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Bretagne - Plants
Numéro : 15
15 août 2007
Le traitement des plants à la récolte :
La période de traitement :
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Le meilleur moment pour traiter contre les maladies de conservation est la récolte, les parasites sont éliminés par les fongicides avant qu’ils n’aient eu le temps de s’installer dans les
blessures (plus nombreuses en conditions sèches).
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Les conditions de récolte influencent la qualité et l’efficacité du traitement :
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Lorsque les conditions de récolte sont bonnes les tubercules sont à température ambiante et l’humidité excédentaire est éliminée facilement par la ventilation , l’efficacité du traitement est optimale à condition que l’application soit correcte (matériel
adapté, bien réglé, et tubercules propres et peu humides).
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Lorsque les conditions de récolte sont mauvaises, les tubercules sont terreux, humides et turgescents. Un déterrage efficace doit être réalisé . Sur tubercules terreux le
traitement peut être moins efficace, car les matières actives sont en partie neutralisées par la terre. Dans ces conditions le ressuyage après traitement doit être rapide
afin d’éviter les brûlures .
Attention : le traitement du dessus de plant interdit sa commercialisation en
consommation, le précalibrage est nécessaire pour ne pas traiter la partie CONSOMMATION de la récolte.
Les fongicides : 2 types de fongicides homologués en France
Spécialité commerciale
Matière active
Dose homologuée /T
Coût indicatif / T
FUNGAFLOR TZ (Basf)
225 g/L Thiabendazole
+ 75 g/L Imazalil
0,200 L /T
11 € / T
DIABOLO SL (Certis)
100 g/L Imazalil
0,150 L / T
7€/T
3 produits d’importation parallèle autorisés en France
IMAZATOP 100 (Top SA)
LILAZAMI 100SL (NeoFog)
TIMAZILE (Eurofyto SA)
(dose homologuée)
Spécialités identiques à DIABOLO SL
100 g/L Imazalil
100 g/L Imazalil
100 g/L Imazalil
0,150 L / T
0,150 L / T
0,150 L / T
Le lirotect Super n’est pas homologué en France, le dossier reste en cours d’étude.
Conseils pour les traitements de la récolte 2007:
Pas de Diabolo (ou spécialités identiques) à 100% !!
L’efficacité du Fungaflor TZ n’est plus à démontrée, à la dose homologuée il est très efficace sur Fusarioses et Phoma. Ce fongicide peut cependant provoquer des brûlures sur les
tubercules immatures ou présentant des lenticelles ouvertes, ainsi que sur les lots non ressuyés rapidement. Un séchage rapide et efficace des tubercules traités évitera les phénomènes de brûlures.
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Le Diabolo SL est un fongicide pouvant convenir pour variété export à conservation courte
(expédition novembre ou décembre), ce fongicide est plus sélectif pour les variétés ou lots
à peau fine.
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Pour les lots porteurs de pourritures à la plantation, utiliser le Fungaflor TZ : le
Diabolo sera moins efficace, il ne contient qu'une seule m.a. et d'autre part l'acidité
du Fungaflor TZ est aussi un facteur d'efficacité.
29460 HANVEC
Tel 02 98 21 97 00
Fax 02 98 21 97 08
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Bretagne - Plants
Numéro : 15
15 août 2007
Conseils pour les traitements de la récolte 2007: (suite)
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Pour les variétés à conservation longue, il est préférable de garder le Fungaflor TZ notamment
pour les variétés sensibles aux maladies de conservation afin de ne pas passer à 100% des traitements avec le Diabolo.
En cas d’utilisation du Diabolo (ou spécialités identiques), utiliser la dose pleine soit 0,150L/T.
Les applications de Fungaflor TZ ou de Diabolo SL (ou spécialités identiques) sont possibles
avec les différents matériels existants (Jodojet, Bombonne, Mafex, Pieper Does).
Les précautions habituelles des traitements de plants doivent être prises:
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Tubercules déterrés
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L’alimentation en tubercules doit être régulière pour que l’appareil de traitement puisse appliquer la bonne dose (il faut éviter les sous dosages ainsi que les sur dosages). La table doit être
entièrement recouverte par une seule couche de tubercules. Le débit en Tonnes de tubercules à
traiter / heure est la base de réglage de l’appareil de traitement , il faut le mesurer.
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Le séchage après traitement doit être le plus rapide possible (ventilation en tas ou caisses).
Précautions et réglages spécifiques au Mafex : exemple du 87 A
1) Dilution du FONGICIDE et réglage selon débit de chantier:
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Pour les chantiers débitant 10 T et + /heure (gros débit)
Fungaflor TZ 0,2 L + 0,3 L eau = 0,5 L bouillie / T
Ou Diabolo SL 0,15 L + 0,35 L eau = 0,5 L bouillie / T
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Pour les chantiers débitant moins de 10 T /heure (5 à 8 T/heure dans le cas du pré calibrage à la récolte)
Fungaflor TZ 0,2 L + 0,8 L eau = 1 L bouillie / T
Ou Diabolo SL 0,15 L + 0,85 L eau = 1 L bouillie / T
2) Installation du carter sur une table de traitement à rouleaux de 80 cm minimum de large, la fixation
du carter doit être stable avec mise à niveau du plateau de traitement.
3) Hauteur du disque: 15 cm au dessus des tubercules pour réduire les projections latérales
4) L’alimentation électrique du Mafex doit être couplée à celle de la table et du tapis convoyeur des tubercules (pour éviter de brûler les tubercules restant sous le carter de traitement et pour ne pas souiller
les rouleaux , lorsque le chantier s’arrête).
5) Vérification des circuits de pulvérisation (vaporisateur +
pompe) : .
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Vérifier l’absence de particules de produits dans les différents circuits (membrane, tuyaux, vaporisateur) notamment si l’appareil a servi au printemps pour les traitements
avec du Monceren L, Iota L... (problèmes fréquemment
rencontrés à la mise en route se traduisant par des débits
plus faibles).
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L’état du disque de pulvérisation doit être vérifié, en présence de fissure il doit être changé. Le disque possède des
micro cannelures sur la face inférieure, celles-ci doivent
propres en et perceptibles au toucher pour garantir la qualité de la pulvérisation (diffusion et répartition sur les tubercules), ce disque doit être démonté et rincé à l’aide
d’une brosse régulièrement.
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Après chaque utilisation (pause du repas, fin de journée)
les circuits de pulvérisation doivent être rincés avec de
l’eau claire.
Vaporisateur
12 V
Fixation par cylindre
bloc
Moteur
12Volts
produit
Disque
micro cannelures sous le disque
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