Menus finalisés du 14 novembre 2016 au 13 janvier 2017 SEVRES

Au menu, cette semaine du 14 au 18 Novembre 2016
Animation Languedoc Roussillon
LUNDI
Lasagne au bœuf
(plat complet)
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MARDI
MERCREDI
JEUDI
Œufs mayonnaise
Tomate, mousse de thon
Salade verte et croûton
Filet de lieu meunière
Cassoulet (#)
Cassoulet à la volaille
Roti de porc, sauce diable(#)
Roti de volaille, sauce diable
VENDREDI
Pavé de cabillaud, sauce
florentine et tomates cerises
Haricots Verts
Camembert
Spaghettis
Riz
yaourt aromatisé
Tome blanche
Compote pomme, fraise
Fruits de saison
Brownies noisettes et chocolat
Fruits de saison
Viande Porcine Française
Volaille française
GOUTER
1/4 Baguette
Crème de gruyère
d'orange 100%
PRODUIT DE SAISON
* Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients
crus de saison
FABRICATION MAISON
Jus
Viande Bovine Française
Toutes nos viandes sont Race A Viande!
du Val d'Oise vous souhaite un bon appétit !
Ce menu pourra être modifié exceptionnellement en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent
(#) plat contenant du porc
Au menu, cette semaine
du 21 au 25 Novembre 2016
MENU VEGETARIEN
LUNDI
MARDI
Betteraves vinaigrette
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MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Macédoine mayonnaise
Salade de lentilles
Taboulé
Ravioli
toffu basilic
Poisson frais, sauce à la crème
citronnée
Poulet rôti
Steack hâché, sauce barbecue
Petits pois, carottes
Tortis
Riz
Petit suisse aux fruits
Vache qui rit
Gouda
Bouchée à la reine (#)
Bouchée à la volaille
Macaroni
Compote pomme, banane
Fruits de saison
Gâteau basque
GOUTER
2 Tranches de brioche
Yaourt aromatisé
1 compote
PRODUIT DE SAISON
* Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients
crus de saison
FABRICATION MAISON
Viande Bovine Française
Viande Porcine Française
Toutes nos viandes sont Race A Viande!
du Val d'Oise vous souhaite un bon appétit !
Ce menu pourra être modifié exceptionnellement en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent
Volaille française
(#) plat contenant du porc
Au menu, cette semaine
LUNDI
du 28 au 02 Décembre 2016
MARDI
MERCREDI
Salade basque
Rôti de volaille au comté
Beignet de brocolis
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JEUDI
VENDREDI
Salade verte
Potage aux légumes
Dos de lieu à la dieppoise
Filet de colin, sauce oseille
Pot au feu, sauce tomate
Parmentier de bœuf
Poêlée de ratatouille
(Plat complet)
(Plat complet)
Emmental
Petit suisse aromatisé
Semoule
Nolvy chocolat
Fruits de saison
Abricots au sirop
Tarte normande
Fruits de saison
GOUTER
1/4 de baguette
pâte à tartiner
fruit gouter
petit suisse sucré
PRODUIT DE SAISON
* Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients
crus de saison
FABRICATION MAISON
Viande Bovine Française
Viande Porcine Française
Toutes nos viandes sont Race A Viande!
du Val d'Oise vous souhaite un bon appétit !
Ce menu pourra être modifié exceptionnellement en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent
Volaille française
(#) plat contenant du porc
Au menu, cette semaine
LUNDI
du 05 au 09 Décembre 2016
MARDI
MERCREDI
Salade de pépinettes aux
légumes
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JEUDI
VENDREDI
Potage Poireaux
Rôti de volaille
Blanquettes de volaille à
l'ancienne
Pissaladière au thon
Chili con carné
Dip and Fish, ketchup
Lentilles
Carottes persillées
Salade verte
Riz
Pommes Rôty
Yaourt sucré
Petit suisse sucré
Camembert
Génoise, crème anglaise
Compote de pomme, fraise
Fruits de saison
Beignet fourré chocolat
Fruits de saison
GOUTER
1 Génoise fourée chocolat
1 Fromage blanc
1 Fruit gouter
PRODUIT DE SAISON
* Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients
crus de saison
FABRICATION MAISON
Viande Bovine Française
Viande Porcine Française
Toutes nos viandes sont Race A Viande!
du Val d'Oise vous souhaite un bon appétit !
Ce menu pourra être modifié exceptionnellement en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent
Volaille française
(#) plat contenant du porc
Au menu, cette semaine du 12 au 16 Décembre 2016
REPAS DE NÖEL
MENU VEGETARIEN
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Potage aux carottes
Œufs durs sauce Chimay
Cordon bleu
Lasagne au toffu
Filet de dinde aux châtaignes,
crème de champignons
Bœuf bourguignon
(plat complet)
Haricots verts
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Printanière de légumes
Saint Paulin
Pommes noisettes
Carré de chocolat blanc
Purée de carottes
Emmental
Brie
Compote de pomme, coing
Fruits de saison
Salade de fruits
Clémentines
Gaufrette quadro
Viande Porcine Française
Volaille française
MERCREDI
1 Pain au chocolat
1 Petit suisse sucré
1 Fruit gouter
PRODUIT DE SAISON
* Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients
crus de saison
FABRICATION MAISON
Viande Bovine Française
Toutes nos viandes sont Race A Viande!
du Val d'Oise vous souhaite un bon appétit !
