Programme HAUTEMARNE MARNE FR

EVENEMENT MEDIA CHAMPAGNE UNESCO
HAUTE-MARNE & MARNE
EVENEMENT PRESSE CHAMP AG NE UNESC O 2015
DU 30 SEPTEMBRE
AU 3 OCTOBRE 2015
Ai sn e – Ma rn e
Du mercr ed i 30 sep temb re au sa med i 03 o cto b re
18h
Installation au Château de Fère-en-Tardenois*****
Diner au restaurant de l’hôtel
Château de Fère-en-Tardenois
Route de Fismes
02130 Fère-en-Tardenois
+33 (0)3 23 82 21 13
www.chateaudefere.com
A une heure de Paris, ce château du XVIème siècle se dresse au milieu
d'un parc boisé de 66 hectares, parmi les ruines impressionnantes du
Contact :
château médiéval du XIIIème siècle. Toutes les chambres sont décorées
avec goût et sont toutes uniques. Le restaurant laisse aux plus fins
Champagne-Ardenne Tourisme gourmets le souvenir ému d'une cuisine créative.
Guillaume HUBERT
 03 26 21 85 85 / 06 83 40 85 15
MERCREDI 30 SEPTEMBRE
Après-midi
Arrivée des journalistes.
Rendez-vous avec Maxime LACQUIT, chargé des relations presse de la Maison
Départementale du Tourisme de Haute-Marne
Installation dans les chambres de l’hôtel-restaurant Logis de caractère
Le Cheval Blanc***
Le Cheval Blanc
4 rue de l’Estres 52200 Langres
T. +00 33 (0)3 25 87 07 00
www.hotel-langres.com
JEUDI 1EERR OCTOBRE 2015
9.30 / 11.30
Visite de la cité fortifiée de Langres et dégustation de fromage de Langres à la
Tour de Navarre
Office de Tourisme du Pays de Langres
Place Bel’Air – Square Olivier Lahalle
B.P. 16 – 52201 LANGRES Cedex
Tel. 03.25.87.67.67
www.tourisme-langres.com
Départ pour se rendre à Chaumont (environ 30 min)
12.00
Déjeuner à l’hôtel restaurant Terminus Reine***
Terminus Reine***
5 avenue du Général de Gaulle 52000 CHAUMONT
T. +00 33 (0)3 25 03 66 66
www.relais-sud-champagne.com
14.00 / 16.00
Cours de cuisine autour de la Truffe de Haute-Marne en compagnie du chef Jean
GENEVOIS dans les cuisines de l’hôtel restaurant Terminus Reine***
Départ pour se rendre à Colombey-les-Deux-Eglises (environ 30 min)
16.30 / 18.00
Visite du Mémorial Charles de Gaulle, suivie de l’exposition « Les Premières
dames, de l’ombre à la lumière », dédiée aux premières dames de France
Mémorial Charles de Gaulle
52330 Colombey-les-Deux-Églises
T. +00 33 (0)3 25 30 90 80
www.memorial-charlesdegaulle.fr
18.30
Installation à l’hôtel-restaurant étoilé Michelin Hostellerie de La Montagne***
Hostellerie La Montagne***
10 rue Pisseloup 52330 Colombey-les-Deux-Églises
T. +00 33 (0)3 25 01 51 69
www.hostellerielamontagne.com
Dîner et nuitée
Hôtel restaurant étoilé Michelin Hostellerie de La Montagne***
VENDREDI 2 OCTOBRE 2015
9.00
Départ de l’hôtel pour se rendre à Cirey-sur-Blaise
9.30 / 10.30
Visite du Château de Cirey-sur-Blaise où vécurent la Marquise du Châtelet et
Voltaire
Château de Voltaire
52110 CIREY-SUR-BLAISE
T. +00 33 (0)3 25 55 43 04
www.chateaudecirey.com
11.00
Découverte du site de la Source Bleue, zone Natura 2000
11.45 / 13.00
Déjeuner
La Source Bleue***
52320 GUDMONT-VILLIERS
T. +00 33 (0)3 25 94 70 35
www.hotelsourcebleue.com
13.15
Départ pour se rendre à Hautvillers (environ 1h45 min)
15.00 / 17.00
Découverte d’Hautvillers – Visite guidée et dégustation de champagne
Hautvillers est un village de la Montagne de Reims qui vit au rythme des
vignerons. Entouré par les vignes et la forêt, c’est ici que repose Dom Pérignon.
www.tourisme-hautvillers.com
17.30 / 19.00
Arrivée à l’hôtel et temps libre
Grand Hotel Continental ***
93 Place Drouet d’Erlon, 51000 Reims
T. + 33 (0)3 26 40 39 35
www.grandhotelcontinental.com
20.00
Soirée de gala au Palais du Tau – Salle du Festin
Palais du Tau
2 Place du Cardinal Luçon 51100 Reims
T. +00 33 (0)3 26 47 81 79
http://palais-tau.monuments-nationaux.fr
Le Palais du Tau : Résidence des évêques puis des archevêques de Reims, ce
palais est aujourd’hui le musée de l’œuvre de la Cathédrale attenante. Il conserve
des fragments et des originaux des premières sculptures de la cathédrale. A voir,
à travers l’historique des sacres royaux, le Trésor exposant des pièces uniques
provenant de différents sacres.
Animation : Sabrage par la Confrérie des Sacres de la Champagne
Elle se veut l’ardent défenseur de la Champagne et de ses vins.
Elle s’adresse aux épicuriens du XXIème siècle et leur propose de partager ce vin
mythique ainsi que ses valeurs : Amitié, Humanisme, Convivialité.
Lors des Chapitres en Champagne, de nouvelles personnalités sont initiées à l’art
du sabrage d’un flacon de vin de Champagne.
Ces personnalités sont ensuite élevées au grade de Pair de la Champagne et
elles s’engagent à parrainer un cep de vigne identifié de l’appellation
Champagne. Ces personnalités sont ensuite adoubées.
SAMEDI 3 OCTOBRE 2015
9.30
Check-out et départ
10.00 / 12.00
Visite de la coopérative de champagne Dom Caudron
Champagne Dom Caudron
10 Rue Jean York, 51700 Passy-Grigny
T. +33 (0)3 26 52 45 17
www.domcaudron.fr
12.30 / 14.00
Déjeuner au restaurant Le Conti
93 Place Drouet d'Erlon - 51100 Reims
T. +33 (0)3 26 40 39 35
www.grandhotelcontinental.com/fr/index.php
14.00
Accompagnement aux gares TGV de Reims Centre et de Bezannes
Informations utiles :
Vos contacts pendant l’accueil
 MDT Haute-Marne
Maxime Lacquit
+33 (0)3 25 30 39 04
+33 (0)6 78 59 29 99
 CDT Marne
Célia Dahan
+33 (0)3 26 69 51 06
+33 (0)6 35 44 45 13