Newsletter Thermalies N°1 du 30 septembre 2016

LES THERMALIES EN BREF...
35ème édition du Salon Les Thermalies
Du jeudi 19 au dimanche 22 janvier 2017
Carrousel du Louvre
99 rue de Rivoli – 75001 Paris
Du jeudi au samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 18h
Plus d’infos sur : www.thermalies.com
NOUVEAUTES & TENDANCES N°1
Véritable vitrine du bien-être, les Thermalies captent l’air du temps et révèlent chaque année
les dernières tendances en matière de bien-être par l’eau. La 35ème édition reste fidèle à
cette mission.
QUAND LE BIEN-ETRE PAR L’EAU INTEGRE LA DIETETIQUE « SANS »
Un regain de vitalité, moins de maux de ventre, une peau plus éclatante, une humeur qui ne
joue pas au yoyo… De nombreux Français sont adeptes du régime « sans gluten », « sans
lactose » ou encore « sans protéines animales ». Aujourd’hui des centres thalasso et de
centres thermaux propose un éventail de cures avec un fort accent sur l’alimentation
« sans ». Voici le zoom sur les nouveautés 2017.
PRESERVER SON CAPITAL SANTE PAR L’ALIMENTATION A CABOURG
Cette année Thalazur Cabourg réuni ses expertises
dans l’option « Capital Santé », pour préserver le bienêtre de ses curistes. Ce nouveau programme propose
une alimentation non dénaturée et saine avec une
diminution des protéines animales, du gluten et du
lactose. En parfaite adéquation avec le concept de
base de la cuisine Thalazur, le site de Cabourg
propose une approche diététique basée sur cinq
points fondamentaux : Réaction phyto-drainante :
pour favoriser l’élimination des toxines et des déchets
toxiques de l’organisme, soulager l’appareil digestif et
accentuer le métabolisme grâce à l’utilisation de plantes, Réduction des protéines animales :
en privilégiant les protéines végétales, Réduction du glutens : en mettant l’accent sur l’autres
céréales comme quinoa ou le millet, Réduction du lactose : en privilégiant le calcium
d’origine végétale et Introduction des aliments riches en antioxydants : pour préserver les
cellules de l’organisme et combattre les radicaux libres. Ce programme s’adapte à tous les
cures proposées par l’institut.
Salon des Thermalies 2017 – Newsletter n°1
LE PROGRAMME « SANS » A CARNAC
Pour 2017, Carnac Thalasso & spa resort signe un
nouveau programme de la cure Détox bio qui se
distingue notamment par son régime alimentaire
sans gluten et sans lactose. Son objectif est d’insuffler
une nouvelle énergie à l’organisme en le détoxifiant
de l’intérieur. Ainsi, la thalassothérapie est idéale car
les algues et l'eau de mer lui apportent un support
vitaminique très riche tout en l’aidant à l'élimination
des toxines et à sa revitalisation. L'alimentation est un
élément essentiel de cette nouvelle cure. Le chef,
Pierre-Yves Lorgeoux, membre de l’association des
Maîtres Cuisiniers de France, et l’équipe de diététiciens ont élaboré une cuisine hypotoxique,
sans gluten et sans lactose, tout en conservant le plaisir et les saveurs. Le programme de la
cure de 6 jours donne la part belle aux activités physiques douces et profondes, à
l’oxygénation et l’automassage. Au menu : 4 bains hydromassants, 3 enveloppements
detox, 3 douches à affusion, 2 hydrojets, 2 modelages, un gommage détox, un massage Chi
Nei Tsang (cette technique de massage du ventre vise à libérer les énergies négatives
concentrées dans l’abdomen et à harmoniser ses émotions), un drainage lymphatique, un
soin visage detox, 2 marches oxygénation, 2 séances de pilates, 2 ateliers d’automassage.
Durant le séjour, les curistes bénéficient d’un programme complet avec des cours de cuisine
et des ateliers bar à jus détox de saison.
