Oise Économie N°106 - Chambre de Commerce et d`Industrie de l

Transcription

N° 106 • Septembre/Octobre 2008
www.oise.cci.fr
Le magazine de la Chambre de commerce et d’industrie de l’Oise
DOSSIER
COMMERCE
NON SÉDENTAIRE
Tous à Paris
le 9 décembre !
p. 5
De salades
en soupes, les
saveurs exquises
de Brindélices
p. 19
POUR QUE VIVENT
NOS MARCHÉS TRADITIONNELS
L’apprentissage,
voie royale
pour l’emploi
p. 22
CRÉATION OU REPRISE :
TOUTES LES CHANCES DE SON CÔTÉ p.16
Vous souhaitez développer
votre force de vente ?
Pensez à recruter un apprenti
qui sera formé par des professionnels
du domaine et selon vos besoins
BACHELOR PROFESSIONNEL
3 cycles successifs de formation
pour une carrière commerciale évolutive
Commercial
Attaché commercial
Manager commercial
accès Bac
accès Bac + 1
accès Bac + 2
Un parcours progressif et souple
Une approche globale et opérationnelle qui repose sur des enseignements techniques professionnels
et des enseignements fondamentaux. Tout au long du parcours, l'école privilégie l'équilibre entre
le savoir, le savoir-faire professionnel et les compétences métier.
Un parcours professionnalisant
Un recrutement sélectif organisé par des professionnels
Les futurs apprentis sont sélectionnés sur la base de leur motivation, de leurs aptitudes relationnelles
et de leur potentiel d'évolution.
Un partenariat avec l'entreprise à toutes les étapes de la formation
Les entreprises participent aux contenus de formation (études de cas, mises en situation permanentes),
à l'accompagnement de l'apprentissage (tutorat) et aux jurys.
Ces 3 années par apprentissage
permettent d’obtenir par paliers progressifs les titres suivants :
Conditions
d’entrée
Niveau Bac
Bac + 1
Bac + 2
Métiers
préparés
Commercial
Attaché
commercial
Manager
commercial
Titres certifiés et inscrits
au RNCP*
Technicien des Forces de Vente
Technicien Supérieur
des Forces de Vente
Manager Commercial
Niveau
de sortie
Niveau IV
Niveau III
Niveau II
Une filière de formation
professionnalisante
dédiée aux métiers de la vente
et de la négociation commerciale
* RNCP : Répertoire National des Certifications Professionnelles
POUR TOUTE INFORMATION :
Nadia LAMBERT 03 44 55 99 02
[email protected]
www.oise.cci.fr
CCI Formation est certifié :
ÉDITORIAL
Notre soutien
aux commerçants
non sédentaires
N° 106 SEPTEMBRE/OCTOBRE 2008
4 ACTUALITÉ
4 Des réseaux au service de notre territoire
La marque Imprim’vert
5 Tous à Paris le 9 décembre 2008 !
Commerce en fête
6 Lancez-vous sur les marchés européens
Des étudiants au Canada
8 Schéma de cohérence territoriale, la prise en
compte des activités économiques et des
équipements commerciaux
9 Le Plateau Picard
10 Repères
15 Entreprises, collectivités,
dématérialisez vos échanges à domicile !
12 DOSSIER
Commerce non sédentaire : pour que vivent
nos marchés traditionnels
16 ÉCHANGES
16 Création ou reprise : toutes les chances
de son côté
17 La maîtrise de l’énergie en entreprise :
tout le monde y gagne
18 Portraits
20 L’actualité en images
21 PRATIQUE
21 Juridique
Pas de rupture d’une relation commerciale
sans respecter un préavis suffisant
22 Gérer
L’apprentissage voie royale pour l’emploi
25 Cadre de vie
Devenez mécène du Château de Pierrefonds
26 Kiosque
27 Cession/Reprise
L’Oise économie :
revue bimestrielle
de la Chambre de commerce
et d’industrie de l’Oise
Pont de Paris - BP 60250 - 60002 BEAUVAIS CEDEX
Tél : 03 44 79 80 81 - Fax : 03 44 79 80 69
Directeur de la publication : Jacky Lebrun.
Rédacteur en chef : Delphine Savreux. Rédaction : Delphine Savreux,
Anne Falguière. Maquette et Illustrations : Isabelle Brazzolotto.
Publicité - Tél : 03 44 79 80 94 - Fax : 03 44 79 80 69
Conception et réalisation : CCI de l’Oise - ISSN 1778-9869
Imprimeur : SIB, Boulogne sur Mer - Tirage : 21000 exemplaires
[email protected] [email protected]
www.oise.cci.fr
C
omme vous le constaterez à la lecture de ce numéro,
Oise Economie réserve une place importante aux
marchés et aux commerçants non sédentaires.
Cette activité constitue en effet une véritable locomotive du
commerce de proximité, dont le dynamise influe directement
sur l’attractivité et la fréquentation des centres-villes.
L’engagement de notre Chambre de commerce et d’industrie
pour renforcer et promouvoir la qualité du commerce non
sédentaire donne un signal fort à la hauteur des enjeux actuels
du commerce :
• la préservation d’un commerce de proximité diversifié et de
qualité, notamment en milieu rural,
• la recherche d’un meilleur équilibre entre l’activité
commerciale de centre-ville et les zones de chalandise de
périphérie.
En 2008, la CCI de l’Oise a édité un guide et une cartographie
des marchés du département afin d’assurer la promotion des
marchés et des métiers de commerçants non sédentaires.
Elle a parallèlement mis en place des actions de formation pour
ces commerçants, et également pour les placiers, qui ont pour
but d’améliorer les pratiques et de professionnaliser une activité
qui doit se différencier par la qualité et le service.
C’est une des nombreuses actions de notre Chambre de
commerce et d’industrie au service des entreprises de l’Oise,
particulièrement dans le domaine de l’activité commerciale.
Jacky Lebrun
Président de la CCI de l’Oise
L’Oise économie Novembre/Décembre 2008 3
ACTUALITÉ
Brèves
Participez aux
grands rendez-vous
économiques
Stand collectif Picardie
MIDEST, salon international
de la sous-traitance industrielle du 4 au 7 novembre
2008, à Paris Nord
Villepinte
POLLUTEC, salon des équipements, des technologies et
des services de l’environnement pour l’industrie, du
2 au 5 décembre 2008,
à Lyon Eurexpo
www.e-picardie.net
Brèves
Comité
de Bassin Eau Seine
Normandie
André Santini a été largement réélu à la présidence
de ce Comité. Une tâche
importante l’attend car d’ici
fin 2009, le Comité doit élaborer et acter le schéma
directeur d’aménagement et
de gestion de l’eau (SDAGE)
et le programme d’action qui
l’accompagne, avec l’objectif
ambitieux d’atteindre le bon
état des eaux en 2015 sur
2/3 des rivières et des
nappes phréatiques du bassin Seine-Normandie. Le territoire du bassin s’étend sur
29 départements et compte
18 millions d’habitants.
L’agence de l’eau prévoit de
consacrer un budget de
4,9 milliards d’euros pour le
financement des opérations
de protection de la ressource
en eau.
Tél : 01 41 20 17 32
www.eau-seine-normandie.fr
COUP D’ŒIL
DES RÉSEAUX au service de notre
territoire
L
'Agence Régionale de
Développement Economique
(ARD), émanation du
Conseil régional de Picardie, coordonne l'action économique en
r
é
g
i
o
n
,
via ses différents réseaux dont
l'Agence Française pour les
Investissements Internationaux
(AFII). L'AFII et ses 22 bureaux de
prospection à l'étranger transmettent aux ARD de chaque région
française des fiches projets
d'investisseurs prospects, qu'il
s'agisse de créations ex-nihilo,
de demandes d'acquisition ou
recherches de partenariat commercial, technologique. Chaque
semaine, l'ARD Picardie informe
ses partenaires infra régionaux
(CCI, communautés d'agglomération, conseils généraux et agences
départementales de développe-
L
a gestion de l’environnement
constitue pour les entreprises
du secteur des industries graphiques à la fois une problématique à résoudre et un facteur de
progrès à saisir. Problématique car
les études montrent que 80 % des
déchets toxiques (bains de révélateurs et fixateurs, solvants
souillés…) ne sont pas éliminés
correctement. Facteur de progrès
car la protection de l’environnement représente un atout en terme
d’image non négligeable auprès de
la clientèle des imprimeurs. Par
ailleurs, respecter les règles environnementales, c’est aussi progresser au niveau de la sécurité des
salariés dans l’entreprise (évaluation du risque chimique par
exemple).
Les entreprises des métiers graphiques qui s’engagent dans des
actions concrètes de gestion de
l’environnement ont la possibilité
4 L’Oise économie Septembre/Octobre 2008
ment économique) des projets
dont la Région est destinataire.
L'une de ses premières vocations,
en étroite collaboration avec vous
tous, est de positionner chaque
territoire et les entreprises idoines
sur l'échiquier international, dans
des filières toute aussi traditionnelles que novatrices, et contribuer ainsi à une mise en réseau
effective, dans le seul souci de
multiplier contacts et opportunités
d'affaires, puis concourir au maintien et/ou à la création d'emplois
en Picardie. N'hésitez pas à com-
muniquer à vos interlocuteurs
locaux vos recherches de partenariat, vos souhaits de cession ou
d'acquisition, de telle façon qu'ensemble, nous contribuions au
développement économique de
votre entreprise, de votre territoire, de notre Région !
>Contact
Agence Régionale de Développement
Conseil Régional de Picardie
67 Mail Albert Ier - 80 000 Amiens
Tél : 03 22 97 19 45
La marque
Imprim’vert
Imprim’vert a pour objectif la mise en place par
les entreprises exerçant des activités d’impression, d’actions concrètes conduisant à une amélioration de l’environnement. La CCI de l’Oise et
la CMA de l’Oise sont référents Imprim’vert pour
le département de l’Oise.
de se voir attribuer la marque
Imprim’Vert®(*), marque reconnue et promue auprès de leur
clientèle et de leurs partenaires.
La CCI de l’Oise a pour mission, en
tant que référent national auprès
des industriels de l’Oise, de
les accompagner dans leurs
démarches pour l’obtention de la
marque Imprim’vert.
(*) Imprim’vert® est une marque
déposée à l’INPI par la Chambre
Régionale de Métiers du Centre et la
Chambre de Métiers du Loir-et-Cher.
>Contact
Sandrine Tannière
Tél : 03 44 79 80 97
[email protected]
www.oise.cci.fr
COUP D’ŒIL
Tous à Paris
le 9 décembre 2008 !
Brèves
Revitalisation
industrielle
En 2008, notre réseau de Chambres de commerce et d’industrie a décidé de lancer ses Etats
Généraux. Un tour de France orchestré en onze
étapes régionales pour réfléchir, débattre et
imaginer les CCI du XXIe siècle.
Jean- François Bernardin, Président de l’ACFCI
POURQUOI CES ÉTATS
GÉNÉRAUX ?
Parce qu’un réseau géré par des
chefs d’entreprise élus sait qu’il
faut s’adapter ou décliner et périr
et que, pour évoluer, il faut avoir le
courage de revoir sa propre organisation.
Nous avons fait ce que nous avions
dit. Nous avons fusionné ou
rapproché volontairement des
Chambres, mutualisé des services à
l’échelle régionale, harmonisé nos
pratiques pour garantir la qualité
du service. Mais nous n’avons pas -
assez - dit ce que nous avons fait.
Aujourd’hui, il nous faut aller plus
loin car le temps presse.
L’économie est mondialisée : la
crise économique et financière
actuelle nous en apporte quotidiennement la démonstration.
Notre pays doit se battre de façon
âpre pour préserver sa compétitivité.
