Programmation prévue pour le week-end

Contact Réservations – Renseignements :
Office de tourisme Presqu’île de Lézardrieux – Kerantour – 22740 Pleudaniel
Tél : 02 96 22 16 45 – [email protected]
www.presquile-de-lezardrieux.com
Attention ! Plusieurs animations payantes ou non sont sur réservation (nombre de place limité) => contacter impérativement
l’office de tourisme pour vous inscrire.
Programmation détaillée*
*Ce programme est susceptible d’être modifié par l’organisateur. Version au 01/05/11
Vendredi 20 mai 2011
- 9h à 12h : Rencontre aux « Bouchots du Sillon » avec Joël GICQUEL, conchyliculteur. Présentation du métier
d’ostréiculteur et dégustation d’huîtres, { PenLan, l’Armor Pleubian. Possibilité d’observer les professionnels travailler
sur les parcs lors des marées basses de l’après-midi (Renseignement aux points d’accueil du Festiv’Algues) – Se
présenter librement { l’horaire qui vous convient entre 9h et 12h - Gratuit.
- 10h- 11h : Visite des Labos d’Armor : cosmétiques « La Presqu’île » – Pen lan, L’Armor-Pleubian. Sur réservation Gratuit
- 10h-17h : Sortie « Marée aux algues en bateau traditionnel dans l’archipel de Bréhat » avec l’Eulalie – Départ port
de Lézardrieux – 40 € - Sur réservation
- 10h-11h30 : Conférence sur les marées animée par Odile Guérin, scientifique - Salle des fêtes de Pleubian - Gratuit
- 10h30-16h30 : Atelier découverte du projet ECOESTUA : évaluation de la qualité de l’eau d’un estuaire à partir du
suivi du phytoplancton et des sels nutritifs animé par Hélène LAGUERRE (Chargée d’études
aquaculture/environnement - à Agrocampus Ouest) et Florent ARNAUD (Animateur du réseau ECOFLUX – IUEM,
Plouzané) – Animation à destination des établissements scolaires. Sur réservation. Salle des chardons bleus, L’ArmorPleubian.
- 14h- 15h : Visite des Labos d’Armor : cosmétiques « La Presqu’île » – Pen lan, L’Armor-Pleubian. Sur réservationGratuit
- 15h-16h : Sortie géologie et érosion animée par Odile GUERIN, scientifique (sortie sur le terrain, site de Port-Béni,
intérêt international).2 €/ad - Salle des fêtes de Pleubian.
Programmation du Festiv’Algues – 20,21 et 22 mai 2011 – Presqu’île de Lézardrieux – Office de tourisme – 01/05/2011
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-15h-16h30 : Conférence sur les traditions goémonières animée par Guy PRIGENT, ethnologue - Salle des fêtes de
Pleubian. Gratuit
- 14h-16h : Après-midi contes autour de la mer, des récits de navigateurs, de la vie littorale, des algues… animée
par deux conteurs professionnels : Carol BARASSI et Yvon DAGORN. Animation réservée aux enfants des écoles de la
Presqu’île (CP, CE, CM) - Centre culturel le sillon, Pleubian.
- 17h : Lancement officiel du Festiv’Algues en compagnie des institutionnels et des partenaires. Sur invitation Centre culturel le sillon, Pleubian.
- 20h30-22h30 : Soirée conférence « Etat des lieux de l’exploitation et de la transformation des algues dans le
monde et en France » animée par Olivier BARBAROUX (océanographe, ancien d’Ifremer spécialisé dans la culture des
algues à travers le monde). Suivi d’une présentation « Les algues marines, un Art de bien vivre » sur le thème des
algues marines alimentaires et la gastronomie animée par Bruno MATIGNON (chef cuisinier, Le Guilvinec).
Echanges et débats suivi d’une dégustation de gâteaux bretons aux algues alimentaires confites au sucre.
Centre culturel Le Sillon, Pleubian - Gratuit
Samedi 21 mai
- 5h30-8h30 : Sortie initiation photo nature avec QUYEN, auteur-photographe professionnel : initiation à la prise de
vue de paysage, cadrage et réglages de base, initiation { la lecture d’un paysage, { appréhender la lumière. 40 €/pers.
