cahier technique acteur 08 09.qxp - Tourisme en Meurthe-et

FICHES REPERES
MEURTHE ET MOSELLE TO URISME
COMITE REGIONAL DU TOURISME DE
LORRAINE
Abbaye des Prémontrés - BP 97
54704 PONT A MOUSSON Cedex
Tél: 03 83 80 01 80 - Fax: 03 83 80 01 88
[email protected]
www.tourisme-lorraine.fr
MEURTHE ET MOSELLE TOURISME
AGENCE DEPARTEMENTALE DE DEVELOPPEMENT TOURISTIQUE
14 rue Louis Majorelle
54000 NANCY
Tel: 03 83 94 51 90 - Fax: 03 83 94 51 99
[email protected]
www.tourisme-meurtheetmoselle.fr
PARC NATUREL REGIONAL
DE LORRAINE
OFFICE DE TOURISME
DE SAINT-NICOLAS-DE-PORT
Place Camille Croué Friedman
54210 ST NICOLAS DE PORT
Tél: 03 83 48 58 75
[email protected]
Les autres organismes de référence
MAISON DU TOURISME EN PAYS TERRES
DE LORRAINE - Colline de Sion
3 rue Notre Dame - 54330 SAXON-SION
Tél: 03 83 25 14 85 - Fax: 03 83 25 21 24
[email protected]
www.lepredenancy.fr
CAUE DE MEURTHE-ET-MOSELLE
48 rue du Sergent Blandan - CO 90019
54035 NANCY cedex
Tél: 03 83 94 51 78 - Fax: 03 83 94 51 79
www.caue54.com
OFFICE DE TOURISME DU CANTON DE
BACCARAT **
Logis Abbatial rue du quai BP 35
54702 PONT-A-MOUSSON Cedex
Tél.: 03 83 81 67 67 - Fax: 03 83 81 33 60
[email protected]
www.pnr-lorraine.com
Les Offices et Maisons du Tourisme 54
MAISON DU TOURISME EN PAYS TERRES
DE LORRAINE - Toul- Cathédrale
Parvis de la Cathédrale
BP 70135
54205 TOUL Cedex
Tél: 03 83 64 90 60 - Fax:
[email protected]
www.lepredenancy.fr
OFFICE DE TOURISME DU LONGUYONNAIS
**
Place S.Allende - 54260 LONGUYON
Tél: 03 82 39 21 21 - Fax: 03 82 26 44 37
[email protected]
www.ot-longuyon.asso.fr
OFFICE DE TOURISME DU LUNEVILLOIS
***
Château - 54300 LUNEVILLE
Tél: 03 83 74 06 55 - Fax: 03 83 73 57 95
[email protected]
www.ot-lunevillois.com
OFFICE DE TOURISME DU PAYS DE
LONGWY **
Place Darche - le puit du siège (accueil)
Rue de la Manutention (administration)
54400 LONGWY Cedex
Tél: 03 82 24 27 17
Fax: 03 82 24 77 75
[email protected]
www.ot-paysdelongwy.com
OFFICE DE TOURISME DE
PONT-A-MOUSSON **
52 Place Duroc - 54700 PONT-A-MOUSSON
Tél: 03 83 81 06 90
[email protected]
www.ville-pont-a-mousson.fr
MAISON DU TOURISME ET DES LOISIRS DE
LA CCBP
Communauté de Communes du Pays de Briey
1 place Thiers - 54150 BRIEY
Tél: 03 82 46 33 22 - Fax: 03 82 46 19 47
[email protected]
www.ccpb54.fr
OFFICE DE TOURISME DE LIVERDUN *
1 place d'Armes - 54460 LIVERDUN 01
Tél: 03 83 24 40 40 - Fax: 03 83 24 44 01
[email protected]
http://tourisme-liverdun.com
Les Labels - réseaux
RELAIS DES GITES DE FRANCE DE M&M
CAREP 3 Sq. Herzog - 54390 FROUARD
Tél: 03 83 23 49 50 - Fax: 03 83 23 12 12
www.gites54.com
[email protected]
BIENVENUE A LA FERME
CHAMBRE D'AGRICULTURE DE M&M
5 rue de la Vologne - 54524 LAXOU cedex
Tél: 03 83 93 34 10 - Fax: 03 83 93 34 00
www.bienvenuesaveurs54.fr
FEDERATION NATIONALE ACCUEIL PAYSAN
MIN- 117 rue des Alliés - 38030 Grenoble Cedex2
Tél: 04 76 43 44 83 - Fax: 04 76 17 01 78
www.accueil-paysan.com
FEDERATION NATIONALE DES LOCATIONS DE
FRANCE CLEVACANCES
54 boulevard de l'Embouchure - BP 52166
31022 Toulouse Cedex 2
Tél: 05 61 13 55 66 - Fax: 05 61 13 55 94
www.clevacances.com
FLEURS DE SOLEIL
www.fleursdesoleil.fr
CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE
DE MEURTHE-ET-MOSELLE
53 rue Stanislas - 54000 NANCY
Tél: 03 83 85 54 54 - Fax: 03 83 85 54 50
www.nancy.cci.fr
DELEGATION REGIONALE AU TOURISME
6, rue du Pont Moreau - 57000 METZ
Tél: 03 87 32 82 17 - Fax: 03 87 32 92 12
[email protected]
AGENCE NATIONALE POUR LES CHEQUES
VACANCES (ANCV)
36, boulevard Henri Bergson
95201 Sarcelles cedex
Tél.: 0825 844 344 (O,15 €/ min)
QUI SOMMES NOUS ?
