bilan-des-activites - CFA Bâtiment Felletin
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BREVET PROFESSIONNEL – CHARPENTIER - BILAN DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES DE L’ENTREPRISE D’ACCUEIL Coordonnées de l’entreprise Nom du maître d’apprentissage Brevet Professionnel – CHARPENTIER. CFA du Lycée des Métiers de Felletin. Page 0 / 14 Brevet Professionnel CHARPENTIER Cible du diplôme A/ Domaine d’activité Le titulaire du brevet professionnel – Charpentier – est un ouvrier hautement qualifié d’atelier et de chantier capable de s’adapter à des situations professionnelles et à des activités très variées, tant dans les secteurs de l’artisanat que celui des P.M.E. et P.M.I. et des collectivités locales. Ses activités ciblent en particulier les domaines suivants : • structures et ossatures en bois • construction de maisons bois ; • réhabilitation du patrimoine ; • escaliers ; • pans de bois ; • étaiements ; • ouvrages spéciaux et ouvrages provisoires. Dans ces différents secteurs d’activités, il devra assurer diverses responsabilités à l’atelier et sur le chantier telles que : • travaux neufs ; - préparation et réalisation du travail ( méthodes, exécution) ; - organisation de la fabrication ; - mise en œuvre sur chantier ; • réhabilitation et agencements : - relevé d’états des lieux - analyse de l’existant ; - fabrication et réalisation ; - attachement. • installation et maintenance des outils et système. Les capacités et compétences professionnelles du titulaire du brevet professionnel, complétées par une expérience professionnelle acquise en entreprise devraient inciter celuici à envisager de gérer ou de créer une entreprise. Brevet Professionnel – CHARPENTIER. CFA du Lycée des Métiers de Felletin. Page 1 / 14 B/ Domaine privilégiés de la formation : Les connaissances et les capacités visées par la formation seront particulièrement approfondies dans les domaines suivants : • Les matériaux : bois, dérivés, matériaux associés, adhésifs, produits de préservation, produits de finition, éléments métalliques. • Les ouvrages : Charpentes : traditionnelles, triangulées, lamellées collées, âmes pleines ; - surfaces planes, courbes, gauches avec ou sans raccords. - Faces aplombs, faces à devers, droits ou cintrés en plan et/ou en élévation. Escaliers : à la française, à l’anglaise, lamellées collées ; - droits, balancés, hélicoïdaux. - Poteaux, noyaux, courbes. Pans de bois : traditionnels, maisons ossatures bois - surfaces planes, courbes, gauches avec ou sans raccords - Faces aplombs, faces à devers Etaiements, ouvrages spéciaux, ouvrages provisoires : structures traditionnelles, triangulées, lamellés-collés. - droits, cintrés, gauches. - Eléments aplombs et obliques, faces aplombs et/ou à devers • Les fonctions du bâtiment : technologie du bâtiment, le confort de l’habitat. • Système constructif : traditionnel et industriel. Brevet Professionnel – CHARPENTIER. CFA du Lycée des Métiers de Felletin. Page 2 / 14 • Nature des travaux : neuf, rénovation, réhabilitation, restauration, collectif et individuel. Les travaux ci-dessous sont des exemples d’ouvrages : - pavillon/habitation, hangars agricoles et industriels, bâtiment collectifs, ouvrages d’art … escaliers d’habitation, lieux publics, industriels, monumentaux. Pans de bois en styles régionaux, bardages et vêtures, habitat contemporain. Blindage de fouilles, consolidations, chevalements. Ponts et rampes, coffrages, portails et portes, moulins. Parapluies, passerelles, sapines, coffrages et échafaudages. • Géométrie des ouvrages : surfaces planes (équerre, biaise, cintrée) ; volume droit (d’équerre, biais, vraie grandeur) ; volume courbe (cintré en plan et en élévation). • L’environnement : les intervenants dans les différents corps d’état, les langages, symboles, lexique … ; les réglementations en vigueur, l’interdépendance des différents corps d’état. • Les moyens exploités : Pour assurer