Sur réservation - Rdv maison du sillon.
- 9h à 12h : Rencontre aux « Bouchots du Sillon » avec Joël GICQUEL, conchyliculteur. Présentation du métier
d’ostréiculteur et dégustation d’huîtres, { PenLan, l’Armor Pleubian. Possibilité d’observer les professionnels travailler
sur les parcs lors des marées basses de l’après-midi (Renseignement aux points d’accueil du Festiv’Algues) – Se
présenter librement { l’horaire qui vous convient entre 9h et 12h - Gratuit.
- 10h-12h : Atelier cuisine avec Monique KUBIAK, amatrice de la cuisine aux algues depuis plus de 20 ans.2 €/ad. Sur
réservation - Salle des chardons bleus, l’armor Pleubian.
- 10h-12h : Présentation de l’Encyclopédie multimédia des Océans et Mers du globe « OceanoEduc » réalisée pour
l’Education nationale - Centre culturel le sillon - Gratuit
- 10h-17h : Forum de la formation maritime et des métiers de la mer
Objectif : regrouper sur un même site des écoles proposant des formations touchant au domaine maritime
(aquaculture, production, élevage, navigation…) afin de diffuser largement cette information auprès des jeunes - Centre
culturel le sillon - Gratuit
- 10h30- 12h : Découverte des laisses de mer avec Julien HOURON, Gestionnaire de la Réserve Naturelle du Sillon de
Talbert. Gratuit. Sur réservation - Rdv maison du sillon.
- 10h30-12h30 : Table ronde : Comment gérer la pluri-activité littorale ? (représentation par les différents acteurs des
usages du littoral, conflits…) animée par Ronan LE DELEZIR (géographe, maître de conférences { l’UBS).
Présentation en 1ère partie du film « Ria d’Etel, quand le dialogue s’élargit » par Jean-Yves DAGNET, réalisateur. Seront
également présents Yvon BONNOT, président de l’Association Nationale des Elus du Littoral (ANEL) et Janick
MORICEAU, conseillère régionale et ancienne vice-présidente de la région Bretagne chargée de la mer. Gratuit - Salle
des fêtes de Pleubian.
- 13h30-15h30 : Sortie Ornithologique avec Julien HOURON, gestionnaire de la réserve naturelle du Sillon de Talbert et
le Groupement d’Etude et d’Ornithologie des Côtes d’Armor (Geoca). Gratuit. Sur réservation - Rdv maison du sillon.
- 14h-16h : Atelier découverte du phytoplancton avec Simone GRASS, association Cap vers la nature (Fouesnant).
2 €/ad. Sur réservation - Salle des chardons bleus, l’armor Pleubian
Programmation du Festiv’Algues – 20,21 et 22 mai 2011 – Presqu’île de Lézardrieux – Office de tourisme – 01/05/2011
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- A partir de 14h : Fabrication d’une drôme traditionnelle sur la petite grève du Sillon de Talbert avec charettes et
chevaux de trait par nos anciens. Sur la grève de Mer melen, à l’est de la maison du sillon - Gratuit
- 14h30-15h30 : Conférence sur les algues et leurs valeurs nutritionnelles avec Hélène MARFAING, chargée d’étude
au Centre d’étude et de Valorisation des Algues. Gratuit - Salle des fêtes Pleubian.
- 14h-19h30 : Marché de producteurs :
Plus de 25 participants proposant des produits de fabrication artisanale et locale autour des algues et des produits de
la mer : terrine, bière, fromage, saucisse, thé, spiruline, paillettes, algues en saumure, huîtres, ormeaux, cosmétiques,
bioconstruction… - Centre culturel le sillon - Gratuit
- 14h-19h30 : Espace Librairie organisé par la Librairie du Renard, libraire professionnel de Paimpol. Ouvrages
transversaux sur différents thèmes liés à la manifestation : mer, estran, marées, récits de voyage, algues, gastronomie.
