89 j union locale des syndicats cgt du min de rungis

89 J
UNION LOCALE DES SYNDICATS C.G.T
DU MIN DE RUNGIS
Date d’entrée
1997
Mode d’entrée
Dépôt sous l’égide de l’Institut d’Histoire
Sociale du Val-de-Marne
Analyse
Activité de l’union locale et des syndicats et
sections syndicales C.G.T des entreprises du
Marché d’Intérêt National de Rungis : congrès,
p. v. de réunions, fonctionnement de l’union
locale, tracts, bulletins, correspondance,
élections professionnelles.
Dates extrêmes
1936-1995
Communicabilité
Soumise à l’autorisation du déposant.
Nombre de cartons
51 cartons “ l’Andelle ”
Métrage linéaire
6 ml
Instrument de recherche
Répertoire numérique. Julien Moreau, assistant
qualifié de conservation du patrimoine.
(septembre 1997)
1
INTRODUCTION
Le MIN de Rungis
L’établissement d’une communauté humaine quelle qu’elle soit n’est rendue possible que par
le développement d’un ensemble de fonctions essentielles, au premier chef desquelles on
trouve la fonction ravitaillement. Ainsi, lorsque Paris était encore Lutèce, le marché était situé
sur l’Ile de la Cité. Des siècles plus tard, et après bien des déménagements et transformations,
la Révolution de 1789 fera s’installer le premier marché des fruits et légumes sur le cimetière
des Innocents désaffecté. Napoléon en 1811 décide de la reconstruction des halles, qui sera
réalisée sous la Restauration.
C’est sous la houlette de l’architecte Baltard que de nouveaux travaux d’agrandissement
débutent en 1851. Un temps adapté à leur époque, les Halles de Paris ne suffisent bientôt plus
et connaissent un développement anarchique dans les années 1950. Parallèlement, des circuits
de distribution se créent spontanément à la périphérie de la région parisienne auprès des gares
et axes routiers. Face à une telle situation, les pouvoirs publics décident de la création d’un
réseau de Marchés d’Intérêt National par décret en date du 30 septembre 1953. Le transfert
des Halles de Paris à Rungis est décidé et confirmé par une ordonnance du 6 janvier 1959.
Le MIN de Rungis est probablement le plus grand marché du monde de produits frais. Le
MIN s’étale sur une surface de 220 hectares auxquels il faut ajouter les 380 hectares de zones
annexes, soit au total 600 hectares. Le complexe de Rungis emploie environ 35.000 personnes
pour 2.360 entreprises privées. Le secteur public ou assimilé n’est pas absent car SNCF,
RATP, services des douanes, des P et T, des impôts, ou service horticole de la Ville de Paris
emploient des contingents non négligeables de travailleurs.
Marché réservé aux professionnels, doté d’un péage, le MIN est relativement fermé au public.
Monde à part, les besoins en main d’œuvre sont souvent spécifiques: faible qualification pour
la manutention, souplesse des travailleurs pour effectuer un travail pénible et souvent de nuit...
Les entorses au droit du travail sont fréquentes en ce qui concerne la régularité des contrats,
les horaires, la sécurité... Les interventions des syndicats sont fréquentes et l’activité de
l’Union locale se justifie au quotidien.
Le fonds d’archives de l’Union Locale:
La CGT, déjà présente aux Halles de Paris, a rapidement mis au point une stratégie
d’implantation (cf. premier congrès de l’UL en 1970). En dépit d’une concentration des
entreprises sur le MIN (plus de 700 à Paris, environ 420 à Rungis), le nombre d’entreprises et
services sur le complexe de Rungis provoque une dispersion des travailleurs. La CGT prend le
parti de multiplier les sections syndicales d’entreprise, regroupées au sein d’une Union Locale
créée en 1970, l’Union locale mettant en place des structures relais, les collectifs syndicaux,
dans les différentes zones du complexe de Rungis.
2
Ce fonds de l’Union Locale de Rungis recèle des documents typiques de l’activité syndicale:
tracts, documents concernant les instances paritaires ou les élections professionnelles; ainsi
que des documents plus spécifiques au MIN de Rungis comme des conférences de presse sur
la situation des travailleurs, des coupures de journaux, ou des propositions d’aménagement.
A travers ce fonds d’archives, on peut avoir une vision particulière du monde du travail sur le
complexe de Rungis. Vision nécessairement subjective, elle n’en est pas moins riche
d’informations quant aux conflits entre employeurs et employés, l’application du Droit du
travail, les progrès dans l’application des règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que sur le rôle
joué par les représentants du personnel. Vision subjective, elle n’en contient pas moins une
part de réalité du “ plus grand marché du monde ”.
