Merguez aux lentilles (pour 4)

Merguez aux lentilles (pour 4)
Ingrédients:
250g de lentilles vertes
1oignon, 1 gousse d’ail, persil, thym, laurier
1 petite boite de concentré de tomate
1à 2 merguez par personne
1,5 l d’eau
Préparation :
Faire revenir les merguez sans gras dans la cocotte-minute, puis ajouter
lorsqu’elles ont sué du gras, l’oignon, l’ail, le persil, la tomate laisser cuire
quelques minutes.
Ajouter les lentilles rincées, le laurier, le thym et l’eau, faire cuire 15min à partir
du chuchotement de la soupape.
Dégustez très chaud.
Recette proposée par Corinne
Sausages with lentils (for 4)
Ingredients:
250g of green lentils
1oignon, 1 clove garlic, parsley, thyme, bay leaf
1 small can tomato paste
1 to 2 sausages per person
1,5 liter of water
Preparation:
Fry the sausages in the fat-free pressure cooker, then add when they sweated fat,
onion, garlic, parsley, tomatoes cook for a few minutes.
Add the rinsed lentils, bay leaf, thyme and water; cook 15 min after the whisper
of the valve.
Enjoy hot.
Recipe suggested by Corinne
Salchichas con lentejas (para 4)
Ingredientes:
250 g de lentejas verdes
1cebolla, 1 diente de ajo, el perejil, el tomillo, el laurel
1 lata pequeña de pasta de tomate
1 a 2 salchichas por persona
1,5 litros de agua
Preparación:
Freír las salchichas en la olla a presión sin grasa, a continuación, agregar cuando
sudaba grasa, cebolla, ajo, perejil, tomate cocine por unos minutos.
Añadir las lentejas lavadas, el laurel, el tomillo y el agua, cocine durante 15
minutos desde el susurro de la válvula.
Disfrútelo caliente.
Receta sugerida por Corinne