Au même moment, les pouvoirs
publics réaffirment leur volonté
d’accentuer le rythme de la
Révision Générale des Politiques
Publiques. Nous devons leur donner des gages d’efficacité et de
rationalité. Ils nous regardent et
attendent de nous une démarche
encore plus novatrice.
C’est dans cet objectif que les
Présidents de CCI se sont réunis le
29 septembre dernier, et ont choisi
d’orienter leurs réflexions en
COMMERCE EN FÊTE
Après le succès de l’édition 2007, plus de 400
commerçants d’une vingtaine de communes de
l’Oise ont participé début octobre à la manifestation “Commerce en Fête” 2008 orchestrée par
la CCI de l’Oise en partenariat avec le Conseil
général de l’Oise.
C
ommerce en Fête sensibilise le grand public aux
atouts du commerce de
proximité : qualité, accueil, services proposés.
Comme l’an passé, le thème de
l’environnement et de l’éco atti-
www.oise.cci.fr
tude a été maintenu avec le slogan
mon commerçant, mon environnement. Les commerçants participant à la manifestation ont reçu
un kit de décoration et ont proposé à leurs clients animations,
réductions, cadeaux, bons
ACTUALITÉ
faveur d’un scénario ambitieux,
impliquant une réorganisation profonde de leur réseau.
Cette démarche s’inscrit pleinement dans la dynamique engagée
depuis mai dernier, lors du lancement des Etats Généraux.
Le 9 décembre 2008 à Paris, présents en force et en nombre, nous
devrons donc être capables d’afficher clairement des orientations
ambitieuses. Ce sont notre crédibilité, notre raison d’être et l’avenir
des CCI qui se jouent.
Jean-François Bernardin
Président de l’ACFCI
>Contact
Information et inscription :
CCI Oise
Service Affaires juridiques et consulaires
Tél : 03 44 79 80 65
www.acfci.cci.fr
d’achat, jeux-concours et chartes
éco attitude pour les sensibiliser,
au développement durable.
“Cette opération valorise les commerces. Participer à Commerce
en Fête est une démarche positive
qui permet de créer ou re-créer
un dialogue entre les commerçants et les clients. La manifestation casse la monotonie de l’acte
d’achat et redonne le sourire aux
gens” conclut Jacky Lebrun,
Président de la CCI de l’Oise.
>Contact
Ted Hennequin
Tél : 03 44 79 80 21
[email protected]
Un colloque sur le programme de revitalisation
industrielle aura lieu le
mardi 18 novembre 2008,
à 14 h, au Cinespace de
Beauvais. Y seront exposés :
l’historique et le cadre légal,
les expérimentations et réalisations menées, le bilan et
les perspectives.
Manifestation organisée par
la Préfecture de l’Oise, la
Trésorerie Générale, la
DDTEFP de l’Oise, ainsi que
l’Inter-Consulaire de l’Oise.
Information et inscription :
03 44 06 35 58
Brèves
Déclaration
de l’attestation de
salaire par Internet
Dès la réception de l’arrêt
de travail d’un salarié, vous
pouvez effectuer directement
la déclaration de salaire
pour le paiement des indemnités journalières sur le portail net-entreprise.fr.
Pour utiliser ce service, il
suffit de s’inscrire gratuitement et une fois pour toute.
En quelques clics, votre
attestation de salaire est
remplie puis envoyée automatiquement vers la Caisse
d’Assurance Maladie de
rattachement du salarié.
Cette simplification de vos
démarches vous évite des
frais postaux et vous fait
gagner du temps. Par
ailleurs, un contrôle de cohérence des zones complétées
minimise les risques d’erreur.
www.net-entreprise.fr.
L’Oise économie Septembre/Octobre 2008 5
ACTUALITÉ
Brèves
Développement
international :
Opération pour nouveaux
exportateurs du 15 janvier
au 30 juillet 2009
Vous avez déjà pensé à
exporter, mais vous ne savez
pas si vous en avez les
capacités ni comment et par
quoi commencer…
Dès début 2009, participez
à l'opération collective Cap
Export Picardie, 4e édition :
- vous bénéficierez d'un diagnostic export gratuit,
- vous suivrez des formations de base à l'international en collectif,
- vous serez parrainé par un
professionnel expérimenté
de l'export (Conseiller du
Commerce Extérieur),
- et vous pourrez lancer vos
premières démarches de
prospection à l'étranger.
Programme
2009 des stands
collectifs Picardie
sur les salons
internationaux
Le Département des Salons
Internationaux de l'AREX
propose une gestion complète de la participation des
entreprises à une sélection
de salons de dimension
internationale se déroulant à
l'étranger ou en France.
Exemples : machinisme agricole, équipements médicaux
et hospitaliers... Le programme 2009 est dès maintenant disponible.
>Contact
Pôle International
Tél : 03 44 79 80 45
[email protected]
COUP D’ŒIL
L
es missions découvertes
proposent aux PME-PMI non
expérimentées à l’export de
découvrir de nouveaux marchés et
de réfléchir à un développement
commercial européen, au départ
de l’aéroport de Beauvais-Tillé.
Les participants bénéficient d’un
soutien méthodologique pour
appréhender la visite d’un salon
professionnel, les contacts
locaux… ainsi que d’un diagnostic “première exportation”, qui
Lancez-vous sur les
MARCHÉS EUROPÉENS
cerne les actions à mettre en place
pour transformer cette prospection en commandes fermes. Un
accompagnement pré et post-opération ainsi qu’une formation sont
également dispensés aux chefs
d’entreprise, afin de garantir à
chacun les pré-requis minimum
pour aborder sereinement ces
nouveaux marchés et le développement de l’entreprise à l’export.
Depuis le lancement des missions
découvertes au printemps 2006,
le bilan positif a permis à l’ensemble des participants d’entrevoir de réelles possibilités de
croissance.
>Contact
Information et inscription
Pôle International
Tél : 03 44 79 80 45
[email protected]
SALON
THEME
LIEU
DATE
IPACK IMA
Technologie de l'emballage
et du conditionnement
Milan
24/03 au 28/03
BTA
Equipements et technologies
des produits alimentaires
Barcelone
11/05 au 15/05
OFFSHORE EUROPE
Pétrole et gaz
Aberdeen
08/08 au 11/09
OFFSHORE WIND
Energie renouvelable
par éoliennes
Stockholm
14/09 au 16/09
Des étudiants au CANADA
D
epuis une quinzaine d’années, le lycée Hugues
Capet de Senlis réalise
annuellement une mission de
prospection export avec ses étudiants de BTS commerce international. Cette année, la destination
choisie est le Canada.
La mission a pour but de représenter à l’étranger des entreprises
françaises, contactées au préalable par les étudiants euxmêmes. Elle permet également à
ces jeunes de mettre en pratique
les théories abordées en cours. En
réalisant diverses études de marché, de satisfaction de clientèle,
analyses de concurrence, les étudiants auront pour objectif d’aider
s’est établie à 2,5 % peut être un
tremplin important vers le continent américain, et la zone de libre
échange ALENA (Mexique, EtatsUnis, Canada) soit 400 millions de
consommateurs. Pour toutes ces
raisons, la mission commerciale
export au Canada est riche de promesses à concrétiser. Gageons que
le pari sera tenu comme les
années précédentes et souhaitons
bonne chance à ces futurs commerciaux !
ces entreprises à s’implanter ou se
développer sur le marché canadien.
Le Canada, pays de 30 millions
d’habitants au pouvoir d’achat
élevé, dont la croissance en 2007
>Contact
Lycée H. Capet
Françoise Juglaret
Tél : 03 44 63 65 50
[email protected]
www.oise.cci.fr
ACTUALITÉ
Brèves
Les travaux
sur la voie fluviale
Oise Aval
Le programme interrégional
d’aménagement de l’Oise
2002-2009 prévoit :
- la rénovation des 14
écluses au terme de 2004,
- la reconstruction des 7 barrages de navigation entre
2003 et 2009,
- l’approfondissement du
chenal entre Creil et
Conflans.
ÉCLUSES
A ce jour, les 7 ouvrages de
185 Ml et les 7 autres de
125 Ml sont en service.
BARRAGES
Le barrage de Verberie fonctionnera au second trimestre
2008 après démolition de
l’ancien ouvrage.
La reconstruction du barrage
de Sarron entrepris en
2007, devrait être achevée
début 2009.
L’engagement des travaux
sur les barrages de Venette
et Boran est prévu début
2009. Les ouvrages de l’IsleAdam et Pontoise en Ile-deFrance sont en service.
La réalisation du plan
devrait améliorer la gestion
de la ligne d’eau en amont
des ouvrages et favoriser les
conditions de navigation.
DRAGAGE
La consultation en cours des
entreprises pour le dragage
de l’Oise en aval de Creil,
vise à rétablir le fonctionnement hydraulique et le
potentiel de navigation de la
rivière.
>Contact
Philippe Grouard
Tél : 03 44 23 11 11
[email protected]
COUP D’ŒIL
SCHÉMA DE COHÉRENCE
TERRITORIALE, la prise en compte
des activités économiques
et des équipements commerciaux
L'
implantation des pôles
d'activités économiques et
des grands équipements
commerciaux a un impact très fort
sur l'organisation d'un territoire.
La mobilité et les déplacements
(domicile travail, chalandise,
livraisons…) engendrés par la
localisation de ces pôles d'emplois rejaillissent sur le fonctionnement des réseaux de transport.
Face aux difficultés de mener des
analyses prospectives sur l'avenir
du développement économique et
des modes d'approvisionnement,
l'élaboration des SCoT permet de
choisir des options d'aménagement, en concertation avec la
majorité des acteurs locaux,
notamment les professionnels
représentés par les Chambres de
commerce et d'industrie.
QUE PERMETTENT LES SCOT ?
Les SCoT déterminent les conditions permettant d'assurer la
diversité des fonctions urbaines
en prévoyant des capacités de
construction suffisantes pour
satisfaire les besoins présents et
futurs en matière d'activités économiques, notamment commerciales.
tion de ces principales zones
d'emplois. Il peut prévoir de renforcer les services aux PME/PMI et
l'économie résidentielle, c'est-àdire l'insertion de certains types
d'emplois dans les quartiers d'habitat (services publics, services
privés à la personne…), ou dans
des pôles de services de proximité.
La localisation des pôles économiques entre le centre et la périphérie conditionne le fonctionnement et les déplacements quotidiens dans les agglomérations et
les pays. Ils peuvent avoir un
impact important sur l'environne-
ment et les paysages : consommation et rejets d'eau, besoins en
énergie, nuisances sonores, pollutions atmosphériques.
"LA BONNE ACTIVITÉ
AU BON ENDROIT"
Le rôle des infrastructures de
transport, l'accessibilité aux pôles
d'emplois sont déterminants pour
assurer un développement économique. Selon le type d'activité, la
configuration du réseau des infrastructures peut orienter la localisation. Les activités logistiques et
la grande distribution s’installent
près des nœuds autoroutiers ou
des pôles d’échanges intermodaux
rail-route, ou portuaires.
UNE MEILLEURE
RÉPARTITION DES ACTIVITÉS
ÉCONOMIQUES
UNE VALEUR AJOUTÉE
FACE À UNE ORGANISATION
COMMERCIALE EN
PROFONDE MUTATION
Il est possible de concilier la
mixité des fonctions urbaines à
l'échelle du SCoT avec une organisation du territoire structurée
autour de pôles d'emplois denses.
Le diagnostic des territoires de
SCoT met en exergue la localisa-
Le paysage commercial ne cesse
de se transformer sous l'effet
conjugué de la demande de
la grande distribution, des
enseignes, des opérateurs immobiliers. L'opposition entre le
centre-ville et la périphérie s'es-
www.oise.cci.fr
COUP D’ŒIL
tompe, une recherche de
qualité architecturale, d'insertion
urbaine et paysagère se manifeste.