Ce menu pourra être modifié exceptionnellement en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent
(#) plat contenant du porc
Au menu, cette semaine du 19 au 23 Décembre 2016
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
Mousse de canard
Salade de haricots verts,
tomates, maîs
VENDREDI
Salade mexicaine
Poulet rôti au citron
Frites
Saucisse de volaille
Haricots verts, flageolets
Bœuf goulash
Rôti de volaille,
sauce tomate
Poisson frais , sauce citronnée
Carottes persillées
Purée gratinée
Choux fleurs béchamel
Saint Paulin
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Boursin
Compote de pommes
Fruits de saison
GOUTER
1/4 Baguette
1 Fromage à tartiner
1 fruit gouter
jus d'orange 100%
GOUTER
1/4 Baguette
Confiture
1 Fruit gouter
1 Flan caramel
PRODUIT DE SAISON
* Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients
crus de saison
FABRICATION MAISON
Gaufre au sucre
Fruits de saison
Bûche de Nöel chocolat
GOUTER
GOUTER
GOUTER
1/4 Baguette
Fromage fondu
jus de raisin 100%
Viande Bovine Française
Viennoiserie
Yaourt aromatisé
1 Fruit gouter
Viande Porcine Française
Toutes nos viandes sont Race A Viande!
du Val d'Oise vous souhaite un bon appétit !
Ce menu pourra être modifié exceptionnellement en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent
1 Gaufre au sucre
1 Petit suisse sucré
1 Fruit Gouter
Volaille française
(#) plat contenant du porc
Au menu, cette semaine du 26 au 30 Décembre 2016
LUNDI
Gratin de macaronis jambon
MARDI
#
Filet de poisson meunière
MERCREDI
JEUDI
Poireau, sauce gribiche
Salade de coleslaw
Sauté de bœuf aux champignons
noirs
Poulet rôti crumble d'aïl
VENDREDI
Ficelle picarde
Steack haché
Gratin de macaronis à la volaille
Pommes noisettes
Camembert
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Petit pois, carottes
Endives braisées
Tomme noire
Beignets de brocolis
Fromage blanc sucré
Petit suisse nature
Compote de pommes, bananes
Fruits de saison
Eclair au chocolat
GOUTER
GOUTER
2 biscuit BN
1 Fruit gouter
1Petit suisse sucré
1/4 Baguette
1 Fromage à tartiner
1 Fruit gouter
Jus d'orange
PRODUIT DE SAISON
* Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients
crus de saison
FABRICATION MAISON
Fruits de saison
GOUTER
1 Tranche de barre bretonne
Yaourt aromatisé
1 Fruit gouter
Viande Bovine Française
GOUTER
1/4 Baguette
Confiture
1 Fruit gouter
1 Flan caramel
Viande Porcine Française
Toutes nos viandes sont Race A Viande!
du Val d'Oise vous souhaite un bon appétit !
Ce menu pourra être modifié exceptionnellement en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent
GOUTER
Viennoiserie
Yaourt aromatisé
1 Fruit gouter
Volaille française
(#) plat contenant du porc
Au menu, cette semaine du 02 au 06 janvier 2017
MENU VEGETARIEN
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
Carottes rapées
Friand au fromage
Potage poireau
Steack de soja
Poulet rôti
Lasagne au bœuf
VENDREDI
Dos de colin thym, citron
Rôti de porc (#)
Sauté de volaille
(plat complet)
Lentilles bio
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E
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Saint Paulin
Printanière de légumes
Frites
Petit suisse aromatisé
Fruits de saison
Purée de potiron
Yaourt sucré
Fruits de saison
Galette des Rois
Viande Porcine Française
Volaille française
Compote de fraise
GOUTER
GOUTER
1/4 Baguette
1 Part crème de gruyère
1 verre de jus d'orange 100%
1 Fruit gouter
1/4 Baguette
Confiture
1 Fruit gouter
1 Fromage blanc
PRODUIT DE SAISON
* Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients
crus de saison
FABRICATION MAISON
Viande Bovine Française
Toutes nos viandes sont Race A Viande!
du Val d'Oise vous souhaite un bon appétit !
Ce menu pourra être modifié exceptionnellement en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent
(#) plat contenant du porc
Au menu, cette semaine du 09 au 13 Janvier 2017
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Carottes vapeur vinaigrette au
cumin
Salade de blé aux légumes
Salade verte
Quenelles de brochet, sauce
florentine
Emincé de bœuf Strogonoff
(paprika)
Couscous garni
Coquillettes
Haricots beurre
Semoule
Vache qui rit
Petit suisse fruité
Parmentier de jambon (#)
Parmentier de volaille
Poisson frais, sauce crème
citronnée
(plat complet)
D
É
J
E
U
N
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R
Carottes vichy
Brie
Dany chocolat
Compote de pomme, poire
Fruits de saison
Fruits de saison
GOUTER
1 Gaufre au sucre
1 Petit suisse sucré
1 Fruit gouter
PRODUIT DE SAISON
* Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients
crus de saison
FABRICATION MAISON
Viande Bovine Française
Viande Porcine Française
Toutes nos viandes sont Race A Viande!
du Val d'Oise vous souhaite un bon appétit !
Ce menu pourra être modifié exceptionnellement en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent
Volaille française
(#) plat contenant du porc