3
FONCTIONNEMENT DE L'UNION LOCALE
89 J 1
Congrès : rapports, notes
(1) premier congrès, 1970.
(2) deuxième congrès, 1975.
(3) troisième congrès, 1976.
(4) quatrième congrès, 1977.
(5) cinquième congrès, 1979.
(6) sixième congrès, 1980.
(7) septième congrès, 1981.
(8) huitième congrès, 1982.
(9) neuvième congrès, 1984.
(10) dixième congrès, 1986.
(11) onzième congrès, 1988.
(12) douzième congrès, 1991.
1970-1991
89 J 4
Comités généraux : rapports, notes manuscrites,
convocations, tracts
(1) 6 avril 1979.
(2) 3 décembre 1980.
(3) 3 décembre 1981.
(4) 19 novembre 1982.
(5) 17 novembre 1983.
(6) 13 juin 1985.
(7) 7 novembre 1985.
(8) 12 mars 1986.
1979-1986
89 J 5
Réunions du bureau de l’union locale : notes.
1969-1975
89 J 6
Union locale, Syndicat du personnel des halles centrales et du
périmètre, Section fruits et légumes, Préfecture, Conseil général,
SEMMARIS, Union parisienne des grossistes en fruits et légumes :
correspondance.
1962-1994
89 J 7
Adhésions et cotisations : listes par section.
1972-1992
89 J 8
Organisation de l'union locale. Enquête socio-économique sur le
MIN.
Bases syndicales nouvelles dans les entreprises. (s.d.).
89 J 9
Comptabilité.
Budgets, 1989-1990.
Dépenses : récapitulatif 1983.
1983-1990
89 J 10
Relations avec d'autres structures syndicales.
Coopération directe avec la Confédération pour la "bataille du
renforcement".
Coopération directe avec la fédération et l'union départementale.
Rencontres nationales des unions locales, rencontres départementales
1977-1988
89 J 2
89 J 3
1983
4
des unions locales, rencontre nationale des unions locales avec trois
cent entreprises : correspondance, documents préparatoires, notes
manuscrites, rapports, interventions, périodique En direct avec les
U.L.
ACTIVITE DE L’UNION LOCALE
89 J 11
Formation des élus CGT
Journée d’étude : notes manuscrites, brochures, programme
89 J 12
Journaux syndicaux :
- périodiques syndicaux divers
- périodiques de l’U.L. CGT de Rungis
- courrier adressé aux syndiqués
89 J 13
89 J 14
Tracts imprimés par l’union locale : activités des sections,
informations générales...
(1) 1972-1973.
(2) 1974-1975.
(3) 1976-1977.
(4) 1978-1979.
(1) 1980-1981.
(2) 1982-1983.
(3) 1984-1985.
1982
1947-1978
1947-1964
1970-1978
1971-1974
1972-1990
89 J 15
(1) 1986.
(2) 1987-1988.
(3) 1989-1990.
89 J 16
Imprimés divers produits par l’Union locale : informations
générales, lettres aux délégués, avis de réunions...
1971-1983
89 J 17
Conférences de presse “ Droits et libertés ” organisées par l’Union
locale.
1978-1991
89 J 18
Transfert des halles : réunions de coordination, correspondance,
aménagements, conditions de travail...
1953-1985
89 J 19
Propositions d’aménagement du MIN : Bourse du travail, usine
d’incinération, passerelle SENIA, transport en commun
1967-1984
89 J 20
Action syndicale au MIN : coupures de presse
1986-1996
89 J 21
Documentation.
(1) Documentation économique, services vétérinaires du MIN,
entreprises du complexe de Rungis.
1965-1991
89 J 22
(2) Coupures de presse, périodiques.
5
89 J 23
Elections.
(1) Délégués du personnel, comités d’entreprises : résultats,procèsverbaux d’élection, contentieux, désignations, démissions,
correspondance, 1989-1996.
(2) Elections prud’homales : tracts, courrier confédéral, coupures de
presse, périodiques syndicaux, 1979.
(3) Elections pour la sécurité sociale : liste des bureaux de vote, des
titulaires et suppléants, résultats par bureau de vote, 1983.
1979-1996
89 J 24
Comité inter-entreprises d’hygiène et de sécurité :
correspondance, protocole d’accord, procès-verbaux de réunion,
rapport administratif, propositions de l’Union locale.