Mais l'acteur essentiel de cette
évolution du commerce est le
consommateur dont le rôle est
moins passif et les exigences parfois contradictoires et versatiles.
Ainsi, dans les villes moyennes, la
recherche de qualité des produits
frais conforte l'engouement pour
les marchés centraux du bourg,
dynamisant l’animation profitable
aux autres commerces et au lien
social.
Certaines formes de commerce
montent en puissance ou confortent leur ancrage, comme les
grandes et moyennes surfaces
spécialisées, les "discounter".
La concentration d'enseignes au
sein de grands groupes se
confirme avec, en parallèle, le
développement des succursalistes, voire des franchisés. Enfin,
que dire de la progression spectaculaire du commerce électronique, accessible du monde
entier, 24 heures sur 24.
Le Conseil d'État a établi que
le Schéma de Développement
Commercial n'était pas contraignant, contrairement au SCoT.
Les autorisations d'équipement
commercial doivent être compatibles avec le SCoT. La commission nationale d'équipement
commercial a refusé une autorisation de création d'un magasin
parce que ce projet n'était pas
compatible avec le SCoT, alors
même que tous les indicateurs
économiques, notamment le critère de densité, étaient favorables
à la réalisation de ce projet.
Actuellement, le SCoT peut permettre d'instituer une vision
d'aménagement du territoire
dans les décisions d'équipement
commercial.
>Contact
Philippe Grouard
Tél : 03 44 23 11 11
[email protected]
www.oise.cci.fr
Brèves
Le Plateau Picard
URBANISME
Le Plateau Picard : un équilibre entre préservation, mise en valeur du territoire et développement de pôles d'activités économiques.
L
e Plateau Picard assure
son développement économique et mène une politique
active pour l’implantation de
nouvelles entreprises ou l’extension d’entreprises existantes :
• La zone communautaire
d’Argenlieu à Avrechy offre
ainsi un espace de 6 ha
viabilisés sur un potentiel
de 40 ha.
• Les dessertes des zones
de
St-Just-en-Chaussée,
Maignelay- Montigny et de
Tricot ont été améliorées
La préoccupation du territoire pour les déplacements
est forte. Il entend favoriser
les liaisons interurbaines et
tirer parti de la gare
implantée
à
St-Just-enChaussée.
Le Plateau Picard a été un
pionnier de la coopération
intercommunale et s’est
aujourd’hui engagé avec le
Clermontois
dans
une
démarche de SCOT. Un pays
est constitué entre les deux
communautés de communes
et les grandes orientations
sur l’aménagement du territoire émergent. A terme, le
pays du Clermontois-Plateau
Picard pourrait devenir la
quatrième agglomération de
l’Oise.
chiffres clés
• 52 communes
• 27 296 habitants
• 12 426 actifs
• 6 établissements privés de
plus de 100 salariés
• 32,2 % des emplois dans
l’industrie
• 48 % des emplois dans
le secteur tertiaire
>Contact
Communauté de communes
du Plateau Picard
Didier Gerber
Tél : 03 44 78 70 02
[email protected]
ACTUALITÉ
Elaboration et révision
des PLU
Blacourt, Cuigy-en-Bray,
Monts, Mesnil-en-Thelle et
Verberie (révision).
Mise à l'enquête publique des
projets de révisions ou modifications des POS/PLU
Beaugies-sous-Bois, CoudraySt-Germer, Duvy, Jaux, La
Landelle, Rully, Saint-Léger-enBray, Sainte-Geneviève,
Senantes, Thiverny.
Approbation par les conseils
municipaux des modifications
de POS
Bethisy-St-Pierre (modification
de zone de la friche ancienne
IBCS), Morienval.
Droit de Préemption Urbain
Sur les zones U et UA, du PLU
de Cires-les-Mello
Modification du Plan
d’Aménagement de la Zone
(PAZ) d’activités de Passel.
ÉOLIENNES
Enquête publique sur la
demande de permis émanant
de la société Energyteam pour
la construction de 19 éoliennes
et 6 postes de livraison sur les
communes de : Ansauvillers,
Gannes, Quinquempoix,
Saint-Just-en-Chaussée et
Wavignies.
RISQUES MAJEURS
DANS L’OISE
Les informations essentielles
sur les risques naturels et technologiques majeurs du département, sont consignées dans
le Dossier Départemental sur
les Risques Majeurs (DDRM)
établi et approuvé par la
Préfecture.
www.oise.pref.gouv.fr/Site/inf
ormations_2/ddrm2008/DDRM_pa
>Contact
Philippe Grouard
Tél : 03 44 23 11 11
ACTUALITÉ
REPÈRES
NOMBRE DE DEMANDEURS D’EMPLOI
293
établissements ont plus de 100 salariés
D’août 2007 à juillet 2008
Source : Urssaf - 1er trimestre 2008
LE COMMERCE DANS L’OISE
Nombre de demandeurs d’emploi
Taux de chômage
Sur un an, de mars 2007 à mars 2008, le taux de chômage a baissé de
un point dans l’Oise passant de 7,9 % à 6,9 %. La même tendance
touche la Picardie qui passe d’un taux à 9,4 % à 8,3 % et la France :
7,2 % contre 8,4 %.
(Source DRTEFP 2008)
Les offres d’emploi
commerces
40 560
salariés
Le nombre de demandeurs d’emplois recensés dans l’Oise au 31 juillet
2008 est évalué à 25 294 (données brutes), soit une hausse de 1,6 %
par rapport au mois de juin. En données corrigées des variations saisonnières, la demande d’emploi en France évolue à la hausse : +0,1 %.
La Picardie enregistre une hausse (0,4 %) qui se répartit différemment sur
les 3 départements : +0,3 % dans l’Oise, +0,5 % dans l’Aisne et +0,6 %
dans la Somme. Sur l’année, le nombre de demandeurs d’emploi en
données brutes baisse en France (-2,6 %) et dans l’Oise (-0,2 %) mais
augmente ailleurs : +2 % dans l’Aisne, +1,6 % dans la Somme et +1,1 %
en Picardie.
4 630
Sur un an, (de août 2007 à juillet 2008) le nombre d’Offres d’Emplois
Enregistrées a progressé de 13,2 % en Picardie. Les trois départements
connaissent tous une évolution positive : + 13,2 % dans l’Oise, + 2,9 %
pour l’Aisne et + 22,3 % pour la Somme. Sur cette même période, la
France enregistre une hausse de 2,5 %.
33 140
m² autorisés en CDEC en 2007 dont 25 % en
surface de bricolage, 20,5 % en alimentaire, 17 % en
équipement de la maison et 17 % en équipement de la
personne.
Source : Urssaf 1er trimestre 2008 - CCI de l’Oise
L’INDUSTRIE DANS L’OISE
4 145
établissements dont 2 300 entreprises de BTP
70 227
salariés dont 16 357 dans le BTP
Source : Urssaf 1er trimestre 2008
+8,4 %
-12,1%
+0,4 %
de chiffres d’affaires en 2007 par rapport à
2006
d’investissements en 2007 par rapport à 2006
de salariés (+8,8 % dans les industries agricoles et
alimentaires, -10,8 % dans l’industrie automobile) entre
2006 et 2007.
Source : Banque de France - 02/2008
LES ENTREPRISES DE L’OISE
46 %
44,8 %
LES SERVICES DANS L’OISE
des établissements sont implantés dans la zone
d’emploi du Sud-Oise, 25,4 % dans le Compiègnois,
25 % dans le Beauvaisis et 3,5 % dans le Santerre-Oise
6 840
établissements de service
des effectifs sont localisés dans la zone d’emploi du
69 327
salariés
Sud-Oise, 26,6 % dans le Compiègnois, 25,7 % dans le
Beauvaisis et 2,8 % dans le Santerre-Oise
Source : URSSAF 1er trimestre - 02/2008
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de l’industrie et des services, nombre
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DOSSIER
COMMERCE
Le commerce non sédentaire est la plus ancienne forme connue d’échange commercial et structure
fortement la vie économique et sociale de la cité. Mais le développement de la grande distribution
et les changements des habitudes de consommation contraignent aujourd’hui ses acteurs, dans
l’Oise comme ailleurs, à opérer une mutation pour assurer leur pérennité.
COMMERCE NON SÉDENTAIRE :
pour que vivent
nos marchés traditionnels
C
eux de Provence avec leurs
senteurs ou celui de Brivela-Gaillarde et ses commères, les marchés ont toujours
fait chanter les poètes : fêtes des
odeurs, des saveurs et des couleurs, ce sont aussi les derniers
lieux de convivialité d’une société
en perte de lien social. Et ils
constituent surtout une véritable
force économique locale avec
laquelle il faut compter, qui
génère régulièrement un chiffre
d’affaires conséquent. Mais n’est
pas commerçant non sédentaire
qui veut : la profession est très
strictement encadrée, tant sur le
plan administratif qu’en matière
d’hygiène pour les denrées alimentaires.
UNE RÉGLEMENTATION
INCONTOURNABLE
Professionnel à part entière, le
candidat au commerce non sédentaire doit impérativement inscrire
son activité au centre de formalités des entreprises et obtenir tous
les deux ans une carte professionnelle de commerçant ambulant
délivrée par la préfecture de son
domicile ou de sa commune de
rattachement pour les forains.
Il se rapprochera ensuite de la
mairie pour se voir attribuer un
emplacement sur un marché, qui
dépend de la place disponible et
de l’importance des diverses activités représentées, ou une autorisation de stationnement sur la voie
publique dans la limite des néces-
sités de la circulation. En matière
d’hygiène, les activités non sédentaires sur les marchés sont soumises aux exigences réglementaires de la directive 93/43 CEE
sur l’hygiène des denrées alimentaires. Des textes ont été adoptés
en France pour la transposition de
cette directive, et en particulier
l’arrêté du 9 mai 1995 relatif à
l’hygiène des aliments remis
directement au consommateur.
Cet arrêté définit les objectifs à
atteindre en matière d’hygiène alimentaire et soumet les marchés
de plein air à des dispositions
similaires à celles des autres circuits de distribution. Les commerçants alimentaires sont notamment soumis à l’utilisation d’équipements, de matériaux et de processus strictement encadrés par la
réglementation : vitrines réfrigérées, étals et tables en matériaux
lisses, surfaces vitrées de protection, etc… Ils peuvent bénéficier
de subventions d’investissement
pour faciliter l’achat du matériel
nécessaire à la mise en conformité
de leurs installations. Les communes sont elles aussi soumises à
des règles très strictes en matière
d’infrastructures mises à la disposition des commerçants ambulants : elles sont en effet désormais
tenues de leur fournir des arrivées
en eau et en électricité ainsi que
des sanitaires. Pour réaliser la
mise aux normes de leur marché,
elles peuvent également obtenir
une aide de l’Etat au travers du
fonds d’intervention pour les services, l’artisanat et le commerce
(FISAC). Dans l’Oise, un effort
particulier a été consenti dans ce
sens, mais demande à être poursuivi : aujourd’hui 85 % des marchés sont équipés en électricité,
58 % en eau et seulement la moitié en sanitaires…
LES MARCHÉS DANS L’OISE
Alors que les 36 000 communes
françaises organisent 7 000 marchés, elles sont 59 sur les 693
communes de l’Oise à proposer
89 marchés. 40 % d’entre eux se
déroulent le week-end, et ils sont
le plus souvent mixtes, alliant des
produits alimentaires et des biens
non alimentaires. Leurs plus fortes
périodes d’affluence se situent en
décembre à l’approche des fêtes
de fin d’année et au printemps
grâce au retour des beaux jours.