CRT
ADT
OT
MEURTHE & MOSELLE TOURISME,
AGENCE DE DEVELOPPEMENT TOURISTIQUE
D.D.A.S.S. de MEURTHE-ET-MOSELLE
4 rue Bénit - CO N°11 - 54035 NANCY Cedex
Tél: 03 83 17 44 44 - Fax: 03 83 17 44 00
L’Agence de développement touristique, anciennement
Comité
Départemental du Tourisme, est une association créée en 1956. Elle est financée
par le Conseil Général et met en œuvre la politique touristique départementale.
DIRECTION DEPARTEMENTALE DE
l’EQUIPEMENT
Accessibilité
Place des Ducs de Bars - 54000 NANCY
Tél.: 03 83 91 40 00
Les missions de l’agence de développement touristique :
- Recenser, observer et analyser l'offre en équipements,
DIRECTION DEPARTEMENTALE DE LA CONCURRENCE DE LA CONSOMMATION ET REPRESSION DES FRAUDES [DDCCRF]
50 rue des Ponts - 54000 NANCY
Tél.: 03 83 17 72 72
- Apporter des outils de veille de marché et d'observation statistique,
- Coordonner, fédérer et animer le réseau des acteurs publics et privés,
- Elaborer des plans d'actions et des stratégies marketing,
DIRECTION DES SERVICES FISCAUX
Le Colbert - rue Jacques Bellange - CO n° 60042
54036 NANCY cedex - Tél: 03 83 91 33 00
PREFECTURE DE M&M
1 rue du Préfet C. Erignac - 54038 NANCY Cedex
Tél: 03 83 34 26 26 - Fax: 03 83 30 52 34
CAMPING QUALITE
www.campingqualite.com
RECETTE LOCALE DES DOUANES DE NANCY
150 rue A. Krug - CS 5215 - 54052 NANCY cedex
Tél: 03 83 30 85 20
TOURISME ET HANDICAP
(voir ausi contact départemental: ADT 54)
43 rue Marx Dormoy - 75018 PARIS
Tél: 01 44 11 10 41 - Fax: 01 45 55 99 60
www.tourisme-handicaps.org
l’essentiel.
CONSEIL REGIONAL DE LORRAINE
Pl. G. Hocquard - BP 81004 - 57036 METZ cedex1
Tél: 03 87 33 60 00 - Fax: 03 87 32 89 33
QUALITE TOURISME (voir Délégation Régionale
au Tourisme de Lorraine)
www.qualite-tourisme.fr
ECO LABEL EUROPEEN
www.eco-label-tourism.com
A destination
des:
collectivités
entreprises
particuliers
Vos interlocuteurs,
CONSEIL GENERAL - DIRDEVE Tourisme
48 rue du Sergent Blandan
54035 NANCY cedex
Tél: 03 83 94 54 54 - Fax: 03 83 94
LOGIS DE FRANCE
www.logisdefrance54.fr
HOTELcert(R):
www.hotelcert.org
L ’ O R G A N I S A T I O N DU T O U R I S M E
EN MEURTHE & MOSELLE
ADEME DELEGATION REGIONALE LORRAINE
34 avenue André Malraux - 57 000 METZ
Tél: 03 87 20 02 90 - Fax: 03 87 50 26 48
FONDATION POUR L'EDUCATION A
L'ENVIRONNEMENT EN EUROPE
36 rue Amelot - 75011 PARIS
Tél: 01 45 49 02 09 - Fax: 01 45 49 27 69
www.laclefverte.org
CLAIR DE LUNE
http://chambres-clair-de-lune.com
N°1
C...
