SOMMAIRE Les labels et marques - le site pro du tourisme en

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PORTEUR D'UN
PROJET
TOURISTIQUE
Les labels et marques
SOMMAIRE
1- Introduction : définition d’un label
2- Les labels multi-filières
3- Les labels d’hébergement
1)Introduction : définition d’un label
Un label certifie la qualité d’un hébergement selon des chartes de qualité spécifiques. Le
label permet d’adapter le plus rapidement possible ses produits aux besoins de la
demande.
Rejoindre un label, c’est donc une garantie supplémentaire de répondre aux critères de
confort et d’équipement souhaités par vos clients.
En étant titulaire d’un label de qualité, vous bénéficiez :
- de la notoriété de ce dernier,
- de supports en matière de communication et de promotion (brochure, site
Internet),
- d’une aide à la commercialisation dans certains cas,
- d’un soutien juridique et de contrats-type (location, état des lieux etc.).
- De modèles de documents types (contrats de locations, états descriptifs, états des
lieux…)
2)Les marques/labels multi-filières
a)Les marques/labels nationaux
- Tourisme et handicap
Créé en 2001 par le Ministère délégué au Tourisme, le label national " Tourisme
et Handicap " permet de donner aux personnes handicapées une information
fiable, homogène et objective sur l'accessibilité des sites et des équipements
touristiques, et ce pour les quatre grands types de handicap: moteur, visuel,
auditif, mental.
La démarche de labellisation est ouverte à tous les professionnels du
tourisme :
- les hébergements (hôtels, villages de vacances, maisons familiales,
chambres d'hôtes, résidences de tourisme, locations de meublés et de
gîtes, campings…)
- la restauration (restaurants, bars, brasseries, fermes auberges…)
- les sites touristiques (monuments, musées, salles d'exposition, châteaux,
sites remarquables, jardins…)
- les sites de loisirs (parcs à thèmes, équipements sportifs et récréatifs,
piscines, bases de loisirs, salles de sport, salles de spectacles…)
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Pour plus d’information : consultez le site www.tourisme-handicaps.org et dans
chaque département, les agences de Développement Touristique pour un conseil
technique sur un aménagement visant l’accessibilité ou la labellisation.
- Accueil Vélo
La marque Accueil Vélo, créée par la Région Centre et partagée avec France
vélo Tourisme est aujourd’hui développée à l’échelon national. L’objectif est de
fédérer une offre homogène et identifiable des services adaptés aux touristes à
vélo. La marque engage les professionnels à proposer un accueil et des
services adaptés aux touristes à vélo. Elle permet aux cyclotouristes
d’identifier les établissements et les lieux adaptés à la pratique du tourisme à
vélo, et de bénéficier ainsi d’un accueil et de services appropriés.
Les conditions d’adhésion :
Vous devez être situé à moins de 5 km d’un itinéraire cyclable balisé et sécurisé
(répondant au cahier des charges national des véloroutes et voies vertes) et répondre à
des critères et caractéristiques précis.
Qui peut adhérer à la marque ?
Les hébergements touristiques
Les loueurs et réparateurs professionnels de vélos
Les offices de tourisme et syndicats d’initiative
Les sites de visite et de loisirs
L’adhésion à la marque Accueil vélo est soumise à participation financière de 200 €
pour trois ans.
Pour plus d’information : consultez le site http://www.le-tour-de-bourgogne-avelo.com et contactez l’agence de Développement Touristique de votre département
pour un conseil technique ou pour une visite de contrôle.
- Ecolabels
LABEL " LA CLEF VERTE "
La Clef Verte est un label attribué aux hébergements touristiques pour leur
dynamisme en matière de gestion environnementale et leur programme d’éducation
à l’environnement.
La Clef Verte est un label volontaire attribué chaque année par un jury indépendant à
l’ensemble du secteur de l’hébergement touristique : hôtels, campings, gîtes, chambres
d’hôtes, résidences de tourisme….
Le jury demande un suivi de l'évolution et des améliorations des candidats.
Les critères sont établis au niveau international et communs à tous les pays. Ils sont
réévalués chaque année afin de conserver l’avant-gardisme et de satisfaire les exigences
environnementales de la Fondation pour l’Education à l’Environnement (FEE).
Pour plus d’information : consultez le site
www.laclefverte.org
L’ÉCOLABEL ÉUROPEEN
L’Eco-label européen pour « les services d’hébergements touristiques » a été créé
pour récompenser les services d’hébergements touristiques et les touristes qui
respectent l’environnement. Il signale la bonne performance environnementale et
donne une assurance de qualité aux voyageurs choisissant un centre de villégiature.
Les entreprises arborant le logo de la Fleur ont été officiellement reconnues comme
étant les plus respectueuses de l’environnement dans leur secteur d’activité.
