter l’addition aux clients et percevoir le montant de la vente
Nettoyer, dresser les tables et participer aux diverses tâches de ménage pour garder les
lieux et équipements propres
Prendre les lectures de caisse et compléter les rapports de dépôts
Effectuer la fermeture du restaurant
S’assurer de la satisfaction des clients et gérer les plaintes de clients
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COMPÉTENCES RECHERCHÉES
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Expérience minimale d’1 an en service aux tables
Bonne connaissance des techniques de services
Connaissance des vins et boissons (obligatoire – Restaurant; un atout – Banquets)
Connaissance de l'anglais (niveau intermédiaire)
Bonne tolérance au stress
Présentation soignée
Habileté à communiquer avec le client et à cerner ses besoins et ses attentes
CONDITIONS DE TRAVAIL
Poste temporaire pour la période du temps des Fêtes. Quarts de travail variables selon les
événements prévus dans l’hôtel. Être disponible les vendredis soirs, samedi et dimanche, ainsi
que les jours fériés du temps des Fêtes. Salaire de 9,55$/heure + pourboire. Équipe de travail
dynamique. Stationnement gratuit.
Pour postuler, visitez la section CARRIÈRES à http://carriere.lebonneentente.com/