Un bistro - un club privé

2 rue de la loge :
Un bistro - un club
privé
C'est dans une maison emblématique du centre ville que Clothilde Ludorf a aménagé un lieu de
rencontres unique en son genre. Visite guidée.
Un lieu
Les guides s’arrêtent devant le « 2 rue de la loge »
pour présenter à leurs groupes le plus vieux bistrot
du Luxembourg. A l’époque, il s’appelait ‘Onnert de
Steiler’ (Sous les arcades). Lorsque Clothilde
découvre le panneau « à louer », elle travaille déjà
depuis 3 ans à l’Abbaye de Neumünster, et
cherche un lieu cosy pour fumer ses cigares au
calme, entre amateurs. Le coup de cœur est
immédiat, pour la maison en général et pour sa
superbe terrasse du premier en particulier. Elle
reçoit les clés en octobre 2011 et imagine un
concept unique en son genre, apte à favoriser les
rencontres entre amateurs de cigares, passionnés
en tous genres et gastronomes.
Un club
Arrivée au Luxembourg en 2003, la nouvelle
propriétaire est avant tout une experte dans les
moyens de paiement par carte à puce. Une
technologie qu’elle met immédiatement à profit en
tirant avantage d’une particularité du lieu : l’entrée
privative qui permet d’accéder au deuxième étage
par le côté du bâtiment. Cet espace leur est donc
réservé en permanence, et ils peuvent s’y rendre à
leur guise, en ouvrant la porte avec leur carte de
membre. Cafés, soft drinks, internet, conciergerie,
chauffeur : tous est prévu pour qu’ils puissent se
détendre ou travailler en toute tranquillité. Et s’ils
veulent commander un cocktail ou un plat, le
personnel du bar est joignable via un interphone.
Cerise sur le gâteau, aucun membership n’est
requis : il suffit de pré-charger la carte pour
bénéficier d'une longue liste de privilèges.
Un bistro
Le bistro est accessible à tous les visiteurs, toute la
journée. Ils peuvent s’installer à la terrasse du rez
de chaussée, dans la salle près du bar ou sur la
superbe terrasse du 1er étage. Un chef est
désormais ‘à résidence’, dans une cuisine nichée
sous le toit. Il propose une cuisine traditionnelle
française et luxembourgeoise : entrecôtes, tartare
de bœuf, bouchées à la Reine… Il y en a pour tous
les goûts. Les semaines s’écoulent au grès des
événements : soirées cigares, soirées à thèmes,
soirées privées. Et avec ses trois étages, il est
toujours possible de privatiser une partie de
l’établissement. Hasard ou opportunité ? Comme le
dit Clothilde : « L’avenir le dira ! ».