fête du sel

PT. 2015
12 & 13 SE
Salies-de-Béarn
fête du sel
Votre journée
du dimanche 13 Septembre
La heste de la Saü ! C’est le nom béarnais de la « Fête du Sel »
pendant laquelle Salies-de-Béarn rend hommage à l’Or Blanc,
exploité 15 siècles avant J.C et qui a fait sa renommée.
Les rues, maisons, vitrines sont décorées avec soin sur le thème
festif de l’année.
E
À PARTIR D
€
0
3A R P E R S O N N E
*
P
18 Place de la Trompe
64 270 SALIES-DE-BÉARN
[email protected]
WWW.GROUPES-BEARN-GAVES.COM
Service réservation
05 59 38 32 82
AIN
CLÉ EN M URE :
MES
OU SUR
e du sel
éarn, fêt
-B
Salies-de
à vous de
CHOISIR
AU PROGRAMME L’APRÈS-MIDI
DÉFILÉ
DE CHARS
SALIES-DE-BÉARN
AU PROGRAMME LE MATIN
LA CITÉ DU SEL
SALIES-DE-BÉARN
Débordant de couleurs et d’animations, les chars
de la fête du sel sont le fruit de centaines d’heures
de travail. Ils parcourent les rues de Salies-de-Béarn
pour le plus grand bonheur de tous au rythme des
bandas et d’une pluie continue de confettis.
Votre visite vous conduit d’abord dans les méandres ..................................................................................
des ruelles autour de la source originelle. La légende
du sanglier vous est y contée, tout comme l’étonnante
organisation de la « Corporation des part-prenants »
COURSE DES
qui veille à la propriété de l’eau depuis 1587.
PORTEURS DE
Ensuite, votre guide de l’office de tourisme vous
SAMEAUX
conduit vers l’architecture éclectique du quartier
SALIES-DE-BÉARN
qui s’est développé au XIXe siècle avec l’avènement
des cures thermales.
Autrefois, les habitants puisaient l’eau salée à la source
.................................................................................. du Bayaà dans des sameaux (tonneaux en bois)
contenant 92 litres. Pour devenir champions du monde,
des gaillards jouent des coudes en faisant revivre la
DÉFILÉ DES
tradition lors d’une course spectaculaire.
CONFRÉRIES &
INTRONISATIONS
..................................................................................
SALIES-DE-BÉARN
ANIMATIONS
TOUT AU LONG
DE LA JOURNÉE
De l’église St Vincent jusqu’à la place du Bayaà, les
confréries gourmandes défilent dans les ruelles.
La jurade du sel intronise des personnalités qui
SALIES-DE-BÉARN
deviennent alors les ambassadeurs du Sel de
Salies-de-Béarn : sportifs, journalistes, chanteurs et Accès gratuit au musée du sel, marché artisanal dans
autres célébrités ont ainsi été honorés.
les vieilles rues de la ville. Nombreuses animations
.................................................................................. musicales et festives, buvettes et spécialités
régionales à déguster.
E
À PARTIR D
BANQUET
€*
30P E R S O N N E
VIN ET CAFÉ INCLUS
* Foie gras aux raisins * Confit de canard sauce
aux cèpes, pommes de terre * Fromage/Salade *
Entremet pêche/ananas *
Exemple de menu 2014.
T
5
A R I F 2 0 1
PAR
30 €/pers.
•
ce
e de l’offi sel,
r un guid
de
ement pa éarn, le sachet
gn
pa
m
ES :
acco
de-B
REND : L’ visite de Salies- OMPLÉMENTAIR
IF COMP
la
NS C
* LE TAR e le matin pour
RMATIO
s.
FO
le
IN
ib
m
.
is
on
Bayaà
de tour
es disp
t place du
des plac
le banque e dans la limite
bl
la
va
e
fr
of
20 pe
et plus
rsonnes