Chocolaterie Aiguebelle - Pôle Agroalimentaire Loire

CHOCOLATERIE
AIGUEBELLE
LE SECTEUR
Activité : fabrication de chocolats de Noël et de Pâques
Code NAF : 1082Z - chocolaterie, confiserie
Chiffres clés
Effectif
260
L’ENTREPRISE
Chiffre d'affaires
Groupe :
La Chocolaterie Aiguebelle est un établissement du groupe Cémoi
(1er producteur et exportateur de chocolat français)
Chiffre d'affaires à
l’export
Dirigeant : Philippe Cognet
Autres implantations (Groupe Cemoi)
Perpignan (66), Bègles (33), Tinchebray (61), Bourbourg (59), Villeneuve
d’Ascq (59), Troyes (51), Molsheim (67), Chateauneuf s/Loire (45)
Implantations à l’étranger : Côte d’Ivoire, Pologne, Grande-Bretagne,
Allemagne, Espagne
39 Millions €
2 Millions €
Production annuelle
7 300 tonnes (2010)
L’ACTIVITÉ
Produits :
La Chocolaterie Aiguebelle est spécialisée dans la fabrication de
produits saisonniers de Noël et de Pâques, à sa propre marque
(Cémoi) ou à marque distributeur.
Clientèle :
grande distribution
hard discount
restauration hors foyer
Zone de commercialisation :
France, Europe, Canada et Australie
Guide agroalimentaire de la Loire
2 Rue du Champ Blanc
42290 Sorbiers
Tél. 04 77 53 35 39
Fax 04 77 53 36 23
Site web :
www.cemoi.fr
Chocolat, confiserie, pâtisserie
PATISSERIE
Entreprise | Chocolaterie Aiguebelle
CHOCOLAT
CONFISERIE,
Chocolat, confiserie, pâtisserie
Les valeurs,
l’engagement
Engagée dans une démarche
de Qualité Totale,
la Chocolaterie Aiguebelle
s’appuie sur une expérience
de 30 années et l’obtention
de nombreuses certifications
dans les domaines de la
Qualité et de
l’Environnement.
CHOCOLATERIE
AIGUEBELLE
LES SAVOIR-FAIRE
La Chocolaterie Aiguebelle développe un savoir-faire
s’appliquant à tous les produits de confiserie de chocolat,
sous toutes les formes de packaging.
Ce savoir-faire s’appuie tant sur la ressource humaine que
sur la performance, l’adaptation et la diversification des
lignes de production.
LA CERTIFICATION
ISO 9001 Version 2000
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
IFS (International Food Standard)
BRC (British Retail Consortium)
ISO 14001
LES SIGNES DE QUALITÉ PRODUIT
AB (Agriculture Biologique) pour les tablettes et la poudre
cacaotée
Entreprise | Chocolaterie Aiguebelle
LA POSITION SUR LE MARCHÉ
L’entreprise est leader national en produits saisonniers à
marque propre et à marques de distributeurs.
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