cette formation on fera appel aux moyens conventionnels nécessaire au travail du bois, de ses dérivés et des matériaux associés ; aux matériels modernes de production ; au matériel nécessaire à la mise en situation des ouvrages ; au matériel informatique (logiciel de gestion, et de fabrication) : - matériels traditionnels et/ou informatisés (outils de dessin, DAO, logiciel de calcul, de tracé … pour la définition et la représentation des ouvrages - matériels de taillage : fixe ou portatifs (manuels, mécaniques, automatiques) réglages manuels ou positionnement numérique. - Matériels de levage : manuels et/ou mécanisés Engins de levage, grues, sapines, échafaudages … • Méthodes et comportement : au cours de la formation on s’efforcera de rendre capable le futur professionnel : - d’organiser et d’animer le travail en équipe d’établir des relations entre les différents services ( commercial, vente, clientèle … ) d’exploiter les méthodes de gestion, de fabrication ; de gérer et d’assure la maintenance des ouvrages ; de réaliser tout ou partie d’ouvrage de gérer d’organiser, d’effectuer et de conduire les travaux de pose Brevet Professionnel – CHARPENTIER. CFA du Lycée des Métiers de Felletin. Page 3 / 14 Pourquoi ce bilan ? Pour établir un partenariat de formation entre vous et le CFA. Ce document va nous permettre d’identifier les domaines dans lesquels vous serez à même de former l’apprenti que vous avez recruté. Comment compléter les pages suivantes ? Si vous pensez pouvoir former ou guider votre apprenti dans l’une des activités ou des thèmes listés ci-après, inscrivez OUI dans la case entreprise ( ou NON dans le cas contraire ) Exemple : ACTIVITES PROFESSIONNELLES Exemple : THEME Thème : MISE EN Œ UVRE DES M ATERIAUX (produits finis) DEFINITION DE L’OUVRAGE LIRE—INTERPRETER LES DOCUMENTS VERIFIER LA FAISABILITE ACTIVITES OUI Comprendre un CCTP, un descriptif OUI Savoir lire et comprendre un relevé de cotes OUI Interpréter correctement un croquis OUI Comprendre une fiche de fabrication OUI ACTIVITES ACTIVITES Entreprise C.F.A. Observations Connaître les principaux matériaux emp loyés en couverture ( prise en co mp te des spécificités régionales ) NON Connaître les prod uits dérivés du bois les p lus emplo yés ( bardages, panneaux, etc. … ) OUI Connaître les principaux types de colles utilisés. OUI Connaître les prod uits de préservatio n. OUI Connaître les prod uits de fin ition. NON Pas de réalisation de couverture Entreprise C.F.A Savoir vérifier un ouvrage réalisé ( équerre, aplombs, niveaux, etc .. ) OUI Savoir effectuer un relevé de cotes ( neuf, restauration, réhabilitation ) NON Savoir effectuer un croquis OUI ACTIVITES ETABLIR OUCOMPLETER LES DOCUMENTS DE DEFINITION Entreprise C.F.A Savoir lire un plan d’architecte Entreprise C.F.A Savoir tracer une épure graphiquement OUI Connaître et utiliser un logiciel de charpente NON Savoir vérifier par le calcul des longueurs, des vraies grandeurs OUI Brevet Professionnel – CHARPENTIER. CFA du Lycée des Métiers de Felletin. Page 4 / 14 DETAILS DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES Brevet Professionnel – CHARPENTIER. CFA du Lycée des Métiers de Felletin. Page 5 / 14 REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES FONCTION : PREPARATION DEFINITION DE L’OUVRAGE LIRE—INTERPRETER LES DOCUMENTS ACTIVITES Entreprise C.F.A Savoir lire un plan d’architecte Comprendre un CCTP, un descriptif Savoir lire et comprendre un relevé de cotes Interpréter correctement un croquis Comprendre une fiche de fabrication VERIFIER LA FAISABILITE ACTIVITES Entreprise C.F.A Savoir vérifier un ouvrage réalisé ( équerre, aplombs, niveaux, etc .. ) Savoir effectuer un relevé de cotes ( neuf, restauration, réhabilitation ) Savoir effectuer un croquis ACTIVITES Entreprise C.F.A Savoir tracer une épure graphiquement Connaître et utiliser un logiciel de charpente ETABLIR OUCOMPLETER LES DOCUMENTS DE DEFINITION Savoir vérifier