OFFICE DE TOURISME DE NANCY ****
Place Stanislas - BP 810 - 54011 NANCY CEDEX
Tél: 03 83 35 22 41 - Fax: 03 83 35 90 10
[email protected]
www.ot-nancy.fr
11 rue Division Leclerc - 54120 BACCARAT
Tél: 03 83 75 13 37 - Fax: 03 83 75 36 76
[email protected]
www.ot-baccarat.fr
Agence de développement touristique
CCI
CARNET D'ADRESSES
SOMMAIRE:
METIERS DU CDT54
ORGANIGRAMME DU TOURISME
LES LABELS ET RESEAUX
LES MARQUES QUALITE
CARNET D’ADRESSES
SACEM
81, rue Saint Georges
54000 NANCY
Tél: 03 83 39 10 90
- Favoriser le développement touristique de la Meurthe & Moselle et de ses
territoires par des actions de promotion, de communication et de conseil,
- Apporter aux territoires des pistes de réponses et les solutions aux problèmes rencontrés,
- Réaliser des documents d'information et de promotion pour individuels et
responsables de groupe, participer ou organiser des salons, des workshops
et des Eductours,
- Développer des relations avec la presse ou des campagnes de publicité,
SDIS 54 - Service Prévention
75 rue Lavoisier - 54 710 LUDRES
Tél: 03 83 41 18 00
SERVICES VETERINAIRES
Domaine de Pixerécourt - BP 70039
54220 MALZEVILLE
Tél: 03 83 29 80 40 - Fax: 03 83 29 80 45
Merci à tous les services cités dans ces documents pour leur relecture. La législation étant suceptible d’évoluer, nous vous
invitons à prendre contact directement auprès d’eux pour vous informer de l’actualité et de mises à jour. L’ensemble des
informations contenues dans le présent document est donné à titre indicatif sous réserve de modifications. Etant non
contractuelles elles ne peuvent engager la responsabilité de l’ADT. Toute erreur ou omission serait involontaire de notre
part.
EDITION :
Meurthe et Moselle Tourisme, Agence de développement touristique
14 rue Majorelle F 54000 NANCY
Tél: 03 83 94 51 90 Fax: 03 83 94 51 99 url: www.tourisme-meurtheetmoselle.fr
Email: [email protected]
CONCEPTION REALISATION : ADT54
- Développer des actions auprès du grand public et des professionnels en
France et à l'étranger avec le comité régional du tourisme et les offices de
tourisme.
08 92 68 02 54 (0,34€/min)
Prévisions à 7 jours pour la Meurthe-et-Moselle
3250 (0,34€/min)
Prévisions à 7 jours dans toute la France
DANS LA MEME
COLLECTION:
Fiche Repères “0” premiers pas - Kit
porteur de projet
Fiche Repères “2” Envie de monter un
projet d’hébergement touristique...”
Fiche Repères “3” l’essentiel sur les
meublés de tourisme’”
Fiche Repères “4” l’essentiel sur les
chambres d’hôtes”
Fiche Repères “5” 18 questions à se
poser pour améliorer le développement
d’une structure...
- Mettre en réseau les professionnels du tourisme [offices de tourisme,
hébergements, sites,...],
- Fournir des informations sur les caractéristiques du tourisme en Meurthe
et Moselle, en France et à l’étranger,
- Donner des conseils et des avis aux collectivités locales et porteurs de
projets
- Assister les acteurs du tourisme dans la conception de produits touristiques.
Meurthe & Moselle Tourisme, Agence de développement touristique
14 rue Majorelle F 54000 NANCY Tél: 03 83 94 51 90 Fax: 03 83 94 51 99
Url: www.tourisme-meurtheetmoselle.fr Email: [email protected]
LES METIERS DE L’ADT 54
nost
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Et
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territ
oires
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Aide aux
porteurs
de projets
Les premiers pas pour découvrir et participer à l’activité
de l’ADT 54...
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éco
Définitions:
Le label garantit que le produit ou la prestation possède certaines
caractéritiques relatives à un cahier des charges du réseau qui délivre le
label. Ces caractéristiques sont destinées à créer de la confiance entre
le fournisseur et le client.
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Actio
PROMOTION
LES SYSTEMES D’INFORMATIONS
DE L’ADT54
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> la newsletter électronique “pro” et
“grand public” aux quelles vous pouvez
vous abonner gratuitement.
