Les Etoiles de Mougins

Communiqué de presse
Nanterre, le 16 septembre 2015
METRO Cash & Carry France rend hommage à la Cuisine du
Soleil, à l’occasion des 10 ans du Festival International de la
Gastronomie et des Arts de Vivre,
« Les Etoiles de Mougins »
Du 18 au 20 septembre 2015, METRO Cash & Carry France renouvelle son soutien aux Etoiles
de Mougins, et célèbrera les 10 ans de ce festival qui réunit les plus grands noms de la
gastronomie ainsi que les meilleurs représentants de la cuisine du soleil pour cette nouvelle
édition.
Gastronomie, convivialité et savoir-faire se donnent rendez-vous à Mougins
pour une rencontre exceptionnelle entre les Chefs et le grand public !
Mougins est depuis longtemps le rendez-vous prestigieux des
gourmets. C’est donc tout naturellement que METRO Cash &
Carry France est aujourd’hui un partenaire particulièrement
actif du festival.
Partageant les mêmes valeurs de défense de la haute
gastronomie et motivés par la volonté de transmettre ce
patrimoine aux talents culinaires de demain, METRO Cash &
Carry France répond une nouvelle fois présent avec un soutien
logistique majeur.

METRO fournit une grande partie des produits
Une 10ème édition en hommage
alimentaires et non-alimentaires nécessaires aux 5
à Roger Vergé
concours ainsi que la majorité des produits pour les
démonstrations et cocktail d’ouverture et de fermeture
Aujourd’hui, le festival « Les Etoiles de
du festival.
Mougins » fête ses dix ans et permet de

METRO met en scène un stand fruits et légumes à l’excellence, en y ajoutant des valeurs
disposition des Chefs.
fondamentales de transmission, de
donner un nouvel élan à cette culture de
culture et d’échange.

METRO fournit également les lots destinés aux gagnants
Cette année, l’édition 2015 des « Etoiles
des trois concours durant le festival.
« Avec nos entrepôts METRO de Nice, Cannes et Fréjus, nous
souhaitons participer activement à ce grand rassemblement qui
sait plus qu’aucun autre réunir les meilleurs talents de la
gastronomie et encourager les plus jeunes à poursuivre la
tradition culinaire française, dont l’image rayonne à travers le
monde entier », souligne Benoît Feytit, directeur général de
METRO Cash & Carry France.
de Mougins rend hommage à la vie et à
l’œuvre de Roger Vergé et confirme son
orientation prestigieuse. Qui mieux que
ce chef emblématique du Moulin de
Mougins, créateur de la célèbre Cuisine
du Soleil qui s’est éteint le 5 juin dernier
pouvait
symboliser
l’art
de
la
gastronomie.
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Au programme de l’édition 2015
Vendredi 18 septembre
A partir de 10h00
Journée dédiée aux enfants des Ecoles.
Démonstrations, ateliers, découverte de produits, réalisation d’un
gâteau géant dans le cadre des dix ans du Festival encadrée par l’Union des Pâtissiers et Chocolatiers des AlpesMaritimes.
16h30
Démonstration d’Emile Jung, Ancien Chef 3 étoiles, et de Serge Chollet, Le Moulin de Mougins
18h30
Ouverture officielle du Festival, cérémonie d’ouverture, feu d’artifice et soirée Live Musique et Street Food.
Hommage à Roger Vergé, en présence de ses disciples et de Denise Vergé, son épouse et Marraine du Festival.
Samedi 19 septembre
Des 10h00
Démonstrations, ateliers, dégustations, rallye, combat de chefs, sculptures sucrées, concours, conférences,
dédicaces, exposants, animations non stop ... plus de 100 chefs seront présents !
15h00 – 16h30
Finale du Rallye des Chefs
19h00
Concours Barman « Les Cocktails 3* » présidé par Victor Delpierre, Champion du Monde Barista-Cocktail
Dimanche 20 septembre
De 10h00 à 20h00
Démonstration et dégustation
10h00 – 16h00
Finale du Concours International du Jeune Chef « Les Espoirs de Mougins »
Finale du Concours du Meilleur Jeune Sommelier
16h00
Cérémonie de clôture et annonce des résultats des différents concours
METRO Cash & Carry France exploite à ce jour 93 entrepôts en libre-service (94 à fin octobre 2015), répartis sur
l’ensemble du territoire national. Avec 45 000 références, l’enseigne propose une offre globale alliant
l’approvisionnement en produits alimentaires et leurs compléments en équipements, consommables professionnels et
bureautique. Dans le cadre de son engagement quotidien pour soutenir le commerce indépendant l’enseigne
développe des services tels que la préparation de commande sur Internet, METRO Livre, METRO Formation. Elle
emploie en France près de 9 500 personnes et sert plus d’un million de clients, dont 400 000 dans les métiers de
bouche. Elle a réalisé un CA en 2014 de 4 milliards d’euros HT.
CONTACTS PRESSE
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