Un choix de livres pour enfants sera également proposé ainsi que des séances de dédicaces - Centre culturel le sillonGratuit
- 14h30-15h30 : Rencontre-débat Ceva/Centres de formation - Centre culturel Le Sillon - Gratuit
- 15h-16h30 : Rencontre sur le terrain avec un professionnel => André BERTHOU (Entreprise Talibreizh) : culture
d’algues, récoltant de goémon, conchyliculteur, pêcheur { pied.. 2 €/ad. Sur réservation - Rdv maison du sillon.
- 15h30-17h30 : Sortie sur le terrain à la reconnaissance des algues alimentaires avec Monique KUBIAK. 2 €/ad. Sur
réservation - Rdv maison du sillon.
- 16h-18h : Sortie découverte de la vie à marée basse sur les rochers et dans les flaques du Sillon de Talbert avec
l’Atelier Terra Maris.. 2 €/ad. Sur réservation - Rdv maison du sillon.
- 17h-18h30 : Atelier sur les alginates, leur origine, leur procédé d’extraction. Mise en pratique avec la fabrication de
billes d’alginates et de masques cosmétiques { base d’alginates. Animé par Karine LE ROUX (Doctorante IFREMER /
CNRS). 2 €/ad. - Salle des chardons bleus, l’Armor-Pleubian
- 16h-17h30 : Atelier photogramme autour d’un assemblage d’algues (technique originelle de la photographie) et
présentation du travail d’Anna Atkins – Atelier animé par Hervé JEZEQUEL - 2€/ad. Sur réservation - Salle des fêtes de
Pleubian.
- 18h-19h30 : Atelier photogramme autour d’un assemblage d’algues (technique originelle de la photographie) et
présentation du travail d’Anna Atkins – Atelier animé par Hervé JEZEQUEL - 2€/ad. Sur réservation - Salle des fêtes de
Pleubian.
- A partir de 20h: Grand Fest-Noz mêlant tradition et modernité pour plaire aux anciens comme aux jeunes. A l’affiche :
- Darahou (Accordéon diatonique, Bombarde, Flûte traversière bois, Chant, Contrebasse, Clarinette, Saxophone, Guitare
acoustique)
- Breizh Brothers (Guitare acoustique, Bombarde, Percussions, Violon, Guitare basse)
- Le Bour-Bodros (saxophone, accordéon diatonique)
- Ifig et Nanda Troadec (Kan ha diskan, gwerz)
- Baron-Anneix (couple de sonneurs : bombarde, biniou koz)
Entrée : 6 € - Centre culturel Le Sillon.
Dimanche 22 mai
- 5h30-8h30 : Sortie initiation photo nature avec QUYEN, auteur-photographe professionnel : initiation à la prise de
vue de paysage, cadrage et réglages de base, initiation { la lecture d’un paysage, { appréhender la lumière. 40 €/pers.
Sur réservation - Rdv maison du sillon.
Programmation du Festiv’Algues – 20,21 et 22 mai 2011 – Presqu’île de Lézardrieux – Office de tourisme – 01/05/2011
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- 9h30-11h30 : Cuisine aux algues alimentaires marines : ateliers démonstration-dégustation pour réaliser des sushisBreizh avec Bruno MATIGNON (chef cuisinier). 1er prix Régional à Dinard et 1er prix national des lycées privés de France
école hôtelière Le Paraclet à Quimper en 2009 - 2 €/ad. Salle des fêtes.
- 10h-11h30 : Atelier sur les alginates, leur origine, leur procédé d’extraction. Mise en pratique avec la fabrication de
billes d’alginates et de masques cosmétiques { base d’alginates. Animé par Karine LE ROUX (Doctorante IFREMER /
CNRS). 2 €/ad. - Salle des chardons bleus.
- Vers 10h : Atelier pratique dynamique sur le thème « sécurité et sauvetage en mer » animé par la SNSM, les
Pompiers et l’Association des Pêcheurs Plaisanciers Bassiers - Sur la grève de Mer melen, à l’est de la maison du sillon Gratuit
- 10h-18h : Marché de producteurs :
Plus de 20 participants proposant des produits de fabrication artisanale et locale autour des algues et des produits de
la mer : terrine, bière, fromage, saucisse, thé, spiruline, paillettes, algues en saumure, huîtres, ormeaux, cosmétiques,
bioconstruction… - Centre culturel « Le Sillon ».Gratuit
- 10h-18h : Espace Librairie organisé par la Librairie du Renard, libraire professionnel de Paimpol. Ouvrages
transversaux sur différents thèmes liés à la manifestation : mer, estran, marées, récits de voyage, algues, gastronomie.