(1) Mise en place et fonctionnement, 1969-1983.
(2) Procès-verbaux de réunion, 1979-1992.
(3) Documentation, étude sur les accidents du travail par la direction
régionale du travail et de l'emploi d'Ile de France, 1979-1985.
1969-1992
89 J 25
Centre médico-social du MIN de Rungis, société mutualiste interprofessionnelle du personnel des halles : statuts, comptes
d’exploitation, correspondance, bilan d’activité, règlement intérieur,
procès-verbaux de réunion, tracts, rapports administratifs.
1965-1985
89 J 26
Actions de l’Union locale : tracts, correspondance.
(1) Journée de défense de la sécurité sociale. 31 mars 1990
(2) Action pour la paix, 1980-1985
(3) Soutiens de cas particuliers, 1985-1989
(4) Affaires portées aux Prud’hommes, 1964-1989
(5) Inspection du travail : correspondance, 1973-1974
(6) Présentation du MIN et bilan des luttes, 1990-1991
(7) Réflexion de l’union locale pour développer l’implantation de la
CGT ; délégués de site, comités interentreprises, 1982-1985
(8) Jours fériés, fermetures négociées, livraisons : correspondance,
calendriers, réunions, arrêtés, 1972-1979
1964-1991
89 J 27
Relations avec les organisations patronales.
(1) Union nationale des fruitiers détaillants, union des jeunes
professionnels des fruits et légumes : tracts, périodiques, courriers de
la CGT, 1973-1975.
(2) Chambre syndicale des grossistes importateurs et courtiers en
fruits et légumes du MIN.
- commission paritaire de conciliation : convocations,
correspondance, notes préparatoires, 1968-1979
- correspondance avec l’Union locale CGT de Rungis, réunions de la
chambre syndicale, assemblées générales, circulaires, 1967-1983
(3) Union parisienne des syndicats de grossistes en fruits et légumes.
Accords avec le syndicat CGT du personnel des halles centrales de
Paris et du périmètre, 1936-1972 : accords salariaux, conventions
collectives, contrat collectif de travail.
1936-1983
6
89 J 28
Comité technique consultatif : convocations, procès-verbaux de
réunion.
1971-1987
89 J 29
Syndicat du personnel des halles centrales de Paris et du
périmètre : statut, 1950, transfert dans le Val-de-Marne 1976,
souscription de solidarité, 1965-1968.
1950-1976
89 J 30
Syndicat de défense des intérêts professionnels des travailleurs
des halles : tracts.
89 J 31
Documents antérieurs au transfert des halles à Rungis : liste de
membres de la chambre syndicale des commissionnaires en fruits et
primeurs, tracts divers.
89 J 32
Syndicat du personnel des halles de Rungis. premier congrès.
89 J 33
Comités de résidents CGT : tracts, correspondance, pétitions
(1) Foyers gérés par l’ADEF. Thiais, Chevilly-Larue, Fresnes,
Choisy, 1978-1993
(2) Foyers gérés par l’AFRP. Thiais, l’Hay-les-Roses, 1978-1990
(3) Hébergement des travailleurs immigrés : rapport du préfet du
Val-de-Marne, tracts, conférence de presse CGT, 1978.
1978-1993
89 J 34
Activité des collectifs syndicaux CGT par zone du complexe de
Rungis : tracts, correspondance, réunions.
(1) Belle-Epine, SENIA, 1971-1985.
(2) SILIC, 1981-1991 - SOGARIS, 1979-1985.
1971-1991
Activité des sections syndicales et syndicats d’entreprise :
correspondance, élections des délégués du personnel, élections au
comité d’entreprise, tracts, périodiques, pétitions.
1964-1997
1963
1936-1954
1972
Sections inter-entreprise et secteur public:
89 J 35
89 J 36
89 J 37
89 J 38
89 J 39
89 J 40
89 J 41
Section du centre horticole de Rungis, 1975-1986.
Section des fruits et légumes, 1972-1992.
Syndicat du personnel des viandes en gros de Rungis, 1973-1983.
Syndicat des cheminots CGT de Rungis, 1973-1992.
Syndicat national des agents des douanes CGT, section Paris-Est,
sous-section de Rungis, 1971-1995.
Syndicat CGT des PTT section du bureau de Rungis principal, 19731989.
Syndicat CGT RATP section de Thiais, 1977-1987
Secteur privé:
89 J 42
89 J 43
89 J 44
89 J 45
Abilis S.A., 1995.
Aldis, 1994-1997.
Altéa Hôtel (anciennement PLM Orly), 1986-1989.
