L`événementiel Zéro Déchet
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L`événementiel Zéro Déchet
Formation thématique L'événementiel Zéro Déchet Selon l'Ademe, une manifestation moyenne de 5 000 personnes générerait 2,5 tonnes de déchets, consommerait 1 000 kWh d'énergie et 500 kg de papier. Pourtant, des initiatives ont montré que des marges de manœuvre existent et les guides et conseils se multiplient. OBJECTIFS DE LA FORMATION Restauration, matériel, logistique, communication : préparer et gérer un événement zéro déchet. Généraliser les bonnes pratiques : leviers juridiques, stratégie de diffusion et de sensibilisation, exemplarité… Accompagner les acteurs de l'événementiel : fournir les outils adéquats pour lever les freins. Identifier les initiatives adaptées aux spécificités des manifestations. APPROCHE Au-delà des présentations techniques, la journée de formation sera ponctuée de temps d’échanges et d’ateliers participatifs. Les présentations techniques seront illustrées et mises à l’épreuve par des retours d’expériences concrètes et l’intervention d’acteurs de terrain. PROGRAMME – LUNDI 23 MAI 9h30 – 10h : Présentation de la journée et des objectifs de la formation 10h – 10h30 : Introduction à l'événementiel zéro déchet Quelles sont les caractéristiques des déchets produits lors de manifestations et à quelles problématiques sont confrontés les organisateurs ? Comment penser un événement “zéro déchet” en amont, en aval et pendant la manifestation ? Intervenants : Donatienne Lavoillote (productrice d'événement éco-repsonsables), Pauline Imbault (chargée de l’accompagnement des organisateurs d’événements à Zero Waste France) 10h30 – 12h30 : Restauration, matériel, logistique : les actions à mettre en œuvre pour un événement zéro déchet 3 sessions de 40 minutes mêlant transmission de contenu et retours d’expérience : Restauration « zéro déchet, zéro gaspillage » Matériels, fournitures et décoration Gestion des déchets Intervenants : Phénix (entreprise du réemploi et de la valorisation des déchets), Moulinot Compost et Biogaz (entreprise de collecte et traitement des biodéchets de la restauration - à confirmer), Pauline Imbault, Donatienne Lavoillote. 12h30 - 13h : Cadre réglementaire de l’organisation d’événements Quelles sont les obligations d’un organisateur d’événement et d’une collectivité en termes de gestion des déchets ? Quels outils réglementaires peuvent être utilisés pour généraliser les bonnes pratiques ? Intervenant : Thibault Turchet (Juriste) Repas 14h30 – 15h : Collectivités : Quel outils mettre en place pour faciliter l’événementiel zéro déchet ? Intervenants : Ville de Miramas (initiative de mutualisation du matériel via la création d’une association - à confirmer), Zero Waste France (panorama des initiatives existantes). 15h – 15h45 : Ateliers de réflexion collective Trois ateliers pour imaginer des dispositifs et outils qu’une collectivité, une association ou un prestataire pourrait mettre en place pour faciliter l’organisation d’événements écoresponsables : Les outils pour une restauration zéro déchet, zéro gaspillage : Prêt/location de vaisselle réutilisable, partenariats pour la récupération des restes alimentaires, etc... Matériels, fournitures et décoration : Dispositifs de prêts, location et mutualisation, établir des partenariats avec les acteurs du territoire. Gestion des déchets : affichage, gestion des flux déchets : faciliter la tâche des organisateurs. Pause 16h – 16h30 : Restitution des ateliers et discussion autour des dispositifs imaginés. 16h30 – 17h : Communiquer et sensibiliser autour de l’événementiel zéro déchet. Rendre la démarche zéro déchet visible au sein de la manifestation, généraliser les bonnes pratiques à l’échelle du territoire, harmoniser communication et actions. Intervenants : Pauline Imbault 17h – 17h30 : Synthèse des échanges et tour de clôture. PUBLIC ET CONDITIONS DE PARTICIPATION Cette formation s’adresse aux élu(e)s et technicien(ne)s de collectivités territoriales. Elle est également ouverte aux responsables associatifs, consultants ou professionnels de l'événementiel intéressés. Frais d'inscription : Les frais d'inscription s'élèvent à 400€ par participant (repas inclus). Une réduction possible en cas d'inscription en binôme d'une même collectivité et pour les associations. Les inscriptions se font dans la limite des place disponibles, jusqu'au 16 mai 2016. Zero Waste France est inscrit comme organisme de formation auprès de la préfecture de Paris. Pour vous inscrire, il suffit de remplir le formulaire ci-après. S’INSCRIRE Pour toute question, contactez Laura Chatel, chargée de mission programmes « Territoires Zero Waste » : [email protected]