Un choix de livres pour enfants sera également proposé ainsi que des séances de dédicaces - Centre culturel « Le
Sillon ».Gratuit
- Vers 11h : Echouage de la drôme à marée haute, arrivée en musique (biniou-bombarde) Sur la grève de Mer melen, à
l’est de la maison du sillon - Gratuit
- 12h30 : Organisation d’un repas gastronomique autour des algues - Centre culturel le Sillon, 35 € (boissons
comprises) – Sur réservation
Repas organisé par Maudez LE CORRE, chef cuisinier, titre de « Maître restaurateur ». Ce repas rentre dans un projet
pédagogique réalisé sur l’année 2011 avec une classe d’étudiants du Lycée hôtelier de St-Quay-Portrieux.
Au menu :
- Déclinaison de Sushi à la Bretonne
- Transparence océane aux saveurs du Talbert
- Velours caramel au beurre salé
- Reine des serres en gelée royale
- 13h30-15h30 : Sortie ornithologique avec Julien HOURON, gestionnaire de la réserve naturelle du Sillon de Talbert et
le Groupement d’Etude et d’Ornithologie des Côtes d’Armor (Geoca).. Gratuit. Sur réservation - Rdv maison du sillon.
- 14h-15h : Présentation des activités d’Algieplus : valorisation des végétaux marins d’échouage – travail avec les
collectivités. Salle des chardons bleus - Gratuit
- 14h30-16h : Démonstration de la technique de séchage du goémon. Sur la grève de Mer melen, à l’est de la maison du
sillon - Gratuit
- 15h-17h : Table ronde : production d’algues, transformation et co-culture (potentialité des algues en termes
économiques et de territoire) animée par Marc DANJON, directeur du CEVA. Seront également présents Chantal
DESCHAMPS, chargée du cluster PMNS ; Olivier BOURTOURAULT, Directeur de l’entreprise Aléor spécialisée dans la
culture de macro-algues ; Benoît LE BOT, ostréiculteur et algoculteur (co-culture « huîtres-algues ») dans l’estuaire du
Jaudy. Gratuit – Salle des fêtes.
- 16h-17h : Présentation / conférence des activités de « Spiruline Solidaire », association travaillant à la mise en place
de fermes de culture de la spiruline au Burkina Faso – www.spirulinesolidaire.org
Intervention assurée par Violaine NEITO GAMEIRO, membre de l’association et lauréate du 1er prix France en 2010 du
Concours Terre de Femmes – Fondation Yves Rocher. Gratuit. Salle des chardons bleus.
Programmation du Festiv’Algues – 20,21 et 22 mai 2011 – Presqu’île de Lézardrieux – Office de tourisme – 01/05/2011
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- 16h-18h : Découverte de la vie à marée basse sur les rochers et dans les flaques du Sillon de Talbert avec l’Atelier
Terra Maris. 2 €/ad. Sur réservation - Rdv maison du sillon.
- 17h30 : Remise des « prix public Festiv’Algues» pour les travaux d’artistes et les photographes - Centre culturel « Le
Sillon ».Gratuit
Vendredi 20, Samedi 21 et Dimanche 21 mai
Centre culturel « Le Sillon »
- Expositions « 10 regards d’artistes sur l’estran » :
La presqu’ïle Sauvage a toujours inspiré les Peintres. Faudacq, Lapique, Signac, Rivière etc… ont dessiné et peint
l’Estran au Sillon de Talbert.
Dans leur continuité d’inspiration, des artistes régionaux, aquarellistes, peintres, graveurs et sculpteurs sont donc
invités { faire découvrir leurs regards actuels, dans le cadre de cette manifestation, sur le thème de l’Estran.
