les autres regions vins blancs

NOS VINS D’ALSACE
2009
2007
Sylvaner Vieilles Vignes - Cave de Turckheim
Pinot Blanc Marnes et Calcaires - Cave de Turckheim
12 €
16 €
MUSCAT
2011
Muscat - François Baur – mon voisin biodynamie
25 €
RIESLING
2008
2009
2007
2007
2009
2009
2000
Riesling Vieilles Vignes - Cave de Turckheim
Riesling Turckheim François Baur – mon voisin biodynamie
Riesling Herrenweg - François Baur – mon voisin biodynamie
Riesling Grand Cru Brand - Cave de Turckheim
Riesling Muschelkalck - Domaine Loew
Riesling Grand Cru Schlossberg - Colette, Catherine et Laurence Faller
Riesling Grand Cru Hengst Samain – Josmeyer biodynamie
17 €
18 €
21 €
29 €
23 €
48 €
70 €
PINOT GRIS
2010
2009
2008
Pinot Gris Tradition - Cave de Turckheim
Pinot Gris Katz - Domaine Klur Katzenthal biodynamie
Pinot Gris « Cuvée Ste Catherine » - Colette, Catherine et Laurence Faller
16 €
24 €
46 €
PINOT NOIR
2008
2007
2009
2008
Pinot Noir élevé en fût de chêne - Cave de Turckheim
Pinot Noir Rouge T - Cave de Turckheim
Pinot Noir Klur – Domaine Klur Katzenthal biodynamie
Pinot Noir Sang du Dragon - François Baur – mon voisin biodynamie
25 €
25 €
29 €
39 €
GEWURZTRAMINER
2008
2008
2009
Gewurztraminer Vieilles Vignes - Cave de Turckheim
Gewurztraminer Vendanges Tardives - Cave de Turckheim
Gewurztraminer Réserve – 37,5 cl Colette, Catherine et Laurence Faller
27 €
46 €
25 €
VINS A FINES BULLES
Crémant d’Alsace Mayerling - Cave de Turckheim
19 €
LES AUTRES REGIONS
VINS BLANCS
BOURGOGNE - CHABLISIEN
2008
Chablis – Domaine du Colombier
25 €
Robe jaune pâle. Nez vif aux notes florales et de fruits blancs. Minéral en bouche, un peu d'acidité.
BOUROGNE - COTE DE BEAUNE
2006
Savigny-lès-Beaune « Les Vermots » – Domaine Olivier
34 €
Vin tout en délicatesse, aux arômes de fruits frais et à la bouche suave et agréable.
2009
Meursault « Les Pellands » – Domaine Olivier
52 €
Nez de fruits frais et de fleurs blanches, bouche longue et précise.
2009
Santenay Bievaux – Domaine Olivier
38 €
Vin puissant et gras, exaltant les arômes typiques du Chardonnay élevé en fût de chêne.
BOURGOGNE - COTE CHALONNAISE
2008
Montagny 1er Cru – Chanson Père & Fils
30 €
Robe d’or pâle, notes florales très fraîches. Vin minéral doté d’une finale longue et rafraîchissante.
LOIRE
2008
Sancerre – Domaine de la Jolive
28 €
Robe d’un or brillant, nez à la fois minéral et fruité. Vin d’une belle complexité en bouche.
RHONE
2010
Crozes-Hermitage « La Matinière » – Ferraton Père & Fils
27 €
Robe brillante, nez d’acacias, de fleurs fraîches et d’amande grillée. Attaque souple et fraîche, bouche très
fruitée.
2010
Saint Joseph « La Source » - Ferraton Père & Fils
29 €
D’un jaune pâle aux reflets verts, nez de pierre à fusil. Attaque ronde, minéralité en bouche.
Finale florale et mielée.
2009
Saint Peray « Le Mialan » – Ferraton Père & Fils
29 €
Robe jaune paille, arômes d’agrumes et de fruits blancs, attaque franche et finale saline.
2006
Châteauneuf-du-Pape « Clos du Roi » – Château Gigognan
60 €
Nez de fleurs et de fruits à chaire blanche. Onctueux et savoureux en bouche.
LANGUEDOC-ROUSSILLON
2011
Côtes de Thongue « Equilibre » - Domaine de l’Arjolle
17 €
Bouquet floral et subtil. Bouche ample, fraîche et harmonieuse teintée de chèvrefeuille et de litchi.
VINS ROUGES
BOURGOGNE - COTE DE NUITS
2006
Côte de Nuits Villages – Chanson Père & Fils
32 €
Belle couleur rubis, arômes intenses de fruits rouges, notes de réglisse et d’épices.
Structure tannique bien intégrée, belle persistance aromatique.
Nuits Saint Georges – Chanson Père & Fils
58 €
Rubis profond, arômes très frais de petits fruits rouges sur des notes de violette, légère touche vanillée,
généreux, complexe, équilibré, texture dense. Tannins élégants, boisé agréable.
