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VINS ROSES
Moulin de Gassac, IGP de l’Hérault « Guilhem » 2014
Rimauresq Cru classé, Côtes de Provence 2014
NOS VINS
20,00€
30,00€
BULLES A LA COUPE 12 CL
VINS DE DOUCEUR
Domaine de Joÿ, Côtes de Gascogne 2013
Domaine Boeckel, Riesling Vendanges Tardives 2006 50cl
Parcé Frères, Maury « Aurélie » 2011
24,00€
45,00€
45,00€
Domaine E. Boeckel, Crémant Extra Brut Chardonnay
Domaine Jean Paul Brun, FRV 100
Champagne Gosset, Excellence
7,00€
7,00€
11,00€
VINS MOELLEUX AU VERRE 10 CL
CHAMPAGNE & CREMANT
Domaine E. Boeckel, Crémant Chardonnay 2009
Champagne Gosset, Excellence
Champagne Billecart Salmon, Brut Rosé
Champagne Bollinger, Grande Année 2004
40,00€
60,00€
90,00€
150,00€
Domaine de Joÿ, Côtes de Gascogne 2014
Domaine E. Boeckel, Riesling Vendanges Tardive 2006
Parcé Frères, Maury « Aurélie » 2011
5,00€
10,00€
10,00€
VINS BLANCS
Alsace
Domaine Boeckel, Sylvaner Vieilles Vignes 2013
Domaine Boeckel, Muscat Réserve 2013
Domaine Boeckel, Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2010
Domaine Boeckel, Sylvaner Grand Cru Zotzenberg 2012
22,00€
25,00€
35,00€
35,00€
Beaujolais
Domaine Jean Paul Brun, Beaujolais 2014
26,00€
Bourgogne
Domaine Bergeret, Hautes Côtes de Beaune 2013
Domaine Saint Denis, Macon Chadronnay 2010
Domaine Didier Picq, Chablis 1er Cru Vosgros 2012
29,00€
35,00€
45,00€
Jura
Domaine Macle, Côte du Jura 2010
Domaine Macle, Château Chalon 2006 62 cl
40,00€
95,00€
Bourgogne pinot noir Jean Paul Brun
Château de Marsannay, Marsannay Grandes Vignes 2011
Domaine Jacqueson, Rully « Les Chaponnières » 2013
Vallée du Rhône
Famille Brunier, Pigeoulet 2012
Domaine Gilles Robin, Crozes Hermitage 2013
Clos Roquète, Châteauneuf du Pape 2013
24,00€
42,00€
60,00€
Languedoc Roussillon
Moulin de Gassac, Pays de l’Hérault « Guilhem » 2014
Parcé Frères, Zoé Viognier 2014
Château la Liquière, Faugères « Cistus » 2013
Château de Cazeneuve, Coteaux du Languedoc 2012
20,00€
26,00€
30,00€
40,00€
Sud Ouest
Château Tour des Gendres, Bergerac sec 2013
28,00€
Val de Loire
Domaine Frissant, Sauvignon 2014
Clos de la Briderie, Touraine Mesland Vieilles Vignes 2013
Domaine Pelle, Menetou Salon « Les Morogues » 2013
Domaine Alphonse Mellot, Sancerre « La Moussière » 2013
Domaine des Roches Neuves, Saumur « Insolite » 2012
Domaine Huet, Vouvray Le Mont sec 2012
25,00€
25,00€
32,00€
50,00€
50,00€
55,00€
Etrangers
Italie : Planeta, Sicile « La Segreta » 2013
Argentine : Catena Zapata, Alamos Chardonnay 2014
Espagne : Pares Balta, Penedes « Calcari » 2013
26,00€
26,00€
28,00€
VINS ROUGES
Alsace
Domaine E. Boeckel, Pinot Noir Barrique 2013
35,00€
Beaujolais
Domaine Jean Paul Brun, Côtes de Brouilly 2013
Domaine du Vissoux, Moulin à Vent « 3 Roches » 2014
28,00€
40,00€
Bourgogne
Domaine Bergeret, Hautes Côtes de Beaune « Rondo » 2013
30,00€
35,00€
40,00€
40,00€
Vallée du Rhône
Vignerons Saint Hilaire, Côtes du Rhône 2013
25,00€
Domaine Gilles Robin, Crozes Hermitage « A. Bouvet » 2012 50,00€
