Les ateliers enfants - Banque Alimentaire du Nord

Banque Alimentaire du Nord
Cuisinette et
ateliers pédagogiques
7 avril 2015
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Banque Alimentaire du Nord
En 2014 :
- 99 ateliers organisés dans 34
associations ou structures
- 1288 personnes
adultes et enfants
7 avril 2015
touchées
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Banque Alimentaire du Nord
Les différents types d'ateliers :
- Démonstrations culinaires
- Ateliers théoriques et pédagogiques
- Ateliers cuisine pour adultes
7 avril 2015
- Ateliers cuisine pour enfants
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Banque Alimentaire du Nord
Les démonstrations culinaires
Objectifs :
- Susciter l'envie de participer à un atelier
cuisine
- Valoriser un produit phare distribué par la
BAN
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Banque Alimentaire du Nord
Les démonstrations culinaires
Association
Cœur de Cité
à
Ecaillon
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Banque Alimentaire du Nord
Les démonstrations culinaires
Quelques exemples :
- Festi santé à Fives : confection de pain
perdu, tartines au four, tsatsiki
- A La Bassée : confection de Smoothies
aux fruits de saison
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Banque Alimentaire du Nord
Les ateliers théoriques et
pédagogiques
Objectifs :
- Garantir l'information
recommandations nutritionnelles
sur
les
besoins
et
les
- Assurer une information nutritionnelle simple et claire
- Guider les choix des consommateurs vers un équilibre
alimentaire et un budget maitrisé
- Lutter contre l'obésité et les maladies cardio-vasculaires
- Favoriser le mieux être des participants
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Banque Alimentaire du Nord
Les ateliers théoriques et
pédagogiques
Ecole des Consommateurs Linselles
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Banque Alimentaire du Nord
Les ateliers théoriques et
pédagogiques
Quelques exemples :
- Association Magdala à Lille : quizz sur les idées
reçues
- Ecole des consommateurs à Linselles : bien se
nourrir avec un petit budget
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Banque Alimentaire du Nord
Les ateliers cuisine adultes
Objectifs :
- Savoir accommoder les aliments distribués par la
BAN en plats économiques, complets et savoureux
- Développer et améliorer
alimentaires individuelles et collectives
les
pratiques
- Faciliter l'insertion par la création de lien social et
le renforcement de la confiance en soi
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Banque Alimentaire du Nord
Les ateliers cuisine adultes
Ozanam Maubeuge
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Banque Alimentaire du Nord
Les ateliers cuisine adultes
Epicerie de la Lys
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Banque Alimentaire du Nord
Les ateliers cuisine adultes
Magdala Lille
7 avril 2015
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Banque Alimentaire du Nord
Les ateliers cuisine adultes
Quelques exemples :
-
Solidarité Partage à Provins et Magdala à
Lille : confection d'un repas complet avec les
bénéficiaires
7 avril 2015
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Banque Alimentaire du Nord
Les ateliers enfants
et parents-enfants
Objectifs :
- Découvrir et apprendre les origines des différents
aliments et leur importance pour la santé
- Développer les connaissances sur l'équilibre
alimentaire
- Développer l'éveil culinaire des enfants : manger
de tout, reconnaître les aliments, cuisiner avec les plus
grands
7 avril 2015
- Favoriser les liens parents-enfants
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Banque Alimentaire du Nord
Les ateliers enfants
Epicerie
de la
Lys
7 avril 2015
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Banque Alimentaire du Nord
Les ateliers enfants
Ateliers dans les écoles
7 avril 2015
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Banque Alimentaire du Nord
Les ateliers enfants et parentsenfants
Quelques exemples :
- Epicerie de la Lys à Halluin : confection de
barres céréales banane chocolat
- Ecole Gutenberg : confection de verrines
sucrées,
de mini pizzas, de pops cakes
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Banque Alimentaire du Nord
Les nouveautés depuis 2014
- Les fiches produits sur un aliment
- Les fiches recettes sur un produit phare envoyées
par mail aux associations
- Mise en place de modules activité physique lors
des ateliers cuisine
7 avril 2015
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Banque Alimentaire du Nord
Les perspectives
- Développer les activités de la cuisinette auprès
d'autres associations
- Créer une plaquette présentant les activités que
les visiteurs transmettraient aux associations
- Rédiger un questionnaire à destination des
visiteurs pour connaître les besoins des associations
7 avril
2015 le domaine diététique
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dans