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COMMUNICATION ET
RELATIONS PRESSE
Acc
RELATIONS AVEC LES PARTENAIRES
TOURISTIQUES, ECONOMIQUES
ET POLITIQUES
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ORGANIGRAMME DU TOURISME :
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Echelle
géographique
National
Ministère de
l’économie, de
l’industrie et de
l’emploi
Préfecture de
Meurthe &
Moselle
Conseil Général
de Meurthe &
Moselle
Agence
Départementale
de développement
touristique
Locales
Communauté
Office
de tourisme de commuSyndicat mixte nes ou
Maison du tou- communes
risme
Départemental
Chambres consulaires:
- chambre départementale d’agriculture
- chambre départementale de
commerce et d’industrie
Comité
Régional du
Tourisme
Régional
Préfecture de
Lorraine
Conseil Régional
de Lorraine
Lorraine
Délégation
régionale au
tourisme
LES LABELS -RESEAUX NATIONAUX :
Gîtes de France www.gites-de-france.com
Premier réseau national, Gîtes de France compte près de 43 800 gîtes
ruraux et 10 000 maisons d'hôtes en France.
Les hébergements de Gîtes de France font l'objet d'un classement (de 1 à
5 épis pour les gîtes ruraux et de 1 à 4 épis pour les chambres d'hôtes).
Ce classement, fonction de l'environnement, du confort et des services,
est réactualisé au moins une fois tous les 5 ans.
D'autres types d'hébergements touristiques existent, notamment des gîtes
ruraux spécifiques, qui font l'objet d'appellation et de promotion particulière, comme les Gîtes Panda (dans les Parcs Naturels), les Gîtes de
Pêche, les Gîtes d’Enfants, les Gîtes de Séjour,...
Fleurs de Soleil www.fleursdesoleil.fr
Fondée en 1997, l'association des Maisons des Amis Fleurs de Soleil est
une organisation nationale représentative de l'activité de chambres d'hôtes (477 maisons d'accueil).
Elle propose des hébergements à la nuitée chez le propriétaire avec le
petit déjeuner et éventuellement la table d'hôtes le soir, que ce soit à la
campagne, en montagne, en bord de mer ou en ville, pourvu que maison
et environnement soient attractifs.
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ACCUEIL
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> le site dédié pour les manifestations:
www.culturemm.com
ria
> l ‘offre Congrès et Séminaires
La marque “Qualité Tourisme”: C’est une marque collective simple:
son objectif est de fédérer des membres d'un même groupement ayant
le même intérêt collectif et réputé auprès du public pour défendre les
mêmes qualités, valeurs. Dans ce cadre, les membres utilisent un même
signe de ralliement et uniformisent leur promotion. Un règlement
d'usage de la marque doit être déposé à l'INPI.
on
esi
np
o
Sal
SITLOR / Base de données contacts / Site internet /
Photothèque / Système d’Information Géographique
www.tourisme-meurtheetmoselle.fr
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OBSERVATOIRE
DU TOURISME
INGENIERIE
TOURISTIQUE
LABEL OU MARQUE QUALITE ?
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- le site internet avec:
> l’offre touristique du département
> son “espace pro”
> son “espace presse”
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Clévacances www.clevacances.com
Le label compte des maisons indépendantes, des demeures de caractère,
des chalets, des appartements en collectif ou en résidence de tourisme.
La marque "Location de France Clévacances" est décernée nominativement, en fonction de la qualité de l'environnement, de l'aménagement
intérieur et des prestations associées, par logement de 1 à 5 clés. Ce
label national propose un large éventail de destinations et permet de
répondre aux exigences des locataires, au niveau du confort des hébergements, par sa Charte de Qualité Clévacances.
Clévacances : 23 800 meublés et 3 400 chambres d’hôtes en France
Accueil Paysan www.acceuil-paysan.com
L'Accueil Paysan, fondé en 1987, fait partie intégrante de l'activité agricole. L’agriculteur est désireux de faire connaître son métier et son environnement (contact avec les animaux, connaissance des plantes,…). Il
propose donc un confort adapté à l'habitat local.
Accueil Paysan est un réseau présent sur l'ensemble du territoire français
(600 adhérents structurés en associations régionales et départementales), deux départements d'outre-mer et 19 pays étrangers.
Bienvenue à la ferme www.bienvenuesaveurs54.fr
En 1988, l'Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture a créé le
service Bienvenue à la Ferme dans le but d'inciter les exploitants agricoles (5 000 adhérents) à développer des activités d'accueil touristique:
faire découvrir leur métier, valoriser leurs produits et préserver un patrimoine bâti de qualité. L'accueil des touristes est proposé dans des hébergements de type gîte rural, chambre d'hôtes, gîte d'étape et gîte d'enfants ainsi que des fermes pédagogiques.
Les relais départementaux et régionaux "Bienvenue à la Ferme" assurent
des missions très variées concernant le développement de l'agritourisme,
le conseil aux agriculteurs, le développement de la politique de qualité,
et la promotion du réseau.