Domaine de la Roquète, Châteauneuf du Pape 2010
55,00€
Provence
Rimauresq Cru classé, Côtes de Provence 2012
Domaine Tempier, Bandol 2012
40,00€
65,00€
Languedoc Roussillon
Moulin de Gassac, Pays de l’Hérault « Classic » 2013
Parcé Frères, Zoé à Fernand 2014
Domaine Borie la Vitarèle, Saint Chinian « Terres Blanches »
Parcé Fères, Collioure 2013
Domaine Leon Barral, Faugères « Jadis » 2011
22,00€
26,00€
28,00€
32,00€
52,00€
Sud Ouest
Château Tour des Gendres, Bergerac 2013
Domaine Rotier, Gaillac « Les Gravels » 2012
Domaine du Cros, Marcillac « La Sang del Pais » 2013
Château du Cèdre, Cahors 2011
24,00€
26,00€
32,00€
40,00€
Val de Loire
Domaine des Montgilet, Anjou 2013
Domaine de la Cotteleraie, Saint Nicolas de Bourgueil 2013
Domaine Martin, Sancerre « Chavignol » 2013
Domaine des Roches Neuves, Saumur Champigny 2014
25,00€
39,00€
42,00€
36,00€
Etrangers
Italie : Riseis, Montepulciano d’Abruzzo 2013
Italie : Planeta, Sicile « Plumbago » 2013
Italie : Planeta, Sicile « Etna Rosso » 2013
Italie : La Spinetta, Toscane « Il Nero di Casanova » 2010
Espagne : Pares Balta, Penedes « Mas Petit » 2013
Espagne : Camina Romano, Ribera Del Duero 2012
Portugal : Malhadinha Nova 2013
Maroc : Alain Graillot « Tandem » 2011
Liban : Massaya « Le Colombier » 2013
27,00€
35,00€
40,00€
52,00€
26,00€
35,00€
46,00€
40,00€
32,00€
Chili : Valdivieso, Merlot 201
Argentine : Catena Zapata, Alamos Malbec 2014
26,00€
28,00€
TEQUILAS
Australie : Maverick Twins Shiraz 2009
50,00€
Tout accompagnement type Coca, Schweppes, Perrier, etc..1.00€
Sauza Silver
7,00 €
Fait à base d’agaves distillés par la famille Sauza depuis 130 ans, une Tequila
classique mondialement reconnue.
NOS ALCOOLS PREMIUM
Tous nos Alcools sont servis à 4 cl ou 2 cl pour certains digestifs.
Patron Silver
9,00 €
Tequila prenium Mexicaine, fabriquée à l’aide de l’agave bleue Webber, les
bouteilles sontnumérotées à la main, la crème de la crème des Tequilas.
VODKA
Patron Reposado
10,00 €
Idem que la Patron Silver ayant vieilli en fut de chêne durant au minimum 6
mois.
Sobieski
GRAPPA
Grey goose
Nardini, Bassano
2cl 4,00 € / 4cl 7,00 €
7,00 €
Vodka polonaise obtenue par fermentation de blé. Depuis 1864. La Vodka
préférée de Bruce Willis.
8,00 €
Vodka Française obtenue par fermentation du blé de Beauce, distillée en
région de Cognac à l’eau des sources de Gensac, so french …
Belvédère
10,00 €
Vodka Prenium Polonaise, élaborée par fermentation de seigle
uniquement.
DIGESTIFS
Cognac Hennesy
2cl 4,00€ / 4cl 7,50 €
Cognac Château Fontpinot XO
2cl 6,00€ / 4cl 20,00€
Armagnac Laubade XO
2cl 7,00€ / 4cl 14,00€
Poire Miclo
2cl 4,00€ / 4cl 8,00€
Mirabelle Miclo
2cl 4,00€ / 4cl 8,00€
Vieille Prune Miclo
2cl 4,00€ / 4cl 8,00€
Suggestions : Déguster les vodkas sec ou sur glace, au shaker façon
martini ou accompagnée de Schweppes & quartier de citron vert.
RHUMS
Havana Club 7 ans
8,00 €
Rhum Cubain vieillit 7 ans en fût de chêne de bourbon présentant des
arômes de cacao, de café, de tabac & d’épices.
