équiper votre gîte - Propriétaires de Gîtes et Chambres d`hôtes en

ÉQUIPER VOTRE GÎTE
Vaisselle, matériel d'entretien, équipement bébé, divers…
L'équipement d'un gîte doit être proportionnel à la capacité d'accueil. Le matériel doit être neuf.
NB : Il est conseillé d'établir un inventaire et de l'insérer dans votre classeur d'accueil.
CUISINE
Œ Réfrigérateur (minimum 180 l / 4 personnes,
compartiment "conservateur" recommandé)
Œ Plan de travail (spacieux en 3 épis)
ΠHotte aspirante efficace
ΠPlaque de cuisson
ΠPoubelle et sacs
ΠFour ou mini-four
Œ
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Œ
Œ
Évier (double bac recommandé, mais obligatoire à
partir de 3 épis sauf si lave-vaisselle)
Lave-vaisselle (à partir de 4 pers. en 3 épis)
Ventilation permanente (grilles haute et basse ou
mieux : VMC)
Lave-linge
VAISSELLE ET USTENSILES DE CUISINE
Choisir un matériel agréable, solide, facile à entretenir et à réassortir. Prévoir un peu de "stock" en cas de casse.
Vaisselle assortie (jusqu'à 4 personnes, prévoir 3 fois la capacité, à partir de 5 personnes, prévoir le double de la
capacité).
Dans les meublés de petite taille, en présence d'un lave-vaisselle, prévoir néanmoins 3 fois la capacité en
assiettes, verres et couverts.
Œ Assiettes plates, creuses et à dessert
ΠFaitout
ΠCouverts complets avec casier
Œ Poêles à frire (1 petite et 1 grande)
Œ Verres à eau et à pied, verres à champagne
ΠSauteuse
ΠBols
Œ Cafetière électrique
Œ Tasses à café
Œ Moules à gâteaux, plats à tarte, moulin à légumes
Œ Vaisselle incassable pour bébé (1 assiette, 1 bol, 1 Œ Salière, poivrière
gobelet)
Œ Fouet, paire de ciseaux, boule à glace
Œ Pot à eau (2 pots à eau si plus de 6 personnes)
ΠDessous de plat
ΠCoquetiers
Œ Corbeille à pain
Œ Saladiers de différentes tailles et couvert à salade
Œ Corbeille à fruits
Œ Cuillères et spatules en bois
ΠPlateau
Œ Louche, écumoire, passoire ou boule à thé
ΠPresse-fruits
Œ Décapsuleur, clé à sardines, couteau à huîtres
ΠCocotte-minute obligatoire
Œ Ouvre-boîte, tirebouchon, casse-noix, piques pour Œ Râpe à fromage
fruits de mer
Œ Verre gradué
Œ Couteaux à découper, à pain, éplucheur
Œ Théière avec mugs ou tasses à thé
Œ Planche à découper
Œ Bouilloire électrique
Œ Essoreuse à salade
ΠAccroche-torchons
Œ Série de 3 casseroles (16, 18 et 20 cm) jusqu'à 5 Œ Mixeur obligatoire
personnes, série de 5 casseroles au-delà de 5 Œ Robot ménager (4/5 épis : obligatoire)
personnes
ΠMinuteur
Œ Couvercles universels pour poêles et casseroles
Œ Fusil à aiguiser
ΠPlats creux et plats
ΠGrille-pain, micro-ondes
ΠPlats allant au four (classique et micro-ondes)
Œ Égouttoir à vaisselle
Gîtes de France de Touraine
er
MàJ : 1 juillet 2010
(suite)
MATÉRIEL D'ENTRETIEN
Œ Placard à balais
Œ Poubelle d'intérieur avec sacs
ΠCuvette et seau en plastique
Œ Balais, balai-brosse et serpillière
Œ Pelle à poussière
Œ Éponges, éponge à vaisselle, brosse
Œ Chiffon à poussière
ΠAspirateur
Œ Étendage intérieur pliant et étendage extérieur
Œ Pinces à linge
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Œ
Table et fer à repasser
Produits d'entretien courant (javel, Ajax, décapant
four, liquide vaisselle, produits pour lave-vaisselle,
produit spécifique pour plaque vitrocéramique si
besoin), à disposer hors de la portée des enfants
Paillasson
Cendriers (au moins à l'extérieur)
Miroir
Bougies, ampoules de rechange, lampe de poche et
extincteur
ÉQUIPEMENT BÉBÉ (sur demande)
Œ Prévoir une chaise haute
Œ
Prévoir un lit de bébé
ÉQUIPEMENT SANITAIRE
Œ WC séparés de préférence
Œ Tapis de bain lavable (changés pour chaque client)
ΠPorte-papier, brosse, papier WC
Œ Sèche-serviettes recommandé
Œ Rangement en rapport avec la capacité
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Œ
Œ
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Œ
Tablette près du lavabo
Poubelle et sacs
Patère
Tabouret
Porte-serviettes adapté à la capacité du gîte
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Œ
Traversins et oreillers avec taies de protection
Dessus de lit en harmonie avec le décor
1 chevet et 1 lampe de chevet par personne
Cintres de qualité et non dépareillés (dont à pinces)
CHAMBRES - La literie doit être de qualité
Œ Alèses imperméables de préférence
ΠCouvertures et oreillers d'appoint
Π2 couvertures par lit ou 1 couette
EXTÉRIEURS
ΠSalon de jardin, parasol
Œ
ΠBarbecue et accessoires (pince, fourchette, brosse
métallique pour nettoyage…)
DIVERS
Œ Prévoir à la demande : linge de table, de toilette,
draps (critère obligatoire dès le 2ème épi)
ΠFournir quelques torchons
Œ Si cheminée, mettre à disposition les accessoires
(pince, tisonnier, soufflet, seau et pelle métalliques)
Œ Occultation opaque extérieur (volets…) ou intérieur
(rideaux, doubles rideaux…)
Œ 3 jeux de société minimum, jouets
Π3 revues et magazines touristiques minimum
Gîtes de France de Touraine
Jeux : portique, ballon, raquettes, ping-pong, bac à
sable avec couvercle, frisbee, boules de pétanque,
vélos…
Œ
Organiser le classeur d'accueil avec :
- les coordonnées du propriétaire ou de son représentant
- les notices explicatives des appareils électroménagers
- des informations utiles (heures d'ouverture des
magasins, jours de marché…)
- les numéros d'urgence (médecins, pompiers,
pharmaciens, vétérinaires…)
- la documentation touristique en français et en anglais
minimum, remise à jour chaque année et classée par
thème (ex : musées, châteaux, restaurants…)
er
MàJ : 1 juillet 2010