Les deux premiers mois de l’année sont en revanche la période la
plus creuse. Si près de la moitié
des consommateurs sont fidèles
avec 44 % de visites hebdomadaires, leur fréquentation est
directement proportionnelle à
leur âge et à leur catégorie socioprofessionnelle : plus ces deux
critères sont élevés, plus la fréquentation est régulière et à dominante alimentaire. A l’inverse, les
jeunes et les plus modestes n’y
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COMMERCE consomment que rarement et surtout des biens non alimentaires.
Quant au niveau de satisfaction
des clients, il est très différent
selon la question abordée : ils
apprécient majoritairement la
diversité de l’offre, la qualité des
produits et la relation qu’ils entretiennent avec leur commerçant.
En revanche, plus de 60 % d’entre
eux déplorent une animation
générale insuffisante et surtout des
difficultés de stationnement : et ce
sont bien ces problèmes de parking, ajoutés à des contraintes
d’accessibilité et d’emploi du
temps, qui sont évoqués par les
deux personnes sur trois qui ne
vont pas au marché bien qu’en
connaissant l’existence à 90 %.
DES AMÉLIORATIONS
NÉCESSAIRES
Les différentes enquêtes menées
par la CCI de l’Oise auprès des
clients et des commerçants mettent en évidence d’indéniables facteurs d’attractivité des marchés,
qui restent synonymes d’authenticité, de qualité, de naturel. On
vient au marché au moins autant
par plaisir que par besoin. Reste
que l’aménagement et l’accessibilité du site, le suivi et la qualité de
l’offre commerciale ainsi que
l’animation et l’ambiance sont des
points d’amélioration prioritaires.
L’importance de l’aménagement
est illustrée de manière exemplaire par l’expérience de
Chantilly : une concertation entre
les services municipaux et les
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DOSSIER
commerçants a permis de réorganiser la place du marché de
manière plus fonctionnelle en
déplaçant les véhicules des commerçants dans une rue adjacente.
Une fois libéré, l’espace a été utilisé selon un plan d’implantation
plus propice à la promenade et à
la circulation des clients, améliorant la visibilité des étals et renforçant le caractère authentique du
marché. Véritable locomotive des
marchés, l’alimentaire favorise le
flux de clientèle, et son accroissement est souhaité autant par les
commerçants que par les habitués : il ne peut cependant pas être
fixé règlementairement, l’instauration d’un quota par corps de
métier étant une pratique illégale.
sant apparaître leurs caractéristiques essentielles comme le jour,
l’adresse, le contact du placier, les
activités professionnelles présentes et absentes, etc. Son objectif est de faciliter les démarches
des ressortissants dans le développement de leur activité et d’équilibrer l’offre des marchés pour attirer le consommateur. Et pour
améliorer les pratiques des placiers et des commerçants non
sédentaires, la CCI lance à partir
de novembre deux nouvelles formations de deux demi-journées
chacune sur la réglementation,
UNE FORMATION
SUR-MESURE
Le marché de Beauvais regroupe le samedi toute la journée
126 commerçants, 69 alimentaires et 57 non alimentaires,
qui viennent de retrouver une place des Halles opérationnelle.
Le maintien et le développement
des marchés de l’Oise sont des
enjeux majeurs d’un commerce
de proximité de qualité.
La Chambre de commerce et d’industrie accompagne les 650 commerçants non sédentaires présents sur le département, ainsi
que les collectivités territoriales
concernées. Outre l’édition de
plaquettes d’informations sur la
réglementation, elle participe au
montage des dossiers de subvention, informe, conseille les créateurs dans leurs démarches. L’une
de leurs principales préoccupations étant la recherche d’un lieu
d’activité, la CCI de l’Oise a constitué et fait vivre une base de données exhaustive des marchés du
département, véritable “bible” fai-
l’organisation des marchés,
l’exercice de ces deux métiers et
leurs spécificités. Nul doute que la
modernisation des emplacements,
la reconquête de la clientèle, le
renouvellement et la professionnalisation des acteurs seront dans
les mois et années à venir les
conditions essentielles de la
pérennisation des marchés.
>Contact
CCI Oise
Service Promotion du Commerce
Tél : 03 44 79 80 21
Quelques marchés de l’Oise
• Le plus grand
• Le plus petit
Un seul étal de fruits et légumes tenu depuis quelques années
par une commerçante de la commune est présent le mardi
matin à Baron, à côté de l’église.
• Le dernier né
Créé en avril 2007, le marché du Coudray-St-Germer
accueille actuellement un vendeur de poulets et un marchand
de fruits et légumes le dimanche matin place de la Mairie.
• Le plus “terroir”
A Crèvecœur-le-Grand le dimanche matin tout au long de
l’année, les producteurs locaux des alentours proposent leurs
propres productions sur la place de l’hôtel de ville.
• Le plus historique
Le marché de Senlis offre aux chalands de la place de la Halle
le superbe décor de la cité gallo-romaine, lieu de tournage de
nombreux films d’époque.
• Le plus coloré
Le marché aux fleurs de Compiègne installe sa palette de couleurs trois fois par semaine, les mercredi, samedi et dimanche
toute la journée Place de l'Hôtel de Ville.
• Le plus fruité
Chaque premier dimanche de juillet, la ville de Noyon accueille
le marché aux fruits rouges où producteurs locaux et artisans
occupent le devant de la Cathédrale.
DOSSIER
COMMERCE
Interviews
Mme Hodent “Poissonnerie Traiteur” est poissonnière depuis
plus de 25 ans sur les marchés.
M. Wilmann-Courteau “Le Panier Garni”, commerçants
d’olives et de fruits secs depuis plus de 10 ans dans l’Oise.
Qu’est ce qui vous a poussée à vous orienter
vers le commerce ambulant ?
Mes parents étaient déjà commerçants ambulants dans le poisson, j’ai donc commencé à
vendre sur les marchés, ce qui m’a permis par
la suite d’ouvrir un commerce sédentaire à
Beauvais.
Quels sont les points positifs et les contraintes
liés à votre activité ?
Le contact direct avec les personnes est
agréable, on discute plus facilement, on a une
approche plus directe par rapport aux grands
magasins. Les contraintes sont bien évidemment liées à la rentabilité mais aussi au climat.
Dans ce genre de métier il ne faut pas compter ses heures, il
faut savoir être présent quand les clients sont disponibles, cela
ne donne pas lieu à un créneau d’horaire facile.
Quels sont les principaux enjeux auxquels votre profession
doit faire face actuellement ?
Il est important de garantir et de mettre en avant la qualité,
ainsi que de fidéliser la clientèle. Ce qui est important pour
moi quand j’exerce ce métier, c’est la relation avec le public.
Que pensez-vous de la situation du commerce ambulant
dans l’Oise ?
Le problème majeur c’est le stationnement et cela ne va pas
en s’améliorant. Les clients ont du mal à accéder au centre
ville, pour nous c’est un vrai handicap. Il est impératif que les
acteurs locaux et plus particulièrement les collectivités territoriales agissent sur ce problème.
Quelles sont les différences de relation entre votre place de
marché et votre magasin ?
Sur un marché, on ne vend pas la même chose qu’en boutique, et la clientèle y est plus cosmopolite. Les produits sont
tout à fait différents, il ne s’agit pas de qualité, mais ici il y en
a pour tous les revenus. J’ai toujours été habituée à travailler
comme cela, à vendre moins cher sur les marchés, je suis
d’ailleurs plus marché que boutique. A la boutique, on développe davantage de produits traiteur, plus sophistiqués. Il
s’agit en réalité de deux activités différentes avec des clientèles et des demandes distinctes.
Quelles sont les principales difficultés du commerce non
sédentaire ?
La population des marchés est une population âgée, les
jeunes sont un peu plus réticents, cela est surtout dû aux problèmes de stationnement. De manière plus générale, les gens
ne veulent pas faire leurs courses quand les conditions atmosphériques ne sont pas favorables.
Comment peut-on pérenniser votre activité et comment
voyez-vous l’avenir de la profession ?
Il est important de renouveler les commerçants, actuellement
toute une génération commence à partir en retraite, mais personne ne se présente pour prendre la relève et cela devient
tragique. Il faut donner goût aux nouvelles générations.
Les aléas climatiques représentent un souci majeur, un toit ou
une halle permettrait d’attirer plus de chalands, sans qu’ils
soient mouillés et cela augmenterait les flux de clientèle.
Quelles sont vos attentes de la part de la CCI de l’Oise ?
Qu’elle essaie de promouvoir l’image du marché sur le plan
local, mais plus généralement sur le plan national, et qu’elle
nous seconde ou nous aide dans certaines circonstances en
tant que médiateur ou formateur, car beaucoup de personnes
ne connaissent pas ce métier et ne savent pas comment l’appréhender.
Créée en 1921, la fédération nationale des syndicats des commerçants non sédentaires (FNSCNS) regroupe 16 000 adhérents
en France. Son rôle est la défense professionnelle des intérêts des commerçants non sédentaires. L’adhésion à la FNSCNS donne
droit à une assurance responsabilité civile professionnelle des activités sur les marchés. Elle apporte en outre à ses adhérents une
assistance fiscale, comptable et juridique gratuite.
14 rue de Bretagne - 75003 PARIS - Tél : 01 48 87 43 80 / 01 48 87 51 45
N’hésitez pas à vous procurer à la CCI de l’Oise :
• La liste des marchés et les coordonnées des placiers
• La réglementation du commerce non sédentaire sur les
marchés de plein vent
• Les formalités pour devenir commerçant non sédentaire
• Les cartes des tournées
• Les plaquettes sur les formations “Placier” et “Commerçants
non sédentaires : améliorez vos pratiques”
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DÉMATÉRIALISEZ VOS ÉCHANGES
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L’obtention d’un certificat de signature électronique se fait dorénavant
de chez vous !
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e certificat ChamberSign
Fiducio peut maintenant
vous être délivré directement chez vous. Vous ne vous
déplacez plus à la CCI, l’opérateur
du bureau d’enregistrement se
rend directement sur votre lieu de
travail. Pour commander votre
certificat de signature électronique, c’est simple, connectezvous
sur
le
site
www.chambersign.fr et suivez la
procédure indiquée.
numéro SIRENE,
la signature électronique, le nom
de l’organisme
qui a délivré le
certificat…
Reconnu par de nombreux organismes, (Ministère de l’Economie
et des finances, Ministère de l’intérieur, Ministère du développement durable…), le certificat
ChamberSign Fiducio vous permet
d’échanger des données en toute
sécurité.
A QUOI SERT
UN CERTIFICAT DE
SIGNATURE ÉLECTRONIQUE ?
QUELS SONT LES USAGES
DU CERTIFICAT ?
Il vous permet de certifier l’intégrité d’un document, sa confidentialité, sa valeur juridique, mais
aussi de garantir l’identité de l’interlocuteur, ainsi l’émetteur ne
peut pas renier être l’auteur du
document. Ce certificat est une
véritable carte d’identité électronique, qui contient différentes
informations comme les nom,
prénom et fonction du titulaire, la
raison sociale de l’entreprise, son
• TéléTVA : déclaration et règlement de la TVA par voie électronique
• Consultation du compte fiscal :
visualisation des déclarations,
suivi des paiements, créances et
remboursements de crédits de
TVA…
• Télécarte grise : déclaration
d’achat et de cession de véhicules, carte grise des cyclomoteurs neufs…
Comment obtenir un certificat ChamberSign ?
• Connectez-vous sur le site internet www.chambersign.fr pour
commander en ligne votre certificat.
• Transmettez les pièces justificatives à la CCI de l’Oise.
• Après validation par un opérateur accrédité, vous recevrez
un mail vous demandant de prendre rendez-vous pour
un “face-face client” afin de créer votre certificat.
• Dans le cadre du système d’immatriculation des véhicules
(SIV), vous devez avoir un certificat électronique sur support
physique (carte à puce ou clé de type “USB”), l’opérateur de
la CCI vous fournira le matériel et vous délivrera votre certificat lors de ce face à face.
