le chateau de la soujeole, pepite du groupe

Communiqué de presse, le 28 juillet 2016
LE CHATEAU DE LA SOUJEOLE,
PEPITE DU GROUPE GERARD BERTRAND,
SE DOTE D’UNE NOUVELLE CAVE
AU SERVICE DES GRANDS VINS
LE CHATEAU DE LA SOUJEOLE : UNE TOUTE NOUVELLE CAVE DE HAUTE PRECISION
C’est en 2012, que Monseigneur de la Soujeole, a choisi Gérard Bertrand pour élever ses vignes et ses
vins au plus haut niveau, lui confiant ainsi cette pépite de l’Appellation Malepère sur laquelle sa famille
a veillé pendant plus de 4 siècles.
Quatre ans plus tard, ce jeudi 28 juillet 2016, Gérard Bertrand et Monseigneur de la Soujeole
inaugurent la nouvelle Cave du Château qui reflète les ambitions de la marque sur ce domaine.
Ce tout nouveau dispositif, qui comprend deux chais, associe modernité et technologie des
installations au service de la biodynamie et de l’excellence de grands vins : indépendance
énergétique, priorité aux matériaux éco-responsables, cuves inox sur mesure thermo régulées
complétant les traditionnelles cuves en béton.
Dès la prochaine campagne viticole, le vignoble du Château sera donc cultivé en Biodynamie dans le
respect de la certification Demeter, rejoignant ainsi les 8 domaines du Groupe ayant déjà successivement
franchi le pas depuis 2002.
Monseigneur de la Soujeole : « C’est avec une grande confiance que j’ai transmis les rennes de ce
magnifique domaine à Gérard Bertrand. J’inaugure aujourd’hui avec joie ces installations qui
propulsent notre vignoble au cœur d’une nouvelle dynamique familiale, portée par un amour profond
des vignes et du vin issus de notre belle région»
Gérard Bertrand : « Je tiens à remercier Monseigneur de la Soujeole de nous avoir choisi pour écrire la
suite de cette aventure familiale. J’ai été immédiatement touché et séduit par ce terroir exceptionnel
baigné par un climat favorable au Cabernet Franc, cépage qui domine sur la propriété. La Soujeole
signe de grands vins, qui ont d’ores et déjà traversé nos frontières et porteront haut les couleurs et
saveurs du Sud de la France »
Contact presse ❍ Gérard Bertrand
Enguerrand BAZIN – Service Communication – [email protected]
Bureau : +33 (0)4 68 45 57 27 – Mobile : +33 (0)6 86 20 77 76 - www.gerard-bertrand.com
GERARD BERTRAND, AMBASSADEUR DES VINS DU SUD DE LA FRANCE
Propriétaire et exploitant de 11 domaines viticoles situés sur les plus beaux crus du Languedoc
Roussillon, Gérard Bertrand est l’Ambassadeur des vins du Sud de la France.
Engagé pour une viticulture durable, il a choisi dès 2002 la voie de la biodynamie qu’il a initiée au
Domaine de Cigalus, à Bizanet, dans l’Aude avant de l’étendre progressivement à l’ensemble des
domaines et châteaux du groupe, du Château La Sauvageonne (Terrasses du Larzac) au Clos d’Ora (La
Livinière), en incluant le Château l’Hospitalet (La Clape).
Dans les 5 prochaines années, Gérard Bertrand prévoit de généraliser la culture en biodynamie sur
l’ensemble de ses vignobles au bénéfice de la nature, des équipes viticoles et des amateurs de grands vins,
portant à 600 ha les vignobles cultivés en biodynamie.
Il relate la formidable aventure humaine qui en découle et sa quête de l’excellence pour porter ses vins au
plus haut niveau dans son livre, Le Vin à la belle étoile, publié aux Editions de la Martinière, en janvier 2015.
LE CHATEAU DE LA SOUJEOLE : TERROIR, DOMAINE ET GRANDS VINS
Le terroir de Malepère
L’Appellation Malepère est délimitée à l’Ouest par Castelnaudary, à l’Est par Carcassonne et au Sud par
Limoux. Il bénéficie d’un climat méditerranéen avec de fortes influences océaniques humides provenant
de l’Ouest, qui procurent à ce terroir une entité écologique exceptionnelle, bien connue des botanistes où
se mêlent plantes et arbustes, essences variées méditerranéennes et océaniques. Les sols calcaires de
« Molasse » sont composés alternativement de strates de grès et de marnes.
Ce terroir doit son nom à la pierre si particulière « Malepère » ou « mauvaise pierre » avec laquelle est
érigée la Cité de Carcassonne.
Le Château de la Soujeole
Le nom Soujeole signifie « petit ruisseau », c’était le nom d’un petit cours d’eau qui alimentait un ancien
barrage naturel. Propriété de la famille de la Soujeole depuis 1740 dans le berceau de l’appellation
Malepère, le domaine a été transmis au soin des équipes Gérard Bertrand en 2012.
Les vins de la Soujeole
Au Château de la Soujeole sont élaborés des vins rouges, assemblages des trois cépages de la propriété :
cabernet franc, merlot et malbec. Tous issus de l’AOC Malepère, ils expriment pleinement le terroir dont
ils sont issus.
Contact presse ❍ Gérard Bertrand
Enguerrand BAZIN – Service Communication – [email protected]
Bureau : +33 (0)4 68 45 57 27 – Mobile : +33 (0)6 86 20 77 76 - www.gerard-bertrand.com