L`OBESITE ET SANTE L`obésité est un problème de santé public

L’OBESITE ET SANTE
L'obésité est un problème de santé public majeur dans le monde entier, et ce problème
ne cesse de s’accroitre. Rien qu’aux Etats-Unis, près de 100 millions de personnes, près
de la moitié de la population adulte, ont une surcharge pondérale ou sont obèses.
A long terme, l'obésité augmente l'apparition et la sévérité de nombreux problèmes de
santé, entrainant une baisse de la productivité, une augmentation des nombre de jours
d'arrêts de travail, et une diminution de l’espérance de vie.
Bien que pour certaines personnes la faute revient à l'hérédité, leur situation socioéconomique, un déséquilibre hormonal, ou des problèmes psychologiques, pour la
majorité des individus le problème est lié à des mauvaises habitudes alimentaires et un
manque d'activité physique. Moins de 2% de la population a une explication médicale, tel
qu’un dérèglement thyroïdien pour expliquer leur surcharge pondérale. QU’EST-CE QUE L’OBESITE ?
L’obésité est définie comme étant un excès de la masse grasse dans le corps. La
graisse jour un rôle important pour stocker de l'énergie, et isoler le corps du froid, mais
trop de graisse peut engendrer des problèmes de santé, et même être dangereux. Une
personne est considérée comme étant obèse lorsque son poids dépasse de 20 à 30% le
poids théorique normal pour son âge, sexe et taille.
La surcharge pondérale n’est pas forcément synonyme d’obésité. Certaines personnes
très musclées, comme les « body builders » ou adeptes de la musculation, ont une
masse musculaire importante provoquant un poids élevé sans être obèses. Ceci dit, la
plupart des personnes ayant une surcharge pondérale sont aussi obèses.
L'obésité résulte d'un déséquilibre entre les calories ingérées dans la nourriture et les
boissons, et les calories brûlées dans l’effort ou l’exercice physique.
• Lorsque l’absorption de calories dépasse le nombre de calories brûlées, le corps
stocke cet excès d’énergie sous forme de graisse, et il en résulte un
accroissement du poids.
• Lorsque l’absorption de calories est inférieur au nombre de calories brûlées, il en
résulte une perte de poids. COMMENT MESURE-T-ON L’OBESITE ?
On utilise de nombreuses techniques pour mesurer la quantité de graisse dans le corps,
mais "l’Indice de Masse Corporelle » ou IMC est la méthode la plus simple, la plus rapide,
et la moins onéreuse pour déterminer le degré d’obésité d’un adulte, homme ou femme.
Plutôt que de s’appuyer uniquement sur la taille ou le poids, l’IMC utilise ces deux
paramètres afin d’obtenir une corrélation plus précise que tout autre technique de la
quantité de graisse dans le corps.
L’IMC se calcul en divisant le poids d'une personne, en kilogrammes, par sa taille en
mètres, élevée au carré:
Poids (kg)
BMI = _____________________
Taille élevée au carré (m2)
Pour une personne pesant 75 kg et mesurant 1.75 m :
l’IMC =UU 75 kg______ UU =UU 75__
1.75m x 1.75m
3.05 mPP2PP
UU= 24.5
Quel est votre IMC ? Calculez-le, ou consultez le site:
HHTUTUhttp:/www.nhlbi.gov:guidelines/obesity/bmi_tbl.htmUUTTHH
Un IMC situé entre 20 à 24.9 correspond à un bon poids pour sa taille. Les personnes avec
un IMC dans cette zone ont un faible taux de mortalité, peu de problèmes de santé et de
maladies.
Le taux de mortalité et la fréquence de maladies augmente en général lorsque l’indice IMC
dépasse 30.
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une personne dont l’IMC est inférieur à 20 est en sous poids;
une personne dont l’IMC est supérieur à 29.9 a une surcharge pondérale;
une personne dont l’IMC se situe entre 30 et 34.9 est considérée comme obèse;
une personne dont l’IMC est supérieur à 35 est en état de super obésité, ou de
grande obésité;
une personne dont l’IMC dépasse 40 présente une extrême obésité, voire une
obésité morbide.
Quels sont les problèmes liés à l’obésité ?
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