CAPES - RÉFÉRENCES BIBLIOGRAPHIQUES Cette liste a été

CAPES - RÉFÉRENCES BIBLIOGRAPHIQUES
Cette liste a été réalisée avec les enseignants responsables
Arnaud, Paul
cote : 547 ARN
Chimie organique, cours avec 350 questions
Dunod, 2009
Nouvelle édition de ce cours tout en couleur dont la structure et la maquette ont été revues entiérement pour intégrer
encore plus de pédagogie. Ce cours de référence s'attache à montrer, de manière très pédagogique, l'existence et la
régularité des relations entre la structure et la réactivité. La description des principaux mécanismes réactionnels est au service
de la meilleure compréhension. Cette nouvelle édition porte sur les outils de détermination et sur les grandes familles des
mécanismes réactionnels et sur le rôle du solvant. Un nouveau chapitre concerne la chimie et l'environnement.
Plus de 300 questions et applications sous forme d'exercices corrigés permettent à l'étudiant d'évaluer ses connaissances. Un
site compagnon, www.chimie-organique.net, accompagne cet ouvrage.
Bach, Stéphane
cote : 54(079.1) BAC
Capes de Sciences physiques
Volume 2, chimie : cours et exercices
Belin, 2008
Public concerné : candidats au CAPES et à l'agrégation (option physique) de Sciences physiques. Véritable tout-en-un, ce
second tome consacré à la chimie est l'outil indispensable pour préparer efficacement l'écrit du CAPES. Chimie des solutions,
chimie organique, structure de la matière, etc., l'ensemble du programme est traité en deux temps : un cours qui insiste sur
les notions-clés à maîtriser ; des exercices et problèmes, tirés d'annales ou originaux qui complètent et illustrent le cours.
Corrigés en détail, ils couvrent les situations chimiques incontournables ou plus atypiques qu'il faut connaître pour réussir le
concours. Cette nouvelle édition augmentée propose en outre un sujet récent accompagné de sa correction.
Blanchard, Mireille
cote : 547(076) CHI
Chimie organique expérimentale
Hermann, 1987
Ce répertoire d'expériences chimiques illustre les-réactions les plus représentatives des tendances de la chimie organique
actuelle. On y trouve décrites, sous une forme concise et claire, cent vingt manipulations utiles à l'ensemble des formations
de l'enseignement supérieur. L'étudiant et le chercheur en apprécieront l'organisation classique, les expériences étant
répertoriées suivant les grandes fonctions organiques. Le livre sera donc un complément utile à tout traité de chimie
organique et, restituant à cette discipline son caractère expérimental, constituera un outil de travail de grande valeur. Il sera
utilisé aussi bien dans le premier cycle universitaire, y compris les classes préparatoires aux grandes écoles, que dans le
deuxième cycle et dans les écoles d'ingénieurs.
Brénon-Audat, Françoise
cote : 54(079) BRE
Montages de chimie inorganique et générale
Dunod, 2007
Pour se former et préparer avec rigueur l'épreuve de montages en chimie, un livre pratique et complet est indispensable. Issu
d'un patient travail de groupe, cet ouvrage permet enfin d'acquérir le savoir-faire efficace que réclame l'approche
expérimentale de la chimie inorganique et générale. Tous les TP ont été testés avec des élèves et des étudiants, ce qui a
permis de parachever pour chaque expérience :. La présentation de l'objectif. Le principe sur lequel repose la manipulation.
Le mode opératoire détaillé. Les résultats expérimentaux et leur interprétation. Toutes ces expériences sont donc fiables et
exploitées de façon approfondie. Trois tables des matières (par idée directrice, par méthode expérimentale, par type de
Bulletin de l'Union des Physiciens (BUSG)
Numéros spéciaux (énoncés et corrigés)
Les énoncés 2008 et 2009 sont disponible en ligne www.udppc.asso.fr/bupdoc
Cachau-Héreillat, Danielle
cote : 542 CAC
Des expériences de la famille acide-base
De Boeck, 2009
Cet ouvrage, qui se veut une " banque de données de manipulations ", est destiné aussi bien aux candidats aux concours
d'accès aux fonctions de professeur (CAPLP, CAPES, Agrégation) qu'à des étudiants en BTS, ou en Licences (généralistes ou
professionnalisées) comportant un enseignement de chimie (études de pharmacie entre autres). Quant aux jeunes
professeurs, de l'enseignement secondaire ou supérieur, ils pourront y puiser des idées de travaux pratiques faciles à mettre
en oeuvre en classe, ainsi que des compléments culturels. Le chapitre 1 présente les savoirs liés à l'étude des acides et des
bases dans le cadre des modèles de Bronsted aussi bien que de Lewis. Le chapitre 2 est consacré aux savoir-faire en matière
de manipulation. Le chapitre 3 décrit 50 manipulations sous forme de fiches, qui peuvent être lues indépendamment les unes
des autres. On peut y trouver entre autre non seulement tous les détails utiles mais aussi de nombreux compléments :
étymologie, découvertes, anecdotes etc. Le chapitre 4 est consacré à l'outil informatique, simulation, acquisition ou
traitement de données.
Cachau-Héreillat, Danielle
cote : 542(079) CAC
Des expériences de la famille Réd-Ox
De Boeck,
Une préparation aux deux épreuves orales du Capes en chimie : l'épreuve du montage (principaux montages à connaître,
durée de l'expérience, réactifs à utiliser...) et l'épreuve sur dossier. Des rappels sur l'étude expérimentale de la vitesse d'une
réactio
Capon, Mady
cote : 542 CAP
Chimie des couleurs et des odeurs
1993
Etudier une science expérimentale, la chimie, avec du quotidien ; tenir compte des préoccupations des professionnels. Un
manuel d'enseignement supérieur pour la formation des chimistes et celle des professeurs dans l'esprit des programmes du
secondaire.