L’obtention de la fleur implique l’information/sensibilisation des hôtes en matière
d’environnement.
Pour plus d’information : consultez le site www.ecolabels.fr
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GREEN GLOBE
Green Globe est un label international pour le voyage et le tourisme durable.
Green Globe est basé sur les engagements pris par l’industrie du tourisme au
sommet pour la terre de Johannesburg de 1992.
Green Globe travaille avec les entreprises du secteur pour :
 atteindre et maintenir de bonnes pratiques environnementales et sociales
 l'épargne par le biais d'une utilisation plus efficace des ressources,
 fournir des choix pour les consommateurs.
Le label Green Globe récompense et accompagne les hôtels ayant opté pour une
démarche d'amélioration de la gestion environnementale et sociale de leurs activités.
Pour
plus
d’information :
L’organisme
certificateur
pour
l'Europe:
www.greenglobecertification.com.
En France, Green Globe est représenté par deux auditeurs indépendants : François
Tourisme Consultant et Mirabelle.
- Qualité Tourisme
Afin de toujours mieux recevoir la clientèle et d’améliorer la qualité des prestations
touristiques en France, l'Etat a créé la marque Qualité Tourisme™.
Cette marque sélectionne et fédère sous un même symbole les démarches qualité
engagées dans l’hôtellerie, les résidences de tourisme, les villages de vacances, les
campings, la restauration, les cafés et brasseries, les agences de locations
saisonnières, les offices de tourisme, les lieux de visite et les activités de pleine
nature.
A
quoi
s’engagent
les
professionnels
du
tourisme
français
?
Qualité de l’accueil et des services, professionnalisme, valorisation des ressources locales
figurent parmi les valeurs essentielles de la marque.
Les professionnels qui affichent la marque Qualité Tourisme™ s’engagent à offrir :
o un accueil personnalisé ;
o une information claire et précise ;
o un personnel compétent et l’écoute de la clientèle ;
o un lieu confortable à la propreté irréprochable ;
o des informations touristiques locales adaptées à la demande du client.
Quelles sont les garanties apportées par la marque Qualité Tourisme™ ?
Pour obtenir la marque Qualité Tourisme™, le prestataire doit suivre avec succès une
démarche qualité conforme aux Engagements Nationaux de Qualité qui représentent les
exigences essentielles à la satisfaction du client.
Pour plus d’information : visitez le site www.qualite-tourisme.gouv.fr.
- Bienvenue à la Ferme
Le réseau "Bienvenue à la Ferme" est composé :
- de plus de 6200 agriculteurs adhérents
- de relais "Bienvenue à la Ferme" régionaux et départementaux qui, dans
chaque département et dans une vingtaine de régions, conseillent les agriculteurs
dans leur activité, garantissent la qualité des produits et activités, aident à
l'installation, assurent la promotion de la marque...
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- et d'un service des Chambres d'Agriculture France qui a pour objectifs le
développement de la marque "Bienvenue à la Ferme", le développement de partenariats,
la communication nationale de la marque, l'animation des relais...
Quatre segments regroupent l'offre Bienvenue à la ferme :
Vente de produits fermiers, restauration, séjours et loisirs.
L'adhésion au réseau "Bienvenue à la Ferme" concerne les exploitants agricoles à
titre principal, en activité et ayant un projet de diversification en agritourisme.
Il vous suffit de prendre contact avec le technicien agritourisme de votre Chambre
d'agriculture ou du relais Bienvenue à la ferme de votre département. Après un
diagnostic de l'exploitation, ce dernier vous conseillera, vous accompagnera dans vos
démarches jusqu'à la réalisation de votre projet.
En signant la charte "Bienvenue à la Ferme", vous pourrez utiliser la marque et le
logo "Bienvenue à la Ferme" pour votre communication et votre signalisation, bénéficier
du suivi du technicien du réseau, participer aux actions de promotion mises en place par
les relais (guides, marchés, manifestations, journées portes ouvertes,…) et enfin être
présents sur ce site.
b)Les labels de territoire
- Marque Parc
La Marque Parc naturel régional du Morvan est attribuée aux professionnels artisans,
producteurs et prestataires de services qui s'engagent à respecter les trois valeurs
fondamentales des Parcs et à les faire partager à leurs clients :
 L'attachement au territoire : Les produits, services et savoir-faire sont issus du
territoire et bénéficient donc d'abord à l'économie locale
 Environnement préservé et valorisé : Les professionnels bénéficiaires mettent
en œuvre des pratiques favorisant le respect de l'environnement dans leur
activité
 L'humain est au cœur de l'activité : Cela signifie, en fonction de l'activité :
procédé de fabrication à taille humaine, intégration des salariés à l'entreprise,
partage des savoir-faire et de la passion du métier.
Dans le Parc naturel régional du Morvan, il existe plusieurs marques :
La marque "Produits du Parc naturel régional du Morvan", attribuée à de la viande
bovine et ovine, du miel, des produits laitiers.