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• Marchés publics : réponses
électroniques à des appels
d’offres
• Net Entreprises : effectuer votre
déclaration sociale à partir du
portail Net-entreprise.fr
• Dématérialisation des factures
et du courrier : envoi de mails
sécurisés, recommandé électronique
• Signature de documents :
contrats, bons de commande,
congés…
DEUX NOUVELLES APPLICATIONS IMPOSANT L’USAGE
DU CERTIFICAT
La législation exige depuis juillet
2008, la télédéclaration de mise
sur le marché des produits biocides. Et à partir de janvier 2009,
dans le cadre du nouveau système
d’immatriculation des véhicules,
les professionnels de l’automobile
doivent avoir une liaison sécurisée
avec la Préfecture.
Pour plus de renseignements sur
la délivrance à domicile ou/et les
applications de la signature électronique, contactez les opérateurs
de la CCI de l’Oise.
>Contact
Beauvais : 03 44 79 80 81
Nogent-sur-Oise : 03 44 55 35 88
Compiègne : 03 44 23 11 11
ACTUALITÉ
Brèves
Salon des services
à la personne
20 - 22 novembre
2008, Paris Expo,
Porte de Versailles.
Ce salon, qui a reçu le soutien de l’Agence Nationale
des Services à la personne,
réunira 250 exposants.
Parmi eux, des organismes
d’accompagnements ainsi
que des fournisseurs de produits et services proposeront
conseils et solutions pour
créer et développer une structure dans ce secteur. Un cycle
de conférence répondra aux
questions clés que se posent
les associations et entreprises,
prestataires de services.
Trois espaces sont à visiter :
emploi, professionnels et
grand public.
salon-services-personne.com
Brèves
Convention
Le 4 juillet dernier, les
représentants du CLAQ, de
l’UMIH et de la CCI de l’Oise
ont signé une convention
ayant pour objectif de
sensibiliser à la législation sur
l’hygiène et la sécurité auprès
des professionnels de
l’alimentaire, de l’hôtellerie et
de la restauration. Cette
action commune permettra
d’apporter aux établissements
un appui pour la mise aux
normes, le respect des bonnes
pratiques en matière
d’hygiène et de sécurité et la
mise en place des procédures
de suivi et traçabilité des
produits.
>Contact
Service Commerce
Tél : 03 44 79 80 21
ÉCHANGES
LES SERVICES DE LA CCI
CRÉATION OU REPRISE :
toutes les chances de son côté
Pour accompagner les
créateurs et repreneurs d’entreprises, la
CCI de l’Oise a mis en
place des dispositifs
adaptés et modulables en fonction des
besoins de chacun.
Parce que chacun est
unique.
L
a création ou la reprise
d’une entreprise est un
moment exaltant mais aussi
particulièrement anxiogène : son
avenir et sa pérennité dépendront
pour une grande part des options
choisies dès le démarrage.
UN ACCOMPAGNEMENT
PERSONNALISÉ
Lorsqu’un candidat à la création
ou à la reprise s’adresse à la CCI
de l’Oise, il est orienté vers les
services compétents en fonction
de l’activité qu’il envisage : la
Chambre des Métiers pour les
artisans, l’association “Chances
dans l’Oise” pour les professions
libérales, et le service créationreprise de la CCI de l’Oise pour les
entreprises de commerce, de ser-
par le Conseil régional pour une
formation très complète de 280
heures sur huit semaines, prioritairement ouverte aux demandeurs d’emploi ou personnes en
reconversion professionnelle.
A tout moment de son parcours, le
porteur de projet est pris en
charge par un conseiller de la CCI
qui pourra répondre à ses besoins
complémentaires d’informations
en termes d’assurance ou de statut
du conjoint par exemple, et l’aiguiller vers des experts thématiques de la CCI en fonction de
ses préoccupations particulières
comme l’environnement, l’économie numérique, l’export…
L’IMMATRICULATION,
ACTE DE NAISSANCE
DE L’ENTREPRISE
vices ou d’industrie. Le porteur de
projet va être reçu en entretien
individuel au cours duquel lui
seront proposées les différentes
sessions d’informations possibles.
La plus généraliste est une demijournée gratuite consacrée aux
aspects financiers, juridiques, fiscaux et sociaux de la créationreprise, ainsi que les aides et les
structures d’appui existantes.
Moyennant 152 euros, le futur
dirigeant peut préférer un cycle
plus approfondi de “5 jours pour
entreprendre”, qui outre les
points évoqués plus haut s’attache
à analyser le positionnement stratégique du projet, son financement, son développement... Enfin,
comme 75 créateurs l’an dernier,
il peut bénéficier du dispositif
Objectif Création d’Entreprise
(OCE) entièrement pris en charge
Il est en outre reçu en consultation par un expert-comptable
avant de concrétiser son projet
par l’immatriculation de sa structure auprès du centre de formalités des entreprises (CFE) : dernier
maillon de la chaîne de création
ou de reprise, ce service de la CCI
n’en est pas le moins important.
Car il va conseiller le créateur sur
la méthodologie à adopter pour
mener les différentes étapes du
processus dans l’ordre, rédiger
les actes au bon moment, etc. Il va
ensuite contrôler la forme et le
contenu du dossier avant de l’enregistrer et de le transmettre aux
multiples administrations, INSEE,
greffe du tribunal de commerce,
services fiscaux, organismes
sociaux… Le CFE se charge ainsi
de démontrer que, contrairement
à l’idée que l’on s’en fait, l’enregistrement d’une nouvelle entreprise n’est plus du tout un parcours du combattant ! Et pour
encore plus de souplesse et une
totale dématérialisation, le site
CFEnet permet d’immatriculer son
entreprise en ligne. Mais l’action
de la CCI ne s’achève pas avec
l’immatriculation de l’entreprise :
un suivi post-création -ou repriseest proposé gratuitement pendant
trois ans, grâce à un conseiller
référent qui va répondre à toutes
demandes. Ainsi, créateurs et
repreneurs ne sont plus seuls face
à l’important challenge qu’ils se
sont lancé.
TOUS LES ACTEURS
MOBILISÉS
Pour coordonner et fédérer toutes
les énergies des différents acteurs
de la création ou de la reprise
d’entreprises dans la région, des
structures se mettent actuellement
en place : avec le conseil régional,
une convention d’objectifs et de
moyens sera signée fin octobre
dans le cadre du dispositif “j’entreprends en Picardie” qui se
déclinera dans les trois départements picards et notamment le
nôtre avec “j’entreprends dans
l’Oise” en partenariat avec le
Conseil général. A l’occasion du
mois de la création-reprise d’entreprises entre le 9 octobre et le
20 novembre, plus de cinquante
rencontres sont proposées sur
une vingtaine de sites du département avec la Chambre de commerce et d’industrie, celle des
métiers, Chances dans l’Oise, le
Roseau, l’ADIE, les plateformes
France Initiative de l’Oise…
Programme complet sur oise.fr ou
au 0 800 400 510
>Contact
[email protected]
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Tél : 03 44 46 60 60
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LES SERVICES DE LA CCI
ÉCHANGES
LA MAÎTRISE
DE L’ÉNERGIE EN
ENTREPRISE : tout
le monde y gagne
Economiser son énergie devient pour les entreprises une nécessité : aux
nouvelles contraintes réglementaires s’ajoutent des impératifs financiers
liés au renchérissement des combustibles. La mission énergie du Pôle
Qualité Santé Sécurité Environnement (QSSE) accompagne les entreprises
dans leur démarche de réduction de leurs consommations.
R
éduire sa consommation
d’énergie, c’est diminuer
ses dépenses, améliorer
son image de marque tout en
œuvrant pour la protection de la
planète : une entreprise a aujourd’hui tout à gagner à mettre en
place une politique volontariste
de maîtrise de son énergie. Mais
cette démarche est souvent
remise au lendemain par des
dirigeants aux agendas déjà surchargés et devant faire face à des
préoccupations plus immédiates.
Et pourtant, des profits considérables peuvent être générés grâce
à une meilleure gestion de l’énergie, et ceci même avec des investissements de départ très limités.
A noter
Le club énergie se réunira
le vendredi 21 novembre
de 9 heures à 12h30 à la
CCI de l’Oise à Beauvais.
Au programme : Comment
réduire ses besoins en
climatisation ? Comment
améliorer les performances
des groupes frigorifiques ?
Quelles solutions
alternatives à la voiture
individuelle en entreprise ?
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UN “MONSIEUR ÉNERGIE”
POUR LES ENTREPRISES
QUELLES SOLUTIONS
À METTRE EN ŒUVRE ?
Pour accompagner les chefs
d’entreprise dans une démarche
dont ils ne pourront très bientôt
plus faire l’économie, le Pôle
Qualité
Santé
Sécurité
Environnement (QSSE) de la
Direction Appui aux entreprises a
recruté en début d’année un
chargé de mission entièrement
dédié à cette problématique (voir
portrait). Véritable “Monsieur
énergie” de la CCI, il aide les
entreprises à mettre en place un
plan d’actions performant : après
avoir réalisé un pré diagnostic
gratuit de leur établissement, il
accompagne les dirigeants dans
leurs relations avec des bureaux
d’études ou cabinets spécialisés,
participe à la rédaction de
cahiers des charges, contribue au
montage des dossiers de subvention. Il assure une veille technologique et réglementaire permanente de manière à pouvoir toujours apporter les préconisations
les plus pertinentes en termes de
solutions techniques mais aussi
de dispositifs d’aides financières.
Il est aussi en charge d’actions de
sensibilisation, comme la journée
consacrée à la maîtrise de l’énergie proposée mi-septembre.
Organisée par la CCI de l’Oise, le
Medef et l’IUMM, et en partenariat avec la région et l’Ademe,
cette journée a rassemblé miseptembre au Cinespace de
Beauvais près de cent vingt entreprises du département. Les principaux gisements potentiels
d’économies d’énergie y ont été
identifiés, ainsi que les tableaux
de bord permettant un contrôle
régulier de ses consommations.
Les énergies nouvelles comme le
solaire, le bois, les pompes à
chaleur ou encore la méthanisation ont successivement été présentées et l’optimisation des
transports évoquée, aussi bien
pour les personnels que pour les
marchandises. Enfin le conseil
régional de Picardie a tracé un
tour d’horizon des aides que les
entreprises peuvent solliciter
notamment auprès du Freme
(Fonds régional pour l’environnement et la maîtrise de l’énergie). Parallèlement à ce programme de conférences, les
chefs d’entreprise ont pu rencontrer une douzaine de cabinets de
consultants spécialisés dans le
domaine.
“Monsieur énergie”,
c’est Thomas Grélaud
A 24 ans, Thomas
Grélaud est un
passionné de l’environnement : dès
son plus jeune âge
et grâce à son milieu familial,
il est touché par “la fibre écologique”. Ingénieur de l’institut
national de sciences appliquées de Rouen en systèmes
énergétiques et procédés thermiques, il complète sa formation par un cursus dans les
mêmes disciplines à l’université
de Cranfield, au nord de
Londres. La mission énergie de
la CCI de l’Oise est son premier poste, et c’est plein d’enthousiasme et de conviction
qu’il entend apporter aux
entreprises ses compétences,
ses conseils et son assistance,
“pour leur faire toucher du
doigt le double impact environnemental et économique d’une
attitude éco responsable”.
Thomas sera également chargé
d’accompagner les entreprises
sur le plan de la gestion de
leurs déchets. Son poste est cofinancé à 80 % par l’Ademe et
le conseil régional de Picardie
dans le cadre du Freme, pour
une durée de trois ans.