Association orlysienne de clubs et équipes de prévention (AOCEP),
7
89 J 46
89 J 47
89 J 48
89 J 49
89 J 50
89 J 51
89 J 52
89 J 53
89 J 54
89 J 55
89 J 56
89 J 57
89 J 58
89 J 59
89 J 60
89 J 61
89 J 62
89 J 63
89 J 64
89 J 65
89 J 66
89 J 67
89 J 68
89 J 69
89 J 70
89 J 71
89 J 72
89 J 73
89 J 74
89 J 75
89 J 76
89 J 77
89 J 78
89 J 79
89 J 80
89 J 81
89 J 82
89 J 83
89 J 84
89 J 85
89 J 86
89 J 87
89 J 88
89 J 89
89 J 90
89 J 91
89 J 92
89 J 93
89 J 94
1985-1987.
ASTERIM (groupe SOFIPLAN), 1996.
Azur Net, 1983-1992.
Badier international (repris par Normandie Boucherie Alimentation
en 1985), 1978-1986.
Boucherie Bernard (groupe Bernard), 1983.
B.H.V. 1977-1992.
Brambi (S.V.A Brambi fruits), 1975-1990.
Carrefour - Belle Epine, 1989.
Castel-frères - Damoy, 1975-1992.
CGEA - Locamion, 1974-1988.
CGL-frais, 1990.
Cisigraph, 1993-1994.
CNAR PTT, 1990.
COVEDA, 1984-1985.
CRAMIF, 1994.
Cromofilter, 1996.
Crustafrance, 1994.
Dannemard, 1987.
Damoy (groupe Castel-frères-Damoy), 1969-1995
Davigel (Ets. David fils S.A.), 1985-1987.
Difax, 1992.
Elitair Maxims, 1987.
Engreval (L.G. Engreval S.A.), 1985-1987.
Erteco (Euro discount, Ed. l’épicier), 1982-1996.
Euromarché, 1989.
Fédérali, 1992.
La flèche bleue, 1993.
Franprix, 1990.
Halles Mandar, 1994.
Halles Paris-Sud, 1992.
Hessemans emballages, Emballages de Rungis, 1982-1996.
Higway Presse, 1996.
Hôtel Pullman, 1990-1994.
H.R.S., 1995.
Huré, 1973-1983.
Idex et Cie, 1978-1992.
IFOCOP, 1994.
La Dorina, 1982-1992.
Leclerc Orly, 1982.
Le Palais du Maroc, 1995.
Leridon, 1991.
Magasins d’Ile-de-France, 1992.
MEDIAL (anciennement SERDI ou BONDU), 1990-1994.
Mélodine, 1983.
MFA, 1980-1987.
MIF (Messageries de l’Ile-de-France), 1979-1990.
Nagro transports, 1990.
Pascual France S.A., 1990-1992.
Patis France, 1986-1987.
8
89 J 95
89 J 96
89 J 97
89 J 98
89 J 99
89 J 100
89 J 101
89 J 102
89 J 103
89 J 104
89 J 105
89 J 106
89 J 107
89 J 108
89 J 109
89 J 110
89 J 111
89 J 112
89 J 113
89 J 114
89 J 115
89 J 116
89 J 117
89 J 118
89 J 119
Pizza Pino (S.A. des cafés et restaurants français), 1987-1991.
Prim’Azur, 1995.
SCAPA, 1975-1991.
SCOP-OPTECH, 1979-1990.
SEGEX, SETRALEC, AGRIGEX, SEIRS, 1976-1996.
SERDI, 1992.
SGS, 1993.
SICAER (anc. Comptoir agricole français), 1972-1987.
SMAFLOR, 1979-1994.
SOCAD, 1964-1970.
SOGELERG, 1981-1985.
SOGEMAB, 1982-1991.
SOGEVIANDE, 1975-1983.
SOMAVIL Marée, 1971-1991.
SOMAVIL S.A., 1991-1996.
SOMAVIL-Viande, 1977-1990.
SOTRIS, 1990-1991.
SPABAMURE, 1985-1995.
SRBV, 1994.
TEAM, 1989-1995.
TPI Ile-de-France, 1995.
Transports Pruchon, 1987.
Union commerciale (Comptoirs modernes), 1976-1991.
VACHON, 1991-1992.
Via location, 1996.