La marque "Accueil ", attribuée à des hébergements touristiques.
La marque "Bistrots ", attribuée aux cafés/restaurants ou campings avec espace
restauration qui offrent l’opportunité d’une restauration conviviale, rapide et simple à
base de produits locaux, régionaux et marque Parc.
La marque "Savoir Faire ", attribuée à aux objets et mobilier en bois.
Les professionnels intéressés pour obtenir la Marque Parc, doivent faire acte
de candidature par une demande écrite adressée au Président du Parc naturel
régional du Morvan. Cette demande déclenche une visite d’agrément de l’entreprise,
qui renseigne les caractéristiques de l’entreprise, et évalue les possibilités de
répondre aux exigences de la Charte concernée.
Pour plus d’information : consultez le site www.parcdumorvan.org
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3- Les labels d’hébergement
- Gîtes de France
En 5 décennies, Gîtes de France confirme sa place de leader sur le marché de
l’hébergement en milieu rural en France et Outre‐mer.
Fondé en 1951, le label « Gîtes de France » compte aujourd’hui sur tout le territoire
métropole et outre-mer :
46 000 gîtes ruraux
10 000 maisons d’hôtes (28 000 chambres)
1 600 gîtes de groupe
600 campings et locations de chalets
120 gîtes d’enfants
Une Fédération Nationale, située à Paris, 56, rue Saint‐Lazare dans le 9ème
arrondissement, et des antennes départementales.
Pour plus d’information : consultez le site www.gites-de-france-bourgogne.com
LES DIFFERENTES FORMULES
Le gîte : (1 à 5 épis) La maison de vacances idéale pour se retrouver en famille ou entre
amis, en toute saison. C’est une location indépendante, à la semaine, au week-end ou en
court séjour.
La chambre d’hôtes : (1 à 5 épis) Pour une ou plusieurs nuits (petit déjeuner toujours
compris), les clients sont reçus chez les particuliers qui ouvrent leur maison avec un
maximum de 5 chambres. C’est redécouvrir le « bien-vivre » et les saveurs de la cuisine
régionale avec la table d’hôtes.
Le gîte de groupe : (1 à 4 épis) Ces gites de grande capacité (15 à 100 personnes)
conviennent aux groupes (amis, séminaires, stages) et aux familles le temps d’un weekend ou de vacances.
Le camping et les chalets : (1 à 4 épis) Plusieurs formules proposées : le camping
« nature » (max 25 emplacements), le camping « tradition » (max 150 emplacements),
les locations de chalets (4 à 6 pers) avec activités (pêche, équitation, VTT, …)
Locations ou chambres d’hôtes « City Break » : (Confort, Premium ou Luxury) Un
accueil chaleureux, personnalisé avec le savoir-faire de qualité des Gites de France pour
découvrir la ville autrement.
Différents séjours thématiques : les séjours nature et biodiversité dans des gîtes
labellisés par le WWF ou Eco-gites / Eco-gestes ; les séjours insolites : une expérience
différente en yourte, tipi, roulottes, … ; les séjours de charme en gîtes et chambres
d’hôtes ; les séjours œnotourisme en gîtes ou chambres d’hôtes en zone viticole, …
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- Clévacances
Créé en 1995, « Clévacances » étendu aujourd'hui sur 92 départements (soit 22 régions)
compte aujourd’hui sur tout le territoire métropole et outre-mer :
24 000 gîtes et locations de vacances
5 400 chambres d’hôtes labellisées.
Une Fédération Nationale, située à TOULOUSE, 54, boulevard de l’Embouchure.
Pour plus d’information : consultez le site www.clecavances.com
LES DIFFERENTES FORMULES
Les locations Clévacances sont implantées dans :
‐des stations touristiques en bord de mer ou à la montagne,
‐des stations thermales,
‐la campagne (dans ou à proximité des bourgs et villages),
‐dans les villes.
Les gîtes et locations Clévacances
Maison (1 à 5 clés): la maison Clévacances peut correspondre à une construction récente ou
à un habitat plus traditionnel. Elle peut être indépendante ou mitoyenne.
Chalet (1 à 5 clés): maison bardée de bois ou en rondins située principalement à
la montagne. Appartement et studio (1 à 4 clés): ils sont situés dans un
immeuble, une résidence, ou une maison. Résidence (1 à 4 clés): ensemble
d’appartements et/ou studios et/ou villas avec offre de services.
Habitat de Loisirs (1 à 3 clés): construction avec ou sans fondation en ossature bois, planches,
rondins, bardeaux…
Située sur des parcs résidentiels de loisirs, campings ou villages de vacances.
Hébergements insolites : produit présentant un caractère réellement novateur et original
(roulottes, yourtes, bateaux…).