Daumarie, Florence
cote : 54(079)DAU
Florilège de chimie pratique : expériences commentées
Hermann, 1999
Les nombreuses expériences de chimie présentées dans ce volume utilisent les technologies les plus récentes et se proposent
de faire le lien entre la théorie et la pratique expérimentale. Destiné plus particulièrement aux étudiants qui préparent les
concours du CAPES et de l'agrégation, il leur permettra de s'entraîner en s'appuyant sur des exemples de protocoles
expérimentaux.
Defranceschi, Mireille
cote : 54(076) DEF
144 manipulations de chimie générale et minérale
Ellipses, 1991
Fiches de travaux pratiques dispensés à des étudiants préparant le CAPES et l'agrégation.
Fiches de travaux pratiques dispensés à des étudiants préparant le CAPES et l'agrégation.
Ecole Normale Supérieure de Cachan
cote : 546 ECO
Ecolochimie : chimie appliquée à l'environnement
1994
Destiné aux professeurs en formation et en exercice, cet ouvrage peut être utilisé à différents niveaux d'enseignement et
d'information.
Ficheux-Lecamp
cote : 54(079) FIC
Exposés de chimie : préparation aux épreuves
Ellipses, 2008
Préparation à l'oral de chimie des concours de l'enseignement secondaire avec 29 exposés. Propose pour chacun un plan, une
synthèse des connaissances à exploiter, des protocoles expérimentaux, des consignes de sécurité, etc.
Grécias, Pierre
cote : 54(076) GRE
1ere année, 2eme année chimie BCPST - Véto
Tec et doc, 2009
Manuel de chimie à destination des élèves des classes préparatoires aux Grandes Ecoles. Comporte un cours, des exercices
corrigés, des exercices d'entraînement et des fiches de synthèse.
Le Maréchal, J-F Nowack, B.La chimie expérimentale, vol. 1 cote 542(079) LEM
Un recueil d'expériences de chimie pour préparer l'épreuve de montages de chimie pour l'oral du CAPES et de l'agrégation.
Le Maréchal, JF ; Barbe, R.
Cote : 542(079) LEM
La chimie expérimentale, vol. 2 chimie organique et minérale
capes et agrégation de sciences physiques
Dunod, 2007
Cet ouvrage montre quelles sont les expériences possibles dans chaque grand domaine de la chimie organique et minérale et
comment les utiliser pour le concours. Une grande partie des manipulations décrites seront filmées et disponibles sur le site
Web de l'ENS Lyon, proposant ainsi une complémentarité entre le livre et Internet.
Mesplède, Jacques
cote : 54(079.1) MES
Problèmes corrigés de chimie : 2005-2009, capes externe de sciences physiques
Bréal, 2009
Ce volume s'adresse en premier lieu aux candidats au CAPES de sciences physiques et à l'agrégation de physique, concours
pour lesquels il propose un corrigé détaillé des problèmes de chimie de 2005 à 2009. Il intéressera également les candidats au
concours de l'agrégation interne de sciences physiques, les étudiants de classe préparatoire PC et PC* et ceux des premier et
second cycles universitaires. Ils y trouveront de nombreux problèmes utiles pour préparer examens et concours.
Mesplède, Jacques
cote : 542(079)MES
100 manipulations de chimie organique & inorganique
Capes et agrégation de sciences physiques
Bréal, 2004
Cet ouvrage est destiné en premier lieu aux candidats au CAPES externe de sciences physiques ainsi qu'aux candidats
préparant le concours de l'agrégation de sciences physiques (option physique et chimie). Ils trouveront dans les quatre parties
de cet ouvrage la description des techniques expérimentales utilisées dans un laboratoire de chimie, sans oublier la sécurité ;
100 manipulations permettant d'illustrer les différentes notions abordées dans les montages.
Porteu de Buchère, Florence
cote : 54(079)POR
L'épreuve orale du Capes de chimie se préparer efficacement aux montages et à l'épreuve de dossier
Dunod, 2008
Une préparation aux deux épreuves orales du Capes en chimie : l'épreuve du montage (principaux montages à connaître,
durée de l'expérience, réactifs à utiliser...) et l'épreuve sur dossier. Des rappels sur l'étude expérimentale de la vitesse d'une
réaction chimique, sur l'équilibre acido-basique, l'oxydoréduction, les dosages. Propose quelques expériences de chimie
organique et de chimie minérale.
Porteu de Buchère, Florence
cote : 542:37 ASS
Manipulations de chimie à l'usage de la préparation aux concours de l'enseignement
Université François Rabelais, 2000
Recueil de manipulations destiné aux candidats aux CAPES et divisé en trois parties consacrées respectivement à la chimie
organique, à la chimie générale et à la chimie inorganique.
Sarrazin
cote : 544 SAR
L'oxydoréduction concepts et expériences
Ellipses, 1991
Une étude théorique et expérimentale de l'oxydoréduction en phase aqueuse qui traite à la fois des aspects chimiques et
électrochimiques du transfert d'électron.
Souil, François
cote : 542 SOU
Expériences de chimie, capes de sciences physiques
Bréal, 1994
Terrien, Marie
cote : 664 TER
Chimie du petit-déjeuner
Cultures et techniques, 1998
Ce manuel destiné principalement aux professeurs de chimie (présents et futurs), propose des cours et des exercices qui lient
la chimie - alimentaire - à la vie quotidienne et aux autres sciences (biologie, économie, pharmacologie...). Pour une autre
manière d'enseigner.