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11 k€/an D’ÉCONOMIES
GRÂCE AU TRI DES DÉCHETS
Agro-alimentaire
Entremont trie mieux ses
matières recyclables telles que
les chutes des films plastiques
et le papier kraft.
Fabrication de denrées alimentaires
Localisation : Montauban (35)
Effectif 2011 : 340, CA 2010 : 1 180 M€
ISO / labels : ISO 9001, IFS, BRC
Contact : Sylvain Quéré
Tél : 02.99.06.62.30
Mèl : [email protected]
Trier pour mieux valoriser
Entremont envoyait en décharge ses déchets de plastiques et de papier kraft avec ses DIB (Déchets
Industriels Banals)1 en mélange. Aujourd’hui, l’entreprise trie ces déchets et les fait recycler. Elle a aussi
négocié à la hausse le prix de rachat de ses déchets cartons.
Impact annuel
Le tri permet le recyclage des déchets en
polyéthylène haute densité (PEhd).
+ 4,9 k€ Recette de recyclage du PEhd
Le tri permet le recyclage des chutes de sac
Kraft.
+ 2,1 k€ Recette de recyclage du papier
La renégociation sur la valeur de rachat du
carton a permis de réaliser des économies.
+ 1,4 k€ Recette en plus sur le recyclage du carton
Le tri permet le
polyéthylène (PE).
+ 2,7 k€ Recette sur le recyclage des films PE
recyclage
des
films
Au global, solde net positif = 11,1 k€ par an
Accompagnées par l'ADEME, 50 €ntreprises témoins démontrent que
réduire et valoriser plus les déchets c'est rentable.
Retrouvez-les sur le site internet de l'ADEME et passez vous aussi à l'action !
1= Déchets non dangereux des activités économiques
Une étude est à l’origine de l’amélioration du tri et du recyclage des déchets
Entremont utilise des ceintures PEhD pour conditionner ses meules de fromage. L’entreprise utilise aussi
des sacs en papier kraft et des films PE. Cela génère des déchets sur le site : ceintures et films usagés et
chutes de papiers kraft. Auparavant, Entremont envoyait ces déchets en décharge avec les DIB en mélange.
Suite à une étude du service environnement, Entremont a mis en place des mesures concernant ces
déchets. L’entreprise les trie au niveau de chaque ligne de production dans l’usine. Elle a ainsi économisé
sur la mise en décharge et a réussi à obtenir une recette de recyclage.
Par exemple , Entremont a envoyé 18 tonnes de ceintures PEhD en décharge en 2010 à un coût de 113,4
€/t. En 2011, elle obtient pour ce déchet trié un prix de rachat pour recyclage de 160 € par tonne et elle
économise donc 4 921 €.
L’entreprise a mis en concurrence et a renégocié le prix du rachat du carton, Entremont a réalisé une
économie de 1 375 €/an.
Nous mettons nos déchets plastiques propres en balle dans une presse. Actuellement, des bulles d’air
apparaissent dans les balles sur certains plastiques d’emballages et la presse utilisée ne permet pas de les
éliminer.
Pour remédier à ça, nous allons mettre en place une presse à balle avec un plateau à aiguilles qui
permettra de percer nos sachets et de réaliser des balles en sécurité. A ce moment, il faudra adapter le
transport en terme de volumétrie à nos besoins.
Sylvain Quéré, Responsable Environnement
Exemple de tri sur la chaîne de production : les sacs bleus servent à collecter les sacs d’affinage, © Entremont
Entremont a aussi fait 5 k€ d’économies grâce au tri et à la valorisation énergétique : consultez la fiche.
Les partenaires de l’opération 50 €ntreprises témoins