Artistes présents :
- Michael KROMAREK, Peintre
- Jacques A.ROBERT, Peintre
- Claudia BELTRAN, Sculpteur
- BOOF (JP Baud), Sculpteur
- Eric SAIGNE, Graveur
- Anne-Paule ANDRE, Pastelliste
- Michel CHAMPION, Peintre
- Claudine BENZONI, Pastelliste
- Jean-Marie JACQUOT, Peintre
- Marie-Laure MANCEAUX, Dessin, peinture
- Exposition de STEN LENA, photographe professionnel
Office de tourisme
10h-18h
Expo photos
- DéclicArmor (association de photographes amateurs de Lannion) qui travaille en partenariat avec l’OT pour leur
thématique 2011 sur les algues => portraits, pratiques, paysages, algues, entreprises et métiers de la mer…
- QUYEN (photographe professionnel) : photos de paysages et d’estran
- Exposition de la collection de coquillages de M. LEQUEMENT.
Maison du Sillon
- Exposition de Sylvain LEPAROUX – illustrateur-aquarelliste : aquarelles et croquis réalisés sur le vif où paysages,
faune et flore jouent les rôles principaux pour mettre en valeur les richesses naturelles du Sillon de Talbert.
Maison du littoral
10h-18h
- Présentation d’une exposition réalisée par Côtes d’Armor Tourisme (commandée spécialement pour cette occasion
et pour être itinérante par la suite) : « La filière économique de l’algue d’hier à aujourd’hui ».
- Atelier Terra Maris (éducatrice { l’environnement) : photos sous-marines
- Photos de « trognes de mer » de Hervé JEZEQUEL.
Programmation du Festiv’Algues – 20,21 et 22 mai 2011 – Presqu’île de Lézardrieux – Office de tourisme – 01/05/2011
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Zoom
Plein d’autres surprises pour petits et grands sur le week-end :
- Animations musicales
- Jeu de piste
-…
- Tout un réseau de professionnels de la Presqu’île s’intègrent aussi dans la démarche (restaurateurs, boulangers…) et
mettent à leur menu ou sur leur étal un ou plusieurs produits en lien avec la thématique des algues => pains aux algues,
cocktail, poissons cuisinés… => la Presqu’île de met { l’heure des algues…
Consultez la liste des partenaires :
Partenaires
Adresse
Le Gwenn ha du
Bar
Abri des barges
Crêperie de la
Presqu'île
Restaurant
Brigitte et Staff
Le Talbert
Bro Dispar
Bar du Yacht
Moulin de la
galette
1,2,3 Soleil
Boulangerie
Vidamant
Auberge du
Trieux
Commune
Tel
Vendredi 20
Samedi 21
Dimanche 22
9 place du bourg
Le Moulin du
Carpont
TREDARZEC
02 96 92 24 55
7h-13h/16h-20h
8h30-13h/16h-20h
8h30-13h/16h-20h
TREDARZEC
02 96 40 04 04
midi/soir
midi/soir
midi/soir
5 rue de l'Estuaire
KERBORS
02 96 22 94 46
soir (à partir 18h)
soir (à partir 18h)
soir (à partir 18h)
Restaurant
7 place du château
02 34 09 30 50
midi/soir
midi/soir
midi/soir
Bar
PizzériaRestaurant
Le Bourg
02 96 22 93 80
7h-13h/16h-20h
7h-13h/16h-20h
7h-13h/16h-20h
44 rue de Laneros
PLEUBIAN
L'ARMORPLEUBIAN
L'ARMORPLEUBIAN
02 96 22 86 47
soir
soir
soir
Bar-Restaurant
Crêperierestaurant
PizzériaRestaurant
Port de plaisance
LEZARDRIEUX
02 96 20 10 39
midi/soir
midi/soir
Rue du port
6 rue du 8 mai
1945
LEZARDRIEUX
02 96 20 18 36
midi/soir
midi/soir
midi/soir
LEZARDRIEUX
02 96 22 17 13
midi/soir
midi/soir
midi/soir
6 rue des écoles
1, imp.du Four
neuf
LEZARDRIEUX
02 96 20 10 29
7h-13h/15h-19h30
7h-13h/15h-19h30
7h-13h
LEZARDRIEUX
02 96 20 10 70
midi/soir
midi/soir
soir
Restaurant
Programmation du Festiv’Algues – 20,21 et 22 mai 2011 – Presqu’île de Lézardrieux – Office de tourisme – 01/05/2011
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