Angostura 1919
10,00 €
Rhum de Trinidad & Tobago, ce blend de rhums âgés d’au moins 8 ans,
vieilli dans des barriques de bourbons américains. Arômes de vanille
dominant, cacao & bois fumé.
.Botran 18 ans
14,00 €
Rhum du Guatemala, assemblage de rhums de 5 à 18 ans en méthode Solera.
Arômes de vanille, caramel & tabac blond.
En bouche on retrouve des notes de figue et de bananes flambées.
Diplomatico 2001
18,00 €
Rhum du Venezuela, issu uniquement de la récolte de l’année 2001.
Vieilli durant 12 années en fûts de Bourbon, puis affiné en fûts de Sherry.
Rhum subtil aux notes de cuirs, amandes & fruits secs.
Mathusalem 15 ans
12,00 €
Rhum Cubain produit en 1872, utilisant la technique de la solera propre au
vieillissement du Xreres, parfum de vanille & de zest d’orange confit.
Appelton 12 ans
10,00 €
Rhum Jamaïcain, issu d’un blend de rhum âgés entre 12 & 18 ans. Arômes épicés,
vanillés et biscuit
Dalmore 2002
Bruichladdich Islay Barley
Marker’s Mark
9,00 €
Bourbon du Kentucky small batch produit à partir de blé, orge, malte &
maïs, vieillit 6 ans en fût de chêne, arômes de fruits sec, prune & vanille.
Jack Daniels Single barrel
8,00 €
Whisky du Tennessee single barrel, cousin du bourbon, arômes de bois
brules, vanille, caramel & épices.
6,50 €
Whisky Irlandais blended, un nez d’agrumes épicés & bonbon,
traditionnellement utilisé pour les Irish Whisky.
Hibiki 12 ans
12,00 €
Whisky Japonais pur malt. Arômes légers et doux, marqué par l’ananas et la prune.
Une saveur douce et onctueuse, propre au Whisky Japonais.
GINS
Nikka Taketsuru 12 ans
Bombay Saphire
12,00 €
Frais et équilibré, ce blended malt résulte de l’assemblage de single malt Yoichi &
Miyagikyo. Une référence emblématique qui rend hommage au fondateur
Nikka.Arôme de pomme cuite et de pêche, doux en bouche, goût de crumble &
caramel au beurre salé.
Hakushu 12 ans
12,00 €
Single Malt Japonais légèrement tourbé produit dans les montagnes à 700m
d’altitude.
Yoichi 10 ans
12,00 €
Elu 2 années consécutives meilleur Whisky du monde il développe des arômes de
fruits murs et finement tourbé.
Single Malt Scotch Whisky de l’ile de Speyside.
Brut de fût (60,1%), vieilli en fût de Sherry
10,00 €
Single Malt Scotch Whisky de l’ile d’Islay.
Paddy
WHISKIES & BOURBONS
Aberlour A’Bunadh
12,00 €
Single Malt Scotch Whisky des Highlands.
14,00 €
7,50 €
Gin Anglais, London Dry, fait de 10 épices, un goût d’agrumes acidulées,
baies de genévrières, lavande & poivre, à déguster avec tonic & citron
vert.
Hendricks
8,00 €
Gin Ecossais, infusé à la rose et au concombre selon une recette
ancestrale, à déguster avec tonic & concombre.
Tanqueray
10,00 €
Gin Londonien produit en Ecosse, aux arômes très raffinées & puissants,
à déguster avec tonic & quartier de pamplemousse rose
BIÈRE PRESSION
Hirsch 25 cl
3,00€
SOFTS
Grande Carola 1 L
Petite Carola 0,5 L
Perrier 20 cl
5,00€
3,50€
4,00€
Coca cola 25 cl
Schweppes 25 cl
Limonade
Ice tea
4,00€
4,00€
4,00€
4,00€
Jus de tomate
Jus de fruits (Orange, Ananas)
Bitter Arnone
4,00€
4,00€
4,50€
BOISSONS CHAUDES
Expresso
Café allongé
Latte
Cappuccino
Thé / Infusion
Irish Coffee
NOS AUTRES BOISSONS
2,50€
3,00€
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9,50€
Prix nets service compris