>Contact
Thomas Grélaud
Tél : 03 44 79 80 97
[email protected]
ÉCHANGES
PORTRAITS
L’innovation technologique et
environnementale dans l’imprimerie
Si le modèle d’étiquettes pour bijoutiers créé en 1902 par Louis
Friard est toujours aussi apprécié, l’actuelle dirigeante de l’imprimerie E. Grille, son arrière-petite-fille Françoise Cocuelle, développe un modèle particulièrement innovant incluant une puce en
haute ou ultra haute fréquence. Tout en engageant son entreprise
dans une démarche de développement durable que ses treize collaborateurs ont eu à cœur de s’approprier.
“E
n tant que leader sur notre marché des étiquettes pour bijoutiers, nous nous devons d’être toujours un pas en avance sur
les besoins de notre clientèle” affirme Françoise Cocuelle,
qui a succédé à son père Yves Canevet en 1991 : elle a alors 29 ans et
quatre enfants en bas âge. Avec son associé Diego Fernandez, la jeune
dirigeante innove dès 2000 en déposant un premier brevet pour des étiquettes compatibles avec les nouveaux logiciels de gestion en bijouterie,
présentées en rouleaux ou en planches. Et cette année, elle a développé,
en partenariat avec Casino, une étiquette “intelligente” permettant d’enregistrer sur chacun des bijoux importés tous les renseignements nécessaires aux nombreux contrôles qui émaillent leur parcours entre leur
arrivée en France et leur exposition sur le lieu de vente. Ce nouveau
modèle sera testé en grandeur nature d’ici la fin de cette année et complète la très large gamme d’étiquettes de toutes natures, en particulier
les étiquettes à fil, produites par l’entreprise à raison de 40 millions
d’unités par an. Le marché des bijoutiers, étiquettes mais aussi bro-
Pas besoin d’aller en région
parisienne pour se former
aux nouvelles technologies !
Il y a un peu plus d’un an que Florence Naud a repris l’entreprise
Média Management à Senlis qui forme demandeurs d’emplois et
salariés en PAO et multimédia. Et elle a enregistré au cours des six
derniers mois le double du chiffre d’affaires auparavant réalisé
annuellement auprès des entreprises.
L
a formation aux salariés dans le cadre de la formation continue est
l’axe de développement majeur de Média Management depuis sa
reprise en juillet 2007 par Florence Naud. Initialement agence de
communication, l’entreprise s’était orientée vers la formation aux nouveaux logiciels de publication assistée par ordinateur, puis aux techno-
Pascal Miot, directeur commercial, Françoise Cocuelle et Diego Fernandez, directeurs associés
chures commerciales et de prestige, représente 70 % du chiffre d’affaires de E. Grille, qui se montait à 1,5 million d’euros en 2007. Ses
autres clients sont des petites et moyennes entreprises de la région de
Chantilly où l’imprimerie est implantée depuis l’origine, pour lesquelles
elle réalise tous documents de communication, de marketing ou de gestion, depuis la création graphique jusqu’au façonnage.
Parallèlement, l’imprimerie s’est engagée dans une démarche de développement durable, “davantage pour des raisons sociétales que commerciales” indique Françoise Cocuelle. La suppression du moindre produit toxique, le recyclage de tout ce qui peut être recyclé, le lavage des
chiffons souillés, autant d’exemples de dispositions prises par l’imprimerie et qui lui ont valu d’obtenir le label Imprim’Vert, la marque professionnelle portée par le pôle d’innovation de l’imprimerie récompensant les efforts en matière de défense de l’environnement.
logies multimédia à partir de 1998. Ses stagiaires étaient majoritairement des demandeurs d’emploi bénéficiant de plans de formation cofinancés par la Région. Aujourd’hui, Florence Naud a réorganisé son
offre commerciale en direction des entreprises en s’inscrivant dans les
différents dispositifs de formation professionnelle continue : à l’initiative
de l’employeur dans le cadre de plans de formation ou à la demande du
salarié avec les congés individuels à la formation (CIF), les droits individuels à la formation (DIF) ou la validation des acquis de l’expérience
(VAE). Maquettistes ou webmasters, mais aussi responsables ou assistants commerciaux, marketing ou communication, documentalistes,
dessinateurs, informaticiens… peuvent se former ou se perfectionner
soit sur des sessions courtes allant de 7 à 35 heures soit sur des formations qualifiantes d’infographiste metteur en page ou multimédia, d’une
durée de neuf semaines suivies d’un stage en entreprise. De nouveaux
titres délivrés par le ministère du travail devraient très prochainement
compléter l’offre, notamment en développement de sites dynamiques,
ainsi que de nouvelles formations en vidéo, effets spéciaux et technologies Wap. “Mais si je peux me consacrer désormais à mon dada, la stratégie commerciale”, confie Florence Naud, “c’est que je m’appuie sur
une équipe pédagogique particulièrement performante, composée d’un
formateur référent PAO et Web et de trois vacataires, des professionnels
en exercice dans leur domaine de compétence qui assurent une veille
technologique constante pour rester au top.” En 2007, ce sont au total
63 stagiaires qui ont été formés dans les locaux de 200 mètres carrés
équipés d’une vingtaine de postes de travail, PC ou Mac. Et après une
période de stagnation, le chiffre d’affaires est reparti à la hausse, atteignant près de 180 K € : une hausse qui devrait se confirmer grâce à l’implication et à l’énergie d’une dirigeante qui en veut !
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PORTRAITS
ÉCHANGES
Yann Berson avait trois ans lorsque son père Fernand a monté en 1978 son premier magasin de traiteur épicerie fine à Rungis : il dirige aujourd’hui une entreprise de 63 salariés, sous la présidence de Fernand et avec
sa sœur Christelle à l’administration et aux finances : une saga familiale qui sent bon les produits frais.
De salades en soupes,
les saveurs exquises de Brindélices
E
n 2007, 3800 tonnes de
produits finis sont sortis
de l’unité de production de
Brindélices à Chambly, pour un
chiffre d’affaires de 12,5 millions
d’euros : 3800 tonnes de
salades, de carottes, de betteraves, de céleri, de choux, de
taboulé, de piémontaise, de
cocktail de crevettes… au total
150 références représentant
différents conditionnements de
150 grammes à 3 kilos sur soixante recettes dont une douzaine
de recettes bio. Avec des pointes
durant les trois mois d’été qui
obligent à avoir recours à du
personnel intérimaire : l’été 2007
a vu jusqu’à 110 personnes s’activer autour des chaînes de
productions. Il faut dire que les
deux maîtres mots de Brindélices
sont qualité et réactivité : l’usine
livre ses clients sur la France
entière en 24 heures maximum.
“Cette très forte réactivité est
notre atout majeur face à notre
concurrence” explique Yann
Berson, “nous acceptons jusqu’à
10 heures du matin les dernières
commandes qui partiront une
heure et demie plus tard”.
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Les délais sont d’autant plus
courts que les produits ne
comportent pas plus de conservateurs que de colorants. Quant à
la qualité, c’est une valeur
historique puisque l’entreprise
actuelle résulte de la réunion de
deux pionniers des salades traiteur sur le marché français :
Brindélices fondée en 88 et
rachetée par Fernand Berson en
2005 et Sédipar acquise dès
1999, qui existait depuis 1967 et
avait démarré une activité bio en
97. Un créneau que l’entreprise a
su développer et qui a de beaux
jours devant lui…
BIO IS BEAUTIFUL
“Nous avons à cœur d’apporter
à nos clients des produits sains et
naturels issus de l’agriculture
raisonnée ou biologique afin de
nous inscrire dans un schéma
de développement durable”
affirme Yann Berson, également
administrateur de l’association
Agriculture Biologique en
Picardie dont l’objectif est de
développer le nombre d’acteurs
bio dans un esprit de bénéfice
équitable entre producteurs,
transformateurs et distributeurs.
Les fournisseurs de l’usine sont
autant que possible des producteurs picards ou des régions limitrophes, avec lesquels l’entreprise prévoit de contractualiser. Le Grenelle de l’environnement a en effet décidé qu’en
2020, 20 % des légumes
consommés dans les collectivités
-cantines scolaires, hôpitaux ou
maisons de retraite- devront être
issus de l’agriculture biologique.
Brindélices a donc en projet à
horizon début 2010 la construction d’une légumerie de
500 mètres carrés réfrigérée et
ventilée, où les producteurs
pourraient stocker leurs légumes
qui y seraient aussi lavés et
préparés avant d’être cuisinés :
un investissement de l’ordre de
800 000 euros qui pourrait faire
l’objet de co-financements de
l’Etat et de la Région au travers de
l’agence BIO à laquelle le dossier
va être incessamment soumis.
NOUVEAUX PRODUITS,
NOUVEAUX PAYS
Mais comme d’autres secteurs de
l’économie, Brindélices constate
depuis quelques mois une baisse
sensible de la consommation.
Pour la compenser et pour lisser
l’activité sur toutes les périodes
de l’année, des beaux jours aux
frimas, Yann Berson a mis au
point de nouvelles soupes
fraîches bio, qui viennent d’être
présentées au Salon International
de l’Alimentation (SIAL) à
Villepinte mi-octobre : présentées
en “cups” de 500 millilitres qui
conviennent aussi bien comme
entrée pour deux personnes que
comme plat unique pour une
seule, elles seront disponibles en
magasin dès le début du mois de
novembre. A la tomate, aux
carottes ou aux légumes verts,
elles seront sans doute rejointes
par un gaspacho l’été prochain et
par du potimarron à l’automne
2009. Comme les salades, elles
seront vendues par la grande
distribution et dans des chaînes
de magasins bio comme
Bonneterre, la Vie Claire ou
Naturalia, et feront dans les tout
prochains mois l’objet d’un
développement à l’international,
Belgique et Grande-Bretagne
pour commencer.
ÉCHANGES
INSTANTANÉS
Brèves
L’actualité en images
Redevance
audiovisuelle pour
les professionnels
Commerçants, chefs d’entreprise, si vous utilisez des
téléviseurs dans vos locaux
professionnels et que vous
n’avez pas encore déclaré,
ni acquitté la redevance
audiovisuelle au titre de l’année 2008, pensez à régulariser votre situation auprès
de votre service des impôts.
Les adhérents à TéléTVA
peuvent le faire directement
en corrigeant la déclaration
relative au mois d’échéance
de la redevance et en
payant uniquement la différence constatée. Le défaut de
déclaration dans les délais
prescrits entraîne systématiquement l’application des
intérêts de retard au taux de
0,4 % par mois de retard et
d’une amende de 150 euros
par appareil récepteur ou
dispositif assimilé.
www.impots.gouv.fr
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Brèves
3646 : le numéro
unique pour joindre
l’Assurance Maladie
Depuis le 1er juillet dernier, il
suffit à l’assuré de composer
le 3646 pour s’informer sur
ses derniers remboursements, obtenir les coordonnées de professionnels de
santé proches de chez lui,
des renseignements sur les
tarifs des consultations et
leur niveau de remboursement ou encore pour être
mis en relation avec un téléconseiller.
3646 : prix d’un appel local depuis un
fixe, en métropole uniquement
des Managers
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transmission à
Challenge NégoDay 2008, con
cours
interrégional du réseau nat
ional des Instituts
des Forces de Vente (IFV). Edi
tion remportée
par Jérémy Warzinski, stagia
ire de CCI
Formation.
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JURIDIQUE
PRATIQUE
PAROLES
D’EXPERTS
UNE QUESTION ? Ecrivez à : [email protected]
Pas de rupture d’une relation commerciale sans respecter un préavis suffisant
Dispositif législatif souvent méconnu des P.M.E., l’article L 442-6-1-5e
du code du commerce sanctionne le fait de rompre brutalement,
même partiellement, une relation commerciale établie sans préavis
écrit suffisant. L’auteur de la rupture engage dans ce cas sa responsabilité et doit réparation.