89 J 120 Commémorations, hommages, condoléances.
1966-1991
9
INDEX
Abilis
42
ADEF
33(1)
Adhésion
7
AFRP
33 (2)
Aldis
43
Altea hotel
44
Aménagement urbain
18 ; 19
AOCEP
45
ASTERIM
46
Azur net
47
Badier international
48
Belle Epine
34 (1)
Boucherie Bernard
49
BHV
50
Brambi-fruits
51
Carrefour Belle Epine
52
Castel-frères-Damoy
53, 63
Centre horticole de Rungis
35
Centre médico-social
(Voir médecine du travail)
25
CGEA-locamion
54
CGL-frais
55
Chambre syndicale des grossistes importateurs et
courtiers en fruits et légumes du MIN
27 (2)
10
Cheminot
38
Cisigraph
56
CNAR-PTT
57
Comité de résidents
(Voir immigré)
33
Comité général
(Voir réunion)
4
Comité d'hygiène et de sécurité
24
Comité interentreprises hygiène et sécurité
(Voir comité d'hygiène - sécurité)
24
Comité technique consultatif
(Voir commission paritaire)
28
Commission paritaire
27 (2) ; 28
Commission paritaire de conciliation
(Voir commission paritaire)
27 (2)
Confédération
10
Conférence de presse
17
Congrès
1, 2, 3
Conseil de Prud'hommes
23 ; 26
Correspondance
6 ; 18 ; 23 ; 24 ; 25 ; 26
COVEDA
58
CRAMIF
59
Cromofilter
60
Crustafrance
61
Dannemard
62
Damoy
63 ; 53
Davigel
64
Difax
65
11
Documentation
21
Douane
39
Droit syndical
17
Election
(Voir représentation du personnel)
23
Elitair Maxims
66
Engreval
67
Erteco
68
Euromarché
69
Fédérali
70
Financement
7
Flèche bleue
71
Formation
11
Foyer
33
Franprix
72
Halles de Paris : transfert
18 ; 31
Halles Mandar
73
Halles Paris-sud
74
Hessemans emballages
75
Highway presse
76
Hotel Pullman
77
HRS
78
Hure
79
Idex et Cie
80
IFOCOP
81
12
Immigré
33
Inspection du travail
26(5)
La Dorina
82
Leclerc
83
Le palais du Maroc
84
Leridon
85
Magasins d'Ile-de-France
86
Médecine du travail
25
Médial
87
Mélodine
88
MFA
89
MIF
90
MIN
8 ; 18 ; 19 ; 20 ; 26(6)
Mutualité
25
Nagro transports
91
Négociation du travail
27 (3) ; 26 (8)
P et T
Pacifisme
40
26 (2)
Pascual France
92
Patis France
93
Périodique
12 ; 23 (2)
PIZZA PINO
94
PRIM'AZUR
95
RATP
41
Représentation du personnel
23
Réunion
1 ; 2 ; 3 ; 4 ; 5 ; 10
13
Revue de presse
20 ; 21 23 (2)
SCAPA
96
SCOP-OPTECH
97
Section du centre horticole de Rungis (CGT)
35
Section syndicale des fruits et légumes (CGT)
36 ; 6
Sécurité sociale
23 ; 26 (1)
SEGEX
98 ; 99
SEMMARIS
6
SENIA
19 ; 34
SERDI
100
SGS
101
SICAER
102
SILIC
34 (2)
SMAFLOR
103
SNCF
38
SOCAD
104
SOGARIS
34 (2)
SOGELERG
105
SOGEMAB
106
SOGEVIANDE
107
SOMAVIL-marée
108
SOMAVIL-SA
109
SOMAVIL-viande
110
SOTRIS
111
SPABAMURE
112
14
SRBV
113
Syndicat des cheminots CGT de Rungis
38
Syndicat du personnel des halles centrales et du
périmètre
6 ; 29
Syndicat du personnel des halles de Rungis
32
Syndicat du personnel des viandes en gros de Rungis
37
Syndicat CGT des PTT section du bureau de Rungis
principal
40
Syndicat CGT RATP section de Thiais
41
Syndicat national des agents des douanes CGT,
section Paris-est, sous-section de Rungis
39
Syndicat patronal
6 ; 27
TEAM
114
TPI Ile-de-France
115
Tract
4 ; 13 ; 14 ; 15
Transfert des halles
18
Transport en commun
19
Transports Pruchon
116
Union commerciale
117
Union des jeunes professionnels des fruits et légumes
27 (1)
Union départementale
10
Union nationale des fruitiers détaillants
27 (1)
Union parisienne des syndicats de grossistes en fruits
et légumes
6 ; 27 (3)
Vachon
118
Via locations
119
15