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Oh! Liban traiteur
Avenue de la gare 29
1003 Lausanne
[email protected]
www.ohliban.ch
Tél: 021 311 57 56
Horaires
Du lundi au vendredi
Restaurant et traiteur : 11h 45- 14h
Traiteur : 17h – 21h
Restaurant & traiteur libanais
Vous souhaitez partager un repas en famille, en
amoureux ou entre collègues, notre service traiteur
vous propose une cuisine libanaise authentique et faite
maison.
Nous garantissons la fraicheur de notre cuisine grâce
à la production quotidienne de nos mets et une
sélection méticuleuse de nos matières premières.
N’hésitez pas à nous appeler pour commander à
notre service traiteur ou obtenir un devis pour vos
soirées d’anniversaire, mariage, ou souper de boite,
nous nous ferons un plaisir de vous servir.
Mezzés froids
Houmous
Mezzés chauds
4.80.-/100gr
Purée de pois-chiches , crème de sésame, huile d’olive et
citron
Mouttabbal
5.-/100gr
5.-/100gr
4.80.-/100gr
4.80.-/100gr
Feuilles de vignes farcies au riz cuisinées dans une sauce
citronnée à l’huile d’olive
2.80.-/pce
Rissole farcie à la viande de veau hachée et épices
libanaises
2.30.-/pce
Fallafel
2.30.-/pce
Boulettes croquantes frite aux légumes fèves et pois
chiches
Riz
4.-/portion
Portion de riz aux vermicelles
Viandes
4.80.-/100gr
Schawarma
cumin, poivrons, ail et oignons.
Warak inab
2.30.-/pce
Rissole farcie aux épinards, citron frais, et oignons
Lentilles rouges et blé concassé parsemés d’oignons frits,
huile d’olive, épices libanaises, jus de citron frais
Moussaka
Aubergines cuisinées dans une sauce tomate fraiche au
Samboussek bel lahmé
Samboussek bel sbenégh
Haricots verts cuisinés dans une sauce de tomate
fraiche, poivrons, ail et huile d’olive
Moujadarah
Samboussek bel jebneh
Rissole farcie au fromage de chèvre, persil et oignons
Salade libanaise composée de persil plat, menthe,
tomates, oignons de printemps, blé concassé, huile d’olive
et citron.
Loubia bel zeit
4.-/pce
Boulettes de bœuf et blé concassé farcies à la viande de
veau hachée et pignons de pin
Caviar d’aubergines cuites au four, crème de sésame,
huile d’olive et citron
Taboulé
Kebbé mehlié
1.60.- /pce
(min 4pces)
Les mets au poids sont à commander par centaines de grammes (Min 100gr)
8.50.-/100gr
Emincé de veau aux épices libanaises et oignons
accompagné de riz aux vermicelles et d’une sauce
tarator ( crème de sésame, citron, ail)
Chich taouk
7.50.-/100gr
Emincé de poulet mariné aux épices libanaises
La viande est certifiée halal