Dans la vie des affaires, nombreuses sont les situations où la cessation
brutale d’une relation contractuelle entre deux professionnels peut
engendrer des conséquences graves. D’où la nécessité de réglementer
les conditions de rupture afin de préserver l’équilibre entre les partenaires commerciaux. Né de la jurisprudence récente, le droit positif vise
à conjuguer liberté et sécurité autour des principes suivants.
1) TOUTE RELATION COMMERCIALE ÉTABLIE
Conçue comme une notion économique, la protection s’applique à
toute relation habituelle et stable impliquant un certain volume
d’échanges :
• qu’elle repose sur un contrat formalisé par écrit ou sur une simple
pratique régulière concrétisée au fil du temps ;
• qu’il s’agisse de vente, de distribution ou de prestation de services
dans le domaine de l’industrie, du commerce ou du tertiaire.
2) UNE RUPTURE TOTALE OU PARTIELLE
Entendue dans un sens extensif, la rupture concernée :
• ne vise pas uniquement la cessation globale de la relation d’affaires
• mais aussi la remise en cause du partenariat habituel (tel qu’une
modification substantielle des conditions tarifaires ou le lancement
d’un appel d’offres)
• ou encore une réduction progressive des commandes provoquant une
réduction significative du chiffre d’affaires (résultant par exemple
d’un déréférencement partiel).
3) LE RESPECT D’UN PRÉAVIS SUFFISANT
Si tout professionnel a le droit de changer librement de partenaire, l’auteur de la rupture doit respecter un préavis écrit, d’autant plus long que
la relation commerciale aura été pérenne.
En l’absence de délais-type fixés par accord interprofessionnel ou circulaire ministérielle (dont pratiquement aucun n’a été publié à ce jour),
la durée du préavis s’apprécie “in concreto” comme le temps nécessaire pour l’entreprise délaissée de se réorganiser en fonction :
• de l’ancienneté du courant d’affaires
• de la spécificité du cycle de fabrication ou de la prestation assurée
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• de l’état de dépendance économique ou de l’existence d’une clause
d’exclusivité
• du volume d’activité.
Il est donc impossible de définir à l’avance un calendrier-type, chaque
situation constituant un cas particulier soumis au contrôle du juge.
Ont ainsi été considérés comme insuffisants des délais de préavis de 3
à 6 mois pour la cessation d’une relation commerciale ayant duré plus
de 10 ans. En cas de contestation, les tribunaux s’appuient sur une
approche pragmatique en s’attachant à la finalité même d’un préavis,
lequel est de permettre à la victime de la rupture de disposer d’un délai
suffisant pour réorganiser utilement son activité.
4) DISPENSE EN CAS DE FAUTE GRAVE
Seule dérogation : l’auteur de la rupture se trouve déchargé de son
obligation de préavis en cas de force majeure ou de faute grave de son
partenaire.
5) LE CONTENTIEUX JUDICIAIRE
En cas de rupture brutale, la victime peut assigner le responsable
devant le tribunal de commerce compétent.
Mais attention, seul le préjudice résultant de la brutalité de la rupture
peut faire l’objet d’une indemnisation sur le fondement de l’article
L 442-6-1 du code du commerce (Cass. Comm. 23/01/2007)
En règle générale, les dommages-intérêts accordés se fondent sur la
perte de marge brute occasionnée pendant la période du préavis non
respecté.
Mais le préjudice subi peut aussi porter sur des pertes annexes comme
le coût des investissements spécifiques réalisés ou l’atteinte à l’image.
UNE VEILLE CONSTANTE
Au regard des enjeux, un véritable “audit” juridique s’impose :
• tant pour l’entreprise qui envisage de changer de partenaire commercial
• que pour le professionnel qui se voit menacé de rupture d’un marché.
En définitive, les règles de bonne gestion commandent une nécessaire
diversification des débouchés commerciaux. Le changement de partenaire commercial est un évènement inhérent à la vie des affaires et doit
être anticipé.
Rubrique rédigée en partenariat avec le Barreau de Beauvais
Palais de Justice - 60000 Beauvais
Accueil : 03 44 45 61 21
PRATIQUE
GÉRER
Alors que les derniers
chiffres du chômage
sont alarmants, le
Centre de Formation
des Apprentis de la
CCI de l’Oise affiche
un taux d’insertion
professionnelle à un
an de 91 % : une réussite qui s’explique par
le professionnalisme
acquis par les apprentis au cours de leur
cursus.
L’APPRENTISSAGE,
voie royale pour l’emploi
L
e CFA de l’Oise accueille
850 apprentis répartis
dans quatre branches professionnelles : vente-commerce,
banque, automobile et optiquelunetterie à Nogent-sur-Oise
ainsi que restauration-hôtellerie
à Gouvieux, auxquelles s’ajoute
le pôle langues à Nogent et
Compiègne. Au total ce sont plus
de vingt diplômes, du CAP au
BTS et Bac +3, qui sont encadrés
par quarante formateurs permanents, aidés de professionnels en
exercice dans leur spécialité,
trente consultants et dix
vacataires. Ces acteurs de terrain
apportent dans la formation
toute l’expérience concrète
qu’ils ont acquise au cours de
leur vie professionnelle. Car audelà d’une technicité éprouvée,
c’est bien un “savoir-être” dans
l’entreprise que les apprentis
vont acquérir pendant leur formation et qui va les rendre
immédiatement opérationnels.
“Alors que l’enseignement
général ou universitaire apporte
une culture de base certes
nécessaire, nous sommes là
pour libérer les énergies, transformer l’essai au bénéfice des
futurs professionnels et de leurs
employeurs” explique Frank
Brero, directeur de la formation.
Et plus que leur niveau, c’est le
potentiel des candidats, leur
motivation, leur projet qui sont
déterminants dans leur sélection
initiale. Car chaque année, sur
les 1600 candidats en lice, un
quart seulement va intégrer CCI
Formation, sur les trois types de
formation proposés : des formations diplômantes préparant
aux diplômes de l’éducation
nationale, CAP, BEP, Bac ou BTS,
de la formation continue et des
formations qualifiantes permettant d’obtenir des titres homologués par les CCI inscrits dans
le répertoire national des
compétences professionnelles
(RNCP), comme le nouveau
cursus Bachelor professionnel
dédié aux métiers de la vente.
Témoignage
“Une vraie pépinière”
Philippe Alba est directeur des concessions Renault de Creil et
Senlis des établissements Gueudet. Sur ses sept points de vente,
il emploie des apprentis depuis de nombreuses années : en ce
moment vingt-cinq jeunes
gens sur les 180 salariés
sont apprentis, du CAP
au BTS, en mécanique,
carrosserie ou vente.
“C’est pour nous une
pépinière de talents, des
jeunes que nous habituons tout de suite à nos
méthodes dans le but de
les embaucher en CDI à Damien Tonnelier, 17 ans, apprenti en BEP mécanique
la fin de leur formation”
explique le dirigeant. “C’est aussi l’occasion pour eux de pratiquer concrètement, d’aller au-delà des idées reçues peu valorisantes sur le métier et de se rendre compte au contraire de tout
l’intérêt de cet environnement en perpétuelle évolution technique.” C’est aussi l’avis de Damien Tonnelier, 17 ans, apprenti
en BEP mécanique au garage Renault de Nogent, qui a trouvé
sa voie à l’occasion d’un stage au collège et s’est aussitôt lancé
dans l’apprentissage il y a un an.
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GÉRER
DES FILIÈRES
SELON LES BESOINS
En contact permanent avec les
entreprises, le CFA met en place
des formations correspondant
aux besoins qu’elles expriment :
c’est ainsi que cette dernière rentrée de septembre a vu une
dizaine de jeunes gens inaugurer
la nouvelle session de technicien
diagnosticien électronicien automobile demandée par les concessionnaires. De la même façon,
une douzaine d’élèves viennent de
démarrer leur formation en vue
d’obtenir un CAP d’opérateur des
industries du recyclage pour le tri
des déchets. Et quinze élèves ont
intégré le BTS Banque mis en
place avec le centre de formation
des professions bancaires. Quant
à la nouvelle formation Bachelor
professionnel vente et commerce,
elle s’inscrit dans le cadre des
Instituts des Forces de Vente et se
développe sur trois ans : en fonction de leur niveau d’études, les
jeunes peuvent intégrer le cursus
en première, deuxième ou
troisième année pour une formation de commercial, d’attaché
commercial ou de manager commercial avec en fin de parcours
l’obtention du nouveau label
niveau Bac+3, le Bachelor professionnel. Ce label répond à des
critères de proximité avec les
entreprises, d’ouverture à l’international, de pédagogie innovante
et active et d’ingénierie de formation reposant sur les compétences.
DES AVANTAGES POUR TOUS
Comme en témoignait début octobre au Palais des Sports de ParisBercy la première rencontre
européenne des apprentis qui a
réuni 10 000 jeunes venant de
450 centres de formation de 27
pays d’Europe, l’apprentissage a
sans nul doute de beaux jours
devant lui. Car il répond à de multiples préoccupations. Pour les
jeunes, c’est l’assurance de suivre
un cursus efficace avec de
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PRATIQUE
LA TAXE D’APPRENTISSAGE,
pour former
vos futurs collaborateurs
Quoi ?
grandes chances de réussite : au
CFA de l’Oise en juin 2008, 83 %
des élèves en moyenne ont obtenu
leur diplôme. La formation en
alternance leur donne une première expérience de l’entreprise,
un atout souvent décisif pour
décrocher un emploi et qui
explique leur excellent coefficient
d’intégration. Et ils sont
rémunérés tout au long de leur
formation, en pourcentage du
SMIC selon leur âge. Pour les
entreprises, c’est la possibilité de
contribuer à déterminer le profil
des compétences recherchées,
d’étoffer leur personnel en bénéficiant non seulement d’une
exonération des cotisations
sociales mais aussi d’un crédit
d’impôts et en percevant une
indemnité compensatrice forfaitaire de la région. En Picardie,
le Conseil Régional a en outre
prévu une majoration de cette
indemnité compensatrice dans
différents cas de figure, par exemple pour récompenser l’assiduité
des apprentis, l’implication de
leur maître d’apprentissage, ou
pour l’accueil de jeunes sans
diplômes. Alors, l’apprentissage,
“voie royale pour l’emploi”,
comme le qualifiait à Bercy Hervé
Novelli, secrétaire d’état au commerce et à l’artisanat ? Sans
doute…
Instituée en 1925, la taxe d'apprentissage est un impôt
qui a pour objet de faire participer les employeurs au
financement des formations premières à caractère technologique et professionnel, dont l'apprentissage.
Qui ?
• Toutes les entreprises employant un ou plusieurs salariés et soumises à l'impôt sur les sociétés (IS) ou à l'impôt sur le revenu (IR) au titre des bénéfices industriels et
commerciaux (BIC)
• Les personnes physiques, sociétés de personnes et
groupements d'intérêt économique (GIE) exerçant une
activité industrielle, commerciale ou artisanale,
• Les coopératives agricoles (production, transformation,
conservation et vente)
Combien ?
• Entreprises de moins de 250 salariés : taxe d’apprentissage = masse salariale x 0,5 %
• Entreprises de 250 salariés et plus : taxe d’apprentissage = masse salariale x 0,6 % lorsque le nombre
moyen de jeunes de moins de 26 ans en contrat d’apprentissage est inférieur à 2 % de l’effectif annuel
moyen.
Quand ?
La taxe d’apprentissage doit obligatoirement être versée
par l'employeur avant le 1er mars de chaque année à un
Organisme Collecteur de Taxe d'apprentissage (OCTA).
Pour faciliter vos démarches, la CCI de l’Oise vous offre une
assistance administrative, qui :
• vérifie le calcul de votre taxe d’apprentissage,
• répartie votre taxe aux écoles de votre choix
• envoie les documents fiscaux aux administrations
concernées en respectant les délais.
