Un caveau bus pour vendre son vin

Date : 09 JUIN 16
Journaliste : Clémence Dubost
Périodicité : Quotidien
OJD : 198324
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ANSE V I T I C U L T U R E
Un caveau bus pour vendre son vin
Pour faire la promotion de ses vins,
l'Ansois Thierry Samt-Cyr, propriétaire
d'un domaine qui porte son nom, a eu
une idée peu commune : Lin caveau
bus avec lequel il part à la rencontre
de nouveaux clients
Les cavistes se
portent mieux
I a famille Saint Cyr en est persua
Ldcc l'avenir du vm c'est le bio et
la vente directe Pour le bio, le tour
nantétaitprisdès2008 Pourlavente
directe, il y a Ic caveau à Anse Depuis 2014, il y a aussi le Caveau Bus
dans lequelThierry Samt-Cyr embarque quatre f ois par an avecsonepou
se À bord de ce bus aménage ils partent d la rencontre de futurs, clients
« On a appris à produire
puis à réfléchir à qui on va
vendre. C'est ridicule. »
Si le prix de son vin est un peu plus
élevé que la moyenne des vins de la
région (entre 7 € et 15 € la bouteille
N D LR),c'estparcequelesBeaujolais ne se vendent pas assez cher, ex
plique Thierry Samt-Cyr Pour lui,
c'est l'absence dc strategie commerciale qui est en cause « On a appris
à produire puisa réfléchir à qui on va
vendre C'est ridicule »
Or, la stratégie chez les Samt-Cyr
c'est une affaire de famille onytrou
ve le fils dans les vignes, la belle-fille
en boutique et, depuis 2014, les pa
rents sur la route Chacun son rôle
donc et, si on se donne volontiers des
coups de main, on ne se marche pas
sur les pieds
L'achat du Caveau Bus en 2013, était
un investissement important entre
le véhicule et la decoration aux cou
leure du Beaujolais, les Samt-Cyr ont
investi 25 000 € dans leur drôle
d'idée Maîs selon l'Ansois, cela va-
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• Thierry Saint-Cyr conduit son caveau bus sur les routes de France.
C'est le resultat d'une étude menée
par la Fédération des centres de
gestion agrées (FCGA) ct la Banque Populaire pour l'observatoire
de la Petite entreprise Selon cette
etude, réalisée sul un échantillon
del? 000 petites entreprises de l'artisanat, du commerce et des servi
ces, les cavistes interrogés enregistraient une hausse dc 2,8 °/o dc leur
chiffre d'affaires en 2015 après une
année 2014bien morose (-1,4%)
C'est, comme à l'accoutumée, le
4e trimestre de l'année 2015 et son
lot dc fêtes qui aura ctc Ic plus favorable aux cavistes avec une hausse
de chiffre d'affaires enregistrée de
3 2 °/o Pour la FCGA, les résultats
des cavistes devraient être stables
en2016
Photo Clemence DUBOST
200
C'est le nombre de
bouteilles vendues chaque semaine à bord du Caveau Bus
lait le coup « le bus nous permet de
faire de la pub et de démarcher de
nouveaux clients Depuis qu'on fait
nos tournées notre carnet d'adresses d bien grossi »
C'est en 2014 que Thierry Saint Cyr
ct sa femme commencent leurs tournées de deux et quatre semaines Des
tournées qui « ont vraiment pris de
l'ampleur cette année » Ces périodes nomades, le couple les vit à bord
du bus où ils peuvent cuisiner, se la-
ver et dormir Surlaioute, ils s'arrê
tent dans des communes pour des
soirees dégustation « On fait sur
tout des haltes dans des villes où on a
déjà un client C'est lui qui parle de
nous à la municipalité Quand on a
l'autorisation de s'installer, on offre
des flyers a la municipalité ann qu'el
le prévienne les gens de notre arrivée »
« On est toujours très bien
accueillis »
Une arrivée qui ne passe pas inaper
cue « La première fois qu'on s'installe quelque part, les gens sont plutôt surpris On s'est aussi aperçu que
la fréquentation de notre site internet grimpe en fleche avant nos tour
nees Les c o m m u n e s se renseï
gncnt » Un concept qui surprend ct
qui séduit « On est toujours très
bien accueillis, assure Thierry SamtCyr Le plus souvent, les mairies
nous demandent de revenir »
Dans le bus aussi, 200 bouteilles des
dix vins de la propriété Un chargement qui ne suffit jamais «en géne
rai j'e dois rappeler mon fils au bout
d'une semaine pour qu'un transpor
teur vienne me réapprovisionner »,
confie Thierry Saint Cyr Un bon in
vestissement donc pour les SamtCyr qui entendent bien rouler jus
quen 2020 car, comme le résume
Thierry « quand on part, on vend
Quand les gens sont bien accueillis,
ils vous le rendent bien »
Clémence Dubost
FCGA3 9732918400504