La chambre d’hôtes et la chambre Clévacances (1 à 4 clés)
Chambres d’hôtes Clévacances : une situation chez l’habitant dans sa résidence principale (même
corps de bâtiment ou bâtiment annexe),
Chambres Clévacances : une situation indépendante, située à une adresse différente de
l’habitation du propriétaire ou du mandataire, et à usage exclusif du locataire. Elle peut être située
au‐dessus d’un restaurant ou ferme auberge.
Qualifications thématiques :
Bacchus, Pêche, Affaires, Environnement : Quatre types de qualifications thématiques pour
des hébergements Clévacances associant au respect du Label National des services liés à ces thèmes.
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- ACCUEIL PAYSAN
Accueil Paysan est un groupement de paysans qui, en prenant appui sur leur activité
agricole, mettent en place un accueil touristique et social en relation avec tous les
membres du développement local. C’est une Fédération Nationale implantée dans 80
départements et 30 pays dans le monde.
- 1000 adhérents en France
- 200 adhérents à l’étranger
- 308 chambres paysannes
- 501 gîtes
- 120 campings
Pour plus d’information : consultez le site www.accueil‐paysan.com
- FLEURS DE SOLEIL
Depuis sa création en 1997, le label Fleurs de Soleil, s’est imposé comme une des références
pour les chambres d’hôtes. En 2002, le label a su se démarquer en obtenant la certification
ISO 9001/2008 pour les chambres d’hôtes.
Il a un siège social : 550 chemin des Savoyards 134100 Saint Marc Jaumegarde
Et un siège administratif : impasse du Clos de l’Ouche 35730 Pleurtuit
Fleurs de soleil, est le référent chambres d’hôtes auprès du Ministère du Tourisme. C’est
aussi un réseau de correspondants régionaux, tous propriétaires de maison d’hôtes.
Pour la Bourgogne : [email protected]
La chambre d’hôte Fleurs de Soleil
Elle se situe dans la maison ou l’appartement du propriétaire. Le nombre de chambres ne
peut pas dépasser 5 unités et le nombre de personnes hébergées ne peut pas excéder 15
personnes.
Un soin particulier sera apporté à l’accueil. Le petit déjeuner est obligatoire.
La Chambre Fleurs de Soleil doit répondre aux critères de la Charte d’Engagement de Qualité
: fleursdesoleil.fr
Le gîte Fleurs de Soleil
Ce sera une maison ou un appartement proche de la maison des propriétaires
Les séjours n’excéderont pas 90 jours
Il sera classé Meublé de Tourisme avec un niveau de confort minimum de 3 étoiles
Il répondra à la Charte de Qualité Fleurs de Soleil, qui met l’accent sur la qualité de l’accueil
et de l’hébergement.
L’obtention du label Fleurs de Soleil
Le label Fleurs de Soleil est attribué, lors d’une visite d’agrément, par un « chargé de visite »
qualifié. Il contrôlera l’ensemble des points de la Charte de Qualité. S’il n’émet pas de
réserve, son avis sera entériné par la commission attribution du label .
Les tarifs Fleurs de Soleil
75€ pour la visite d’agrément
90€ pour l’adhésion annuelle
50€ par chambre, suite ou gîte jusqu’à 6 personnes.
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Le pack Classement Meublé de Tourisme
Fleurs de Soleil propose un pack réalisé par un organisme accrédité pour le classement en
Meublé de Tourisme.
Ce pack d’un coût de 149€ comprend la visite de classement selon les critères Atout France
ainsi que la vérification des critères spécifiques Fleurs de Soleil.
Depuis 2014 Fleurs de Soleil se concentre sur ses antennes régionales afin de répondre au
plus près aux demandes des hébergeurs. C’est dans ce contexte qu’a été créée l’antenne
Fleurs de Soleil Bourgogne.
Pour plus d’information : consultez le site www.fleursdesoleil.fr
- RANDO ACCUEIL
Créé en 2001, « Rando Accueil » est implanté sur la France métropolitaine et les DOM.
Rando Accueil est un label national qui identifie des établissements touristiques offrant une
prestation d’hébergement. Les établissements Rando Accueil sont spécialisés dans la
randonnée (à pied, à vélo, en VTT, à cheval, à ski, en raquette…) mais aussi dans les activités de
découverte et les sports de pleine nature.
- 193 hébergements labellisés en France métropolitaine
- 3 dans les DOM-TOM
Rando Accueil regroupe différents types d’établissements touristiques proposant une activité de
loisirs :
 gîtes d’étape et de séjour, gîtes de groupes ;
 chambres et maisons d’hôtes,
 hôtels et hôtellerie de plein air,
 villages vacances, villages de gîtes.
Le label Rando Accueil garantit aux clients des hébergements labellisés des conseils, des
équipements et des services adaptés aux différentes pratiques de balade et de grande randonnée.
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