les arbres fruitiers - Medan-sa.

FICHE D’ENTRETIEN ET DE PROTECTION : LES ARBRES
FRUITIERS
LA PLANTATION : choisir une variété adaptée à votre sol, au climat.
La réussite de la plantation est primordiale pour s’assurer d’une bonne production de fruits,
d’une longévité augmentée, d’un meilleur état phytosanitaire. Suivant le type de sol, lourd
(argileux) ou léger (sable) on plantera soit en butte soit en cuvette.
Deux cas se présentent :
ARBRES RACINES NUES :
La période idéale de plantation idéale se situe à partir de mi-novembre. La plantation
devra s’effectuer rapidement, les racines étant très fragiles. Elles risquent de se détériorer
assez vite au contact de l’air. Taillez les racines abîmées.
Préparez un trou de 80cm de diamètre sur 50cm de profondeur. Défoncez le fond du
trou avec une bêche. Humidifier. Dans une auge, préparez un pralin, mélange de terre,
d’argile, de fumier et d’eau. Des produits prêts à l’emploi sont disponibles à la vente
(PRALINARBRE). Trempez les racines dans le pralin jusqu’à ce que l’ensemble du chevelu
soit enrobé.
Placez le tuteur au centre du trou.
Préparez un mélange de terre (2/3), de VEGEVERT ou de VEGETHUMUS (1/3), de
CORNE BROYEE (150 g environ), disposez au fond du trou une couche de 20cm,
humidifiez. On peut remplacer ce mélange par un terreau complet du type ORGASYL.
Positionnez l’arbre près du tuteur, étalez bien les racines, comblez le trou avec le
même mélange en prenant soin de tasser légèrement le sol entre chaque couche.
ATTENTION DE NE PAS ENTERRER LE POINT DE GREFFE.
Attachez l’arbre au tuteur à l’aide de colliers souples (TOLTEX, SCOUBITOL) sans
trop les serrer pour ne pas abîmer l’écorce et entraver la circulation de sève. Arrosez
copieusement (plombage) en prenant soin d’ajouter une dose d’OSIRYL (stimulateur
racinaire).
ARBRES EN CONTENEUR :
On peut planter les arbres en conteneur presque toute l’année, mise à part les périodes
de fortes chaleurs ou de froids intenses, attention toutefois à la période de floraison.
Choisir un sujet sain et vigoureux, pas de tâches sur les feuilles, pas d’insectes
apparents (pucerons), de branches abîmées, vérifiez que les racines ne soient pas trop
développées dans le pot, signe d’une longue présence à la vente…
Faites tremper le pot dans l’eau jusqu’à évacuation complète des bulles d’air, signe
d’une bonne hydratation de la motte. Préparez le trou comme précédemment. Préparez un
mélange similaire à celui utilisé, disposez au fond du trou une couche de 20cm, humidifiez.
Positionnez le tuteur au centre du trou.
Positionnez la motte près du tuteur, prendre soin de la griffer légèrement pour
permettre aux racines de coloniser plus rapidement leur nouveau milieu. Attachez l’arbre au
tuteur. Comblez le trou en tassant légèrement entre chaque couche, arrosez copieusement.
L’ARROSAGE : l’arrosage est important pendant les deux premières années, il faut être très
attentif pendant les périodes sèches (chaleur, vent). Les jeunes sujets sont particulièrement
sensibles au stress hydrique. On peu améliorer l’homogénéité de l’arrosage en utilisant un
agent mouillant le KICK.
Arroser 1 à 2 fois par semaine à raison de 10 à 15L par arbre en été, 1 fois par semaine au
printemps, hors périodes de gel ou de fortes pluies, agir de même à l’automne. Après les deux
premières années, n’arroser qu’en période sèche, l’humidité saisonnière étant suffisante le
reste du temps. On peut éventuellement pailler pour garder un peu de fraîcheur (PAILLE DE
CHANVRE, COPOCAO, PLAQUETTES DE PEUPLIER…).
LA FERTILISATION :
Les arbres fruitiers son très gourmands, une fertilisation régulière et adaptée est donc
indispensable à la croissance du sujet, à la production de fruits de qualité, et augmente la
résistance des arbres face aux attaques (maladies, insectes) et aux aléas climatiques.
