Règles de vie - Commune de La Motte Saint Jean

RESTAURANT SCOLAIRE de LA MOTTE SAINT JEAN
REGLES DE VIE
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Le Conseil Municipal, comme les années précédentes, propose un service de restauration aux
enfants. Ce service n’est pas obligatoire et les familles restent libres de l’utiliser.
Au Restaurant Scolaire, l’enfant apprend à apprécier une alimentation variée et équilibrée. Au
cours du repas, il est amené à découvrir de nouveaux plats. La salle des repas est aussi un espace éducatif
où l’enfant doit respecter les adultes et ses camarades.
Le repas de midi doit bien sûr être un moment convivial mais des règles de vie commune
s’imposent évidemment.
La Commune s’efforce d’offrir aux enfants une nourriture saine, équilibrée et variée. Les plats
sont cuisinés sur place. Les menus sont établis pour trois semaines environ et veillent à respecter les
règles essentielles de diététique. Ces menus sont soumis au médecin scolaire. Ils sont distribués aux
familles pour que chacun puisse équilibrer l’alimentation sur la journée voire sur la semaine. La cuisinière
et l’adjointe à ce service suivent une formation régulière assurée par des diététiciens de la Fédération des
Restaurants Scolaires
Les aménagements de la cuisine et de la salle de restaurant, les mobiliers et appareils sont
entièrement mis aux normes sanitaires en vigueur pour assurer encore la sécurité alimentaire et le confort
de vos enfants. Outre les contrôles des services d’hygiène départementaux, un laboratoire indépendant
assure le contrôle des aliments (asepsie, température) et des matériels divers de façon impromptue. Des
repas témoins sont conservés quatre jours en chambre froide.
REGLES SUIVANTES A COMMUNIQUER A VOTRE ENFANT ET A RESPECTER :
1. L’enfant respectera la nourriture, le matériel, essaiera de goûter les plats nouveaux pour lui.
2. Il respectera une hygiène générale (serviette obligatoire marquée) et mangera dans le calme.
3. Il respectera tout le personnel de service, restera poli, y compris avec ses camarades.
4. Les allers et retours se feront en ordre et par les chemins prévus à cet effet.
5. La vente des tickets repas se fera le MARDI de 17H à 19H, à la mairie.
6. Les personnels d’encadrement (ou les remplaçantes) sont chargés du respect de ces règles de base. Une
punition écrite pourra être appliquée et visée par les parents, si nécessaire.
Toute inobservation régulière ou grave de ces règles sera signalée au Maire qui pourra prononcer une
sanction pouvant aller jusqu’à l’exclusion temporaire.
Bonne rentrée scolaire à tous et bon appétit !!
Le Maire,
Pascal RAMEAU
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------PAPILLON à détacher et à rendre à Madame TRELY Marie-Odile
Je soussigné …………………………………………………………….…………………………………....
certifie avoir pris connaissance des règles de vie du restaurant scolaire et les accepter.
Eventuelle allergie à signaler : ………………………………………………………………………………
A LA MOTTE SAINT JEAN, le ……………………………
Signature