par le calcul des longueurs, des vraies grandeurs Brevet Professionnel – CHARPENTIER. CFA du Lycée des Métiers de Felletin. Page 6 / 14 DEFINITION DE LA METHODE EN FONCTION DES MOYENS REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES FONCTION : PREPARATION ETABLIR LES FICHES DE TRAVAIL ACTIVITES Entreprise C.F.A Savoir établir un plan de détails Savoir faire un plan de ferrure Établir une feuille de débit Réaliser un plan de réservation Réaliser un plan d marquage ACTIVITES Entreprise C.F.A Consulter des documents normatifs ( D.T.U. ) Utiliser un logiciel de calcul ( vérification d’une section : panne, solive … ) Consulter une documentation technique Savoir lire un abaque ETABLIR LA CHRONOLOGIE DES OPERATIONS DE FABRICATION / LEVAGE ACTIVITES Entreprise C.F.A Effectuer des choix technologiques Effectuer des choix d’usinages Lier étroitement : conception / taillage / levage Prendre en compte le facteur temps ( notion de rentabilité ) AFFECTER LES MOYENS AUX OPERATIONS Prendre en compte : - Brevet Professionnel – CHARPENTIER. les moyens humains le matériel disponible le contexte du chantier l’avancement des travaux CFA du Lycée des Métiers de Felletin. Page 7 / 14 REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES FONCTION : REALISATION USINER, ASSEMBLER ACTIVITES Entreprise C.F.A Entreprise C.F.A Utiliser les matériels Respecter les règles de sécurité Vérifier la conformité d’un ouvrage ( ou d’une partie ) - Par le trait ( mise sur ligne ) - Par le calcul TAILLAGE Apporter le soin et la finition nécessaires suivant la destination de l’ouvrage ( ex : C harpente apparente ou non, … ) Envisager la préfabrication de parties d’ouvrages ORGANISER LA ZONE D’ACTIVITES APPROVISIONNER EN MATIERE D’OEUVRE ACTIVITES Effectuer un marquage rationnel Organiser le stockage des éléments taillés EFFECTUER LES TRACES; ORIENTER, MARQUER, TRACER LES ELEMENTS Connaître et organiser le procédé de traitement Connaître les moyens de transport à disposition Connaître les condition d’accès au chantier Rendre compte du suivi du travail et des temps passés CONDITIONNER STOCKER Brevet Professionnel – CHARPENTIER. CFA du Lycée des Métiers de Felletin. Page 8 / 14 REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES FONCTION : REALISATION ACTIVITES APPROVISIONNER , ORIENTER LE CHANTIER, IMPLANTER Entreprise C.F.A Entreprise C.F.A Entreprise C.F.A Entreprise C.F.A Organiser le déchargement et le stockage Implanter le chantier ( axes, niveaux, aplombs ) Mettre en place les moyens de sécurité collective et individuelle ACTIVITES Savoir positionner une grue Savoir guider une grue Être capable d’élinguer une charge en toute sécurité LEVAGE Vérifier l’état du matériel de levage ( cordes, élingues … ) ACTIVITES Assembler et mettre en place l’ouvrage Stabiliser provisoirement l’ouvrage. Régler les éléments de la structure METTRE EN ŒUVRE REGLER, REGLER / FIXER Réaliser les scellements, les ancrages Assurer la maintenance et la protection des matériels Respecter les consignes de sécurité ACTIVITES Communiquer avec les autres corps d’état Savoir faire un compte rendu d’activité oral Marquer les temps passés Anticiper et prévoir la journée du lendemain Gérer au plus vite les impondérables Brevet Professionnel – CHARPENTIER. CFA du Lycée des Métiers de Felletin. Page 9 / 14 DETAILS DES THEMES D’APPRENTISSAGE Brevet Professionnel – CHARPENTIER. CFA du Lycée des Métiers de Felletin. Page 10 / 14 REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES FONCTION : REALISATION ACTIVITES Entreprise C.F.A. Observations Trouver les raccord d’un petit comble dans un grand comble Concevoir un bâti ( façade de lucarne ) en tenant compte de la menuiserie. THEMES D’APPRENTISSAGES LES LUCARNES Prendre en compte la couverture Concevoir une jouée ( peau intérieur— isolant— revêtement extérieure ) Concevoir un chapeau de lucarne a) petit comble habitable b) petit comble perdu Choisir le raccord adapté : noulet simple chanlatte noulet double chanlatte noulet de chantier ACTIVITES Entreprise C.F.A. Observations Établir un relevé de cotes Connaître la formule de Blondel Savoir vérifier une échappée Calculer un reculement LES ESCALIERS Savoir tracer un balancement Concevoir l’ouvrage en respectant le cahier des charges Savoir effectuer une division de balustres Connaître les normes de sécurité en vigueur Écartement des balustres Hauteur des gardes corps / mains courantes Maîtriser le vocabulaire technique Brevet Professionnel – CHARPENTIER. CFA du Lycée des Métiers de Felletin. Page 11 / 14 REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES FONCTION : REALISATION ACTIVITES Entreprise C.F.A. Observations THEMES D’APPRENTISSAGES Savoir effectuer une répartition de solives. Prendre en compte les dimensions des éléments constituants le plancher : parquet, panneaux de particules ... LE SOLIVAGE Connaître les assemblages traditionnellement employés Connaître les poses de parquets les plus courantes Concevoir un chevêtre : Normes de sécurité au feu Assemblages préconisés Savoir vérifier la section d’une solive ACTIVITES Entreprise C.F.A. Observations Établir un diagnostic de l’existant. TRAVAUX DE REHABILITATION En déduire les éléments à remplacer. Savoir étayer et mettre en sécurité la structure. Savoir changer un ou plusieurs éléments de la structure. Savoir créer une planéité aux versants Brevet Professionnel – CHARPENTIER. CFA du Lycée des Métiers de Felletin. Page 12 / 14 REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES FONCTION : REALISATION ACTIVITES Entreprise C.F.A. Observations THEMES D’APPRENTISSAGES Savoir concevoir des ouvrages simples ( consoles, auvents ) Savoir positionner les éléments porteurs ( fermes, demi- fermes, fermes d’angles, … ) LA CHARPENTE TRADITIONNELLE Savoir concevoir une ferme : latine entrait retroussé sur blochets ( comble habitable ) à la Mansart En déduire la conception des demi- fermes Choisir les assemblages adaptés Établir : un plan de marquage un sens de levage ACTIVITES Entreprise C.F.A. Observations Connaître la conception d’une enrayure. Connaître la conception d’un arêtier : sur lierne / sur tasseaux LA CHARPENTE TRADITIONNELLE ( raccord) Connaître la conception d’une noue : sur lierne / sur tasseaux Savoir faire dégauchir : des jambes de force des contrefiches des liens Savoir tracer des coupes de pannes : à la sauterelle sur cales à devers Savoir tracer et tailler des empannons Brevet Professionnel – CHARPENTIER. CFA du Lycée des Métiers de Felletin. Page 13 / 14 REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES FONCTION : REALISATION ACTIVITES Entreprise C.F.A. Observations Connaître le matériau LE LAMELLE COLLE Savoir interpréter une fiche de fabrication En déduire le taillage à effectuer Savoir manipuler des pièces de grandes longueurs THEMES D’APPRENTISSAGES Préserver la propreté des pièces Savoir repérer les ferrures d’assemblages ACTIVITES Entreprise C.F.A. Observations Connaître et comprendre les normes en vigueur. Connaître les éléments constitutifs d’une paroi de M.O.B. MAISON OSSATURE BOIS ( M.O.B.). Savoir fabriquer une paroi de M.O.B. ( liaison des paroi, liaison bois sur dalle béton, etc. … ) Connaître l’emploi et les variétés des revêtements extérieures Concevoir les liaisons parois verticales / charpente ( descentes de charges, ancrages, etc. … ) Comprendre la préfabrication des éléments en vue du levage. ACTIVITES Entreprise C.F.A. Observations Connaître les principaux matériaux employés en couverture ( prise en compte des spécificités régionales ) MISE EN ŒUVRE DES MATERIAUX (produits finis) Connaître les produits dérivés du bois les plus employés ( bardages, panneaux, etc. … ) Connaître les principaux types de colles utilisés. Connaître les produits de préservation. Connaître les produits de finition. Brevet Professionnel – CHARPENTIER. CFA du Lycée des Métiers de Felletin. Page 14 / 14