En début de printemps (à partir de mi-février) on apporte un engrais à dominante azotée (N)
pour favoriser la reprise de la végétation puis au cours du mois d’avril un engrais potassique
(K) pour stimuler la fructification.
Les précocités des variétés fruitières étant très variables, il conviendra d’ajuster les
fertilisations en conséquence. Un apport supplémentaire peut être justifié si la fructification
est tardive. Dans les sols légers, on utilisera en priorité des engrais organiques (ORGA3,
EVER7, EVER3) qui structurent le sol en favorisant le développement et l’action des microorganismes : aération, stimulation des échanges chimiques racines/sol, amélioration des
capacités d’assimilation des éléments nutritifs.
Pour les autres types de sols, les engrais organo-minéraux (TENOR) ou minéraux
(FLORANID ARBRES, OSMOCOTE, FLORANID PERMANENT) conviennent
également.
Les dosages varient en fonction de la composition choisie. On procèdera de la manière
suivante :
* Arroser légèrement
* Epandre la dose préconisée
* Incorporer par griffage (attention aux racines superficielles)
* Arroser de nouveau
Pour aider à la reconstitution des réserves après la fructification, il est souhaitable d’enfouir
un engrais de fond (OSMOCOTTE HI END 12/14m 15.9.11). Cet engrais très longue
durée assurera l’alimentation de fond du végétal. Ses caractéristiques techniques lui
permettent d’être utilisé pratiquement toute l’année.
LA PROTECTION :
Les arbres fruitiers sont la proie de nombreuses attaques, maladies, insectes. On pourra en
atténuer les impacts en effectuant des gestes simples.
Au début de la chute des feuilles, pulvériser de la BOUILLIE BORDELAISE
(15g/L). Désherber au pied de l’arbre sur un diamètre de 80cm environ, passer le râteau.
Apporter un amendement calco-magnésien (DOLOMIE, LITHOTHAMNE),
l’incorporer par griffage et arroser copieusement (cas des sols acides).
A la chute totale des feuilles, pulvériser de la BOUILLIE BORDELAISE.
Supprimer* les branches mortes et les fruits momifiés. Ramasser et détruire les feuilles et les
fruits tombés à terre.
Brosser le tronc et éventuellement les grosses branches avec une brosse dure pour
éliminer les mousses et lichens ainsi que d’éventuels insectes hivernants.
Apporter un amendement organique (VEGETHUMUS, VEGEVERT) au pied de
l’arbre par griffage et arroser copieusement. L’apport de (CORNE BROYEE) est
recommandé.
En cas d’attaques sérieuses d’insectes l’année précédente, faire un traitement d’hiver
(OVIPHYT) en deux fois à 2 mois d’intervalle.
On peut éventuellement appliquer un badigeon insecticide (blanc arboricole) sur le
tronc et les branches charpentières.
A la sortie de l’hiver (fin Février), apporter un engrais phospho-potassique (P-K) par
griffage puis 1 mois plus tard un amendement organique. L’apport de CORNE
TORREFIEE peut être utile pour favoriser le départ de la végétation
Avant l’éclatement des bourgeons, appliquer de la BOUILLIE BORDELAISE, au
début de la chute des pétales, pulvériser du SOUFRE (liquide ou mouillable).
Surveiller attentivement les signes précurseurs d’attaques, chute de feuilles
prématurée, dessèchement rapide des branches, tâches foliaires, présences d’insectes, trous
dans les branches, écoulement de gomme… Une fois déterminé de façon certaine la cause du
problème, intervenir avec les produits adaptés.
Traiter de préférence le matin avec des matières actives naturelles et ne passer à celles
de synthèse qu’en dernier recours.
ATTENTION AUX INSECTES AUXILIAIRES (ABEILLES)
En cours de saison, biner régulièrement au pied de l’arbre, cela évite une trop grande
transpiration et permet aux oiseaux de consommer d’éventuels insectes parasites.
Sélectionner les plus beaux fruits pour ne pas épuiser inutilement l’arbre.
NOTE : les arbres fruitiers nécessitent d’être taillés pour optimiser la production de fruits et
assurer un développement harmonieux de la silhouette. Il est souhaitable de se rapprocher
d’un spécialiste avant toute intervention.
*Il faut tailler les branches à 45° environ. Affûter et désinfecter son sécateur avant toute
intervention. Appliquer un baume cicatrisant (LAC BALSAM) sur toutes les plaies de taille.