Bulletin maturité Pomme 12 août 2015

Bulletin maturité
Pomme
12 août 2015
Pommier :
Maturité Gala :
Sur les clônes comme Galaval, Buckeye ,
Brookfield, les
critères conseillés pour
débuter le premier passage sont atteints sur
les fruits les plus colorés.
■ Mesures maturité au 12 août
Bulletin réalisé en
collaboration
avec :
CEFEL
CA 81
Conseil Général 31
STANOR
NOVACOOP
QUERCY SOLEIL
COOP GARONNE
ADALIA
GFM
QUERCY
LOMAGNE
APRM
VAL d’AUTAN
CFQG
Dépt
Nbre
parc.
Moy.
amidon
Ferm.
Lbs
/cm²
IR
82
5
5,1
19,7
10,8
Nord
31
8
4,6
17 ,1
11,1
81
17
3,5
21,3
11,2
CRITERES CONSEILLES A LA
RECOLTE POUR LA LONGUE
CONSERVATION :
COULEUR DE FOND VERT TOURNANT
(F2 ; F3)
AMIDON : 4 à 7 ; IR : 11 MINIMUM,
FERMETE : > 16-17 lbs/cm2
COLORATION CONSEILLEE : > 50 % DE
SURFACE COLOREE
Par rapport à 2014 les mesures de maturité
indiquent une date de récolte équivalente à
l'année passée pour Gala.
La Chambre d’Agriculture du Tarn-et-Garonne est agréée par le ministère chargé de l’agriculture pour son activité de
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