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Mets et Merveilles
Gastronomie livrée ®
Notre savoir-faire
13, chemin du Monteillier - 69370 Saint Didier au Mont d’Or – 04 72 19 77 05 – 06 13 36 39 72
[email protected]
www.metsetmerveilles.com
Présentation : Mets et Merveilles (SAS CF2G)
Mets & Merveilles est jeune société établie à Saint Didier au Mont d’Or depuis 2006.
La philosophie de Mets & Merveilles est :
•
d’élaborer une cuisine maison gourmande avec des produits de qualité où priment la recherche des
saveurs et le plaisir des yeux.
•
de mettre en avant les produits alimentaires avec un assemblage équilibré des ingrédients,
•
de travailler avec des produits de saison
•
d’utiliser au maximum des emballages recyclables et biodégradables
Son cœur de métier est la fabrication et la livraison de plateaux-repas, cocktail, buffet, petit-déjeuner,
collation, cours de cuisine essentiellement en entreprise, mais aussi la prise en charge de la
restauration lors de manifestations en association, chez les particuliers ou lors d’événements de
grande envergure.
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Présentation de notre équipe
Les dirigeants
L’équipe
5 personnes travaillent dans cette structure :
•
Des professionnels à votre écoute:
Madame GUZMAN :
dirigeante de l’entreprise, construira pour vous toutes les
prestations à hauteur de vos attentes. Ex CPA EM Lyon
Un chef cuisinier
Une chef pâtissière
Une commerciale
•
Un couple dirigeant :
Monsieur GUZMAN :
créateur culinaire et dirigeant de l’entreprise, vous accompagnera
sur votre choix de prestation culinaire. Ex: restaurant Paul
Bocuse*** et restaurant Pierre ORSI*.
Mme GUZMAN
Mr GUZMAN
Lors d’événements de grande envergure, des extras qualifiés sont
employés en cuisine comme au service.
Notre devise :
« Parce qu’un client se mérite tous les jours, nous vous proposons
une prestation sur-mesure ».
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Nos métiers
Plateaux repas
Les petits déjeuners et les pauses
Les buffets et les cocktails
Nous concoctons nos plateaux repas chez
Mets et Merveilles. Nous suivons les
nouvelles tendances culinaires en appui
avec notre conseiller culinaire.
Les plateaux repas sont produits et livrés
au quotidien.
Nous avons plusieurs formules pour vous.
Car l’accueil de vos convives est
importants, nous faisons le nécessaire
pour que ce moment soit agréable pour
tous.
Livraison à votre convenance
Pour vos apéritifs, repas, pendant vos
séminaires, formations ou autres,… nous
livrons et installons dans votre espace les
prestations à déguster.
Notre règle est : la ponctualité avec une
prestation à la hauteur de vos attentes.
Cours de cuisine
La pause Méridienne pour vos
collaborateurs
Nos produits
Pour les professionnels pendant votre
séminaire, nous vous proposons des
recettes rapides et simple d’élaboration.
Mise en avant du produit, travail en
commun avec cohésion de groupe et
surtout des techniques professionnelles à
la portée de tous.
Nous mettons en place des livraisons de
repas froid à réchauffer pour que tous vos
collaborateurs puissent déjeuner au
quotidien au sein de votre établissement.
Des repas équilibrés préparés par nos
soins. Le menu de la semaine vous est
envoyé par mail une semaine à l’avance.
Nous travaillons des produits frais de
qualité transformés dans notre cuisine à
Saint-Didier-au-Mont-d’Or.
Une qualité garantie au quotidien par la
maitrise de la technicité et par notre
professionnalisme.
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Plateaux repas
Nos plateaux-repas sont conçus pour répondre à vos attentes durant vos réunions de travail ou déjeuners
d’affaires. L’ergonomie de notre emballage recyclable vous permet un gain de place sur les espaces de travail.
Nous proposons une carte de 7 plateaux repas qui change en fonction des saisons complétée d’un 8ème
plateau bimensuel créé au gré du marché.
Les plateaux repas sont élaborés pour être mangés froids, le plat principal peut être réchauffé au four à microondes.
Tous les accessoires nécessaires au bon déroulement de votre repas se trouvent à l’intérieur de notre coffret
en carton élégant et entièrement recyclable.
Vous trouverez : du sel, du poivre, les 3 couverts en bois, verre à pied, serviette épaisse, set de table, rince
doigts, petite douceur et pain.
Délais de commande :
Les commandes doivent être réceptionnées au moins 48 heures à l’avance.
Minimum de commande : 4 plateaux.
Livraison :
Des frais de livraison sont à prendre en considération; le tarif varie selon le secteur.
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Cocktails / buffets
Pour vos prestations événementielles et journées de séminaire, nos différentes offres de cocktail
déjeunatoire ou dinatoire ainsi que nos buffets répondront à vos besoins.
Avec une grande variété de pièces produites et de supports originaux, nous composons votre
déjeuner ou diner selon les paramètres que vous nous avez indiqués.
La réponse aux attentes de nos clients est notre priorité et le « SUR MESURE » est notre métier.
Délais de commande :
Un délai de 8 jours minimum est fortement recommandé.
Livraison :
Afin de planifier les heures de livraison, nous demandons l’heure à laquelle la prestation commence,
ce qui nous permet de calculer le délai nécessaire à l’installation.
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Petits déjeuners / collations
Nous vous proposons en complément de votre déjeuner, des accueils et pauses café.
Les boissons chaudes sont livrées en thermos. Nous vous proposons une gamme variée de thé de
qualité en sachet individuel.
Une gamme variée, en plus des viennoiseries, avec des pâtisseries maison (madeleine, financier,
cake, cookies) ou encore salade de fruits fontaines à chocolats...
Délais de commande :
Les commandes doivent être réceptionnées au moins 48 heures à l’avance.
Minimum de commande : 10 petits déjeuners ou collations.
Livraison :
Afin de planifier les heures de livraison, nous demandons l’heure à laquelle la prestation commence,
ce qui nous permet de calculer le délai nécessaire à l’installation.
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Mets et Merveilles
Gastronomie livrée ®
Contact commercial:
Vinciane LECOURT
Dirigeants :
Florence et Christian GUZMAN
Mail : [email protected]
Tél : 04.72.19.77.05
Nos CGV sont consultables sur notre site www.metsetmerveilles.com
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