2007
BOUROGNE - COTE DE BEAUNE
2006
Savigny Les Beaune 1er cru aux clous – Domaine D’Ardhuy
36 €
Belle couleur rubis, arômes intenses de groseille et d’épices.
Vin gourmand, équilibré et généreux aux tanins fins.
2010
Chorey-lès-Beaune Vielles Vignes – Maison Roche de Bellenne
29 €
Vin d’une belle complexité aux arômes de fruits rouges mûrs et aux tanins souples.
BOURGOGNE - COTE CHALONNAISE
2007
Mercurey – Chanson Père & Fils
29 €
Couleur rubis, arômes très frais de petits fruits rouges, notes d’épices.
Concentré. Belle structure tannique, fin de bouche rafraîchissante.
BEAUJOLAIS
2009
Morgon « La Voûte Saint Vincent » – Louis Claude Desvigne
21 €
Arômes de myrtille et de mûre. Belle longueur, matière tannique assez présente. Vin équilibré.
VALLEE DU RHONE - SEPTENTRIONALE
2009
Crozes-Hermitage « La Matinière » – Ferraton Père & Fils
26 €
Un nez fin marqué par les fruits rouges et le cassis. Vin charnu à la texture friande.
2009
Saint Joseph « La Source » – Ferraton Père & Fils
Vin élégant au nez épicé, bouche équilibrée aux tanins souples.
29 €
VALLEE DU RHONE - MERIDIONALE
2009
Côtes du Rhône « Vigne du Prieuré » – Château Gigognan
19 €
Vin d’un fruit gourmand, aux notes poivrées et épicées.
Vacqueyras « Saint Roch » – Clos des Cazaux
28 €
Généreux et charpenté en bouche, il présente des arômes de fruits noirs et de réglisse.
BORDEAUX
2010
Bordeaux – Château Tour d’Arzac
14 €
Souplesse et rondeur dominent ce vin.
BORDEAUX – LIBOURNAIS
2008
Saint Emilion – Gravier Figeac
30 €
Robe rubis, arômes de fruits rouges frais. Tannins souples et fondus en bouche.
Vin harmonieux et équilibré, belle persistance aromatique sur le fruit.
Lalande de Pomerol – Château la Pervenche
27 €
Robe pourpre, nez complexe avec des notes de petits fruits rouges bien mûrs. Bouche souple, élégante,
tannins soyeux et arômes de griottes et d’épices.
2009
BORDEAUX - MEDOC
2007
Médoc – Château Le Lescot
23 €
Le nez révèle un bouquet de petits fruits rouges, accompagnés d'une légère note boisée.
La bouche est ample et puissante, typique des vins du Médoc.
2006
Saint Julien - Chevalier Manzac – Moueix
42 €
Vin structuré aux tannins fermes, doublé d’un bon équilibre.
BORDEAUX - GRAVES
Graves – Château Arzac
21 €
Un vin d’une jolie robe, des arômes boisés au nez et une belle longueur en bouche.
2007
Pessac-Léognan – Château le Bruilleau
35 €
Des arômes intenses de fruits mûrs, de réglisse et de vanille; un palais souple et ample à l'attaque.
LANGUEDOC
2008
Domaine de l’Arjolle
18 €
Vin puissant, au bouquet doux et puissant. Attaque franche et boisée.
Finale longue et agréable, notes de fruits rouges et fruits confits.
SUD-OUEST
Cahors – Lionel Osmin
24 €
Robe soutenue, nez expressif sur les fruits noirs et les épices douces. Bouche gourmande et veloutée. Finale
tout en douceur.
2009
LOIRE
2009
Saint Nicolas de Bourgueil - Clos du Vigneau
Robe rubis, nez de fruits rouges et cassis. Une longue finale sur des tanins mûrs.
DEMI-BOUTEILLES (37,5 CL)
19 €
ALSACE
2009
2009
2010
2010
2007
2007
2009
Riesling Réserve - Cave de Turckheim
Riesling Grand Cru Brand - François Baur – mon voisin biodynamie
Pinot Gris Réserve - Cave de Turckheim
Pinot Noir Réserve - Cave de Turckheim
Pinot Noir élevé en fût de chêne - Cave de Turckheim
Pinot Noir Rouge T- Cave de Turckheim
Gewurztraminer Réserve - Colette, Catherine et Laurence Faller
9€
19 €
11 €
11 €
13 €
17 €
25 €
BOURGOGNE
2008
Pinot Noir « Le Bourgogne » – Domaine Chanson
15 €
VALLEE DU RHONE
2009
Crozes-Hermitage blanc « La Matinière » – Ferraton Père & Fils
14 €
2009
Saint Joseph rouge « La Source » – Ferraton Père & Fils
18 €