fleuriste - Meilleurs Ouvriers de France

SOCIETE NATIONALE
DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE
Organisatrice du concours national
« Un des Meilleurs Apprentis de France »
16 rue Saint-Nicolas – 75012 PARIS
Tél. : 01 43 42 33 02
Reconnue d’Utilité publique par Décret du 3 Mars 1952
Mail : http://www.meilleursouvriersdefrance.info
31
ème
Concours « Un des Meilleurs Apprentis de France »
Session 2016
Promotion Monsieur Pierre PIGNAT
FLEURISTE
Code d’inscription à la spécialité :
312-18
SUJET DU CONCOURS :
DEPARTEMENTAL
x
REGIONAL
Responsable Métier :
Monsieur Yannick Blot
16-18 avenue Gambetta
83400 HYERES
Tel :04 94 65 63 05 et 06 08 70
08 69
Mail : [email protected]
NATIONAL
Auteur du sujet :
Monsieur Yannick Blot
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CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE 2016
CONSIGNES DE SECURITÉ PORTEES A LA CONNAISSANCE DES CANDIDATS
AVANT L’ÉPREUVE
Document de référence, NORME :
……………………………………………………………………………………………………………
AUTRE DOCUMENT :
………………………………………………………………………………………………………………
LE CANDIDAT S’ENGAGE A RESPECTER EN OUTRE LES CONSIGNES DE
SÉCURITE D’HYGIÈNE AINSI QUE LE REGLEMENT DU CONCOURS
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………
Métier :
Sujet :
CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE
Fleuristes
Code : 312-18
Session : 2016
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LISTE DE LA MATIERE D’ŒUVRE, CONSOMMABLE NÉCESSAIRE PAR CANDIDAT
Désignation
Type marque
Quantité
Prix Unitaire
TTC
Prix Total
TTC
Coût total prévisionnel par candidat :
Liste des matériels mis à disposition des candidats
Quantité
Métier :
Sujet :
Désignation
matérielle
Marque
type
Observations
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Fleuristes
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Session : 2016
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LISTE DES OUTILLAGES, EQUIPEMENTS ET PROTECTIONS COLLECTIFS
FOURNIS PAR LE CENTRE *
Désignation outillages, équipements et
protections collectifs
Quantité
Marque type
Observations
LISTE DES OUTILLAGES, EQUIPEMENTS ET PROTECTIONS INDIVIDUELS
A APPORTER PAR LES CANDIDATS
Quantité
Désignation outillages, équipements et protections
individuels
Métier :
Sujet :
Marque type
Observations
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Fleuristes
Code : 312-18
Session : 2016
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TEXTE DU SUJET
Epreuves départementales du concours « un des Meilleurs Apprentis de France « :
Fleuriste
Trois épreuves seront exigées.
Le temps de chacune des épreuves est donné à titre indicatif. Chacun des candidats
le gérera pour chaque épreuve à son gré, dans le temps imparti.
1ère épreuve :
L’Hiver :
1 bouquet, c’est Noël, il fait froid, la neige est là. Le bouquet va vous précéder pour la
soirée familiale. 80% de fleurs et végétaux.
Temps : 1 H 30
2ème épreuve :
Un jardin d’extérieur paysagé, pour le décès d’un musicien. C’est l’hiver, il gèle.
Temps : 2 H 30
3ème épreuve :
Une composition florale, décorative pour buffet. C’est l’automne, vous êtes invité à un
repas de fin de chasse.
Temps : 2 H
Métier :
Sujet :
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Fleuristes
Code : 312-18
Session : 2016
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PLANS A4
Métier :
Sujet :
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Fleuristes
Code : 312-18
Session : 2016
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Le dossier technique doit comporter les éléments suivants :
F L’analyse de travail détaillée.
F Les principaux schémas et tracés qui serviront à la réalisation.
F Les étapes de progression de l’ouvrage.
F Les problèmes rencontrés.
F Quelques photos sur les différentes étapes de la réalisation.
F La synthèse ; (condition de réalisation, le temps passé, la
présentation de l’ouvrage).
F Le dossier technique est noté sur 20/200
F Doit figurer le n° d’inscription, sans photo du candidat,
ni logo de l’établissement.
Métier :
Sujet :
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Fleuristes
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Session : 2016
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TABLEAU D’EVALUATION
Numéro du candidat :
DIFFICULTE
NOMBRE DE POINTS
NOTES
Dossier technique
…………………..
…/20
TOTAL
NOTE SUR 20
Métier :
Sujet :
OBSERVATION DU JURY
200
/20
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DELIBERATION DES JURYS
BARÊME D’ATTRIBUTION DES RECOMPENSES
NOTES
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
RECOMPENSES
NIVEAU
DEPARTEMENTAL
BRONZE
ARGENT
NIVEAU
REGIONAL
ARGENT
OR
OR
INFORMATIONS PRATIQUES POUR LE TRANSPORT DES OEUVRES
Dimensions de l’emballage :
Longueur……………..m.
Largeur…………….m. Hauteur…………….m.
Masse de l’œuvre : ……………………Kg
Métier :
Sujet :
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