Pierre-Yves Rochon conçoit l`intérieur de l`Ouest Express de Paul

POUR PUBLICATION IMMEDIATE
24 mars 2008
Pierre-Yves Rochon conçoit l’intérieur de l’Ouest Express de Paul Bocuse
Le célèbre cabinet d'architecture intérieure crée un environnement révolutionnaire pour la
cuisine rapide
Paris, le 24 mars 2008 - L’Ouest Express, le nouveau restaurant innovant de la cuisine
rapide conçu par le célèbre chef Paul Bocuse avec les intérieurs signé Pierre-Yves Rochon, a
ouvert ses portes à Lyon, France. Au sein du nouveau multiplex, ce restaurant offre une
alternative à l’haute-cuisine et les plats prépares médiocre. Avec 4 000 milles professionnels
dans le quartier, ce restaurant répond au besoin de la cuisine française qui est rapide et pas
chère mais toujours élégante et d’une haute qualité.
L’intérieur contemporain offre les lignes claires et sobres et une atmosphère lumineuse de
blanc et rouge. La forme circulaire du lieu, associée à la présence d’une immense horloge,
viennent illustrer l’évolution de l’offre au cours de la journée. La cuisine ouverte sur la salle
permet de voir le travail de l’équipe. Le lieu chic est également idéal pour un rendez-vous
d’affaire ou un goûter entre amis. La capacité de l’Ouest Express est de 100 places assises avec
une terrasse de 100 places prévu dès le printemps.
L’Histoire de l’entreprise
Fondée en 1979 par Pierre-Yves ROCHON, PYR est mondialement reconnue dans le domaine
de l'Architecture Intérieure pour ses réalisations qui ont été récompensées par de nombreux
prix : hôtels, demeures privées, restaurants en Europe – Asie - Amérique du Nord et du Sud –
Moyen Orient. Les projets prestigieux de PYR incluent, entre autres : les hôtels Four Seasons
de Paris, Genève, Florence, Prague, Londres, New York et Washington DC ; la rénovation
complète de l’hôtel Ritz à Paris ; le futur Shangri-La Paris ; le Savoy à Londres ; Le Méridien à
Beverly Hills ; les hôtels Sofitel à Paris, Chicago, New York, Buenos Aires, Tokyo et Londres.
Les restaurants célèbres incluent : L’Atelier de Joel Robuchon à New York, Paris, Londres, Las
Vegas, Hong Kong et Tokyo ; le restaurant le Pré Catelan (Lenôtre) à Paris ; les restaurants
Benoît d’Alain DUCASSE : Tokyo et New York ; le nouveau restaurant de Paul BOCUSE :
L’Ouest Express à Lyon. PYR est présent à Paris et Chicago.
Images haute qualité disponibles sur demande.
Contact:
Lamarr Reid, Principal and Managing Director
Tel: 312 755 4693 fax: 312 980 7710 Email: [email protected]
Annabelle Marsh, Executive Assistant
Tel: 312 980 7749 fax: 312 980 7710 Email: [email protected]
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