flyer restaurateurs - Office de Tourisme d`Avallon

Le Vaudesir
84 rue de Lyon, Avallon
Tél : 03 86 34 14 60 – [email protected]
Menu proposé chaque soir du 5 au 8 mai 25 €*/pers
Où trouver nos
restaurateurs en ville ?
* Kir offert en apéritif
- Œufs en meurette ou escargots en crème de persil
- Joues de bœuf confites ou carpaccio de bœuf
charolais aller-retour
- Dessert au choix
Avallon fête son
Détour autour de la
Gastronomie !
Du 5 au 8 mai 2016
La Ferme Auberge des Chatelaines
Les Châtelaines, Avallon
Tél : 03 86 34 16 37 – [email protected]
Menu proposé du 5 au 8 mai, midi et soir
20 €*/pers
*Kir de Bourgogne offert
- Salade au fromage chaud de la ferme
- Charcuteries maison
- Viandes du jour (porc et agneau) et leurs légumes
- Plateau de fromages
- Assiette gourmande
Le Moulin des Ruats
23 rue des Iles Labaumes, Avallon
Tél : 03 86 34 97 00 – [email protected]
Menu proposé du 5 au 8 mai : Le soir du jeudi au
samedi inclus, Midi et soir le dimanche
40 €*/pers
*Un verre de vin blanc de Bourgogne et ses gougères offerts en
apéritif
- Escalope de foie gras poêlée, crémeux de céleri à
l’huile de truffe
- Pièce de veau, jus réduit aux olives Taggiasche
- Entremet croustillant, chocolat blanc et fraise
gariguette
L'Office de Tourisme d'Avallon***
sera ouvert du jeudi au samedi
de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h
Fermé dimanche
6 rue Bocquillot - 89200 Avallon
03 86 34 14 19 - [email protected]
www. avallon-morvan.com
Chez Manu
Le Relais des Gourmets
Le Gourmillon
Ferme Auberge des Châtelaines
L'Hostellerie de la Poste
Dame Jeanne
Le Moulin des Ruats
Les Maréchaux
Le Vaudésir
Nos restaurants partenaires
Savourez les délices du Morvan !
Récemment labellisée, Avallon a souhaité
participer à la Fête des Plus Beaux Détours
organisée cette année du 5 au 8 mai,
autour de la Gastronomie.
Neuf restaurateurs locaux ont suivi cette
initiative et ont décidé de vous proposer un
menu Plus Beaux Détours et ses cadeaux –
dont la remise du Guide 2016.
Les chefs d’Avallon vous promettent,
pendant ce long week-end, un festival de
saveurs du Terroir qu’ils vous invitent à
déguster en famille ou entre amis.
Un évènement gourmand pour découvrir
de nouvelles tables … jamais tentées ?
Vous avez quatre jours pour en profiter …
selon vos envies.
Nous vous souhaitons un très bon appétit
dans l’un des restaurants participants
d’Avallon,
Nos restaurants partenaires
Chez Manu
1 rue du Marché, Avallon
Tél : 03 86 31 69 39 – [email protected]
Menu proposé le soir les jeudi 5 et dimanche 8 mai
39 €*/pers
- Gougère à l’Epoisses sur son lit de verdure
- Poulet à la Gaston-Gérard en ballotine ou - Pavé
de sandre à l’Irancy
- Chèvre chaud du Morvan et pointe de miel
- Fondant au chocolat avec sa crème anglaise
- Tartare de saumon, mangue et coriandre, vinaigrette noix et miel / ou crème champignons du
moment et langue de bœuf grillée
- Lieu jaune, mousseline de cèleri au Chablis,
pomme gaufrette, petits pois et mix citron confit / ou
noisette d’agneau, jus corsé, câpres, asperges
vertes et lentilles beluga
- Vacherin fraises gariguettes, vanille Bourbon,
crème fraîche mentholée / ou juste cuit chocolat
tiède, croustillant praliné, sorbet passion
*Kir de Bourgogne et mises en bouche offerts en apéritif
Dame Jeanne
59 Grande Rue Aristide Briand, Avallon
Tél : 03 86 34 58 71 – [email protected]
Menu proposé les 6 et 7 mai de 12 h à 18 h
19 €*/pers
* Thé ou café offert
- Gougère à la crème d’Epoisses sur lit de verdure
- Sauté de veau aux girolles
- Tarte à la rhubarbe et son sorbet
Le Gourmillon
Pour vous mettre en appétit, ou pour
digérer, trois circuits de visite sont à votre
disposition à l’Office de Tourisme d’Avallon.
Le circuit de la Grenouille, Avallon
ville-jardins, et Avallon quels drôles de noms
- autour des plaques de rue.
L'Hostellerie de la Poste, 13 Place Vauban, Avallon
Tél : 03 86 34 16 16 - [email protected]
Menu proposé du 5 au 8 mai, midi et soir
32 €*/pers
L’Office de Tourisme d’Avallon
Idées Détour !
Le 7eme
8 rue de Lyon, Avallon
Tél : 03 86 31 62 01 – [email protected]
Menu proposé du 5 au 8 mai / midi et soir : du jeudi
5 mai au samedi 7 mai / dimanche 8 mai midi /
29 €*/pers
* Kir offert en apéritif
Recettes régionales cuisinées avec des produits du
pays. Menu composé d’une entrée, plat, fromage
et dessert. A consulter quelques jours avant sur le
www.legourmillon.com
*1 cocktail Napoléon offert en apéritif
Les Marechaux
2 Grande Rue Aristide Briand, Avallon
Tél : 03 86 34 55 80 - [email protected]
Menu proposé le midi du 5 au 7 mai 18 €*/pers
* apéritif offert
- Eventail d’avocat aux crevettes sauce cocktail
- Fricassée de volaille à l’Epoisses
- Assiette gourmande du Chef
Le Relais des Gourmets
47 rue de Paris, Avallon
Tél : 03 86 34 18 90 - [email protected]
Menu proposé du 5 au 8 mai : jeudi soir, vendredi
midi et soir, samedi et dimanche, midi
22 €*/pers
*Kir de Bourgogne et ses amusettes offerts en apéritif
- Jambon persillé et sa crème acidulée sur sa
verdure
- Joue de porcelet à la Bourguignonne, purée
maison aux cèpes
- Corniotte et sa glace au pain d’épices