C`est bientôt le printemps. Le CBDP vous propose des outils et des

C’est bientôt le printemps. Le CBDP vous propose des outils et des ouvrages pour mettre en
place des projets jardinage et plantations.
Les deux kits suivants ont été édités par le Gnis (Groupement National Interprofessionnel des
Semences et plants), VAL'HOR (Interprofession française de l'horticulture, de la fleuristerie et
du paysages) et la FNMJ (Fédération Nationale des Métiers de la Jardinerie) à l’occasion de La
semaine du jardinage pour les écoles en 2012 et en 2014. La plupart des documents et des
compléments sont disponibles sur le site : http://www.jardinons-alecole.org/
Découvrons le potager ! : kit pédagogique pour bâtir un projet de classe autour du jardinage
à l'école cycles 2 et 3. Caution de 10€ pour le prêt.
Il contient :
-
Un guide d’animation reprenant les pistes
d’exploitations des supports.
Un guide pratique pour mettre en œuvre un
projet de jardinage à l’école
25 fiches d’activités photocopiables.
9 posters pédagogiques et un poster sur les
prolongements interdisciplinaires
Apprenons les couleurs et les saveurs du jardin : kit pédagogique pour bâtir un projet
éducatif autour du jardinage à l'école cycles 1, 2 et 3. Caution de 10€ pour le prêt.
Il contient :
- Un guide d’animation comprenant les pistes
d’exploitations des supports pédagogiques.
- Un guide pratique pour une école fleurie toute l’année
- Un guide pratique des cultures pour un jardin
gourmand à l’école
- Une brochure « Jardine avec les saisons »
- 22 fiches d’activités photocopiables
- 10 posters pédagogiques et 2 posters d’imagiers
Sur le même thème, voici d’autres ouvrages disponibles au CBDP :
Savez-vous planter? de Françoise Guillaumond et al., éd. Magnard, coll. « 1001 idées pour la
classe ».
Ce petit ouvrage s’adresse aux instituteurs maternels. Il
propose dix séquences pratiques qui permettront aux
élèves de jardiner, semer du blé et fabriquer du pain, faire
pousser une mini-forêt, faire des expériences avec les
plantes, observer et planter des nénuphars, créer un
jardin olfactif, tactile ou des couleurs,…
Planter, observer, apprendre avec les 5/6 ans de Bernadette Bornancin, éd. Nathan
Pédagogie.
« S'inscrivant dans la suite des saisons, les activités de
jardinage qui sont représentées répondent à une
double logique : apprendre à l'enfant à prévoir, à
attendre, à comparer ; construire les notions de temps
et de vie, s'entraîner à observer méthodiquement les
plantes tout au long de leur cycle. Ces activités
permettent de développer le sens de la responsabilité,
de découvrir les liens qui existent entre les hommes et
les végétaux. C'est aussi apprendre à respecter
l'environnement.» (Extrait de la quatrième de
couverture).
Le jardinage avec les enfants de Lucienne Deschamps (texte) et Annick Maroussy (photos),
éditions Eyrolles.
« Cet ouvrage, à la fois manuel pratique et livre de
projets, s'adresse aux adultes souhaitant jardiner avec
des enfants. La première partie dispense les bases du
jardinage […] Une partie est ensuite consacrée aux
"plantes faciles", pour mettre toutes les chances de son
côté pour récolter légumes et condiments ou voir
s'épanouir fleurs et plantes arbustives. En fin d'ouvrage,
27 ateliers sont proposés pour la ville comme pour la
campagne. » (Extrait de la quatrième de couverture)
50 activités autour du jardin à l'école sous la direction de Pierre Ortala, éd. Scérén CRDP MidiPyrénées
« Organisé en 10 parties, l'ouvrage aborde de manière
transversale ou/et pluridisciplinaire de nombreux sujets
(le cycle de l'eau, la découverte de la faune et de la flore
du jardin...). Intégrant toutes les disciplines, l'ensemble
se veut un outil pratique, à la fois témoignage de
réalisations et ouvertures de possibles, pour mettre en
place des dispositifs pédagogiques. » (Extrait de la
quatrième de couverture).
