Communiqué CHAMBRE DE COMMERCE ET D`INDUSTRIE DE

Bordeaux, le 26 janvier 2012
Communiqué CHAMBRE DE COMMERCE ET D’INDUSTRIE DE BORDEAUX
IPC VINS ET SPIRITUEUX
Philippe RAOUX (La Winery) parrain de la 38ème promotion
2 février 2012 – Arsac
Philippe Raoux, fondateur de La Winery* à Arsac, sera officiellement nommé parrain de la 38ème
promotion de l’IPC Vins et Spiritueux, le 2 février prochain. La promotion 2012 rassemble 36
étudiants pour une moyenne d’âge de 28 ans. Les 2/3 sont originaires de la région et 8 arrivent de
l’étranger (Chine, Taiwan, Venezuela, Allemagne ou encore Argentine). Visite et présentation des
lieux en présence d’anciens diplômés et des professionnels de la filière sont au programme.
Avec son goût du risque et son sens inné des affaires, Philippe Raoux (4ème génération de la maison
Chamvermeil) semblait tout indiqué pour parrainer une des promotions de l’Institut de Promotion
Commerciale Vins et Spiritueux. Parrain de la 38ème promotion, il sera notamment chargé d’apporter aux
stagiaires son expérience et ses conseils.
Plus de 85% des stagiaires trouvent un emploi dans les 6 mois
Créé en 1974 par le négoce bordelais et la CCI de Bordeaux, l’IPC Vins et Spiritueux apporte aux stagiaires
les connaissances techniques et culturelles indispensables à la commercialisation des produits. Au bout de
10 mois et de 1 200 heures de formation, ils obtiennent un diplôme de gestionnaire d’unité commerciale
spécialisée homologué par l’Etat et le Répertoire National des Certifications Professionnelles. Plus de 85%
des stagiaires trouvent un emploi dans les 6 mois suivant leur formation, pour 60% d’entre eux dans le
commerce ou le négoce.
L’IPC Vins et Spiritueux bénéficie également d’un solide et solidaire réseau d’anciens qui compte 1 000
professionnels de la filière viti-vinicole en France ou l’Etranger. Ce réseau contribue à la notoriété de la
formation et permet aux stagiaires d’y trouver une aide pour leur placement.
* première winery créée en France, ouverte à Arsac, dans le Médoc, en 2007
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IPC Vins et Spiritueux
La 38ème promotion en chiffre
36 étudiants préparant leur diplôme
28 ans de moyenne d’âge
2/3 de stagiaires aquitains
8 étrangers (Chine, Taiwan, Venezuela, Allemagne, Argentine)
10 mois pour 1 200 heures de formation (janvier à octobre 2012)
INVITATION
Dans le cadre de son parrainage, la 38ème promotion de l’IPC Vins & Spiritueux a le plaisir d’être accueillie
par Philippe RAOUX, Président Directeur Général, à
LA WINERY (Arsac) le jeudi 2 février 2012 à 15h
En présence de Philippe DUMAND (la Chartronnaise), membre élu de la CCI de Bordeaux, Catherine GIL,
Directrice de l’Apprentissage, de la Formation et de l’Emploi, de Marie-Claude BLIN-PIGEARIAS,
Responsable des IPC, et de Pierre PAILLARDON, Directeur de l’Ecole Internationale de Sommellerie.
Au programme : visite de la Winery, présentation du parcours de Ph. Raoux et vin d’honneur.
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MERCI DE BIEN VOULOIR CONFIRMER VOTRE PRESENCE PAR RETOUR DE MAIL
CONTACTS PRESSE :
Philippe GARCIA / Florence RICO-FAYAD
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