La Carte des Vins d`Alsace - Restaurant Au Dauphin Strasbourg

La Carte des Vins d’Alsace
Crémant
verre 12 cl
Crémant d’Alsace brut ou Rosé Mayerling - Cave de Turckheim . . . . . . .
Crémant d’Alsace Prestige - René Muré . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Crémant d’Alsace brut - René Muré . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sylvaner
Sylvaner - Cave de Turckheim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sylvaner Vieilles Vignes - (bio) Ostertag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sylvaner Vieilles Vignes - «Sono Contento» Albert Seltz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pinot Blanc
Pinot Blanc Granit - Cave de Turckheim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pinot Blanc - André Pfister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pinot Blanc - Trimbach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pinot Blanc Auxerrois H - (Bio - Biodynamie) Josmeyer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pinot Blanc Auxerrois «K» - Kientzler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Muscat
Muscat «Ottonel» - Domaine Neumeyer
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37,5 cl
5,00
15,00
Pinot Gris
Pinot Gris - Cave de Turckheim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pinot Gris barrique - (bio) Ostertag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pinot Gris Réserve - Trimbach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pinot Gris Cormier - (bio) Domaine Loew . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pinot Gris Vallée Noble - (bio) Eric Rominger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pinot Gris Trottacker - Jean Sipp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pinot Gris - Cuvée du Millénaire Cave de Turckheim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gewurztraminer
Gewurztraminer - Cave de Turckheim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gewurztraminer Silberberg - André Pfister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gewurztraminer Rosenberg -Barmes Buecher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gewurztraminer Cuvée Théo - Dom.Weinbach-Faller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
18,00
25,00
36,00
3,00
18,00
22,00
22,00
34,00
28,00
5,00
28,00
4,00
4,00
13,00
13,00
4,00
15,00
21,00
4,00
-
15,00
Pinot Noir Cuvée - Cave de Turckheim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pinot Noir - Cuve 7 Trimbach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pinot Noir «V» - René Muré . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pinot Noir rouge d’Alsace - Jean Sipp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rouge d’Ottrott - Réserve de l’Ami Fritz - Domaine Fritz-Schmitt . . . .
Pinot Noir rouge d’Albé -Domaine Christian Barthel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4,00
14,00
Cuvée du Dauphin (vin blanc d’Alsace)- Cave de Turckheim . . . . . . . . . . . . .
Klevener de Heiligenstein - Klipfel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4,00
Pinot Noir
Prix exprimés en euro toutes taxes et service compris
28,00
28,00
3,00
Riesling
Riesling - RéserveTrimbach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Riesling Cuvée - Cave de Turckheim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Riesling Vieilles Vignes - Sipp-Mack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Riesling Vieilles Vignes - Hubert Metz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Riesling Les Pierrets - (Bio - Biodynamie) Josmeyer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Riesling «Clos Mathis» - (bio) Ostertag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Riesling «Kottabe» - (Bio - Biodynamie) Josmeyer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
75 cl
4,00
-
-
19,00
25,00
24,00
26,00
29,00
38,00
38,00
32,00
26,00
31,00
30,00
23,00
19,00
31,00
24,00
26,00
27,00
34,00
48,00
22,00
30,00
40,00
30,00
24,00
22,00
24,00
25,00