Apprendre en jardinant édité par la Fédération de l’OCCE (Office central de coopération à
l’école) et les éditions Sudel.
Ce document comprend un livret pédagogique, des
fiches conseils et des fiches techniques pour aborder un
projet coopératif appliqué au jardinage à l’école, dans
l’enseignement primaire ou secondaire.
Modes opératoires adaptés pour le cours d'horticulture de Joseph Rahier, en collab. avec P.
Fenaille, Centre d’autoformation et de formation continue (CAF).
« Cet ouvrage « d’horticulture » se présente sous la
forme de vingt-huit fiches polychromes conçues pour
être utilisées avec facilité et efficacité ; chaque fiche
définit une compétence et chaque compétence fait
l’objet d’un mode opératoire filmé pas à pas. […] Ce
document est destiné tant aux élèves qu’aux
professeurs de 1ère et 2ème phases de l’enseignement
spécialisé de forme 3 du secteur professionnel
agronomie, mais aussi par la présentation filmée des
dito, certains élèves de l’enseignement de forme 2 de
l’enseignement spécialisé. » (Extrait de la préface).
Des dossiers dans la Classe et la Classe maternelle
La Classe maternelle 139 : Semer des graines
(La Main à la pâte)
La Classe maternelle 186 et 187 : Activités
autour de l’album « La Fleur du Potager »
Tic Tac : Le potager, un carré de paradis
La Classe 217 : Différentes façons d’obtenir des
plantes : boutures, tubercules (La Main à la
pâte)
Quelques documentaires jeunesse :
Expériences avec les plantes de Delphine Grinberg (texte) et Vincent Mathy (illustrations),
éd. Nathan et Cité des sciences et de l’industrie (coll. Croq’sciences).
Comment réveiller les graines qui dorment, faire
pousser des fleurs sans terre, soulever des cailloux
avec des graines, fabriquer des jardins miniatures,
créer une forêt de légumes, faire pousser des plantes
carnivores ? Ces expériences permettent d’aborder
les propriétés des plantes comme la germination, la
photosynthèse ou le gravitropisme. A partir de 4 ans.
Le jardin potager de Valérie Guidoux (texte), Magali Clavelet et Anne Eydoux (illustrations, éd.
Nathan (coll. Kididoc).
De 4 à 7 ans. Les enfants manipulent ce livre pour
répondre à différentes questions. Qu’est-ce
qu’une plante ? Quelles sont les grandes familles
de légumes ? Comment cultive-t-on son jardin au
Mali et au Vietnam ? Comment évolue le potager
au cours des saisons ?
Le jardin de Pascale Hédelin (texte) et Sophie Lebot (illustrations)
De 4 à 7 ans. Chaque thème est abordé sur deux
pages : les fleurs, les petites bêtes, la haie, le
potager, la mare, sous la terre, la nuit, la pluie…
Fruits et légumes de Anne Royer (texte) et Hélène Appell-Mertiny (illustrations), ed. Milan
Jeunesse (coll. Mes premiers docs)
A partir de 5 ans, un livre documentaire pour
découvrir les légumes du potager et les arbres
du verger.
Inventaire illustré des fruits et légumes de Virginie Aladjidi (texte) et Emmanuelle Tchoukriel
(illustrations), éd. Albin Michel Jeunesse.
« Sont ici présentées des plantes comestibles, dont on peut
manger les fruits, les racines, les tubercules, les bulbes, les
tiges, les feuilles, les graines ou même les fleurs. Fruits et
légumes sont mélangés par couleur pour les plaisir des
yeux. » (Extrait de la préface). En une soixantaine de
planches, plus de cent fruits et légumes sont illustrés dans le
détail et présentés en quelques mots.