CURE DETOX « GLU & LACTOSE FREE » A BIARRITZ
Nettoyer son corps, s’offrir une parenthèse, s’alléger en
douceur grâce aux bienfaits de l’eau de mer, tel est le
but de la cure Détox proposée par le centre de la
thalasso Loeramar. Il s’agit d’aider l’organisme à se
reposer
d’une
alimentation
en
excès
et,
paradoxalement, carencée. La cure est basée sur des
menus détox mis au point par Christophe Grosjean. Ils
sont peu caloriques et ne contiennent ni gluten ni
lactose et proposent une seule protéine animale par
jour. Pour que le plaisir soit au rendez-vous, les trois repas
quotidiens changent tous les jours. Outre les soins à l’eau
de mer, la cure prévoit :
un bilan global détox
régénération santé avec le médecin, 5 massages digitodétox qui allient ventouses, digitoponcture et les
techniques de lissé, pour établir la circulation de l’énergie dans le corps, 2 massages du
ventre et du crâne, un massage drainant-lymphatique, un massage « énergie » et l’activité
physique collective tous les jours
Salon des Thermalies 2017 – Newsletter n°1
RETROUVER LE CONFORT DIGESTIF A ILE DE RE
Conçu pour vous faire oublier les problèmes digestifs,
le nouveau programme Détox et confort digestif
proposé par Relais Thalasso Ile de Ré, permet de
retrouver un état de légèreté et de bien-être,
bénéfique autant pour le corps que pour l’esprit. Le
cure de 6 jours prévoit : 3 bains massant, 3 jets
toniques, un modelage sous pluie marine, un
modelage abdominal, 2 enveloppements, une
séance d'ostéopathie, une réflexologie plantaire
énergétique 50', 2 gommages du corps, une douche
sous marine, 3 aqua-activités, 2 séances d'aquabike, une séance de cryothérapie et 2 sorties
oxygénation. En complément des soins, l’institut préconise une alimentation sans gluten et
sans lactose pour lutter contre les douleurs abdominales, ballonnements et faciliter la
digestion qui est au cœur de cette cure.
UNE NOUVELLE APPROCHE DE LA CUISINE DETOX A LA CHAINE THERMALE DU SOLEIL
En France une personne sur 5 souffre de troubles
chroniques (douleurs abdominales, ballonnements,
migraines, douleurs articulaires, aphtes...) qu'aucun
traitement ne soigne de manière satisfaisante. La
raison ? Une intolérance au gluten ou au lait qui
passe souvent inaperçue. En 2017 la Chaîne
Thermale du Soleil s’adapte à ce grand sujet santé
et bien-être de notre époque et offre une semaine
de rééquilibrage alimentaire sans gluten et sans
lactose baptisé « Simple et bon ». Loin de se
résumer aux alléchants mais peu rassasiants
smoothies-repas, les plats s’inspirent du rituel traditionnel du repas. Les protéines animales
(œuf, poisson) sont concentrées au déjeuner, afin de préserver une bonne tenue de la
composition musculaire de l’organisme. Le dîner fait, quant à lui, la part belle aux aliments
riches en mélatonine (céréales, noix, amandes, graines) pour faciliter l’endormissement.
Cette nouvelle approche diététique est fondée sur trois principes : les repas sur la base des
aliments ultra digest : sans gluten, sans lactose, sans protéines carnées, sans additifs en tout
genres, sans farines et sucres raffinés afin de mettre son métabolisme au repos, de libérer le
tube digestif de ses déchets récalcitrants, et de favoriser le développement d’un microbiote
intestinal harmonieux, la cuisine ultra simple : des produits, le plus souvent issus de filières
biologiques ou raisonnées, traités le plus simplement possible et peu transformés et les plats
savoureux : les cocktails colorés, les grandes assiettes « mezze », les desserts « healthy » mais
très gourmands… Cette nouvelle approche détox est propose dans le cadre de toutes les
cures à Greoux-les-Bains, Barbotan-les-Bain et Moltig-les-Bains ainsi que dans 8 établissmenets
de la Compagnie de Spa.
Salon des Thermalies 2017 – Newsletter n°1
UNE SERIE DE CONFERENCES SUR LES REGIMES « SANS » A
BRIDES-LES-BAINS
Les Thermes de Brides-les-Bains, un grand spécialiste de la
minceur, au delà des consultations diététiques individuelles
et des ateliers culinaires, proposent une série de
conférences sur les allergies et intolérances alimentaires
(régimes sans gluten et sans lactose). Au Centre Nutritionnel
des Thermes, les experts font le point sur les différentes
pathologies qui peuvent conduire à l’exclusion de certains
aliments ou groupe d’aliments. En 2017, les régimes
végétariens et végétaliens seront traités dans une
conférence sur les protéines. Ces deux régimes alimentaires
seront également abordés dans une conférence sur les
fibres.
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GB COM
Grazyna Bilinska
Tél. 06 64 43 98 25
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Salon des Thermalies 2017 – Newsletter n°1