Clair de Lune http://chambres-clair-de-lune.com
Clair de Lune est un label national de qualité des chambres d’hôtes et
auberges d’hôtes en France. Le label est actuellement surtout développé dans le sud-ouest.
TOURISME & HANDICAP :
Le label Tourisme & Handicap est un label national développé par le
Ministère délégué au tourisme depuis 2001. L'objectif de ce label est
d'identifier les lieux accessibles aux différentes formes de handicap en
apportant une information fiable, homogène et objective sur l'accessibilité des sites et équipements touristiques pour tous les types de handicaps
(moteur, visuel, auditif et mental). Il s'adresse aux maitres d’ouvrages du
tourisme (hébergement, restauration, sites et loisirs touristiques…) qui
veulent rendre leur établissement accessible au plus grand nombre et permet aux personnes handicapées et leurs proches de pouvoir choisir leurs
vacances, comme tout le monde.
LES MARQUES - QUALITÉ :
Qualité Tourisme www.qualite-tourisme.fr
Destinée aux professionnels de l'hébergement, de la restauration, du
transport, des offices du tourisme, agences de voyages…, la marque
Qualité Tourisme récompense les professionnels qui s'inscrivent dans des
démarches qualité reconnues par l’Etat.
L'objectif de cette marque est d'accroître la qualité de l'offre touristique
et sa visibilité en France afin de maintenir et d’augmenter la fréquentation, face à une concurrence mondiale accrue. 5 critères principaux sont
à respecter :
-
96 engagements nationaux de qualité,
démarche qualité basée sur un contrôle externe et indépendant,
conformité au classement réglementaire,
conformité aux règles d'hygiène et de sécurité,
traitement des réclamations des clients.
HOTELcert(R) www.hotelcert.org
Hotelcert est une démarche qualité volontaire reconnue par le ministère
en charge du tourisme et donnant accès à la marque qualité tourisme.
Objectif: une meilleure valorisation de l’accueil et des prestations d’hôtels “classés tourisme” à travers une démarche de certification répondant à des critères précis et valables 3 ans.
Camping Qualité www.camping-qualite.com
Label qualité reconnu par le ministère du tourisme, camping qualité permet une meilleure traçabilité de l’offre en matière d’hotellerie de pleinair. Grâce à une charte d’engagement et des contrôles réguliers sur plus
de 500 critères, les structures campings adhérant au réseau profitent
d’une promotion particulière.
LABELS ENVIRONNEMENTAUX:
Clef Verte www.laclefverte.org
Clef Verte est un label de gestion environnementale pour l'hébergement
touristique instaurée en 1998. Les gîtes et chambres d'hôtes sont pour
l'heure soumis à des critères hôteliers, qui sont évolutifs et concernent les
thèmes de la gestion environnementale générale, la gestion des déchets,
la gestion de l'eau, la gestion de l'énergie, des espaces intérieurs et extérieurs et de l'éducation à l'Environnement.
Clef Verte est bien sûr un outil de promotion en matière de tourisme durable. 186 établissements en France et à l'étranger
Eco-label Européen www.eco-label-tourism.com
Il distingue les produits qui répondent à des critères stricts de performance et de qualité environnementale. Il existe 23 catégories de produits
et services dont une spécifique sur les lieux d’hébergements touristiques.
Il concerne entre autre les hôtels et les campings.
Label environnemental ISO 140001 délivré par AFAQ - AFNOR
AUTRES EXEMPLES DE RÉFÉRENTIELS QUALITÉ:
Logis de France: www.logis-de-france.fr
Chaine hotelière volontaire, le réseau des Logis de France soumet ses
adhérents à des contrôles et des visites mystères règulièrement. Les établissements s’engagent à une charte nationale.
Tables et Auberges de France www.tables-auberges.com
Le label national des Tables & Auberges de France a pour mission la valorisation et la promotion, en France et à l’étranger, du savoir-faire des professionnels indépendants qui exercent leur activité au sein d'un restaurant
ou hôtel restaurant de type traditionnel à l'exclusion des chaînes intégrées.
Meurthe & Moselle Tourisme, Agence de développement touristique
Meurthe & Moselle Tourisme, Agence de développement touristique
14 rue Majorelle F 54000 NANCY Tél: 03 83 94 51 90 Fax: 03 83 94 51 99
Url: www.tourisme-meurtheetmoselle.fr Email: [email protected]
14 rue Majorelle F 54000 NANCY Tél: 03 83 94 51 90 Fax: 03 83 94 51 99
Url: www.tourisme-meurtheetmoselle.fr Email: [email protected]