>Contact
>Contact
Franck Brero
Tél : 03 44 55 99 02
[email protected]
Virginie Opsomer
Tél : 03 44 55 99 30 [email protected]
CADRE DE VIE
PRATIQUE
DEVENEZ MÉCÈNE DU CHÂTEAU DE PIERREFONDS
Deux entreprises de Picardie ont souhaité s’associer à cette manifestation, participant ainsi au rayonnement culturel et touristique
du monument sur son territoire. La jeune agence de conseil en
communication “à nous la lune !” de Compiègne, dans le cadre
d’un mécénat en nature, a réalisé l’ensemble des supports de
communication de l’exposition. L’entreprise Clariant, l’un des leaders mondiaux dans le domaine des produits chimiques spéciaux, implantée depuis 1896 à Trosly-Breuil, à quelques kilomètres du château, rappelle par son engagement le fait que son
histoire croise celle du monument puisque dès 1914, sa production d’hydrogène et son hangar pour aéronefs ont servi aux ballons dirigeables de la Défense Nationale.
Les projets à financer
Crédit photo : Philippe Berthé C CMN, Paris.
Comme eux, associez-vous au château de Pierrefonds en soutenant des projets événementiels, pédagogiques ou des aménagements pérennes, et bénéficiez de nombreuses contreparties : inscription du nom de votre entreprise dans le monument, association à toute sa communication, soirées privées au château, visites
privilégiées, entrées gratuites pour vos collaborateurs…
Eugène Viollet-le-Duc reconstruit pour Napoléon III le château
de Pierrefonds, à partir des restes d’une des plus célèbres
demeures palatiale du XVe siècle. Il conçoit le monument comme
une leçon d’architecture de l’âge gothique en France, en
récréant une forteresse idéale. Par son architecture grandiose et
la magie de son décor, Pierrefonds est une restitution fidèle et
attractive d’une place forte au Moyen Âge, combinant un dispositif défensif complet et des appartements dévolus à la vie
seigneuriale.
O
euvre la plus magistrale de l’architecte, le monument est très
visité dès la fin du XIXe siècle et accueille à ce jour, sous la
gestion du Centre des monuments nationaux, plus de 120 000
visiteurs par an.
Une programmation culturelle riche et variée
Chaque année, le monument propose une saison culturelle riche
et variée, en accueillant notamment plusieurs festivals de
musique, comme le Festival des forêts ou le Festival des cathédrales de Picardie et programme tous les deux ans une grande
exposition. En 2008, dans le cadre des célébrations du 90e anniversaire de l’Armistice, le château de Pierrefonds accueille une
exposition intitulée “Pierrefonds pendant la Grande Guerre” du
9 octobre 2008 au 15 janvier 2009 qui traite du thème original
de la vie des soldats au repos, comme en témoignent leurs graffiti dessinés par les soldats sur les murs du monument, lieu de
cantonnement provisoire pendant la Première Guerre mondiale.
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Crédit photo : Philippe Berthé C CMN, Paris.
Un monument emblématique
de Picardie
Sans oublier la possibilité de défiscaliser votre don de votre
impôt, à hauteur de 60 % (selon la loi sur le mécénat du 1er août
2003).
Après le parc, le château poursuit un vaste programme de mise
en valeur du site en entreprenant des restaurations d’envergure
et des aménagements à destination des publics, notamment par
l’accessibilité. Vous trouverez au château de Pierrefonds un projet qui vous ressemble : espace multimédia, parcours lumineux et
sonore, mise en lumière nocturne du site, actions en direction des
jeunes et des publics handicapés, ainsi qu’un >Contact
ambitieux programmes
Centre des monuments nationaux
d’expositions
théma- Fabienne Grolière,
tiques autour de Viollet- responsable de la mission mécénat
le-Duc, dès 2010.
Tél : 01 44 61 21 42
[email protected]
PRATIQUE
Agenda
Mardi 4 novembre 2008
14h à 16h - Beauvais
Formation Commerçant
non sédentaire
Contact : Service Commerce
Tél : 03 44 79 80 21
Lundi 17 novembre 2008
14h à 16h - Nogent-sur-Oise
Conférence Passeport
Economie Numérique
Vendre et montrer son
entreprise sur Internet
Contact : Service Commerce
Tél : 03 44 79 80 21
KIOSQUE
Le guide du départ à la retraite
du chef d’entreprise
Une approche chronologique et pragmatique du départ à la retraite traitant à
la fois du volet personnel (constitution du dossier, évaluation du montant de la
pension et des droits) et du sort de l’entreprise et de ses salariés, avec un projet de transmission de l’activité à ses enfants ou à un repreneur motivé.
En consultation au service documentation de la CCI.
Fabienne Frenais • Tél : 03 44 79 80 39 • [email protected]
Créer mon entreprise ? et si j’osais…
Guide pratique et pédagogique pour aborder dans les meilleures
conditions possibles un projet de création - reprise d’entreprise
17h à 19h - Beauvais
Deux heures pour s'informer
sur les contrats internationaux
Animateur : Karim Mahari,
juriste spécialiste de la réglementation européenne auprès
de l'EEN (Entreprise Europe).
Contact : Pôle International
Tél : 03 44 79 80 72
international@cci- oise.fr
9h à 12h30 - Beauvais
Club Santé et Sécurité
au Travail
Annuaire Mandel
50e édition de l’annuaire international du textile et de l’habillement (marques,
fabricants et distributeurs de prêt-à-porter femmes, hommes, enfants, lingerie,
jeans, cuir, accessoires….)
Sur le web
Le portail de la validation des
acquis de l’expérience (VAE)
Jeudi 20 novembre 2008
14h à 17h30
Club Déchets
Visite d’entreprise
Vendredi 21 novembre 2008
9h à 12h30 - Beauvais
Club Energie
1/2 journée
Réunion d’information
sur REACh
Pôle QSSE - Sandrine Tannière
Tél : 03 44 79 80 97
tanniere@cci- oise.fr
Formulaire interactif
de dépôt de marque
www.vae.gouv.fr
www.inpi.fr
Pour la prévention
des accidents du travail
et des maladies professionnelles
Le site web du Ministère de la
Culture et de la Communication
dédié au Mécénat
www.inrs.fr
www.mecenat.culture.gouv.fr
www.oise.cci.fr
OPPORTUNITÉS
PRATIQUE
CESSION/REPRISE
Départ à la retraite, réorientation professionnelle, difficultés de développement, réalisation
de l'actif… Dirigeants, anticiper et préparer en
toute confidentialité la transmission ou la cession
de votre entreprise avec le pôle Cession/Reprise
de la CCI de l’Oise. Au quotidien, nos conseillers
vous informent et vous accompagnent dans
votre projet, depuis la formalisation de votre
offre jusqu'à la mise en relation avec les repreneurs potentiels.
>Contact
CCI de l’Oise
Direction Appui aux entreprises
Tél : 03 44 79 80 88
E-mail : [email protected]
OFFRES DE CESSIONS
C2008/31
Cession d'une entreprise de négoce
et location de matériel de garage.
SARL créée en 1984 au capital de
45734 €. Activités : négoce et location de matériel de garage et industrie. Montage de marbres. Clientèle :
professionnels de l'automobile.
Localisation : Tillé (60) + Ets secondaires à Stains (93), Pont l'Évêque
(14) et Seclin (59). Marché : national
+ Italie + Espagne + Portugal. CA
2007 : 471 808 € 2006 : 488
378 €. Effectif : 5 dont le dirigeant.
Immobilier : propriétaire à Tillé et
Stains. Locataire sur les autres sites.
Loyer mensuel : 755 € à Pont
l'Évêque et 1992 € à Seclin.
Accompagnement dirigeant : oui.
Motif cession : retraite. Prix de cession : 870 K€.
C2008/30
Cession d'une activité de transport.
Entreprise individuelle créée en avril
1972. Activités : transport.
Clientèle : professionnels coopérative
agricole, industrie et matériaux.
Localisation : Songeons (60).
Marché : transport régional Nord
Picardie Normandie Champagne à
90 %. CA 2007 : 857 633 €, 2006 :
849 847 €, 2005 : 920 655 €.
Effectif : 8. Immobilier : hangar
www.oise.cci.fr
800 m² + atelier 120 m² + petit sanitaire + cour bitumée avec une aire
de lavage avec possibilité d'extension terrain attenant de 3500 m².
Accompagnement du dirigeant :
possible. Motif cession : retraite. Prix
cession de fonds : 300 K€ - Prix de
vente de l'hangar : 160 K€ ou location mensuelle 1 800 €.
C2008/28
Bail tous commerces hors métiers
bouches.
Entreprise créée en avril 1944.
Activités : tous commerces et professions libérales exceptés métiers
bouches. Localisation : emplacement
de 1er ordre en centre ville de
Montataire (60). Immobilier : boutique de 40 m² et arrière boutique de
50 m². Loyer mensuel : 700 € HT.
Motif cession : retraite. Droit au
bail : 30 K€.
C2008/29
Cession d'une activité de réception mariage et restaurant.
SARL au capital de 8000 € créée en
février 2006. Activités : séminaire mariage et restauration. Clientèle :
professionnels et tourisme d'affaires
- particuliers - mariages et réception.
Localisation : emplacement 1er choix
sur axe grand passage et parkings.
CA : 240 K€ (1ère année). Effectif : 1.
Immobilier : restaurant 60 couverts
avec cuisine. 2 Salles de réception
(140 m² pour 110 personnes et
340 m² pour 240 personnes).
Accompagnement du dirigeant : oui.
Motif cession : changement d'activités. Prix de cession du fonds :
150 K€ - contrats + Immobilier : de
320 K€ à 900 K€.
C2008/27
Cession d'une activité hôtel - restaurant réception - séminaire.
SARL au capital de 38000 € créée
en septembre 2003. Activités : hôtellerie - restauration etréception/
séminaire. Clientèle : professionnels,
tourisme d'affaires et particuliers.
Localisation : Emplacement en pleine
nature, fort cachet, restauré. CA :
349 K€. Effectif : 3. Immobilier :
hôtel 21 chambres, restaurant 50
couverts, avec cuisine, 2 salles de
réception (110 m² ; 50 m²).
Accompagnement du dirigeant : oui.
Motif cession : retraite. Prix cession
du fonds : 500 K€.
C2008/26
Cession d'un garage.
SARL créée en janvier 1980.
Activités : garage automobile.
Clientèle : particuliers - artisans -
industriels - commerçants - communes. Localisation : à proximité du
centre ville de Crèvecœur-le-Grand
(60). CA 2007 : 397 962 € - 2006 :
329 731 € - 2005 : 320 603 €.
Effectif : 1. Immobilier : atelier de
500 m² + bureau 20 m² + expo
120 m² + magasin 66 m² + cour
intérieure de 120 m² + parking extérieur de 500 m². Loyer éventuel :
13 000 € / an. Accompagnement
du dirigeant : possible. Motif cession : retraite. Prix cession du fonds :
220 K€.
C2008/25
Cession d'une activité de vente de
vins et produits régionaux
Entreprise individuelle créée en avril
2007. Activités : vente de vins et
alcools et produits régionaux et
accessoires. Clientèle : particuliers comité des fêtes - professionnels.
Localisation : Emplacement de 1er
ordre en centre ville. Effectif : 1. CA :
40 K€. Immobilier : espace de vente
40 m² - arrière boutique 30 m² cave en sous sol 60 m² - étage
appart F2 de 60 m² avec grenier.
Loyer mensuel : 442 € à 550 € si
nouvelle activité. Accompagnement
du dirigeant possible. Motif cession :
changement d'activité. Prix cession
du fonds : 30 à 35 K€.

Oise Économie N°106 - Chambre de Commerce et d`Industrie de l

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