Terroir et Patrimoine D`Ardèche

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07110 Largentière – Tel : 04 75 39 10 10 – Fax : 04 75 39 19 20
Terroir et Patrimoine
D’Ardèche
5 jours / 4 nuits
Jour 1 : Votre Région – Joyeuse et Largentière
Arrivée dans la région de Ruoms en fin de matinée.
Installation à votre hôtel et déjeuner. L’après-midi, route en direction de Joyeuse. Visite du Musée de la Chataigneraie. Quatre salles,
une collection de 500 objets, du mobilier unique, des outils anciens, le musée de la châtaigneraie dévoile comment cet arbre et ce
fruit, vieux de plusieurs millions d'années, ont traversé les siècles et les usages pour renaître aujourd'hui grâce aux nombreux
castanéiculteurs en activité et à l'Appellation d'Origine Protégée nouvellement obtenue par la Châtaigne d'Ardèche. La visite se
termine par une Dégustation de produits a base de châtaigne. Au retour, petit arrêt à Largentière. Flânez dans les ruelles pittoresques
de cette ancienne cité médiévale, admirez les belles maisons aux façades de pierre de grés, mais aussi les arcades, les fenêtres à
meneaux et les charmantes portes tout au long de votre visite. Le château domine l'ensemble de la cité. Retour à l’hôtel, dîner et
logement.
Jour 2 : Terra Cabra – Neovinum – Gorges de l’Ardèche
Petit déjeuner et route en direction de Planzolles. Visite de Terra Cabra « De la chèvre au Picodon », qui vous invite à partager les
secrets de la fabrication du fromage de chèvre Picodon (Appellation d’Origine Protégée). Situé au-dessus des salles d’affinage des
Fromagers fermiers du Peytot à Planzolles (Ardèche), Terra Cabra est un parcours de visite de 200 m² destiné au public. Créé à
l’initiative des quinze chevriers qui font affiner leurs fromages en ces lieux, Terra Cabra est un espace muséographique à la fois
technique et passionnant pour découvrir le travail de chevrier et d’affineur. Continuation pour Ruoms et visite du Nouvel Espace
Œnologique Néovinum. Néovinum vous propose une immersion spectaculaire dans l’univers des vins d’Ardèche : Une heure de visite
guidée à travers un parcours scénographie interactif de 3 salles, suivi d’une dégustation commentée de 3 vins pour s’initier ou
approfondir ses connaissances œnologiques : Salle Terroir - Salle Chai - Salle Papilles et Salle Dégustation. Déjeuner. L’après-midi,
excursion dans les Gorges de l’Ardèche. L’ensemble formé par le Pont d’Arc et les gorges de l’Ardèche constitue un des sites naturels
les plus remarquables de France, alliant paysage monumental de falaises couvertes de garrigue et de forêt de chênes verts, patrimoine
géologique et archéologique. Depuis 1980, les gorges de l’Ardèche sont classées en réserve naturelle protégeant plus d’un millier
d’espèces végétales et animales : aigle de Bonelli, vautour percnoptère, faucon pèlerin… de nombreux arrêts sont prévus : Pont d’Arc,
Belvédère du Serre de Tourre, Belvédère du Tiourre, … Petit temps libre dans le village d’Aiguèze. Retour à l’hôtel, dîner et logement.
Jour 3 : Journée Plateau Ardéchois
Petit déjeuner et excursion journée à la découverte du Plateau Ardéchois, l’autre joyau du département. La journée débute par un
petit arrêt à Vals les bains, connu et reconnu pour son eau. Arrêt à la Brasserie Bourganel. Vous découvrirez l'univers et l'histoire de la
bière, son processus de fabrication, ses bières artisanales que vous pourrez déguster. La journée se poursuit par un petit arrêt à
Antraigues, le village des Artistes. Découvrez ce petit village pittoresque où, depuis des années, des artistes tels que Jean FERRAT ou
Jean SAUSSAC puisaient leur inspiration. Découvrez, à travers le Plateau, une Ardèche pleine d'authenticité, un mode de vie, un savoir
faire, des techniques de construction, notamment pour l'habitat (toitures en lauzes ou genêts). Continuation par la visite de la Ferme
du Bourlatier. Elle date du 17ème siècle et témoigne du patrimoine architectural de la montagne ardéchoise. Pendant la visite guidée
découvrez l’histoire de la région, l’architecture en phase avec la géologie du territoire, la vie sociale passée et actuelle.
Vous découvrirez ensuite le Mont Gerbier de Jonc, Berceau de la Loire, puis le Lac d'Issarlès, niché dans un ancien cratère. Retour par
la vallée de la Fontaulière, via Saint-Cirgues en Montagne et Jaujac par une étonnante route panoramique. Déjeuner au restaurant en
cours de journée.
Dîner et logement à l’hôtel.
Jour 4 : Saint Pierreville – Marcols les Eaux
Petit déjeuner puis route en direction de Saint Pierreville. Visite guidée du site d’Ardelaine sur le thème : Les Secrets de la Laine.
Suivez-nous pour tout savoir sur les moutons et la tonte, vous émerveiller devant la magie du filage, du tricot et du tissage, lorsqu’ils se
faisaient à la main. Forces, fuseaux, rouets, n’auront plus de secrets pour vous. Un spectacle de santons animés et musical vous
emmène dans les Cévennes d’autrefois, où le travail de la laine se faisait dans chaque maison. Déjeuner au restaurant. L’après-midi,
route en direction de Marcols Les Eaux. L’association de Marcols-les-Eaux « Moulins et moulinages de la Glueyre » vous propose de
découvrir un des nombreux moulinages de la vallée de la rivière Glueyre : le Moulinage de la Neuve. Dans cette vallée, une quinzaine
de moulinages témoignent en effet de l’intense activité industrielle passée. Le Moulinage de la Neuve a été en fonctionnement
jusqu’en 1967. Au programme de votre découverte : une visite guidée du moulinage et une démonstration :
- découverte de l’usine, de son architecture, de ses sources d’énergie
- l’opération de moulinage pour assurer une bonne tenue au fil de soie
- le travail de la soie et son évolution
Au retour, si le temps le permet, arrêt dans une nougaterie afin de découvrir les secrets de fabrication de cette fameuse confiserie.
Dîner et logement.
Jour 5 : Saint Remeze – Votre Région
Petit déjeuner et route en direction de Saint Remeze. Visite du Musée de la Lavande : vidéo sur les procédés d’élaboration, salle de
collections, hangar avec procédés de distillation, jardin botanique, boutique, … Déjeuner à l’hôtel et retour en direction de votre
région.
Possibilité d’inclure la prestation « transport » avec nos propres autocars GT depuis votre région ou depuis la gare / Aéroport le plus
proche.
PRIX FORFAITAIRE TTC PAR PERSONNE :
NOUS CONSULTER
Sous réserve de disponibilité au moment de la réservation
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